咸鱼替嫁后 第40章

　　然而鸡还没处理好，姬檀就兴冲冲的上门了。为了不影响姬松休息，颜惜宁只能带他到品梅园中玩耍。品梅园与众不同的风景让姬檀玩性大发，来到闻樟苑没多久，姬檀就快速的和小松还有白陶玩成了一片。

　　看到姬松过来，姬檀快速跑来行了个礼。他脸上挂着疯跑出来的汗珠，语气中带着难以平复的激动：“三哥，我不是偷跑来的。今天休沐，我昨天晚上就将太傅留下的课业做完啦。我得到了父皇同意，这才来容王府的。”

　　姬松微微颔首：“嗯，小七做得很好。”

　　姬檀双眼亮得不行：“三哥，你的府邸真好玩。”

　　无论是在皇宫还是在其他皇子的府邸，不管他走到哪里，身后都会跟着嬷嬷和侍卫。他们只会小心翼翼的规劝姬檀，让他这个不能做那个不能做。可是到了容王府，姬檀感觉自己进入了另一个世界。

　　闻樟苑没有跟屁虫一样的侍卫和嬷嬷，三嫂也不会拘着他告诉他这里不能去那里不能去。他在这里看到了毛茸茸的黄狗，看到了活着的鸡鸭鹅，还看到了无数挂着果子的果树。

　　姬檀眼中满是幸福：“三哥，三嫂说一会儿给我做炸鸡吃。”

　　姬松唇角微微上挑：“吃吧。玩耍的时候要注意安全，三哥现在有些要紧的事情去处理。阿宁，我先出去一趟，一会儿就回来。”

　　颜惜宁笑着挥挥手：“去吧，注意安全。一会儿炸鸡做好了我给你留着。”半大的鸡最鲜嫩，做成炸鸡口感正好。

　　姬松摆了摆手，轮椅还没离开小石桥，姬檀的声音便从后方传了过来：“三嫂，我觉得你和三哥感情好好哦。我去二皇兄府里，二嫂和二哥说话时从来不笑，可是你和三哥说话的时候，两个人都带着笑呢。”

　　姬松手一顿，皇家的孩子最会察言观色，姬檀说他带着笑？他下意识的抬手摸摸自己的嘴角，结果一摸之下他惊了，他的嘴角果然在上翘。

　　不知不觉中，颜惜宁对他的影响已经这么大了吗？

　　颜惜宁笑着撵走姬檀：“没事做吗？没事的话帮三嫂一个忙，去把落到地上的青梅捡了，过一段时间做成脆梅给我们小七尝尝。”

　　姬檀欢呼一声：“好呀！”

第四十一章

　　58.盐酥鸡（上）

　　姬檀还是个孩子，若是按照常用的法子做炸鸡，颜惜宁怕他被骨头卡着。思考片刻后，他决定只取鸡肉切块，做成不用吐骨头老少皆宜的盐酥鸡。

　　颜惜宁将鸡放在案板上熟练的去头去尾，随着刀身在鸡身上划拉，完整的鸡快速地被拆成了带皮的肉。带血的鸡骨被颜惜宁取出放在了一边的大碗中，一会儿可以用鸡骨煮个汤。

　　正当他认真的拆第三只鸡时，严柯不知道从哪里冒了出来：“属下一直觉得王妃可以去慎刑司或者大理寺任职。”

　　颜惜宁唬了一跳，扭头一看只见严柯对着案板上的鸡肉啧啧称奇：“这刀法，真利落。”

　　颜惜宁立刻知道了严柯的来意，他笑道：“碗柜里面有饼，自己拿。”一般情况下，严柯来厨房只有一件事，那就是看看有么有什么美味的小点心。

　　严柯果然麻溜的打开了柜子，他心满意足的从碗柜中端出了一大盘韭菜饼。拿起一块饼美美咬了一口后，严柯赞不绝口：“还是王妃做的东西好吃。”

　　颜惜宁继续拆鸡：“你怎么没跟着你家王爷？”

　　严柯道：“王爷在见工部官员，属下不方便旁听。对了王妃，之前王爷说您要跟着兄弟们学防身术，您还学吗？”

　　颜惜宁猛地转身双目灼灼：“真的可以吗？”

　　自从目睹严柯他们十八般武艺之后，颜惜宁做梦都想成为能飞檐走壁的高手。可从皇家围场回来之后，姬松就变得特别忙，连带着严柯他们这群侍卫也跟着忙碌起来，经常神龙见首不见尾。

　　如今严柯主动提起这事，颜惜宁全身的细胞都激动起来了：“那……我们现在就开始吧？”

　　严柯摆摆手：“王妃先不着急，您让属下先吃一会儿。”他从起床之后忙碌到现在，一口饭都没来得及吃，这块儿快饿扁了。

　　趁着严柯吃饼的时候，颜惜宁快速将鸡肉切成了一口大小的块放在了早就准备好的木盆中。他家的小鸡死于非命，有些鸡皮上还有淤青，看着不是很好看。

　　严柯嫌弃道：“今天冷俊送来的鸡怎么这么糟糕？这么瘦小，身上还有淤青，该不是死鸡吧？”

　　颜惜宁被扎了一刀，他面无表情的挣扎着：“说鸡不说吧文明你我他。”

　　严柯一愣：“什么？”

　　颜惜宁委屈的叹了一口气：“这不是冷管家送来的，这是我养的小鸡。昨夜风雨大，鸡窝顶被掀了，小鸡被砖头砸死了。我舍不得丢，就收拾出来了。”

　　严柯咽下口中的饼，他认真的看了看盆里的鸡：“属下就说这鸡骨骼清奇不是一般的鸡，又脆又嫩一定很好吃。”

　　颜惜宁：……

　　万万没想到严柯竟然还会拍马屁。

　　每次看颜惜宁腌制菜肴，严柯总是看得格外认真。只见颜惜宁往盆中加入了酱油、盐、姜末、白糖，一大勺花椒粉和三小勺豆油后，严柯忍不住咋舌：“王妃，您放的调料好多，难怪做出来的东西好吃。”

　　颜惜宁笑道：“众口难调，你觉得好吃，别人不一定觉得好吃。说吧，你今天一个劲的在夸我，肯定有什么想要说的。”

　　严柯竖起大拇指：“不愧是王妃，这都被你发现了。王妃，麻辣螺蛳还能再做一些不？兄弟们觉得那个带劲过瘾。”

　　颜惜宁满口答应：“当然可以，不过你们得帮忙剪螺蛳。”

　　严柯乐道：“好嘞王妃，晚点麻烦您帮忙再炒两锅，那个太好吃了。”

　　随着鸡肉块与调味料搅拌均匀，鸡肉染上了酱色，鸡皮上的淤青也看不出来了。

　　这时严柯也吃完了：“走吧王妃，让属下先看看您的体能。”

　　颜惜宁期待的跟着严柯的脚步来到了院中，按照严柯的意思跑跳一阵后，他在院中扎起了马步。一开始他觉得并不困难，可是没到一盏茶的功夫，他已经摇摇晃晃，双腿难受得像不是自己的了。

　　严柯在颜惜宁的四肢肌肉和关节处揉捏了一阵，等站起来时他面露遗憾：“王妃过了习武的最好年纪，想要学到兄弟们这个程度怕是不可能了。不过属下可以教您一些基本的防身技巧，将来您若是遇到匪徒，至少不会傻乎乎扑过去当沙袋被人揍。”

　　颜惜宁双腿直打哆嗦：“我什么时候扑过去当沙袋了？”

　　严柯尴尬的清清嗓子：“就……皇家猎场那一次，王妃扑过去挡住了主子的箭。主子怕误伤了你，只能耐心的等机会。”

　　姬松这样的高手只要对方一有破绽就会迅速放箭，然而颜惜宁特别英勇的和歹人缠斗在一起，他用自己的身体结结实实的挡住了刺客的要害部位。姬松投鼠忌器，只能焦急的等着颜惜宁力竭后刺客露出破绽。

　　简而言之，颜惜宁之所以被打得那么惨，基本都是自找的。

　　颜惜宁如遭雷击：“日！”

　　严柯赶紧安慰道：“没事，王妃只要勤加苦练，将来自保不成问题。这段时间您先增加体能，属下见您每天都会晨跑，这是个好习惯。今日开始，王妃每天要扎马步，以增加下盘的力量。”

　　习武之人下盘的力量非常重要，脚下无力很容易被敌人钻空子。看着颜惜宁已经开始哆嗦的样子，严柯委婉道：“循序渐进，一点点延长扎马步的时间。王妃不是真正的练家子，不用将自己逼到极限。”

　　颜惜宁悲愤道：“严侍卫，你想多了，我还没开始逼，已经快到极限了。”他双腿的肌肉僵硬得不成样子，快支撑不住了。

　　严柯怕伤颜惜宁的心，他鼓励道：“王妃不用妄自菲薄，您的体能挺好的，能在炽翎军的新兵里排上号呢。”

　　颜惜宁：……

　　此时姬檀抱着一小筐青梅兴奋的跑上小桥：“嫂嫂，我在樱桃树下看到好大一只海东青，那也是你养的……吗？”

　　姬檀的声音越来越弱，等他来到颜惜宁身边时，小皇子已经不太敢说话了：“嫂嫂，你是在习武吗？”

　　皇子们从启蒙开始便要文武兼修，别看小七年纪小，颜惜宁经历的事情他也经历过。

　　颜惜宁面容狰狞咬牙切齿：“小七乖啊，一会儿就给你做炸鸡。”

　　严柯语重心长：“王妃，今日先到这里吧。一天成为不了高手，贵在坚持。”闻言颜惜宁双腿一软，要不是严柯拉得及时，他就得趴到地上去了。

　　有姬檀在场，严柯不想多逗留，没一会儿他就寻了个理由离开了闻樟苑，走的时候还顺走了厨房中的那一大盘韭菜饼。

　　休息了好一会儿后，颜惜宁才感觉自己的双腿正在恢复知觉，只是那种钝钝的酸胀感始终没有散去。他已经可以猜到明天他走路的姿势了，不会比螃蟹好到哪里去。

　　姬檀蹲在了颜惜宁的腿边，他伸出小手贴心的给颜惜宁锤着腿：“嫂嫂，习武很辛苦的，小七之前被夫子罚着持弓半个时辰，第二天胳膊都抬不起来了。嫂嫂，您为什么想不通呀？您又不是非要习武不可。王府这么多侍卫，他们会保护你的。”

　　颜惜宁摸了摸姬檀的软发，他觉得如果告诉姬檀自己的真正原因，姬檀一定会嘲笑他。于是他想了个高大上的理由：“因为嫂嫂有想要保护的人。”自己也是人，想要保护自己也说得过去吧？

　　然而姬檀理解成了另一个意思，他双眼亮晶晶：“嫂嫂说的是三哥吗？”

　　容王府中只有姬松一个人行动不便，加上颜惜宁又是容王妃，他这么努力习武一定是为了保护姬松。姬檀感慨道：“三嫂对三哥真好啊。”

　　面对姬檀纯真的双眼，颜惜宁有些不好意思了，他转移话题：“鸡块应该腌制好了，嫂嫂给小七做炸鸡好不好？”

　　姬檀开心极了：“好呀！”

　　木盆中的鸡块经过酱料的腌制已经充分入味了，此时颜惜宁取出了一碗白面一碗玉米粉，他将两种粉放在了木盆中搅拌均匀。然后又去碗柜中摸了几只鸡蛋磕破搅散，粗瓷碗中很快出现了大半碗金灿灿的蛋液。

　　这时候重头戏才开场，他取出一双干净的长筷夹起一块鸡肉，抖去上面多余的调味料后在面粉盆中滚了一圈，鸡肉上立刻出现了一层白色的面粉。

　　上了第一遍面粉后，鸡肉还要去蛋液中滚一滚，这样再次进入面粉盆中的鸡块能沾染的面粉就更多了。此时的鸡肉外层裹满了面粉，比方才要大了一圈。

　　颜惜宁将鸡块放入一边的大盘子中，让面粉和蛋液亲密接触一会儿。没一会儿盘子里就装了整整一盘鸡块，此时他才招呼白陶：“烧火啦。”

　　白陶早就在灶膛后面做好准备了，听颜惜宁一声令下，他手中的火石立刻引燃了茅草：“少爷，火燃起来啦。”

　　豆油在锅中升温，等颜惜宁将筷子尖放进油锅看见筷子尖冒出细密的白色泡泡时，温度就足够了。他端起碗中的鸡块将它们贴着锅边滑入锅中，滚沸的油立刻淹没了鸡块。锅里蒸腾出白色的油烟，一眼看去都是大朵大朵的油泡。

　　姬檀只比灶台高了一点点，他踮起脚尖看向锅内：“哇——”

　　他喜欢听锅里炸鸡块时发出的“刺啦刺啦”声，听到这声音，他心中升起了期待：“三嫂，我好喜欢你家的厨房，我也喜欢你家的锅。”

　　颜惜宁乐了：“哈哈哈哈——”姬檀真是个可爱的孩子，瞧瞧，多会说话。

　　透过金黄的豆油，颜惜宁看见鸡块表面迅速的出现了一层皱巴巴的面粉壳，此时还不能随意的翻动鸡块，不然会将这层刚形成的面粉壳搅碎。

　　等了一会儿后，锅内飘出了浓郁的炸鸡香味，这香味无比霸道，它强势得往人的口鼻中钻去，让人无法忽视。姬檀的口水快要泛滥了：“好香哦，三嫂你做的炸鸡一定很好吃。”

　　颜惜宁笑道：“别着急，还没炸好。”

　　直到筷子尖碰到面粉壳时有酥脆的感觉，颜惜宁才放心大胆的将笊篱伸到了锅中。笊篱兜着鸡块轻轻一抖，原本黏在一起的鸡块就快速分开了。

　　当鸡块外面的脆壳变成金黄色时，颜惜宁将它们捞出来放在了筲箕中。

　　姬檀馋得口水都快出来了，但是他还保持着皇子的风度。颜惜宁一低头，就见姬檀像小狗一样眼巴巴的盯着筲箕，眼中的渴望都快漫出来了。

　　59.盐酥鸡（下）

　　然而鸡块需要经过复炸才能外酥里嫩，等锅中的油温升高之后，颜惜宁又将鸡块倒入锅中去了。好在复炸的时间比初次炸要短，没一会儿鸡块的颜色就变得更加深了。

　　在姬檀期待的目光中，盐酥鸡正式出锅了。金灿灿的鸡块上裹着一层脆壳，刚从锅里捞出，脆壳上还冒着细小的油泡。

　　诱人的香味引得姬檀和白陶两人连连咽口水，颜惜宁将盐酥鸡装在了筲箕中：“现在很烫，要稍微等一等。”

　　过了一会儿颜惜宁小心的碰了碰鸡块，鸡块的温度已经降下来一些了，颜惜宁招呼姬檀：“可以吃了，慢点吃哦，别烫着。”

　　姬檀小心翼翼的用筷子夹起了一个鸡块，筷子稍稍用力，鸡块表面的脆壳发出了好听的“咔嚓”声。轻轻咬一口，轻盈的脆壳带着满满的酥香落入了口舌间。

　　脆壳下鸡块鲜嫩饱含肉汁，一口下去肉汁丰盈得都快滴下来了。调味恰到好处的鸡肉咸鲜麻，味道鲜美层次丰富。

　　姬檀小小的咬了一口之后便彻底放开了，他长大了嘴巴，这一次他咬了更多的鸡肉。鲜美的肉汁在口中流淌，此时此刻他根本顾不得说话，只想一口接一口的享受这份美味。

　　见姬檀吃得这么香，颜惜宁笑着摸摸他的脑袋：“怎么样？味道还行吗？”

　　姬檀正好将第一块盐酥鸡吃完了，他舔了舔指尖残留的油脂：“小七从没吃过这么好吃的鸡，嫂嫂，你太厉害了！”

　　颜惜宁心中的成就感直线上升，他指了指筲箕对姬檀说道：“炸鸡味道好，但是不能一次吃太多，不然腻住了以后就不想吃了。嫂嫂给你准备一点蘸料，你看看更喜欢哪一种。”

　　颜惜宁准备的蘸料有两种，一种是花椒盐，一种是辣椒面。姬檀试了试之后抱着辣椒面没撒手：“嫂嫂，这个红红的蘸料好吃，香喷喷的。”

　　颜惜宁笑了：“看来我们小七也是能吃辣的人，去外面好好吃吧，嫂嫂把剩下的鸡炸了。”

　　姬檀乐颠颠的捧着筲箕：“谢谢嫂嫂。”随后他和白陶二人欢乐的跑到了廊檐下享受美味去了。

　　盐酥鸡这种东西刚出锅味道最好，冷了味道就不行了。颜惜宁本想着剩下的鸡块等姬松回来之后再炸，然而他实在不想占一口锅，于是他将剩下的鸡肉裹上了面粉和蛋液……