真少爷从古代穿回来了 第114章

　　对比起来，火焰烧鹅的量就有些少，看着不太像待客之道。

　　其实原本这火焰烧鹅许凌恒也是打算留着自家吃的，毕竟就一只鹅肉的量，确实不够分。

　　但他回来得不巧，他那一群狐朋狗友提前到了他家，许凌恒想藏火焰烧鹅没藏住，被强烈要求拿出来吃。

　　最后没办法，只能让家里的大厨热了菜再分装。

　　等火焰烧鹅被端上桌时，孟致等人闻着那股浓香，觉得今天是真来着了。

　　原本这顿饭是没他们份儿的，是许老爷子在外面夸许凌恒有孝心，要飞去H市给他买烧鹅吃，夸出去的。

　　就在孟家夸的，当时孟致在场，听了个正着。听到烧鹅就想起了之前的碳烤乳鸽，不由多打听了两句，然后便知道许凌恒是去钟意那儿买烧鹅。而钟意就是那个做出碳烤乳鸽的人，所以这顿饭他怎么能不来？

　　孟致当时就怂恿他爷爷说来许家吃饭，孟老爷子一提，还用了激将法，一顿饭就到手了。

　　不过有一就有二，答应了孟家这边，其他关系近的人也想来，许老爷子也不好拒绝。

　　他请了人，许凌恒的朋友也要来，那家里其他人的朋友便不能漏下。如此，才有了今天这顿晚饭。

　　有客人来，许老爷子便没那么多规矩，说了声动筷，所有人便拿起了筷子。

　　许凌恒他们同龄人坐一桌，筷子一上手第一时间就冲着火焰烧鹅去了。

　　许凌恒在钟意家尝过一块儿，坐直升机回来这一路上都在惦记着那个味儿，这会儿终于能再次吃到，可不得积极点。

　　其他人想法也简单，就只有这么一盘，现在不吃等会儿绝对没份儿，这种时候矜持就是傻，没谁想当傻子。

　　许家人已经尝过钟意的厨艺，第一筷不是本着烧鹅就是火焰醉鹅去的，其他来做客的人也有样学样。然后，餐厅内就有了此起彼伏的惊叹声。

　　“这厨子，有些本事啊。”孟家老爷子吃了块烧鹅，对着许老爷子夸道。

　　许老爷子道：“要不然凌恒也不会专门坐直升机过去，就为了买两只烧鹅回来。”

　　孟老爷子看着桌上的鹅肉道：“两只啊，那确实少了点。”

　　一桌人每个人两筷子就没了。

　　他说完这话就不开口了，没看其他人都在专心吃肉吗，他动作可不能慢。

　　孟老爷子又去就夹了一块火焰醉鹅，这一尝，满脑子便只剩下了两个字，够味。

　　甚至在嘴里骨头还没吐出来时便去夹了第二块肉，没办法，再不夹就没了。

　　就在他筷子收走后，又有三双筷子伸过来，而盘子里只剩下了两块肉，有个人注定是无功而返。

　　其中一人就是许老爷子。

　　没夹到肉的那人对许老爷子说：“老许，你不打算让着点客人？”

　　许老爷子笑了声，“这种时候就各凭本事了。”

　　对方倒也没跟他多争论，筷子一转就去夹了烧鹅。有这工夫多吃两块肉不好吗，而且烧鹅也没多少了。

　　别看他们这一桌人都不年轻，可抢起肉来那是一点不输给年轻人。

　　坐上桌也没多久，其他菜一口没动，两盘鹅肉被扫荡空了。

　　等这会儿，也才有心思慢下动作开口说话，回味下鹅肉的味道。

　　“先说这鹅肉，品质不差，是花了心思和本钱养出来的。再是味道，脆皮烧鹅，皮脆肉嫩，肉厚骨香，味美不腻。佐以酱汁，风味鲜明，独具特色。”

　　“烧鹅烤制得功夫到位，从火候上便能判断，是位经验丰富的老师傅，味道也没得说，一等一的好。不过还是火焰醉鹅更得我心，食髓知味，这些日子是要天天惦记了。”

　　“我也觉得这火焰醉鹅甚好，这里头的酒用得也不差，就是太少了些，刚尝个味儿就没了。”

　　“老许啊，你家里还有没，别藏着掖着的，要是还有都拿出来。”

　　这群老头，轮流开口，先夸后要，心里头都是盘算好的。

　　许老爷子哼了声，“我要是早知道的这味道能这么好，还能叫你们来？”

　　尤其是那道火焰醉鹅，他也才吃了两块。

　　先前就该脸皮厚点，不听那几个小年轻的话，让孙子把肉给藏好。

　　这群人代入了下自己，别说，他们也能干得出来。

　　许老爷子这会儿也后悔着呢，早知道就不在外头炫耀了。不对，炫耀还是得炫耀，应该是在老孟这老东西开口的时候果断拒绝，让他们眼馋，知道吃不到。

　　他是知道孙儿认识的厨子做菜味道好，之前那一桌吃得他也一直回味。可就是没想到这次菜这么少，来吃饭的人还越来越多。

　　许老爷子越想越觉得不该，这次着实亏了。

　　要是只有他们自家人，三只烧鹅并一大份火焰醉鹅，绝对够吃。

　　许老爷子郁闷的喝了一口酒，决定下回坚决不再应人上门做客了，管他关系如何。

　　他这边后悔，许凌恒也后悔，早知道就多问小老板买点鹅肉了，来个十只八只的，也不至于像现在这样只塞了个牙缝。

　　不过他们的狐朋狗友可一点不后悔，而是无比庆幸今天来了。

　　这群人也终于明白许凌恒这位堂堂许家小少爷为什么会那么看重一个厨子了，这厨子可不是一般人，换他们也看重啊。

　　孟致等人跟许凌恒打听钟意的情况，“许凌恒，那个大厨还接席面不？你给我们联系联系，我想整两桌菜。”

　　其他人紧跟着开口询问，“我也想要，就你之前十万一桌那样的。这鹅肉好吃是好吃，就是太少了，还是得多弄几个菜。”

　　“人请不来J市没关系，我们过去H市吃就行，再不济就打包坐飞机送来，我们不怕麻烦。”

　　许凌恒夹着青菜有一搭没一搭的吃着，对说话的几人翻了个白眼，“求我办事呢，也不放尊敬点，要叫许少。”

　　孟致也白了他一眼，“你少看点动画片，太中二……”

　　他话没说完许凌恒就反驳了，“那叫动漫，闭嘴吧你！”

　　“行了，孟致你少说两句，还想不想让许少帮忙了。”有人出来说和，什么动画片动漫的，哪有吃重要。

　　许凌恒哪看不出这些人的意思，觉得他们不懂欣赏，一点都没他的溪溪好，只有溪溪会陪他看动漫。

　　不过嘴上还是回了，“席面难说，小老板忙，不见得愿意接。”

　　“我也排着队呢，最多就是趁小老板休息的时候能订上一些菜。你们要真想吃他做的菜不如直接去H市，每天去影视城的小吃街排队，味道不比烧鹅差。”

　　“上回吃的炭烧乳鸽还记得吧，也在那边卖，晚上的宵夜摊，小老板的徒弟们开的，滋味同样不差。”

　　“要是实在不愿意跑也有办法……”

　　许凌恒特意卖了个关子没说完，其他人就立马追问道：“你倒是说啊，吊人胃口做什么。”

　　“许少，叫你许少还不行吗？”

　　旁人叫他许少许凌恒不稀罕，但这群一起穿开裆裤长大的朋友们叫，许凌恒就爱听。

　　等有人顺势吹了他几句彩虹屁后，许凌恒才慢悠悠的接着说：“等！”

　　“我猜过不了多久，江南宴和潍州国际就会上这两道菜。”

　　当时钟意不肯把剩下的火焰醉鹅卖给他，许凌恒就有猜测了。

　　这两家精着呢，而且之前就跟小老板有合作，绝不可能放过这么好的机会。

　　而且闲聊的时候许凌恒还从钟意口中知道，那些大鹅全是江南宴的人送的。

　　许凌恒这话说完，孟致就扒拉了下他旁边的宋嘉懿，“潍州国际，你家的，你就没什么消息给我们透露点？”

　　潍州国际酒店的创始人姓宋，酒店生意这块儿，宋家才是真正的领头羊。

　　宋嘉懿道：“我也刚知道，餐饮业是我小叔管，估计等酒店开始卖了我才会知道，我爸都管不着他，我还能提前知道消息？”

　　宋家老爷子，也就是宋嘉懿已经过逝的爷爷是个很聪明的人，为避免家里孩子争家产，早早就把事情安排好了的。

　　大儿子管酒店住宿，小儿子管餐饮，女儿负责潍州国际旗下的其他业务。这么多年，兄妹三人齐心协力，确实把酒店经营的红红火火。

　　潍州国际总店在J市，但宋嘉懿小叔宋骏捷是个爱到处跑的人，一年到头在J市也住不了两个月，这会儿也不知道去了哪儿，宋嘉懿确实什么消息都不知道。

　　许凌恒道：“放心，你小叔那么精明的人，肯定舍不得不赚这个钱。再等等，肯定能吃到。”

　　宋嘉懿一想也是，他小叔可财迷了。

　　“要是他没想法，我就跟他提一提，碳烤乳鸽都那么火，没道理大鹅会差。”

　　得知潍州国际酒店很快会卖烧鹅或火焰醉鹅，孟致等人期待值瞬间拉满。

　　这会儿倒不吵着要认识钟意了，而是催宋嘉懿赶紧联系他小叔。

　　一群年轻人囫囵吞枣填满了肚子就悄悄溜了出去，围着宋嘉懿听他跟他小叔打电话。

　　而他小叔宋骏捷这边正在美美的享受曲秋曼给他送来的鹅肉，他吃到的鹅肉少走了许多路，直接就送到了H市的潍州国际酒店。

　　自钟意的葱油火起来后，宋骏捷对钟意这个人就充满了兴趣，然后就直接飞到了H市，想跟钟意碰个面，认识认识。

　　不过钟意忙的很，宋骏捷来H市也有公事要忙，他还没找到机会认识钟意，钟意就休假了。

　　宋骏捷也没想到，钟意就休假一天，他的好下属又能谈上一桩生意。

　　宋骏捷是很认可曲秋曼的工作能力的，曲秋曼打电话来询问时，宋骏捷就直接让她问钟意要求，只要谈得拢，这生意就能做。

　　起初还没想过要先尝尝味道，大概是看过太多网友对钟意厨艺的称赞，他没想过要怀疑味道。

　　宋骏捷对钟意这人也很有好感，厨艺好是一方面，重点是钟意不会得寸进尺，更不会狮子大开口。

　　再看后面，钟意报了价，在签合同之前还送了鹅肉让他尝味道，宋骏捷就更欣赏钟意了。

　　这样的人，合作起来才舒服。

　　两只鹅肉的量还挺多，宋骏捷就把H市这边的几位经理副经理都请了过来。烧鹅让酒店大厨一分为二，一半做成烧鹅濑粉，一半切成块蘸酱吃。火焰醉鹅则是热一热便能直接上桌。

　　等知道这两道菜的来处，酒店的几位管理人员都充满了兴趣。

　　毕竟他们是最清楚酒店经营状况的，那碳烤乳鸽和葱油带来了多少利润，财报上的数字一目了然。

　　买配方的成本早赚回来了，盈利额更是远超成本，谁看了不高兴。

　　他们私下可没少称呼钟意为财神爷。

　　再一尝味道，几位管理人员便只剩下了一个想法，无论如何必须拿下配方！

　　他们甚至想好了大鹅该怎么卖，早上可以做烧鹅濑粉，中午再卖整个的烧鹅，火焰醉鹅放到晚餐更好。

　　再说婚宴喜宴的，就围着烧鹅和火焰醉鹅来定制套餐，配上用葱油做的葱油鸡或碳烤乳鸽搭配，订宴席的电话怕都是要让人打爆。

　　一边筷子动得飞快，嘴上吃不个停，同时脑子也转的飞快，想着如何把这两道菜利益最大化。

　　宋嘉懿打电话来的时候，宋骏捷晚餐还没吃完，听到宋嘉懿打电话的来意，忍不住笑了，“看来你们消息还挺灵通。”

　　宋嘉懿就解释了下，是许凌恒去取大鹅时看到钟意留了鹅肉，猜到的。

　　知道那边也在聚餐，并对烧鹅跟火焰醉鹅一致好评，并盼着有人赶紧往外售卖时。宋骏捷就想，他得奖励奖励曲秋曼这位好员工，可真是个灵敏的人。