中华厨神 第41章

　　热闹的苏记直到凌晨一点左右才渐渐安静下来。

　　沐风收拾好灶台之后，就来到洗碗间，看到钟雅琪在洗碗，便调侃道：“你说，如果舅妈看到你居然会洗碗不知道她会有什么反应？”

　　“她一定会怀疑自己的眼睛，然后冲上来看看我有没有发烧。”钟雅琪哈哈大笑。

　　“嗯，很有可能！”沐风笑了笑，走过去帮忙把洗好的碗放到篮子里，“怎样，今天晚上累不累？”

　　“还行。”钟雅琪摇头晃脑笑着说，顿了一下之后，她表情十分认真地看着沐风说，“哥，我想跟你学做菜！”

　　“你下午不是说过了吗？”沐风笑着说。

　　“我说的不是昊元，我说的是我！我想跟你学做菜！”钟雅琪认真地说。

　　沐风听完一愣，有些疑惑地看着她：“怎么突然要学做菜了？”

　　“上次卖厨具，这次卖虾，我都是靠你救场，你说，我总不能每次都找你帮忙吧？”钟雅琪说道。

　　“没事呀，你小时候也帮了我很多忙呀，你还记得吗？我有一次逃课去上网，还是你跟我通风报信，我才没被我爸抓到。”沐风笑着说。

　　“你也真的够奇葩的，明明逃课，成绩还那么好。”钟雅琪瘪了瘪嘴。

　　“哥，其实我心里挺慌的，明年就毕业了，到时候不知道要干嘛。像最近两次兼职都是靠你帮忙，其实我一直都浑浑噩噩的，也不知道究竟要做什么。

　　不过，这两次的经历让我发现美食的力量真的很强大，所以我觉得跟你学做菜最好，至少就目前来说，这是我能看到的最明确的一条路了。”

　　钟雅琪表情非常郑重地向沐风说出了自己的想法。

　　“学厨很辛苦的，你能坚持吗？而且，你现在学厨的话，可能要很久才能出师的。”沐风说道。

　　“其实，我已经想过了，现在的外卖行业发展这么好，我打算跟昊元他们做外卖，我们就专门练一些简单好吃的菜，这样有针对性的学习应该可以加快学习速度。”钟雅琪说道。

　　“这倒是个好方向。”沐风点了点头，然后，笑着调侃道，“我还以为你打算继续靠我帮你做兼职呢～”

　　说完这句话的时候，沐风脑子里顿时就震了一下，他突然想到最近自己其实一直在靠着系统做菜，跟妹妹靠他的帮忙去做兼职其实是一样的。

　　他恍惚之中突然意识到，自从拥有了这个系统之后，自己好像已经很久没有真正地用心去烹饪，用心地去体验做菜的每个细节，用心去感受做菜所带来的乐趣。

　　当天晚上，当他回到家躺在床上的时候，他翻来覆去久久不能入眠。

　　凌晨四点的时候，他越想越迷茫，心烦气躁之下，他索性从床上爬起来，自己一个人回苏记去。

　　到了苏记后，他翻了翻冰柜，想看看有什么食材可以做菜。

　　以往，他心情不好的时候，就会选择做菜，烹饪的过程能够让他理清思绪。

　　苏记每天的生意都很火爆，因此剩下的食材很少，而且大多都零零碎碎的，没法进行烹饪。

　　翻了一会冰柜之后，他只找到了一块猪肉，一把油菜，还有其他的一些葱姜蒜之类的辅料。

　　看着眼前的这些食材，他沉思了片刻，决定做一道【葵花大斩肉】。

　　他先将姜、葱、荸荠这些辅料清洗干净，然后去皮切沫。

　　紧接着，他把猪肉切成细条，再剁成猪肉馅。

　　这一次，他不再像之前一样单凭感觉去做，而是真正的用心去投入，去用心感受食材的变化。

　　猪肉馅剁好之后，他往里面加入了葱姜、荸荠、鸡蛋、生抽、盐、料酒、花椒粉、白糖还有淀粉，把这一应配料全部糅合在一起。

　　他用手细心地，认真地，用力地将猪肉馅和配料一块抓匀，然后，用双手团出一个又一个拳头大小的肉丸子。

　　紧接着，他把肉丸子下油锅煎至金黄，然后往锅里加入清水，没过肉丸，再调入料酒、冰糖、生抽、盐、老抽。

　　待水煮开后，转小火，撇去浮沫，加盖，焖煮3个小时。

　　在这个过程中，他烦躁的心情逐渐冷静下来，他再一次从烹饪的过程中体会到了乐趣。

　　其实，自从得到系统之后，他每次做菜的时候，总会有一种轻飘飘的感觉，甚至有时候会有一种他并不会做菜，而是系统在操控着他做菜。

　　而他就仿佛是一个机器人一般，不需要思考就能做出美味佳肴。

　　那种感觉很不真实，很虚幻，他偶尔也会心慌，可是，这种感觉通通都被系统巨大的奖励给掩盖了，冲淡了。

　　他以前在网上常看到新闻说，那些偶然中了大奖的人是如何深陷在那种虚幻的狂喜之中，他们不断地挥霍人生以至于迷失生活的方向。

　　每次看到这些新闻，他总会嗤之以鼻，他总觉得如果是他中了大奖就绝对不会这样。

　　他生性使然，对于金钱并不那么看重，所以在家里因为拆迁而跻身千万富翁的时候，他的确保持了难能可贵的理智和淡然。

　　可是，每个人的兴趣爱好都是不同的，每个人的软肋也是不同的，他是做到在金钱面前坦然自若了。

　　然而，当系统加身，当他遇到自己真正想要的东西时，他迷失了。

　　————

　　沐风看着锅里不断随着汤汁沉浮翻滚的肉丸，他的心脏也跟着节奏一块跳跃。他终于找回了那种真实的感觉，那种简单纯粹的快乐，原本烦躁不安的情绪一扫而空。

　　安静的苏记里面，只有灶台上那锅冒着热气和香味的肉丸，在不断发出咕噜咕噜的声音，一切都显得那么平静而美好。

　　三个小时的时间眨眼就过，肉丸子已经焖煮好了。

　　沐风把洗好的油菜放进去锅里，烧制片刻，然后，用水淀粉进行勾芡。

　　翻炒片刻之后，这道【葵花大斩肉】就大功告成了。

　　【葵花大斩肉】其实也就是今天的扬州狮子头，乃是江苏扬州地区的传统汉族名菜。

　　做好这道【葵花大斩肉】之后，沐风深深地吁了一口气，心情感到前所未见的舒畅。

　　此后，每天早上凌晨四点，沐风都会准时出现在苏记，风雨无阻。

　　凌晨时分，万籁俱寂，他心情愉悦地沉浸在烹饪的世界中。

　　————

　　因为昨天晚上食客们对卤味十分推崇，所以沐风决定把卤味定为每日固定供应的菜品。

　　等食材全都送到以后，沐风就开始制作卤味。

　　钟雅琪和陆昊元昨天说要学厨，于是早上九点钟一到，两人就准时出现来到苏记。

　　他们两人想要学的是简单的菜品，沐风便特意选了一道【青椒炒肉丝】。

　　这道【青椒炒肉丝】因为有青椒提味，所以只需要稍加锻炼就能炒出一道滋味尚可的美食。

　　他们两个人练了差不多三天，就已经基本掌握了这道菜的烹饪技法。单就这道菜来说，两人的厨艺已经能达到中级水平。

　　当然了，这其中有很大一部分原因，是因为有青椒这一天然的提味神器。

　　现在还是暑假，他们两个人便每日九点钟到苏记，闲的时候学厨，忙的时候便帮着招待客人。

　　一开始只有他们两个人，后来就连庄晓雪和杜明宇也一块来学厨。

　　四个人因为互相作伴，倒是不觉得辛苦，加上沐风特意挑选了一些简单的菜品教授给他们。

　　简单的菜式配合针对性的练习，所以见效特别快，他们也越学越起劲，后来更是把学厨的时间自动提前到早上八点，等到开学的时候，四人已经会做十几道菜肴了，而且每一道菜都达到了高级厨师的水平。

　　当然了，这是后话了。

　　苏记把卤味作为每日的固定供应菜品之后，即使不是饭点，仍然不时有客人前来购买。

　　这一日，大概下午四点左右，沐风正在店里教钟雅琪他们做菜，突然店里来了一个小学生。

第38章 大哥哥做的菜一定很好吃！

　　38 大哥哥做的菜一定很好吃！

　　那小学生看起来不过一米出头的身高, 背着一个蓝色的书包，那书包都快有他一半高了，看起来跟背着一个箱子似的。

　　小学生身上穿着蓝白相间的校服, 应该是刚入学不久的学生，长得斯斯文文，鼻梁上架着一个黑框眼镜。

　　他站在苏记的门口, 正对着厨房里面的那口卤水锅。

　　“哥哥，我要卤鸡腿, 请问有卤鸡腿吗？”小学生指了指那口卤水锅。

　　“有啊！你要几个？”沐风笑着说。

　　“哥哥，一个鸡腿多少钱？”戴眼镜的小学生问道。

　　“一个十块钱。”沐风说。

　　“那我要两个！”戴眼镜的小学生说道。

　　“好。”沐风从卤水锅里拿出两个鸡腿, 正要装袋。

　　“等一下, 一个就好。”戴眼镜的小学生掏了掏裤袋，掏了半天只掏出一张十元和一张五元。

　　“没事啦，两个鸡腿我收你十五就好。”沐风笑着说。

　　“不行！我们老师有教我们，不能占便宜！”戴眼镜的小学生摇了摇头说，表情十分严肃。

　　“好，听你的。”沐风失笑，点了点头, 把鸡腿装好递给他。

　　“谢谢哥哥。”戴眼镜的小学生拿过鸡腿, 把十块钱递给沐风, 然后就跟一阵风似的猛地跑了开去。

　　沐风笑了笑, 继续教钟雅琪他们做菜。

　　那个戴眼镜的小学生拿着鸡腿飞快地跑到了苏记小店所在的张家巷的巷口。

　　巷口站着一男一女两个小学生, 男生的发型显然是精心修剪过的，前端翘起, 虽然穿着校服但是仍然能看出来几分古灵精怪的样子。

　　而那个女孩则梳着两根辫子，长得很可爱，看起来文文静静的。

　　“珊珊，鸡腿给你吃！”戴眼镜的小学生飞快地跑了过去，把鸡腿递到了小女孩面前，“这就是我之前跟你说的鸡腿，苏记又开始卖鸡腿了，我爸昨天晚上有买给我吃，特好吃，你试试。”

　　“你让我们在这里等你，就是为了买鸡腿啊？”那个头发翘起的小男生问道。

　　“对啊，你没吃过吧？可好吃了！”戴眼镜的小学生说道，顿了一下，看小女孩没有动静，他有些急，“珊珊，你试试呀，真的很好吃！”

　　“不了，我妈说了，不能随便吃别人的东西，要吃我自己买。”那个叫珊珊的小女孩摇了摇头说。

　　“珊珊不吃，我吃！哈哈。”那个小男生一把抢过鸡腿说。

　　“程彦文，你干什么？！把鸡腿还我！”戴眼镜的小学生看到鸡腿被抢走，一下子就怒了，马上扑了过去，想要把鸡腿抢回来。

　　程彦文手脚灵活，左闪右避，拿着鸡腿扬过来扬过去。

　　“你之前在学校一直说这鸡腿有多好吃，我都听腻了，正好这次让我试试，看看你有没有说谎。”程彦文拿着鸡腿得意洋洋地说。

　　“那是我给珊珊的，你还给我！”戴眼镜的小学生脸皮涨得通红。

　　“珊珊都说不要了，那就给我试试嘛！”程彦文说道。

　　“不行！”戴眼镜的小学生怒道，然后生气地冲过去抢程彦文手中的鸡腿。