珍味奇缘 第25章

作者:ranana 标签: 近代现代

  汪琪维持着得体的笑脸,应付小万:“万总的鼻子灵啊,不用我们通知,哪儿有什么美味佳肴,您一嗅就嗅出来了,就来抢吃的来了。”

  她还笑着说:“还好今天我们搞分餐制啊,不然万总这一筷子下去,书记,主任,您几位可能都吃不上了呢。”

  小万自我调侃道:“所以我平时都是吃独食啊,我这胃口实在太大了,每次和别人一起出门聚餐,我们aa吧,我总觉得对不起别人的钱啊!”

  他笑着敬了一圈人,汪琪跟着敬了同样的人,道:“那也幸亏我们万总这身体条件好啊,吃那么多都不胖的。”她笑盈盈地放下了酒杯。

  小万说:“刚才还听应总说起精酿啤酒厂的事情吧,你们说巧不巧,”他拿出手机,“我一个发小,之前在德国留学的,现在回国在深圳搞了个小酒厂,就是做精酿啤酒的,我今天才和他微信呢,他说要寄一批新产品给我,我本来说要在欧齐上货,诶,酿酒的事情,有什么不懂的,我们可以请教请假他啊。”

  汪琪笑着:“以前不知道万总交际这么广泛啊,还认识开酒厂的朋友,欧齐之前选精酿啤酒的时候也没听您提起过这件事啊。”

  小万抓着后脑勺傻笑:“我那时候不忙着直播的事情嘛,哎呀,我这脑子啊,”他自己给自己倒酒,“我自罚一杯!”

  汪琪朝应笑递了个眼色,应笑微微点了下头,似乎接收了她眼神里的含意,他不动声色地喝了口水,埋头看手机,他先前联系好的设计工作室回了他邮件,设计师团队没有设计精酿啤酒厂的经验,特意咨询了一些专家,给出了一个大致的构想,应笑把邮件递给了布朗特的翻译,道:“这是string他们发来的关于精酿啤酒厂和餐馆的初步构想。”

  翻译拿了他的手机和布朗特翻译,欧齐的翻译凑在一起听。

  小万这时插话道:“我们大老板也在来的路上了!”他示意欧齐的翻译赶紧和布朗特翻译:“他知道您大驾光临,说是一定要见见您,他也是个食客,也特别欣赏您对法餐做出的改革和创新,就是一直没机会见到您!”

  汪琪脑门上的青筋猛地一跳,和小豫道:“我们换个座位吧。”

  应笑看了看小万,继续和布朗特讨论设计方案:“我在想,大面积的采光虽然会让建筑看上去更有现代感,但是如果我们的出发点是farm house的概念的话……”

  小豫和汪琪换了个座位,汪琪便坐得离布朗特近了一些,离小万也进了一些,汪琪问小万道:“三少爷要来啊?”

  “来啊,来,”小万看向张书记和钱主任,和他们称兄道弟起来,“这么好的项目他当然要亲自来看看啊,张老哥,钱大哥,你们都知道我们大老板,我们,我,对你们这个项目是多么得重视!我是搞传媒那块的,之前不是您说那柑橘的事情嘛,运去供销社给他们压价格干吗啊,直播搞起来啊!现在直播带货,出货比走供销社快多了!就在我们欧齐的app上,我给你们看啊,我们app上就有个新的功能,直播生鲜带货,你们看啊,我点进去,今天卖的是北海道海胆,我这还能看到后台数据,您看看这销量,一个小时,这么贵的东西……”

  汪琪拍了下桌子,喊了声:“应总,那万总既然要来帮忙,我们划分一下职务吧,大家做什么,管什么,先理清楚,分好工,更能提高效率嘛。”

  应笑只是点头,还在和布朗特说规划,说方案。

  郑绪伟又来上菜了:“加拿大带子,上面撒的是酥炸海带丝。”

  桌上没人动筷子,聊天的聊天,看直播的看直播,只有布朗特和小豫吃了那带子——一个一边听翻译说话一边吃菜,一个三下五除二就吃完了。郑绪伟没立即离开,看着小豫,好像在等他说些什么。小豫只是对他微笑,郑绪伟的身子一僵,出去了。

  每轮佐餐的酒都不一样,可帮厨倒酒的速度跟不上桌上这群人干杯的速度。菜肴陆续上桌,口味循序渐进,越来越重,空酒瓶也是越堆越多。郑绪伟带来的一箱酒眼看就要全喝完了。

  “香煎鲈鱼,边上的脆片是意大利瓜和本地茄子做的。”

  “蚝油酱拌风干鸭肉塔塔,配菜是陈皮烤洋蓟。”

  “秘制牛腩佐土灶锅巴。”

  吃到这道牛肉的时候,布朗特突然提起:“你们中国有自己的汽车,手机,甚至火箭,空间站,但是餐馆里的牛肉不是澳洲产的就是美国产的,或者是日本和牛,我去潮汕吃过牛肉火锅,肉质鲜嫩,可如果论作牛扒,或者做别的烹饪方法,却实在无法让人满意,中国本地的食用牛似乎缺少一股油脂的香味。”他看着应笑:“刚才我们聊了很多土豆玉米的知识,你听上去很有经验,不过关于畜牧业……如果在这里能培育全新的属于中国的优质的牛肉品种,供应市场,或许是个不错的主意。”

  翻译翻完,张书记一拍胸脯,信心十足:“要养牛?那没问题啊,搭个牛棚啊!多大点事儿!我们村里以前也养过牛!”

  小万说:“布先生的意思应该是放养的那种吧?是不是还得每天听贝多芬啊?”

  钱主任道:“我知道我知道,日本人搞的那个什么和牛,天天听钢琴的,说是听了肉就好吃,还要每天给它们按摩呢!”

  布朗特似乎没有得到任何让自己满意的答案,郑绪伟又进来了,带了些多余的锅贴,问有没有要加锅巴的。

  小万正说道:“牛肉品质的问题还是得问厨师吧,郑师傅,这个牛腩是哪里的肉啊,是本地肉吗?”

  郑绪伟道:“本地牛肉肉质不够肥美,日本和牛用来做牛腩,又会太过油腻,这次选用的是美国的安格斯牛肉,油脂分布和肉质非常适合用来做炖菜。”

  应笑道:“培育新品种,我们可以联系农科院的专家合作。”

  布朗特摇着头,摸着下巴,那因疑惑而紧锁的眉头仍未舒展。小豫说道:“这和农业体系有很大的关系,中国从古至今,牛是作为一种劳役用的动物,因此现在的品种没有那么多的油脂,潮汕牛肉火锅吃温体牛重要的是鲜,西餐里做牛肉,生吃也好,做牛排也好,鲜不再是重头戏,重要的是获得脂肪和蛋白质的平衡。”

  翻译时实翻译,布朗特笑着看小豫:“这是我想要的答案。”他问他:“最近几年很流行的Tokyo X猪肉你吃过了吗?”

  “号称三种猪杂交出来的日本最强品种是吧?”小豫笑了,摆摆手,“日本人真的很喜欢夸张。”

  大家都笑,又各自聊开了,村干部和三位老总聊规划,郑绪伟则加入了布朗特和小豫的谈话,道:“我去年去日本考察的时候,去试了下这个所谓的最强新品种,吃的是猪扒饭,sous vide之后油炸,这种猪的猪肉确实没有什么腥味,肉质偏甜,我个人还是比较伊比利亚猪的口感。”

  小豫说:“东京这个品种的油脂和肌肉的分部比较合理,但是价位实在有些偏高。”

  郑绪伟道:“产量也无法跟上需求,只有在东京的少数农户那里能拿到货源,供应本地已经供不应求。”

  小豫耸了耸肩:“如果只是单纯想模仿口感或者味道的话,用普通的猪里脊应该也是能办到的。”

  翻译还在敬职的翻译,布郎特有些意外:“能办到吗?”

  小豫笑了:“设想而已,需要做很多实验啊,可以用加料烹饪过的猪油浸泡猪里脊。”

  汪琪一边耳朵听着应笑他们的日程,一只耳朵关注着小豫这里,听到他这么说,不由看了他一眼,小豫却自己打住了:“不是还有鲍鱼呢嘛,怎么还不上啊?”

  他说得很大声,那张书记也听到了,便起身拉住了郑绪伟要和他喝酒,口口声声道:“哎!这怎么好意思!还有鲍鱼!大师傅!!下次咱们庆功,咱们吃饭你也一定要来啊!“

  郑绪伟牵了牵嘴角:“没有鲍鱼,下一道菜是清炒芥兰。”

  汪琪出来打圆场:“是要清清嘴里的味道。”

  张书记打了个酒嗝,酒有些上头,脸通红:“没事,没事,鲍鱼海参那些也没什么好吃的,我们今天家常便饭我看就很不错啊!那牛腩真不错!”

  郑绪伟抽身离开了。布朗特看了看小豫,小豫摆出一个无知的表情,两人讲法语,应笑便问欧齐的翻译他们在说什么。翻译道:“他们在讨论郑师傅有些紧张,好像说他在豫师傅面前做粤菜很没有自信。”

  应笑看了看小豫,小豫还笑着,指着门口说话。翻译说:“然后豫师傅说,那我出去走走,我不在这里待着了。”

  言罢,他就起身了。他走了没多久,郑绪伟回来了,发现小豫不在了,问了声:“他人呢?”

  他的脸色煞白。

  布郎特拉着他坐下,师徒两人靠在一起说话,就在这时,有人推门进来,正是小万挂在嘴边的三少爷。小万立即去迎,三少爷一进来,气氛更活跃了,又是一轮敬酒,汪琪跟着连喝了两杯,放下酒杯时有些头晕,撑着一边额头,不停往嘴里塞锅巴,就听小万和三少爷道:“这项目我看应总一直做也挺辛苦的,我年轻啊,没什么,不如……”

  三少爷放话:“这话说的,项目谁做不是做啊,应总的团队不就是你的团队吗?”

  汪琪的寒毛竖起,一种不详的预感油然而生,她扫了眼饭桌,众人都带上了微醺的醉意,每个人都是一张客客气气的脸,只有郑绪伟的神色凝重。他和布朗特似乎在讨论菜肴。半敞的屋门在他身上落下一道厚重的阴影。

  汪琪道:“我去看看豫师傅去哪里了,别黑灯瞎火他到处瞎逛,走迷路了。”

  没人接她的话,好像根本没人把心思放在她身上。大老板来了,那张书记和钱主任都忙着劝他酒呢,应笑又在看手机,大约又在回那些回不完的邮件吧。小万在三少爷和村干部之间周旋,谈笑。两个翻译和那个助理似乎都有些疲倦了。

  汪琪起身,走到门外时,她喊了声应笑:“应总,你那头灯借我用一下吧……”

  应笑便去拿了个头灯出来给她。汪琪借机拉住他,把他往院子里拽了拽,问他:“万总要来,那我们办公室坐得下他吗?”

  应笑说:“他要来就让他来吧。”

  “万一坐不下,我们是要扩建呢还是我们的位置让给他啊?”

  应笑说:“工资肯定不会少你的。”

  汪琪急了:“这是工资的问题吗?哦,他那天眼睁睁看着我们流放西伯利亚,现在眼看西伯利亚要起高楼了,他就来抢功来了?这口气你咽得下?”她闻到自己满嘴的酒气,说完就有些抱歉地掩住了嘴,偏过了头去,可她胸口那股怒火却实在掩不住,压不下去。它不停地烧。小万这明摆着是奔着功劳来的,她和应笑风里来雨里去,忙前忙后,通宵达旦地写企划,这功劳要是真让小万抢去了,让他来领导这个项目了,这口气她可真地咽不下去。

  应笑镇定地说:“我知道你的意思了,我会和三少爷争取你的头衔和主管这个项目的地位的。”

  汪琪的眉头一皱,好好看了看应笑,开了头灯,一言不发地往大门走去。

第18章 7.3(下)

  小豫就站在大门外头抽烟,看到汪琪出来了,笑着和她挥了挥手。汪琪看着他,点了下头,目光落在了他手里的香烟上。小豫一下就懂了,掏出打火机,掏出烟盒,全递给汪琪。汪琪点了根烟。她想了很多,但是想来想去其实也就是一件事——她想:她不能再这么下去了。

  汪琪往身后的院子里看了一眼,那前院的厨房里灯火通明,那明亮的屋子里可真热闹,站在门口都能听到那些男人们互相劝酒的声音。她离了席,他们好像玩得更开了,好像根本没人在乎她的去留。汪琪甚至隐约听到了划拳的叫喊声。这个热闹、明亮的世界在此刻离她是那么的遥远。她又想,真的不能再这样下去了。她便摸出备用手机,发短信给James:今晚有空吗?出来见个面聊聊?

  短信发出去,汪琪就有些后悔了,可是覆水难收,晚风一吹,酒精上了头,她用力吸了口烟,冲动的劲又上来了,决定听之任之了。都说酒后容易冲动、失控,可谁又能说,这些冲动和失控之下做出来的行径不是发自人的潜意识呢。酒精只是一个借口,只是打开了一道闸门。

  James几乎秒回:喝咖啡?

  他发了个市内的咖啡馆的地址。汪琪咬着香烟打字:行,那两个小时后见吧。

  她开始在手机应用上找代驾,大旗村偏僻,代驾不好找。小豫安安静静的,一句话也不说,汪琪翻了半天代驾的列表,瞥了瞥他,实在无计可施了,轻声问他:“你会开车吗?”

  “怎么了?”

  汪琪这会儿好不容易联系上一个代驾,愿意在四十分终车程外的大学城喷泉那里和她碰头,虽然她并不担心直接找小豫送她去咖啡馆,他会出去和谁乱说什么,但是她和James见面还是隐秘地进行比较稳妥。汪琪就道:“送我去一个地方吧,大学城那里,我喝了不少酒,不好自己开车。”

  “行啊。”小豫丢开了烟,指着她的车:“那现在就走?”

  汪琪把车钥匙给了他,也把香烟丢了。两人上了车,小豫熟悉了下车里的配置,调整好座位就出发了。汪琪问他:“你也不问一下我现在去那里干吗啊?”

  “你有你的事啊。”

  汪琪咂咂嘴唇:“你这个男朋友还挺善解人意的。”

  小豫哈哈笑,汪琪掏出几张百元大钞塞给他:“等会儿你打车回来用的上。”

  “公车末班九点半,我送你过去应该也就八点多,能坐公车。”

  “真的?”

  “真的。”

  “我可不想害你大晚上的,冷风飕飕的,流落街头啊。”

  小豫笑着开车:“那我就打电话给你们应总求助呗。”

  “他喝了酒啦。”

  “他那么神通广大,肯定能想到办法。”小豫信心满满。汪琪一笑,和他说起了闲话:“其实你整天都在想做饭的事情吧?”

  “那我做了小半辈子厨师了,这有点属于被动技能了吧。”

  “被动……”汪琪想起来了,“我之前不是说应总被动嘛,你问我怎么个被动法,我当时还有点说不上来,现在吧,我想到了……”

  “什么啊?”

  “具体说起来就是他这个人从来不主动争取什么,从来不去索取什么,要什么,不是说他工作不积极,工作上因为他是会有一个工作的目标的嘛,比如说营业额,产值,公司净值,股票什么的,他就会竭尽所能去朝那个目标努力,就算公司里面搞什么办公室政治,你把他踢去当个小职员,只要不扣他工资,他肯定也是一句怨言都不会有。”

  “这么敬职的打工人?一切向钱看齐就对了?”

  “赚钱可能是他的终生事业。”

  “你说要赚到多少钱他才会觉得够了啊?”

  汪琪瞪大了眼睛,打出个夸张的酒嗝:“你忘记有钱人的烦恼是什么了吗?”

  小豫朗声笑。汪琪揉着胸口,缓解随着酒嗝涌上的胃液,瞅着小豫,道:“挺好玩儿的吧?”

  “什么?”

  “没有目标,没有目的,不在意别人的眼光,自己想干什么就干什么,你也不用去证明什么,你早就证明了你自己了,现在你可以好好地享受生活了。”

  “要是我姐有你这样的想法就好了。”小豫问她:“要喝水吗?路上买一瓶?”

  汪琪摆摆手,打了那个酒嗝之后胃里确实有些不舒服,她顺时针揉起了腹部,稍放下了些窗透气。这晚风一吹,人确实舒服了些,可脑袋却有些发晕,不想吐,也不难受,就是晕,她靠在车窗边,就是话到嘴边,不想再琢磨就想说出来:“你家人知道你在这里吗?”

  “知道啊,她刚才还催我回家,说我再不回去她就亲自过来接了,我之前不是去更新护照嘛,新护照下来了。”

  “你要出国啊?去干吗?”

  “去看病,治手。”