落魄侯爷种西瓜 第186章

“我来吧。”虞峰接过他手里的茶壶，兀自倒了起来。

萧将军握着茶盏，似笑非笑地看向霍达。

霍达撇撇嘴，拉家常似的说道：“峰子啊，雪娃呢？”

虞峰一边倒茶一边回道：“跟着青竹捉鱼去了。”

霍达抬头看了看日头，慢悠悠地说道：“快晌午了，也该回来了。”

虞峰憨笑着点点头。

苏页很快反应过来，说道：“诸位若不嫌弃，便在家里用顿便饭。”

霍达毫不客气地说道：“不嫌弃。”

萧将军抬抬手，微笑着说道：“有劳了。”

苏页笑笑，特意问道：“乡野之地，皆是粗鄙之物，不知诸位有何忌口？”

其余人礼貌地摇摇头。

萧将军笑着说道：“今上特封小哥为御厨，全权负责中秋前夜的小宴，不知小哥可想好了菜色？若能提前做出一二，也不枉我等来上一回。”

苏页听到他的话，反而放下心来——敢情是为了菜单来的。

他在心里略略一想，不紧不慢地说道：“既然以山泉鱼为主，不如就做一道全鱼宴。”

“全鱼宴？”萧将军眼中多出几分兴趣。

冷面樊将军却是略显厌恶地皱了皱眉，“腥。”

萧将军笑着说道：“知道你嗅觉灵敏，吃不惯荤腥之物。你忘了之前吃的腊鱼么？想来若是做好了，即便是鱼肉，也闻不见丝毫腥气。”

萧将军说话的时候，樊将军始终目光专注地看着他，等他说完，冷面将军这才点了点头，“那便试试。”

苏页笑笑，继续道：“鱼肉虽腥，却并非没有办法祛除，蒸鱼、烤鱼、水煮鱼，煎鱼、腊鱼、酸汤鱼，若是材料用对了，样样都是美味。”

萧将军眼中兴趣更浓，“我竟不知，简简单单一条鱼，竟有如此多的做法。”

苏页顺势说道：“诸位若不急，今是不妨留下，帮苏某试试菜。”

萧将军笑笑，“我等这下有口福了。”

——

苏页隐约猜出了萧将军的真实身份，因此对这次的试吃十分用心。

他特意把苏芽儿与小夏嫂子叫过来帮忙，这俩人于厨艺颇有天赋，很多时候甚至比苏页做得还好。

苏页暗自想着，若是他们二人能得到“萧将军”的认可，届时便将他们带去京城。

敲定菜谱的时候，苏页还埋了个小心思，不仅把自家的豆瓣酱、酱菜、酱油全部用上，还把馒头、春饼都添了上去。

比如，有一道炸鱼条，便可以和笋丝一起用春饼卷着吃，灵感来源于后世的“鸡柳卷饼”，笋丝的清脆中带着鱼肉的酥香，引得一众好评。

另外一样比较出彩的便是菌鱼汤。

鱼汤中带着山菌的独特口感，还有苏页特意调出来的淡淡的酸味，用霍达的话就是，“单是就着这盆汤，就能吃下三大碗饭！”

还有一道水煮鱼，用的是贾丁前些日子刚刚运过来的小红椒，莹白的鱼肉飘在鲜亮的红油之中，光看色泽就引得众人啧舌。

然而，真正吃到嘴里，几乎所有人都吐着舌头连连哈气，直呼“吃不惯”。

这样的反应在苏页的预料之中。

中原没有辣椒，就连茱萸吃得都少，这些人乍一吃辣自然不习惯，若是吃得多了甚至会引起肠胃不适，胃疼、拉肚子都是有可能的。

樊将军是唯一的例外，他吃第一口时眼睛就亮了起来，之后又接连夹了好几筷子——说起来，在虞家村吃饭得用筷子，这于众人而言也是新奇的体现。

这位高大的武将第一次正视苏页，声音虽清冷，语气中却多了几分赞赏，“南疆潮湿，尤其到了冬日更是湿寒侵骨，若能吃到此物，定然能达到暖身之效。”

萧将军点点头，“有道理。”

霍达一边拼命灌水一边哈着气说道：“添上、把这道菜添上，到时候看谁不顺眼给谁吃！”

虽然是玩笑话，却刚好提醒了萧珩，“届时会有西南诸国，兴许此菜能得他们的喜爱也未可知。”

樊铭深以为然地点点头，再次将竹筷深入浓浓的红油中。

霍达狠狠地打了个哆嗦，暗搓搓地说道：“果然是怪胎。”

樊铭淡淡地扫了他一眼。

霍达嗖地埋下脸，大口吃饼。

萧珩拍拍樊铭的手，脸上带着无奈的笑。

樊铭看了眼那只修长的手，默默地没有计较。

至此，小宴上的菜单便大致确认下来。

“前面几道菜味道都不错，样式也新奇，皆可入选，菌鱼汤压轴，水煮鱼也添上。”

“其余的，馒头、春饼、各色酱菜，还有方才那屉带着葱香味的花卷也大可用上，也算是不可多得的小食。”

说到这里，萧珩顿了一下，沉吟道：“这样一来，人手便不能从御膳房出了，需得苏小哥自己带着才行，旁人还真不会这些。”

苏页原本就有此想法，于是便顺势问道：“敢问将军，我带几人为宜？”