美食掌厨人 第658章

火锅底料也准备好了，端放在电磁炉之上。

四海神州火锅重磅登场了。

白小白把制作好的新品，端出玻璃厨房，放在王宇的桌前。

四海汤底火锅放在电磁炉上，白小白拿出排插，接通电磁炉插头电源，随后启动电源。

“你点的餐都齐了，慢用。”

白小白送完餐，拿起手机，继续玩游戏。

王宇看着眼前的火锅，脸色倒是微微一惊。

要说九宫格火锅和太极形的鸳鸯锅他都有见过，但是眼前这种田字格的火锅，他倒是生平第一次看到。

有点类似于关东煮的锅，四四方方，只是锅池比关东煮的锅要宽。

四个锅池一齐飘出一股让人难以把控的香气。

真的太香了。

麻辣香，鸡汤香，野菌香一同钻入王宇的鼻尖。

王宇忍不住深吸一口气。

他身边的几个小弟，也都干咽了一口口水，舔上嘴唇，一副饥渴模样。

王宇再看看火锅食材。

不仅食材新鲜，这些刀工得真没话说。

脸盆大的大圆瓷盘占据了餐桌的小半个空间，二十种火锅食材摆放在大瓷盘中。

食材颜色红白绿黄，色彩斑斓，薄片是薄片，切段是切段，同一食材一一叠放，十分错落有致。

所有食材最惹眼的当然是最贵的顶级雪花牛肉。

这些顶级雪花牛肉，有掌心大小，切得又薄又匀，洁白的脂肪沉积到鲜红的肌肉纤维之间，形成红、白交错相间的纹路，状似大理石花纹，光是看着就赏心悦目。

王宇从小锦衣玉食，吃过的高档美食也不少。

但是今天这么级别的雪花牛肉，就是一般的星级酒店估计也不好找到。

这小白餐馆进货渠道有点牛啊。

王宇拿起筷子，问道“喂，老板，你这火锅有四个锅池，有什么不一样，是不是有涮的次序？”

王宇提出疑问的一刹那，白小白的脑海现了一些字。

原来这四海神州火锅的吃法也有讲究。

白小白看完脑海现字后，走到王宇身边，指着泉水锅说“这一锅是泉水锅，你涮火锅的时候，先把你要吃的食材，在泉水锅涮个35秒，然后夹到另外三个锅池，这个是清汤锅，就是土鸡熬得，这个是菌汤锅，是鸡汤加竹荪熬得，这个是红汤锅……”

白小白把四海神州火锅简单介绍了一遍。

“你这火锅没有蘸酱？”王宇继续问道。

“没有，味道已经是调配好的，所以不提供蘸酱。”白小白很正经的回答。

王宇晓得不提供蘸料后，有点无语，呆愣了一会。

这家店真的奇葩。

一般火锅店都会在桌子上，放一些基本的调味料和葱、香菜之类的辅料，让顾客自己根绝自己口味随意自主搭配。

这家店老板真抠逼。

小子，一会火锅不好吃，老子让你好看。

王宇心里想着，脸色却十分平静，说“老板，你这火锅这么贵，有没有提供美女帮涮火锅的服务？”

高档火锅店，一般人均消费好几百的那种，几个人一顿下来要花费将近一千多。

这种高档店一般都会雇佣美女服务员帮忙涮火锅。

这些美女服务员都专门培训过，穿着性感，工作就是侍立在餐桌边上，帮忙顾客涮火锅，同时随时捞火锅上面浮现的泡沫杂质，顾客几乎只要坐着等吃就可以。

小白餐馆自然不是这种店，店里就白小白和高超两个，压根没有美女服务员，所以没有这服务。

王宇一进店就知道了，他就是纯粹想要奚落一下白小白。

“喂，老板，没服务员，要不就你帮我涮吧，我再给你加点小费。”王宇继续坏笑着说。

白小白呵呵了，这是把自己当了？

本来白小白想口气强硬说：你不是有手吗？

略微一思考后，改口道“要我帮你涮也成，服务费一千。”

白小白就是随便报个价，其实现在的他压根不差钱，主要目的就是让王宇知难而退。

“我靠，你这火锅收费这么贵，让你给我大哥涮一下火锅，你还不乐意了？”王宇手下的一个小弟，说着就撸了撸袖子，走向前做出要给白小白好看的姿势。

白小白一点也不怕，对方要真敢动手，他也不是孬种，绝对会杠上。

王宇面色一沉，侧头呵斥道“黄毛，你当我死的，我让你动手了？我和老板说话，你的插什么嘴？一边去。”

那个叫黄毛的小弟，心有不甘，狠狠瞪了白小白一眼，然而王宇是老大，他不能放肆，只能黑着脸退后了几步。