边山寒 第128章

作者:英桃 标签: 种田 美食 穿越重生

  李青久也不知道,他回去问李青文,李青文同意了,大娘竟然早有准备,直接把带来的空碗和肉肠一并递过去,还夸赞他们家女人贤惠,一早就开始做吃的,整个巷子就他们家最香了。

  李青文:“……”虽然被夸很高兴,但他并不是女人啊。

  李青文鼓着脸坐在树下,家门外的那俩官兵还在守着,像是门神一般,他同这俩人解释了好多遍,二哥他不知情,是无辜的,俩人像是木头疙瘩一样,只说他们听从命令。

  不管咋说,都好像是对牛弹琴,李青文很丧气,但想到他们没有抓走二哥,心里头还是很庆幸的。

  他想,今天过年,江淙在船上,不知道和那些人一起吃啥……

  虽然船上清苦,但不用被官兵围着,倒还好。

  李青文正在发呆,突然一个帽子掉落在地,他抬头,对上墙头上的一双眼睛,然后看到一个稀疏的发顶……

  李青文赶紧站起来,捡起帽子,拍掉上面的土,走到东墙边,看着上面趴着的头发花白的老头,着他的肩头,道:“老伯,小心可别掉下来。”

  老头吃力的把手上的冻鱼拿过墙头,喘着粗气,半天没说出一个字来。

  李青文替他道:“想换啥,酱油,醋,还是丸子?”

  老者摇头,另外一只手又拎过来用麻绳捆的结结实实的坛子,道:“小兄弟,你家饭桌可够大,能不能添一双碗筷?”

  听到李青文的喊声,李青久和李青柱俩人过来,把老头从墙头上接下来。

  老头落在地上,带上了帽子,很客气的同他们说,他那个不孝子不知道哪里去了,家里没人,他不会做饭,只能出来混口吃的,希望没有打扰到他们。

  好嘛,本来就有一个找不到爹娘和家的小孩子,现在又多了一个儿子不知道去哪里的老头……

  得知这个姓杜的老头爬了六个墙才翻到这里,一众人等不由得由衷的佩服起来。

  老头不但带来了东西,还想帮着干活,一路闻着香味到了锅台前,笑眯眯的道:“哎呀,这锅羊骨头可不一般。”

  他麻利的洗手,跟李青宏他们一起包起了饺子,捏出来的饺子一模一样,摆在盖帘上,比其他人都规整好看的多。

  这咋看都不像是不会做饭的……

  不过大家都没吱声,这大过节的,老头一个人在家里多孤单,凑一起吃个饭也是缘分。

  得知这些东西大都是李青文做的,老头问道:“小兄弟专精此道,要不要在咱这巷子外头开个食肆啊”

  李青文思考了一会儿,开食肆到底赚不赚钱,最后还是摇了摇头,他从来没有过这种打算。

  别人听了哈哈笑,说老伯太会恭维人了,倒是李青瑞一脸若有所思,仿佛在想什么事情。

  今天过年,晚上那顿饭才是顶顶重要的,中午是羊肉芹菜馅的饺子,原本李青文打算多做几种馅,但是不管男女老少,都喜欢吃肉,最后他就听大家伙的了。

  菜只有简单的几样,煎鱼、红烧肘子、蒜泥肉肠、糖醋里脊和大葱炒羊肉,以及一大盆酸菜炖大骨头。

  酸菜是并州冬天最重要的菜,这里姓李的都是从小吃到大,从前没有油水的时候,几乎就是热水炖酸菜,一个个提到这个就泛酸水。

  李青文的做法跟村里人不一样,先用荤油炒,再放焯好的骨头,糖、酒和酱也是少不了的,炖出来的酸菜又脆又香,吃一口嘴里就淌口水,不是酸的,而是香的。

第134章

  一起吃了顿午饭, 杜家的老头忍不住又问了李青文一句,要不要开食肆。

  李青文还是摇头,李青瑞倒是就这事跟老头攀谈起来, 打听盘铺子还有其他。

  老头是这里的老街坊了,这一片的大事小情都很清楚, 哪块地段该开啥铺子,哪个铺子租赁一年多少钱,他都能猜个八九不离十。

  李青文想,原来胡同和巷子里的大爷和大娘一样厉害, 失敬, 失敬。

  敬佩完,李青文转头看着李青宏,道:“三哥,大哥真想把我留下在这里做菜?”

  “被留下的怕是我。”李青宏一脸复杂的道。

  “啥意思?”李青文不明白的问。

  “这些年,爹娘就一直在给我寻摸合适的姑娘……”李青宏无奈的叹气,“去边城的路上, 娘和嫂子每个姑娘都说过话, 觉得我在边城可能找不到媳妇,想让我到京城来……”

  李青文恍然, 难怪路上的时候, 娘和嫂子对那些女孩恁亲近,原来是在给三哥挑媳妇。

  李青宏过了今天就二十岁了, 为了不让儿子打光棍, 陈氏也是操碎了心。

  逃荒去边城的人家不少,除却本村的, 跟李青宏年纪相仿的姑娘约莫也有一百来个,姜氏和陈氏都说过话, 觉得有六个姑娘应该和李青宏能合的来。

  下第一场雪时,李青宏被按在家里问,到底喜欢哪个姑娘,然后便没了结果。

  陈氏好几个晚上没睡着,二儿子远在京城读书,她管不到,三儿子就在家门口,要是一直找不到媳妇,她咋能睡的着。

  李茂贤看她都快成心病了,就说让老三出去闯荡闯荡,见的人多了,许是就能碰到了自己的姻缘。

  说是出去闯荡,也不能冒蒙的到处跑,并州的慌乱还没结束,自然不能回去,范阳城离并州太近了,怕是也会被波及。思来想去,京城便是个好的去处,李青卓也在这里,哥俩可以相互照应一下。

  还没来时,他们商量的是开个杂货铺子,让李青宏专门卖边城产的各种东西,这样以后他们拉来的货物,就不用再急着出手,放在铺子里便好。

  到了京城后,各个坊市里头铺子林立,李青瑞他们也在看,啥样的生意更好做些,毕竟,李青宏来京城的主要目的是找媳妇,然后才是做生意……

  李青瑞是大哥,他虽然不唠叨,但对几个弟弟的亲事也挂在心上,他甭提多希望李青宏留在京城了,这个巷子里就几十上百户人家,只要三弟好好干,街坊邻居有相中的,就会替自己的女儿、侄女、外甥女、外孙女什么的打听。

  当然,除了陈氏,其人家也把子女的婚事当成头等大事,那些婶子婆婆一双双利眼也没闲着。

  边城这边男子多,女子少,而且还多了好几成,谁也不想自己家的孩子娶不上媳妇。

  开杂货铺的话,李青文帮不上啥忙,不懂,他跟李青宏说,做菜不难,肉菜和味料分量是一定的,如果要开食肆,他可以琢磨食谱。

  李青宏摸了摸他的脑袋,眼下京城这样,他们这些人能不能周全还两说,铺子甚么的都是后面的事。

  该准备的上午都准备差不多了,午后,几个人拾掇了一下院子,李青文特意侧头去看了看那俩官兵,见他们吹的面上一层土,忍不住探头问,要不要吃点东西,喝点水。

  他是想套个近乎,问点事情,奈何这俩人根本不搭理,李青文再次碰了一鼻子灰,铩羽而归。

  冬天白日短,才觉得太阳晒脸,转眼天色就暗下来。

  远处不知道谁家点起了火,将竹子扔进火堆,清脆的爆竹声响了起来。

  这一下,仿佛点燃了什么,城门口处突然传来一片杀声。

  战马嘶鸣奔走,地面都微微震动着。

  满室饭菜香味,所有人站在院子里,看着御道方向被火把映红的天,十分不安。

  李青卓眸色闪动着,不知道在想什么。

  李青文发现,门口的那俩人影不见了,他心里一动,往前走了几步,猛然在院子里头的墙垛阴影处,看到了两个模糊的黑影……

  李青文:“……”

  不知道啥时候,这两个官兵从院门外进了院门里面,所以,也是被外头的阵势给吓到了?

  不知道为啥,李青文脑袋里突然冒出一个词——同命相怜。

  “吃饭吧,没甚好看的。”李青卓开口说道。

  其他人一跺脚,也跟着回屋,娘的,死也不能当个饿死鬼!

  一众人陆续进屋,李青瑞和李青宏留在最后面,把炉子上的小锅给端进去。

  和家人失散的小孩子看到桌上越来越多的菜,他是最高兴的,根本不知道外头发生了什么。

  关紧了门窗,好似那些动静就小了些,方氏去灶间烧水煮饺子,李青文收拾一道道的菜往桌上摆。

  羊蝎子、炖鸡块、肉冻、熏鸭子、红烧鱼、四喜丸子、锅包肉、拔丝芋头……

  一堆人围着,看着这么多肉,登时把外面的乱七八糟抛在脑后,个个捏起了筷子,待热气腾腾的饺子端上来,一双双的筷子像是长了眼睛,都奔着自己爱吃的去了。

  李青文还怕他们这群人吃饭太虎实,老头放不开,特意寻了空碗帮他夹菜,结果递过去发现,老杜头不怕烫似的,双手捧着羊骨头啃呢。

  羊蝎子炖的久,里面加了二十几种味料和温性药材,汤浓不膻,自家砍的羊脊骨,上面带着不少肉,啃完肉再吸出白白的骨髓,吃的人满嘴流油停不下来。

  炖鸡块和肉冻是凉菜,不用吹不用等,夹到嘴里就能往下咽,鸡肉紧实入味,肉冻满是鸡肉汤汁,咸香十足。

  两只熏鸭子切成片,黄亮的皮下带着一层肉,带着小骨头一起嚼,味道也不错。

  红烧鱼是李青文做的,做之前问了老头吃什么口味,毕竟爬了六个墙头还带着冻鱼过来,必定喜欢吃鱼。

  这份执念,得尊重一下。

  不过老头只说,随大家伙,想吃啥就做成啥。

  李青文抬头看,老头旁边空盆里堆了不少啃干净的羊骨头,红烧鱼一直在跟前,他的筷子并没有没动。

  一口没吃,应该不是不合口味,可能只是羊蝎子更对他的胃口。

  可能是准备菜的时候都尝过,李青文动作比别人都慢些,一边吃一边给腿上的小家伙夹拔丝芋头,心里头想,不知道边城那边几时开始吃年夜饭。

  虽然搬了家,应该会按照杨树村时的规矩,约莫亥时左右祭祖,然后全家人一起吃团圆饭。

  然后又寻思,码头旁边也有不少吃食,不知道江淙他们会不会托人买些送到船上。

  早知道,他在下船时就该把东西买上去……

  去年李青文是在路上过的年,那个时候他对着流星许愿,希望来年一家团聚,虽然愿望没有达成,但现在,他只盼望着,所有人能平安,即便不能在一起,各自平平安安也好。

  他刚寻思完,巷子口突的传来不小的动静,李青文真想把自己的嘴巴给缝上,不、不对,刚才他没说出来,只是在脑袋里想了一下,难道这样都不行?!

  所有人都想站起来,李青瑞没让,只他和李青卓俩人起身,出去了,然后便看到一群战马快速奔过,很快,门口就静了下来。

  原来只是路过。

  松了一大口气,回屋继续吃饭。

  这回,老头把他带来的酒给打开了,一下子,香气盈满屋子,就算是李青文这种不喝酒的人,也知道,这酒应该不错。

  真是这坛子小巧,看上去装不了多少酒。

  是以,除了不懂事的小娃娃,其他人都分了一小盅,方氏也不例外。

  李青文将酒倒进嘴里,发觉这酒好像有点甘甜,他吧嗒吧嗒嘴,好像并没有什么辣味。

  这顿年夜饭总算是有惊无险的到了尾声,一帮人一起动手收拾碗筷。

  可能是脑袋里那根弦崩的太紧了,也可能是早上醒的早,李青文感觉有点累,尤其是看到李青顺他们在屋子里打起了地铺,瞧见被褥,眼皮就开始发沉。

  还有比他困的更早的,那就是那个捡的娃娃的,嘴边尚且带着一圈糖渣,脑袋点的跟小鸡啄米似的。

  李青卓用温水沾湿布巾,给小孩擦干净脸和手脚,李青文将他放在被子里,这小东西就放心大胆的在别人家睡了起来。

  天这么黑,李青瑞他们肯定不能让老头再爬墙回去,让他在这里委屈一晚上……

  听着外头的说话声,李青文栽倒在地上,呼呼睡了起来。

  李青文倒在了李青顺的铺盖上,李青卓和李青宏俩人把他抬起来,李青宏心疼道:“仔儿这一天可真是累坏了。”

  竟然一下就这么累睡了过去。