中华厨神 第91章

　　沈耀光看他吃得这么开心，原本是不打算告诉他的，可转念一想，不把实情告诉他，若是日后他自己知道了，岂不是更不好。

　　“......牛，牛胃？”詹姆斯怔了一下。

　　他表情凝重，眼睛紧紧地盯着桌上那盘【红油百叶】，似乎在脑子里进行着天人交战。

　　然后，大概过了得有十来秒，他又夹了一筷子百叶丝，踌躇了片刻后，又尝试了一次。

　　在詹姆斯踌躇不决的时候，艾琳娜早已夹了两筷子牛百叶品尝了起来。

　　詹姆斯也是看了艾琳娜吃得津津有味的样子，这才决定要再品尝品尝的。

　　牛百叶丝鲜香脆嫩，辣油香味诱人......

　　这就是牛胃？

　　詹姆斯心中先是疑惑，然后慢慢变成惊奇。

　　“原来牛胃这么好吃！我只知道牛排好吃，没想到牛胃也好吃！”詹姆斯惊奇地说道。

　　“对，牛胃在我们国内是一种很受欢迎的食物。”沈耀光笑着说。

　　“中国好神奇！”艾琳娜笑着说。

　　看到詹姆斯和艾琳娜接受了牛百叶，沈耀光心里松了一口气。

　　虽然，詹姆斯和艾琳娜两个人已经提前说了要吃最正宗的中餐，可对于内脏这些食物，沈耀光心里还是没有底气的。

　　毕竟，外国人对于动物内脏天然就有排斥情绪。

　　“这是什么动物的蛋？”艾琳娜指着那盘【姜汁松花蛋】问道。

　　“这是鸭蛋。”沈耀光说道。

　　“鸭蛋？鸭蛋怎么是黑色的？”艾琳娜疑惑地问。

　　然后，她夹了一块松花蛋试了试。

　　“好香。”艾琳娜吃了之后，连连点头赞道。

　　她对于中国的一切事物都充满了好奇心，所以对于奇怪的事物的接受度很高。

　　再加上，这松花蛋虽然看着奇怪，但终究是鸭蛋，从心理上来说，比动物内脏要容易接受。

　　刚才那道【红油百叶】她接受起来比詹姆斯还快，就更不用说这道【姜汁松花蛋】了。

　　“詹姆斯你快尝尝看，很好吃！”艾琳娜对詹姆斯说道，然后，又对沈耀光和沈松涛说道，“沈，还有沈的爸爸，你们也吃，吃蛋。”

　　“好。”沈松涛和沈耀光两人笑着点了点头，然后拿起筷子分别夹了牛百叶和松花蛋试了试。

　　“这牛百叶做得不错。”沈耀光笑着对老爸沈松涛说道。

　　“你爸我没介绍错吧？哈哈”沈松涛说道，然后，看向一旁略显拘谨的李秘书说道，“小李，你也吃。”

　　“好，好，您请。”李秘书笑着说道。

　　凉菜之后，便是一荤一素搭配着上菜。

　　刚开始的【闽浙风情醉排骨】、【地锅鸡】、【焦熘豆腐丸子】和【香菇烩白菜】这些都没什么问题，大家伙都吃得津津有味。

　　可当那道【麻油肠卷】上来之后，沈耀光又懵了。

　　事实上，如果服务员没说菜名，这【麻油肠卷】其实从外观上还真看不出猪大肠的样子。

　　因为【麻油肠卷】是切成一片一片的，从外观上看起来跟香肠其实差别不大。

　　可是，詹姆斯和艾琳娜两个人好奇心特别重，每道菜他们都会问清楚是什么食材做的，以及是如何进行烹饪的。

　　对于中国厨师的高超厨艺，他们十分钦佩并且充满好奇。

　　特别是詹姆斯，似乎刚才那道【红油百叶】在他心里还是留下一点点小阴影，即使他已经完全接受了牛胃很好吃这件事，可是心里还是会不由自主地去想‘动物内脏’这个点。

　　沈耀光再次看向了老爸。

　　老爸，这菜式真的好特别啊......

　　沈松涛笑着看他，用眼神交流。

　　这才叫地道中国菜嘛！

　　“......”沈耀光回过头，正思考着该怎么解释这道菜。

　　然而，没等他想好，詹姆斯就先开口了。

　　“沈，这是什么？麻油肠卷是什么？”詹姆斯好奇地看着沈耀光。

　　“......”沈耀光怔了一下，算了，实话实说就是了。

　　“这麻油肠卷是用猪大肠......”沈耀光刚说到‘猪大肠’三个字，詹姆斯就懵逼了。

　　“猪大肠？”詹姆斯愣了愣，有些不确定地问道，“大肠？肠子？猪里面的肠子？那个肠子？”

　　看着詹姆斯的样子，沈耀光不知道怎么了，本来没觉得猪大肠哪里奇怪，结果被詹姆斯这一不断地重复提起，突然对猪大肠有一种莫名膈应的感觉。

　　他轻轻晃了下头，赶紧把这个奇怪的想法抛出脑海。

　　“你别激动，先听我说完。”沈耀光安抚道。

　　“你说，你说。”詹姆斯也觉得自己似乎反应有点大，有些不好意思地笑了笑。

　　“这麻油肠卷里面的原料主要是猪肉和鸡肉，这猪大肠的主要作用是把这些猪肉和鸡肉给包起来，而且这猪大肠在使用之前都有用盐和醋清洗干净。”沈耀光细心地解释道。

　　“可，这还是猪大肠呀......”詹姆斯有些迟疑地说。

　　沈耀光有些尴尬地笑了笑。

　　没曾想，艾琳娜在听完沈耀光的解释后，毫不犹豫地就夹了一片肠卷吃了起来。

　　詹姆斯看完一愣。

　　“嗯，很好吃啊！真的有鸡肉的味道！”艾琳娜吃完之后，惊奇地说。

　　詹姆斯还在看她，眼神里充满了迟疑。

　　“你不是一直说想尝尝真正的中国菜吗？怎么现在连猪大肠都不敢尝一尝了？”艾琳娜用英语对詹姆斯说道。

　　“谁说我不敢了？”詹姆斯也用英语回道。

　　在场的人里面只有沈松涛听不懂英语，拉了一下沈耀光的手，想知道詹姆斯夫妇俩在说什么。

　　“他们在讨论这道菜到底好不好吃，能不能吃。”沈耀光无奈地看着老爸，“爸，这猪下水也太地道了吧～”

　　“吃着吃着就习惯了嘛！”沈松涛笑着说，然后问了问艾琳娜，“琳娜，好吃吗？”

　　“爸，是艾琳娜。”沈耀光说道。

　　“我这样叫不是更亲切吗？”沈松涛瞥了他一眼。

　　“好吃，您快吃吃看。”艾琳娜笑着说。

　　“好，好吃就好，哈哈。”沈松涛乐呵呵地说。

　　艾琳娜随后又夹了一片肠卷，看见詹姆斯还在犹豫，有些无语地说：“吃！吃了才知道好不好吃！”

　　詹姆斯犹豫了片刻，终于决定试上一试。

　　夹了一片肠卷放到嘴边，又犹豫了起来，看了看旁边艾琳娜吃得津津有味的样子。

　　深吸了一口气，把肠卷放进嘴里，嚼了几下。

　　嗯？

　　这味道，猪大肠是这个味道吗？

　　不，这是猪大肠吗？

　　怎么这么好吃？

　　詹姆斯满脸疑惑地看着那盘【麻油肠卷】，又夹了一片肠卷试了起来。

　　肠卷丝毫没有一丝油腻的感觉，倒是那股子鲜香浓郁的味道一直在口齿间回荡。

　　“这大肠，好奇怪啊！为什么？这是大肠吗？怎么会这么好吃？”詹姆斯一脸的惊讶和不解。

　　“你看，我就说吃着吃着就习惯了嘛！”沈松涛有些得意地看着儿子说道。

　　“嗯，还是您老高明！”沈耀光失笑道。

　　他摇了摇头，笑了笑，心里那口气正往下松，结果，接下来服务员端上了另一道菜又把他这口气给提了起来。

　　“这是【清汆黄河鲤鱼】，请慢用！”服务员一边把菜端上餐桌，一边介绍道。

　　鲤鱼？

　　沈耀光彻底懵逼了。

　　这鲤鱼可是出了名的鱼刺多啊！

　　咱自己吃起来都费劲，就更不用说人老外了。

　　没准人家会以为咱是在故意刁难他们呢！

　　沈耀光看了看老爸沈松涛，眼神里尽是疑惑。

　　他郁闷，他茫然，他不解......

　　自己最近好像没有做什么事情惹老爷子不开心吧？

　　就算真的有，老爷子也不至于这么坑他吧？

　　他微皱着眉头看着老爸。

　　这时，艾琳娜已经伸手去夹鱼肉了。

　　“这鱼肉看起来很好。”艾琳娜说道。

　　沈耀光回头一看，艾琳娜手上的鱼肉已经快到嘴边了。

　　他吓得赶紧说道：“小心有鱼刺！”

　　“鱼刺？”艾琳娜愣住了，仔细看了看眼前的鱼肉，“没有鱼刺呀！”

　　“这鲤鱼小刺特别多，用眼睛不一定能看得出来。”沈耀光笑着说，然后喊了一下一旁候着的服务员，“你好，麻烦你们再上另一道菜吧！这鲤鱼先撤掉，刺太多了。”

　　“先生，这鲤鱼没刺的。”服务员笑着说。

　　沈耀光一脸无语地看着服务员，你在逗我吗？

　　谁知道，他老爸也开口了。