捡只忠犬来投喂 第55章

作者:点清镜 标签: 美食 种田文 宫廷侯爵 穿越重生

  高同暗暗抹了一把汗:

  “这个……说起来……还是因为……”

  裴年钰忽然心中不太妙:

  “因为什么?”

  “是这样的,先前大厨房主要是负责王爷您的每日三膳,给影卫们提供饭食只是个顺带的小差事。王爷您自己的膳食例银,一日便是十两银子。”

  “这十两银子,一个月就是三百两,这些都是每月统一由府里司库拨给膳房的。不过……王爷您即便是顿顿都是按着亲王的标准来备这三膳,那一日也是花不了十两的……恐怕有一半都……”

  就进了当差的人的口袋里了呗。

  裴年钰没好气地道:

  “懂了。然后我这个月不让他们来准备我的膳食,他们这一个月一百多两银子的进账也就没了,是吧。”

  “……是。是老仆做主,让司库那边不必再拨银子的,却没想到他们没了这进项,竟然把主意打到了影卫们的伙食头上。”

  裴年钰摆了摆手:

  “你做的对,不为其政,怎能空得米禄。何况这本来就不是什么正经的入项……说起来,他们大厨房的人,月银多少?每个月拨给他们负责影卫饭食的银子又是多少?”

  “回王爷,大厨房的差人十二位,他们的月银与府里二等丫鬟的一样,都是四两银子。不过他们大头的入项都是在这份例油水上,加上茶房的茶水点心用度,其中也有不少可以捞。他们十二个人分一分,私下里的进项差不多一个月二十两……”

  “至于拨给他们的专供影卫伙食的银子……则是和王爷您的份例一样,一日十两。”

  裴年钰一口茶水喷了出去:

  “也就是说,他们影卫一百个人一天的标准和我自己一个人的标准一样?”

  这真是……裴年钰心下感慨,不问不知道,一问吓一跳。

  就算给他们影卫准备的都是普通伙食,给他裕王殿下准备的都是八盘八碟的山珍海味,但是这也差得太多了。

  “是,所以这个月他们只能从影卫的伙食银子里克扣之后,自然就……”

  裴年钰就越想越生气,给影卫的用度原本就不太能捞出来什么富余的,还胆大包天要克扣一半,怪不得他们天天的吃腌白菜去了……

  而且,听说他们大厨房十来个人,一个人一个月进入腰包的能有二十多两,都快赶上普通影卫一个月的月俸了!

  但是影卫那是什么人,从小这么多年辛苦训练下来的,遇到危险还得豁出命去保护他这个王爷,所以月俸拿得多些是天经地义。

  但是……月俸多哪里比得上府里这些会捞钱的人油水多呢……

  贪心不足!

  长此以往,他的影卫们每天看着这些下人每天大半时间聊天打屁还能腰包鼓鼓,过的如此滋润,岂能没点什么心思。

  以前裴年钰对府里的管理一向不过问,他只有一个要求就是别委屈了他的影卫们,谁知道还是让这些个贪财的家伙贪得越来越多……

  裴年钰脸色有点黑:

  “秦雷那个家伙呢,让他过来。”

  不一会儿,尚膳总管过来拜见,一路上战战兢兢汗如雨下。

  “王爷,克扣影卫的伙食银子此事……非是老仆所提……乃是下面采买的人动了歪心思……”

  裴年钰看着尚膳总管秦雷那张谄媚讨好的脸,顿时更不开心了。这些人一个比一个能推卸责任,跟他的那些懂事的影卫们比起来,真是不可爱极了。

  “那你也是知情不报的包庇之罪!扣你半年的月俸,以贴补影卫伙食之用。另外,饭房谁参与了贪墨,统统开了,赶出府去。你下次再犯,也是一样!”

  “是是是,老仆谢王爷开恩……”

  那秦雷拖着个发福的身子忙不迭地叩头如捣蒜。

  “滚吧!”

  “是是是,老仆这就滚……”

  “不对,等会儿,你上午说处理的几个犯错的下人,是犯了什么错?”

  那秦雷立刻又装作义愤填膺之状:

  “回王爷,是几个厨子偷听了您的丫鬟所传的几个您研制出来的菜谱,回去说给了他们家人,由此就不小心传了出去,泄露王爷的机密乃是大罪……”

  裴年钰又一口水喷了出去:

  “这东西又是什么机密了?传就传了,管他们做什么?该管的不管,不该管的瞎操什么心!滚回去好好反省!”

  秦雷连滚带爬地走了。

  而裴年钰这边则是心道,怪不得最近他没有做饭的时候,系统里的美食值也在不停的+1+1+1地缓慢增加。

  这下他终于明白了原因,看来,不仅仅是他自己做的菜被人吃了觉得好吃才会有美食值,只要是由他所授、流传出去的菜谱或者方子,被人吃到就会有1点的美食值进账。

  再多却是没有了。

  不过即便如此,等他发明的菜谱多了,又大范围的扩散出去,那么这1点1点的累积起来也是个很可怕的数字了。

  看来……这个系统果然如同裴年晟所说,走的是群众路线,以收集大众的信仰作为能量。

  裴年钰一边想着,一边问高同:

  “说起来,府里下面的庄子不是有好几处就在京郊么,庄子里产的粮食蔬菜和养的禽肉蛋类,不能直接供到府里来吗,还必须出去采买?”

  裴年钰也是忽然意识到,他作为大靖朝地主里面最顶尖的人,王府里下属的王庄可是有十多万亩,不仅产粮食和各种农作物,还有果园,甚至北方有牧场,南方各州还有好几个茶园等等。

  每年的产出和地租等等都换成了白花花的银子上交到王府,以供他这位王爷的生活,实打实的剥削阶级。

  光京郊的庄子就两万多亩,让庄子上隔几日就把时新的蔬菜粮食送进府里,顺便还可以免了庄子上本来要收的租子,两相抵消,还可以减少佃户农民被盘剥的机会,大家都方便。

  高同想了想道:

  “自然可以……”

  “那以前为什么不这么做?”

  “呃……回王爷,实在是因为其他府里并无这么多的庄子以供……”

  “好吧。那就这么定了,以后让庄子上送大厨房的食材过来,每日的例银……如需额外采买再另行销账就是了,而且,例银以后都拨给付尘,让他也来管着点。”

  “是,老仆晓得了。”

  付尘是负责后勤的影卫,现在大厨房又不负责裴年钰的膳食了,他直接接管大厨房也没什么毛病。

  如此一来,倒是最大程度的避免了他们的克扣。

  “是,老仆这就去传话。”

  裴年钰又吩咐道:

  “对了,让云韶过来。”

  “是。”

  不一会儿云韶来到,裴年钰直接给她封了个官:

  “云韶啊,你这个二等丫鬟做的够久了,自此以后,你另领掌膳女官之职,平日负责我的膳食,闲时负责去教大厨房的那一帮蠢货,让他们至少把家常菜学会。”

  府里自然有女官之职,夏瑶就是掌礼女官。

  云韶幽幽地问了一句:

  “主人,您还记得属下是负责给您试毒的影卫么……”

  裴年钰:“…………不好意思,我真的忘了……”

  “不过没事,现在是老楼负责了。”

  云韶心里暗暗地啧了一声。

  “好吧……主人,这掌膳女官……有额外的俸禄没有……”

  “自然是有的。”

  云韶的眼睛立刻就亮了:“谢谢主人!”

  裴年钰上前拍了拍她的肩膀:“云韶啊,你教的好坏可是关系到你这一百个兄弟的伙食如何……这些日子恐怕要辛苦你一些了……”

  “那倒是没什么辛苦的,这几年属下也着实太闲了些。”

  “对了,待会儿等影卫换班之后,你去把他们都集合起来,调查一下他们都喜欢吃什么,然后我安排安排大厨房的食谱。”

  “是,谢谢主人!”

  裴年钰没有看到的是,寝殿两侧厢房的屋顶上,有几个影卫一边暗暗伏在瓦上,一边口水已经流了下来……

  他悠哉悠哉地回了屋,听见系统终于发出了“任务完成”的提示音,不慌不忙地打开界面,正准备领取任务奖励时,却傻眼了。

  只见界面上缓缓显示出来一行大字:

  “由于您将两个任务合并为一个任务,因此任务奖励也变为一个。正在核算任务完成度,重新拟定奖励中,请稍等……”

  裴年钰:“…………”

第42章 初霜红果素唇衔

  裴年钰好不容易做完了两个任务, 本来以为他把两个任务合成一个做,一件事拿两个奖励,还挺小机灵鬼的。

  结果系统似乎并不允许他钻这个空子。

  受这个世界落后的饮食水平所致,很多酱料和调味品都未曾被发明出来, 如甜酱豆瓣酱耗油料酒等等, 调味料中某些需要处理的如八角大料之类的也未曾在市面上流传的。

  即便以他王府里的材料之齐全, 目前裴年钰能用的只有普通的酱油醋盐辣椒等等, 白砂糖……受制于目前的工艺水平, 都暂时没有发明出来,只有冰糖和红糖。

  裴年钰是个美食博主, 专业学的也是营养科学,不是学的食品工业。很多后世习以为常、方便快捷的调味品都是在成熟的工业体系下生产的,目前他这个年代……在没有系统给的适合生产力的制作方法的情况下, 他还真的变不出来。

  是以裴年钰最近能做的也只有一些家常菜,但凡是需要稍微复杂一点的调味层次的大菜,他全都做不了。

  原本这两个任务的奖励分别是“中式酱料制作大全”和“西式酱料制作大全”,裴年钰满心的以为做完这个任务,拿到制作大全以后交给下面去办, 然后直接把全系调味料的成品交给他。

  以他裕王府的能力, 区区这么点事自然不在话下。

  实在不行,那就转交给裴年晟, 让他的内务府或者别的什么部门去办呗。

  到时候,中式西式调味品都有了,咖喱酱鹅肝酱鱼子酱甜辣酱什么的……那能做的就太多了。

  裴年钰想的倒是挺美, 谁知这系统还挺只能,两个任务不给算,竟然合并了奖励,谁知道合并之后会不会出现什么别的奖励呢,他想要酱料啊……他看着面前系统正在不断变化的字体,心中略微焦躁。

  不一会儿,变动的文字终于停了下来,裴年钰赶忙去看:

  “任务完成:您解决了尚膳总管的问题,给他安排了新的职责,并且让王府内的饮食走上了正轨。”