反派他爹养崽指南 第72章

至于这铁板烧摊有什么好吃的？招牌小吃是什么？钱康康一概不知。

见钱康康面露难色，喻白主动介绍了起来。

“这边是铁板烧素菜，那边是铁板烧荤菜，你可以随意挑选想要吃的小串。除此之外，我的小摊还卖铁板豆腐，铁板年糕，烤冷面……味道都很不错。”

钱康康：“那……一样给我来一份？”

喻白：“一样来一份，你可能吃不完。”

钱康康马上露出了一副“你小瞧我”的表情。

“我在来这里之前，早上只吃了一个鸡蛋，中午只吃了一个包子……所以就算一样来一份，我也都能吃完！”

钱康康为了等这顿忍饥挨饿，这次他不一次性吃个够，怎么能善罢甘休呢？

喻白道：“好吧，那就一样给你来一份。”

在喻白制作铁板烧时，钱康康也没闲着。

钱康康举着自己的手机，开启直播。

身为网红大V，钱康康在没有事先预告粉丝的前提下随机开启直播，他的直播间观看人数也能以肉眼可见的速度迅速增长。

【康仔，怎么突然开直播了呀？你今天吃什么呀？】

【现在这个点……应该是喝下午茶吧？】

【我还有一个小时才下班，肚子好饿。我现在看康仔的直播，算不算自虐……】

很快，直播间的网友们都被钱康康屏幕里出现的一双手所吸引。

午后时分，温热的暖阳将喻白一双修长瓷白的双手，染上醉人的黄晕。

【哇，好漂亮的手！本手控表示，好想拿来做标本！】

【这不是康仔的手吧？这是谁的手？！舔屏！】

【这手看着白白净净，细细弱弱的。手好看归好看，但感觉没什么力气。】

那条弹幕刚出现在钱康康的直播间时，只见镜头微晃。

钱康康再次对准那双手。

喻白的食指轻轻抵在铲子柄上，大拇指和剩下的三根手指紧扣铲子柄。

“啪”地一声轻响，那双手灵巧地将铁板锅上的烤冷面翻了个个儿。

铲子是用铁做的，柄是木头做的。

如果这双手没有力气，是断然不可能如此利落地挥动着两个铲子，将烤冷面翻个儿。

“啪”，“咔嚓”。

喻白的右手握着一颗圆滚滚的鸡蛋，稍稍用力，鸡蛋壳被他捏碎，蛋液顺着鸡蛋壳的缝隙落在烤冷面上。

喻白随手将鸡蛋壳丢弃在装湿垃圾的垃圾袋中，钱康康对准烤冷面的面皮时，自称是“列文虎克”的网友们，没能在铁板锅上看见半个蛋壳。

【我操，徒手捏碎一个鸡蛋！】

【而且鸡蛋蛋液掉在烤冷面上的时候，竟然一点蛋壳都没被带下来！】

【我在家里两只手掰鸡蛋，还总是往碗里掉蛋壳，我是废物。】

“嘶啦——”，喻白再一次给烤冷面翻个儿。

这时候，喻白在铁板锅空余的地方，一次摆上五花肉等食材。

“噼里啪啦——”

铁板锅只被喻白刷了一层薄薄的油，切得薄薄的五花肉与铁板锅接触时，平整的五花肉微微卷起。

渐渐地，网友们看见五花肉上榨出了肉眼可见的猪油油脂。

待五花肉变得金黄焦脆时，喻白拿起一罐铁板烧秘制酱料，浇在了五花肉上。

金黄色的五花肉瞬间变成了褐色，淡淡地雾气不断升腾。

那雾气混合着炙烤的香气，钱康康深呼吸。

五花肉是瘦肉和肥肉相间的肉类，在煎制的过程中，猪油的香气不断地与瘦肉相融，使得每一片五花肉都充斥着猪油香。

浓郁的荤香，配上铁板烧秘制酱料的酱香……这二者像是这世间最奇妙的搭配。

铁板烧秘制酱料中，喻白加入的柠檬完美去除了荤油香中的一丁点腻，只留下了纯粹的香。

因此，两者混合所带来的香气更清新，更引人入胜，也更让人胃口大开。

钱康康一边闻着香气，一边不顾形象地直往肚子里咽口水。

钱康康直播时戴着的蓝牙耳机，毫不留情地将他咽口水的声音录了下来。

钱康康一双眼睛直勾勾地盯着铁板锅，丝毫没有注意到直播间里的他，正经历着社死瞬间。

【那啥……我好像听到康仔咽口水的声音了。】

【是康仔设备像素很高的缘故吗？我感觉屏幕里的五花肉看上去好诱人！】

【我遭不住了。五花肉烤冷面看上去都很好吃，再配上康仔咽口水的声音……我现在也在不停的往肚子里咽口水！！】

【康仔，能不能用语言形容一下铁板烧闻上去的味道？香不香？】

眨眼的功夫，喻白将荤菜和烤冷面一起做完。

钱康康一次性要买的铁板烧量太多，所以喻白需要分两次做。

钱康康迫不及待地接过喻白递给他的烤冷面和荤菜。

“钱已经转给你了。”钱康康道，“我先去那边吃。你如果做好了就先帮我放在旁边，等我吃完了我会过来拿的。”

喻白应了一声。

按照钱康康以前的节目录制习惯，他喜欢一次性将所有买来的小吃摊在桌子上，先拍一张照片或者录像，然后再开始吃。

然而，谁让喻白做的铁板烧直接把钱康康香迷糊了呢？

钱康康闻着铁板烧着味儿，那口水飞流直下三千尺。

要不是钱康康还时不时地会在意形象，他的口水早落地上了！

人的忍耐力是有限的，钱康康再也多等不了一刻，他必须现在立刻马上尝到喻白做的铁板烧！！

钱康康的助理，拎着自己从隔壁“乔仔小吃店”买的新品板烧豆腐和烤冷面，急匆匆地在三角口附近，找到了蹲在地上双手捧着纸盒的钱康康。

助理还没来得及说话，只见钱康康用叉子插起了一片五花肉，放入口中。

下一秒，钱康康闭上双眼，唇角上扬。

他的脸上展现出了无比享受的表情，像是吃到了极其美味的珍馐佳肴。

钱康康的助理，险些惊掉了下巴。

他做钱康康助理多年。厨师出身的钱康康拥有着一手好厨艺，所以他对美食也分外地严苛。

钱康康即使遇到再好吃的东西，他也顶多夸赞几句，从来都不会露出像现在这种可怕的表情呀！

在他去隔壁“乔仔小吃店”排队的时候，钱康康到底遇到了什么？！

——

因为五花肉被喻白切得略厚，所以要将它煎成焦脆的地步，需要一定的功力。

等喻白好不容易将五花肉的两面都煎成金黄酥脆的模样时，他又在上面浇上了一层板烧酱料。

板烧酱料闻上去很香，但在钱康康看来，这或许是一个败笔。

因为湿润的秘制酱料，势必会影响五花肉焦脆的口感。

一般来说，煎得酥脆的烤肉所适合的酱料，通常为干料。

可是，钱康康想错了。

喻白做的五花肉，依旧是酥脆的。

“咔嚓”，五花肉的外壳在钱康康咬下的瞬间，依旧于他的口腔中爆发出清脆的声响。

喻白秘制酱料的湿润度调得恰到好处，所以未曾影响到五花肉外层的香脆。

喻白切得略厚的五花肉口感扎实，在钱康康咬下的瞬间，五花肉的油脂混合着焦香的香气与板烧酱的咸香，在钱康康的口中相辅相成。

秘制酱料所携带的柠檬香气与柠檬的酸，完美去除了五花肉的那一点点油腻。

五花肉的肥肉部分偏丰腴，但五花肉的瘦肉部分也一点都不柴。

在喻白煎制五花肉的过程中，五花肉的肥肉部分所溢出的油脂，不断地滋润着五花肉的瘦肉部分，这让瘦肉部分多了一丁点的油香与湿润感。

瘦肉部分入口松软，越嚼越香。

喻白的铁板烧和其他小吃摊售卖的小吃相比，定价偏高一点，但是喻白所使用的食材都是相对而言比较好的。

他不像其他的黑心商贩，会使用一些廉价的食材降低成本。但他也不会像一些高档餐厅，用太过昂贵的食材。

因为喻白完全可以发挥出食材百分百风味。

普通的食材落入他的手中，所能被喻白制作出来的菜肴味道，和高级餐厅里昂贵的食材制作出的菜肴，没有太多明显的差距区别。

这是一块完美无缺的五花肉，足以展现出制作者的厨艺功底。

真是……太好吃了！

钱康康睁开双眼时，他的双眸中流露出的不是喜爱，不是惊讶，而是对喻白满满的敬佩。

以钱康康的厨艺，是绝对无法做出这样的味道。

【康仔，铁板烧好不好吃？】

【康仔，你怎么不说话了？我好害怕呀！】

【该不是因为铁板烧太难吃，康仔才不说话吧？】

【但是我看康仔的表情，不像是铁板烧难吃的样子呀！】

钱康康看向直播间的弹幕，他的唇角微微上扬。

“如果说让我来形容这铁板烧的味道……”

钱康康说到这儿，他顿了顿。

“我无法用语言来形容铁板烧有多好吃，也难以用语言去具体地描述它的味道。”钱康康神色认真地道，“但我敢说，这是我这辈子吃过最好吃的铁板烧，没有之一 。”