中华厨神 第115章

　　“我跟他说了，这边打烊了，我再打电话给他。”陶琳琳笑着说道。

　　“噢。”施南诚点了点头。

　　“南诚哥，我怎么感觉你很关心我啊？”陶琳琳玩味地看着施南诚。

　　“有吗？”施南诚眨了眨眼睛。

　　“刚才你老是抢我的活，我还以为你对我有意见。不过，现在看来感觉你很关心我呐！”陶琳琳笑着说道。

　　“是啊，我当然关心你了。我跟沐风是很好的朋友，不，应该说是最好的朋友！”施南诚笑呵呵地说，看着陶琳琳，“你舅舅是沐风的徒弟，算起来，你就是沐风的徒孙，我自然是关心你的！”

　　“我才不是沐风哥的徒孙呢！各论各的，如果我叫沐风哥师公，那他岂不是被我叫老了吗？”陶琳琳摆了摆手笑着说，“再说了，现在年轻人不讲这些，我舅舅是我舅舅，我是我嘛！哈哈。”

　　“......也是吼。”施南诚意味深长地点了点头。

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　　差不多十一点半，苏记的食客才渐渐散去。

　　“你们把碗筷桌椅都收拾好，我给你们做宵夜。”沐风笑着说道。

　　“沐风哥，做什么宵夜啊？”陶琳琳听完马上凑到了出菜口，看着沐风问道。

　　“今天剩下一点豆腐，我给你们做肉沫蒸鸡蛋豆腐，还有香菇扒菜心和香煎豆腐。”沐风说道。

　　陶琳琳兴奋地点了点头。

　　“琳琳，快来帮忙。”施南诚见她趴在窗口看着沐风做菜，马上喊道。

　　“好，来了。”陶琳琳应了一声，然后不舍地看了看沐风，再转身去帮忙收拾东西。

　　沐风首先做的是【香煎豆腐】。

　　这道【香煎豆腐】做起来其实很简单，只是有一点需要注意，豆腐千万不能弄碎了。

　　如果豆腐在煎制的过程中弄碎了，这道菜也就做不成了。

　　为了等下豆腐下锅煎制的时候不易散碎，沐风先煮了一锅盐水，然后把豆腐放进去煮两分钟。

　　这样煮好的豆腐就会相对比较紧致，不会轻易就碎成一团。

　　豆腐煮好后，沐风就用刀将其切成小块。

　　然后，下油锅煎制。

　　虽然之前已经用盐水把豆腐煮过一遍，可在煎豆腐的时候，还是不能大意，得用锅铲推，而不能直接用铲的手法进行烹饪。

　　沐风待油锅里的豆腐煎到差不多了，估摸着贴锅的那一面已经煎至酥脆，再将豆腐翻过去，煎另一面。

　　这个步骤虽然看着简单，不过对火候和豆腐在油锅中的变化都必须了如指掌。

　　因为，如果豆腐翻得晚了，火候过了，豆腐就可能煎过火，焦了。

　　可要是翻得早了，火候不够，豆腐还没有煎好，贸然翻过去就容易把好好的豆腐给弄碎了。

　　豆腐煎好之后，沐风就把辣椒还有调好的调味汁水一块倒进锅里煎煮。

　　用大火翻炒直到汤汁收干，再下蒜苗，然后把蒜苗炒至断生。

　　如此，一道香喷喷的【香煎豆腐】就做成了。

　　沐风刚刚把炉火关了，还没来得及把锅里的豆腐盛好，陶琳琳就跑到了窗口前，一边拿着抹布擦玻璃，一边盯着锅里的豆腐咽口水。

　　“琳琳，擦玻璃有专门的抹布，你这布是擦桌子的。”丁硕刚好经过她身边，顺便提醒她一句。

　　陶琳琳眼睛一眨，讪笑了两下。

　　然后，马上拿着手里的抹布到后面水池洗干净。

　　沐风做好了【香煎豆腐】之后，又马上开始做【肉沫蒸鸡蛋豆腐】。

　　很快，施南诚和丁硕、陶琳琳还有另外三个厨房杂工就一块把碗筷桌椅全都收拾清洗干净。

　　沐风也把菜都做好了。

　　同时，炉灶上的高压锅‘嘶嘶’作响，白粥也煮好了。

　　沐风为了赶时间就没用砂锅慢慢熬粥了，反正今天白粥只是配角，那三道香喷喷的菜才是主角。

　　今天晚上这三道菜，那可都是超大份量的，别说给沐风他们七个人吃，就算多两三个人那也是绰绰有余。

　　众人有的拿碗筷，有的拿菜，有的拿粥，七手八脚一块帮忙。

　　不一会儿，美食就上桌了。

　　众人看着桌子上的菜纷纷咽了咽口水。

　　陶琳琳十分机灵，刚坐下就拿起碗给沐风盛了一碗粥。

　　“谢谢。”沐风笑着从陶琳琳手里接过粥碗。

　　施南诚看着陶琳琳的举动，眨了眨眼睛，顿了一下，问道：“琳琳，你有没有叫你舅舅来接你？”

　　“有啊，我刚才就发微信了。他说他在玩王者，那局打完就过来。”陶琳琳说道。

　　“你有没有跟他们说，沐风做了好吃的？”施南诚笑着说道。

　　“有啊！”陶琳琳点了点头，“不过，他说了，他现在是关键时刻。”

　　施南诚想了一下，说道：“你拍下视频给他们，保准他们立刻就过来！”

　　陶琳琳眼睛一亮，立马掏出手机拍了段小视频发了过去。

　　然后，为了提醒她舅舅俞升炜，还特意打了个电话。

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　　另一边。

　　正在浴血奋战的俞升炜在即将完成五杀的情况下，突然接到了陶琳琳的电话。

　　他顿时气得七窍冒烟。

　　“琳琳，我就快五杀了，你知不知道啊？五杀啊！”俞升炜咬牙切齿地说。

　　“舅舅，看微信！”陶琳琳说完，立马挂了电话。

　　“......喂，喂喂喂！”俞升炜一脸懵逼，愣了一会，恨恨地说，“这死丫头故意的吧？！”

　　打开了微信。

　　“发的这什么鬼东西......”俞升炜一边咬牙切齿，一边点开了小视频。

　　然后......

　　“阿炜，你还不快点上线，中路的塔被人推了！”曹允中着急地说。

　　“还玩啥玩？马上去苏记！”俞升炜说道。

　　“别急嘛，这局打完，快点上线！”曹允中说道。

　　俞升炜点开了小视频直接摆到了曹允中面前。

　　“我靠，你挡住我......”曹允中看了视频，话锋一转，“走！去苏记！”

　　“不玩啦？”俞升炜调侃道。

　　“我是那种沉迷游戏的人吗？”曹允中瞥了他一眼。

　　————

　　苏记。

　　陶琳琳把手机收了起来，然后夹了一块豆腐放到沐风的碗里。

　　“沐风哥，多吃一点。”陶琳琳笑着说。

　　“多吃点，忙了一天了。”施南诚看着她的举动，眨了眨眼睛，也跟着夹了一块香煎豆腐给沐风。

　　沐风有些茫然地看了看他，点了点头。

　　“沐风哥，这个鸡蛋羹也不错。”陶琳琳用汤匙舀了一勺【肉沫鸡蛋豆腐】给沐风。

　　“沐风，这菜心不错。”施南诚夹了一根菜心放到沐风碗里。

　　陶琳琳有些疑惑地看着他。

　　然后，又夹了两块香菇给沐风。

　　“多吃香菇对身体好。”陶琳琳看着沐风说。

　　“对，香菇得多吃一点，你每天这么累。”施南诚也跟着夹了一点香菇给沐风。

　　丁硕和另外三个员工看着眼前的场景有些懵逼。

　　陶琳琳喝了几口粥后，又夹了一块香煎豆腐递给沐风。

　　施南诚看到了，也跟着夹了两根菜心放到沐风碗里。

　　施南诚今天是哪个筋抽了？

　　以前从来没给我夹过菜啊？

　　沐风有些懵逼。

　　陶琳琳又舀了一勺鸡蛋豆腐想要递给沐风。

　　“行了，你们自己快吃吧！我自己来就好！”沐风笑着说。

　　察觉到施南诚也跟着蠢蠢欲动，他偏过头看向施南诚说道：“还有你，快吃！夹来夹去的，菜都凉了。”

　　施南诚耸了耸肩，看了一眼陶琳琳，然后埋头喝起了粥。

　　过了一会儿，就听到远处传来了一阵脚步声。

　　那脚步声节奏非常快，由远至近，不一会就来到苏记门前。

　　沐风等人齐齐向门口看去。

　　来人正是俞升炜和曹允中。

　　“沐师傅。”两人齐齐向沐风打招呼。

　　“来啦！快进来吃宵夜。”沐风说道。

　　“好咧！”两人应了一声，随即进到店里。

　　一个机灵的员工立马拿来了两副碗筷。