穿到史前就爱种田 第27章

作者:故乡异客 标签: 美食 爽文 穿越重生

  成岁:嚯,委曲求全的说那么多漂亮话,原来就为了学制陶,您不愧是最聪明的族长,真是能屈能伸啊!

  饶以前上过狼啸太多当,自然不再信他,强硬的说:“你先给东西,给到我们满意,我就让岁教你们制陶。”

  狼啸苦笑道:“饶大哥,我能给的都给了,你们能看上的也就这黄籽,我保证以后得到新的好东西,第一个送来给你们。”

  饶将他推到巨鸟的身边说:“你赶紧走,别耽误我捕猎,等你得了新的好东西再来。”

  狼啸再也没有办法,只能乘坐巨鸟离开。

  饶望着狼啸离去的方向,十分厌恶的说:“本来早就该给我们高粱,拖到现在才给,我还得听他说这么多恶心的话,我是真想揍他!”

  绛初笑道:“你知足吧,如果不是岁会制陶了,狼啸想学,他绝対不会主动送高粱过来,还不知道要折腾多久才能得。”

  饶颇为认同的点着头:“这倒是,就算我再强硬,狼啸咬死不给,我就只能去抢,免不了又得浪费几天没法捕猎。”

  绛初得意洋洋的说:“以前狼啸明里暗里坑过我们多少回,今天也算是出了一口恶气,他回去肯定得气个半死。”

  饶性子太直从来算不过狼啸,每次被坑只能去把狼啸打一顿,但打一顿也弥补不了部落的损失,又不能真能把狼啸打死,根本出不了气。

  今天他终于扬眉吐气了一回,顿时心情大好!

  饶和绛初、茂出去捕猎,一路上他们都高兴的眉飞色舞。

  成岁自然更高兴,连忙就将让盛帮忙,将这一大袋高粱,放到他家洞穴最里面的石缸中,珍藏好。

  今天有鸣鹰载着他们去采集,很早就能回来,有时间做豆腐,走之前成岁便将黄豆泡了起来。

  他想着晚上做猪肉白菜豆腐炖粉条,现代的白菜这里没有,只有一种叫“嫩菜”的口感味道和白菜差不多,就是比较难找。

  不过为了吃上美味,成岁是一点儿也不怕麻烦,就让鸣鹰带着飞遍了附近的所有山,终于收集到小半筐嫩菜,足够今晚吃的了。

  他们收集嫩菜的同时,就收集了日常的主食红泥豆和白泥豆,也采集了其他一些野果野菜。

  回到家时还没到傍晚,成岁立即就去看了泡着的黄豆,已经泡发到很大,一捏就碎,这就泡好了。

  鸣鹰吞着口水催:“岁,你快说,要我们做什么,好想早点吃上你说的豆腐。”

  成岁立即吩咐了起来:“把这些黄豆全舂了,要像之前做粉条一样舂成浆。”

  这活儿盛和鸣鹰都很熟悉,马上就干了起来,他们有用不完的力气,即便黄豆这么多,两人也在傍晚时就舂好了。

  在舂的过程中,他们就闻到了豆香,虽然带着一点生涩但也香的紧。

  饶、绛初和茂捕猎回来,也来帮着一起做。

  成岁特意让茂去陶窑那里叫来了云鹰和盈,让他们也来看着学,之前他就说过要教云鹰做豆腐。

  他又让饶去山顶请了羽下来,羽之前就说过要看着做豆腐。

  正式开始做豆腐,他将豆浆倒到锅中煮,翻滚着的豆浆喷发出特浓的香味,没一会儿整个虎山都弥漫着豆香。

  鸣鹰和盛馋的口水直流,成岁便先给每人舀了碗豆浆喝,加上蜂蜜就是美味。

  他们咕咚咕咚的喝下一碗豆浆,鸣鹰激动的一边跺脚一边嚷嚷:“好香好甜!”

  盛将嘴角沾的豆浆都舔的一干二净,回味无穷的说:“和奶一样好喝,好像喝起来比奶还醇厚。”

  成岁心想,美食果然能激发吃货的表达能力,醇厚这种祭司才能说出来的形容,盛竟然也会用了。

  其他人喝完同样赞不绝口。

  成岁都觉得这豆浆分外的好喝,比他在现代买的好喝的多,他心想,果然纯天然手工就是最棒的!

  煮好豆浆后,他便拿出之前就做好的“纱布”,其实就是麻布,用来过滤豆浆。

  每年部落都会去异兽王廷附近换麻布,他家现在有的麻布缝一起大小就正好合适。

  之前收集黄豆后,他预备做豆腐,就早早缝制好了。

  过滤后的豆渣,他选出其中好的部分留着做豆渣饼,差一点就让盛装起来喂羊和鸡。

  即便是差一点的豆渣,喂牲口那都是绝佳的好东西。

  这段时间,父母和大哥看着养鸡羊挺有用,陆陆续续又添了这几只,现在他家养了三只母鸡,三只母羊,三只小羊。

  这些家禽家畜每天要吃的东西也不少,就算是骨头,岁都舍不得扔,要弄碎了给它们吃。

  因为多养了几只,他家现在蛋和奶每天都能满足全家人吃喝。

  过滤豆浆后,就到了最关键的步骤,卤水点豆腐。

  成岁先将再次煮好的豆浆舀到大木桶中。

  卤水他是用生石膏放到火里烧,再碾成粉末,要用时加水溶解,之前他就烧了许多石膏粉放着,现在就能直接取来用。

  他一边做一边强调重点:“点卤水的时候,必须顺着一个方向搅动豆浆,搅乱了就做不成,有这种絮状的豆花出现就行……”

  最后将豆花舀到簸箕中,下面放一个木桶来接黄水,将麻布盖在簸箕上,放上木板,再压上一块石头,等豆花中的黄水流干后,豆腐就做成了。

  木桶里的黄水,成岁也让茂和盛拿去喂羊和鸡,做豆腐的水都是宝,不能浪费。

  成岁看着做成的豆腐,他很满意,虽然由于工具的限制,豆腐形状没有现代卖的那么漂亮,但成色极佳,属于中吃不中看。

  众人看着做出来的白白嫩嫩的豆腐,惊叹着:“岁,真是神奇,如果不是亲眼看见,我都不相信这是那么小颗小颗豆子做出来的……”

  成岁又开始做第二轮豆腐,在形成豆花后,他给每人舀了一碗起来,同样放上蜂蜜,说:“这叫豆花,也很好吃。”

  羽吃完后说:“我还是第一次吃到这么滑嫩香甜的食物,真好吃!”

  成岁就知道阿奶一定会很喜欢,用石膏点的豆腐,豆花特别滑嫩,入口即化,老年人的最爱。

  其他人吃着豆花也不停的夸赞,他们都是生平第一次吃到这样滑嫩的东西,不仅好吃还是很新奇的体验。

  云鹰、盈和饶都学会了做豆腐,成岁便让他们做,他自己则开始做豆渣饼和猪肉白菜豆腐炖粉条。

  肉要选肥瘦相间的五花肉,切方块,豆腐切块,嫩菜撕成大片。

  油热后放入各种香料爆香,再放入五花肉炒出油,加入嫩菜炒软,加入豆腐和粉条,加水盖过菜,大火炖半小时。

  锅中煮的咕咚咕咚的炖菜,汤汁浓郁,香味扑鼻,越煮越香。

  做豆渣饼更简单,豆渣里加入鸡蛋、葱花、盐、少许面粉做成饼状,菜籽油涂满锅底,将饼烙的两面焦黄,葱香油香混合着豆渣的清香,十分馋人。

  他烙了很多豆渣饼当主食,饼烙好,锅里的炖菜就好了,那边豆腐也做完了所有工序,豆腐定型不用再看着,正好开饭。

  成岁给每人盛了满满一大碗猪肉白菜豆腐炖粉条,豆渣饼放在筲箕里,大家自己拿了吃。

  所有人一手拿着豆渣饼啃,一手夹菜吃,清香豆渣饼配上浓香炖菜,大家都吃的特别满足。

  云鹰惊叹:“岁,豆腐果真好吃,又软又嫩,豆腐里满是浓香汤汁也还能吃到豆香味,好吃的很!”

  盈边吃边说:“我在异兽王廷都没吃过这么好吃的东西。”

  羽也忍不住的夸赞:“岁,这黄豆真是好东西,豆浆、豆花、豆腐、豆渣,每一样都好吃。”

  ……

  成岁也觉得今天做的特别成功,他没想到嫩菜口感味道一点儿也不比白菜差,浓郁的汤汁加上嫩菜的清甜很绝,粉条和五花肉都做的特好。

  吃罢晚饭,最后一批豆腐也都做好了,成岁将豆腐放到了水潭里拔着,这些豆腐能吃三天左右。

  羽和盈走后,成岁累了一天就张罗着要泡澡。

  之前成岁就专门给羽在山顶洞穴中做了浴缸,羽是祭司大人不能和他们共用洗澡的地方,盈是将来的祭司,自然也不能和他们一起。

  祭司是至高无上的,在岁做出浴缸之前,祭司都是在山顶最干净的水塘里洗漱,其他族人都不能靠近祭司洗漱的地方。

  云鹰制陶累了一天,她早就听鸣鹰说过泡澡特别舒服,只是她太忙一直还没机会尝试。

  她见天色还早,直接说:“岁,我听说你家有个什么浴缸,可以泡澡,我能泡一下吗?”

  成岁连忙就说:“当然可以,我教你怎么用,二哥,快烧热水,我们都来泡澡。”

  盛喜欢泡澡,高兴的应着:“好,我多烧点泡烫点更舒服。”

  云鹰和绛初身形差不多,成岁拿了绛初的干净兽皮衣物给她换,又拿了许多皂角,带她来到水塘边先洗干净。

  成岁放下东西就走了,鸣鹰今天不想洗澡,被云鹰强拉着一起洗。

  云鹰望着岁离去的背影,笑着说:“岁还真是和其他兽人完全不一样,他不好意思看我洗。”

  成岁头也不回的说:“我这叫绅士,就是不能看异性洗澡,你们也要慢慢养成这种习惯!”

  鸣鹰対岁的话唯命是从,立即就躲到另外一边去洗,还强调:“阿姐,我不看你,你也别看我!”

  随后成岁就听到鸣鹰挨巴掌的啪啪声,云鹰边打边骂:“臭小子,你身上我哪里没看过,你翅膀硬了啊,还敢命令我?”

  鸣鹰连忙说:“阿姐别打了,我错了还不行吗,我们都不看不好吗。”

  ……

  两姐弟用皂角将全身洗的很干净,云鹰还特意检查了弟弟的头发,就连发根都是香的。

  他们从水塘出来,将换下来的衣物也用皂角洗了,晾在大石头上。

  成岁泡完澡出来,云鹰姐弟也刚好回来,他立即就教云鹰使用浴缸的方法。

  教会云鹰后,他就跑去火塘边替换盛,让盛也先去水塘洗干净。

  鸣鹰凑在成岁身边一起给大家烧水。

  云鹰还要飞回去,自然是她先泡澡,当她全身大部分都泡进有点烫的热水之后,忍不住发出极为舒适的声音,她感到浑身都舒展开了。

  今天她做了很多陶器,双臂都做的酸痛的很,泡一会儿后她就感觉双臂不痛了,疲惫尽去!

  成岁专心的给大家烧水,却突然听到云鹰大喊:“岁说泡澡不能看,你出去!”

  成岁抬眼望去,只见茂一边从小洞穴跑出来一边解释:“云鹰,我不知道是你,我以为是盛,我没看见太多……”

  云鹰大方的说:“算了,不和你计较。”

  这段时间云鹰姐弟总是来家里,在日常相处中,云鹰逐渐也就不再和他们客气。

  而且云鹰和茂是极好的朋友,他们都是各自部落的少族长,经常一起办事,相处就更随意,茂也是唯一敢和云鹰斗嘴的雄兽人。

  这一幕让成岁觉得特别好笑,主要因为兽人经常互相看,根本不在意这些,现在云鹰却还在为泡澡被看了,觉得吃亏,茂还要拼命解释没看见太多。

  成岁觉得自己宣传“泡澡不能看”的理念很有成效,甚至可以算是深入人心了。

  他忽然想到,这不就像《猫和老鼠》里面,汤姆、杰瑞洗澡时被看就会害羞遮挡,但是他们平时明明就没穿过衣服啊!!!

  他心想,这大概就是特定场景的效果,就连狂野奔放的兽人也无法避免,他觉得自己対大家泡澡时的遮.羞.意识培养还挺成功。

  云鹰泡完清洗了浴缸,走到火塘边说:“岁,我感觉我轻盈的能飞遍整个大陆!”

  成岁笑着说:“你啥时候都可以来泡。”

  随后,成岁又给云鹰装了很多晒干的皂角,让她拿回去用。