真少爷从古代穿回来了 第229章

作者:半月星 标签: 豪门世家 美食 系统 甜文 穿越重生

  捉了几只鸡,做板栗烧鸡。

  把鱼头煎一下,鱼头豆腐汤可以炖上。

  鱼头得用猪油煎,这样汤才能炖成白色的。

  等那边快结束时,才开始炒小菜。

  钟意又煮了几个猪耳朵,等下用红油凉拌。

  空下来就去接手姚淑芳手上搅雪梨膏的活,第一锅雪梨膏已经熬稠能挂勺了,等晾一晾就能装罐。

  吃完萝卜丝丸子的大少爷们过来找钟意预定雪梨膏,他们表示,“虽然还没喝过,不知道味道怎么样,但小老板你特意抽出时间来做,肯定是好东西,不能错过。”

  有道理到钟意都没办法拒绝。

  “具体功效我也不知道,不过应该还行,家里有咳嗽的人可以多喝点。”

  然后大少爷们就开始喊数了,十罐起价,上不打算封顶。

  钟意道:“每人三罐,没多的。”

  然后又指了下许凌恒,“他多两罐。”

  这不公平的分配方式严重引起了其他人的不满,立马追问道:“为什么?”

  “许凌恒也没比我们多个鼻子眼睛的。”

  “我们也要,小老板你不能偏心!”

  “是不是姓许的偷偷塞好处了,我出双倍买给他的那两瓶。”

  “我出三倍!”

  不愧是狐朋狗友,拆起台来丝毫不手软。

  钟意解释道:“他对象要回来了,送给他对象的。”

  但这话显然说服不了其他人,宋嘉懿切了许凌恒一声,“我也有。”

  并掏出手机说:“我现在就打电话叫我未婚妻过来。”

  其他人也不甘示弱,摇人谁不会。

  钟意:“……”

  怪不得系统都说他们幼稚。

  “摇人也没用,我说了算。不然你们一瓶都没有。”

  然后,就安静了。

  许凌恒扬起下巴,像只打了胜仗的公鸡,特别得意。

  接着立马给他家宝贝儿发消息炫耀这事,结果是被其他人联手揍了一顿。

  作为真正挑起矛盾的人,钟意深藏功与名,继续干活。

  雪梨膏晾凉,装进从系统商城买的玻璃瓶中,贴上钟意头像做的贴纸,然后去熬下一锅。

  可能要说的事多,十二点过了人都还没回来,还是钟意给严蕴发的消息,领导们才说先回来吃饭,吃完了继续谈。

  收到消息的钟意就开始做剩下的菜,早就泡上的粉条入汤锅跟猪油渣还有白菜心一块儿煮。

  炒几道家常菜,加上昨天就说了要做的油焖笋。

  人走回来的时候,许凌恒他们刚把桌子搬出来,往桌上端菜。

  那勤快样,确实没几个人见过。各家过来当代表谈正事的员工免不了跟上司们提一提这事儿,内容统一为:XX总,你儿子/弟弟在外面干活了!

  而收到视频的人:这个钟意怕是会灌迷魂汤吧。

  钟意可不知道自己对外的形象已经开始往玄学方向走了,把焖好的肘子扒出来的盛到大盘子里,拆了稻杆,再淋上一点酱汁,喊人端上桌。

  大肘子不用切,炖得非常烂熟,筷子一夹就能夹走自己想吃的那块肉。

  鱼头汤里的豆腐也煮入味儿了,加少许葱花,用大汤碗装,“放中间,方便夹鱼头。”

  鱼头买得也是大个的,就为了吃肉。

  板栗烧鸡姚淑芳盛了,钟意就去切猪耳朵,切完淋上红油拌匀,快手摆个盘端上桌,菜就齐了。

  是自家做菜,又得等人齐了才吃,便不讲究上菜顺序。

  领导们和村干部们加上严蕴跟钟意凑一桌,从J市真正干活的人凑一桌,大少爷们和钟家人坐。

  菜不算丰盛,或者说不贵,但也不差,就价格上来说,非常符合领导们的用餐标准。

  因为下午还要继续谈正事,钟意便没拿酒上桌,而是准备了茶。

  不过酒和茶都不重要,有这一桌诱人的菜就够了。各种香味直往鼻孔里钻,大猪肘子颜色红润油亮,看着就诱人得很,只想立马伸筷子扯下一块肉赶紧尝尝味儿。

  严蕴代为说了几句客套话,请领导先动筷。

  领导道:“都别拘束,大家吃,今儿可得好好尝尝钟老板的手艺。”

  “听过无数回了,可算有机会吃到了。”

  钟意其实挺拘谨的,看看隔壁桌,许凌恒他们把猪肘子的外皮都给撕完了,吃得可香。

  而他们这边进展非常缓慢,先喝了鱼头汤,尝过鱼头和豆腐,才开始动下一道菜。

  不过这种和领导吃饭的束缚感并没有持续太久,因为尝到味儿,领导们也没忍住加快了吃饭的速度。

  中间钟意收获了几句夸赞,比如鱼头煮得非常鲜嫩,又说猪肘子特别入味好吃,里头放的酒更是放得妙,然后就是板栗烧鸡很香。

  钟意笑着应和了几声,再看看吃得相当安静的严蕴。

  他是真不习惯啊,都没那么香了。

  相比之下,另外两桌就吃得非常开心了,一桌人也是第一次吃钟意做的菜,吃到嘴后,只觉得果然名不虚传。

  这次他们来这边出差是来着了,如果能常驻村里,时不时再来蹭几顿饭就更好了。

  他们都没说话,有什么想夸的也全藏在了心里,没空说,说了会影响干饭速度。

  许凌恒他们这边倒是有话说,都是练出来的,说话不耽误吃饭,还能逗长辈们开心,何乐不为。

  “宋嘉懿,也是你们家那个曲总没吃今天的菜,不然肯定想把这肘子跟鱼头豆腐也换走。”

  “这个肘子皮真的入口即化,能直接吸进嘴里,我太喜欢这个皮了,就是量太少了。”

  “肘子肉也不差啊,这个肉嫩嫩的,一吃还有肉汁,这种不塞牙的瘦肉才是好瘦肉。”

  “外公外婆还有阿姨,你们也快吃,多吃点,不用让着我们,我们会自己抢菜的。”

  “来颗板栗,软绵绵的,还挺甜,香。”

  “赶紧尝尝这个红油猪耳朵,耳朵脆脆的,又香又辣,小老板肯定放了不少红油,嘶…吃得我都不想停下来。”

  “吃辣了来块豆腐或者吃一筷子粉条解辣,粉条跟猪油渣这么一煮好像比肉还香些,宋嘉懿,我觉得这个菜你们家也可以安排上,说不定还能卖一波情怀。”

  宋嘉懿忙着吃呢,“我说了不算,不过我家酒店不卖但可以让家里的厨子做,应该也不会太差。”

  “这倒是,一会儿打个电话回去说下今日菜单,表一下我们的孝心。”

  话这么多的同时饭干得飞快,平均每个人都添两碗饭,没办法,谁让小老板还炒了小炒牛肉、炒了个鱼香肉丝,都是下饭的好菜啊。

  心里还想,幸好不住小老板家,不然不出一个月就得吃成个胖子。

  一顿饭吃下来,菜吃光了,连饭都没剩下什么。

  领导们也吃得有些撑,怕失了面子,都站在马路边上来回踱步假装聊天呢。

  等消化了会儿才继续去村委会说正事。

  许凌恒他们没跟过去,说要帮钟意装雪梨膏。

  下午,除了熬雪梨膏外还要煮豆子,用来做豆豉的。

  钟意去村里买了鸡和鸭、兔子,又从市场上买了鱼,回家做腊味,他特意空出的时间,肯定不能只熏点猪肉。

  等一锅锅雪梨膏熬完,钟建国回来了,拉回来几百斤肉跟一些菜干。

  除了肉,内脏也不少,香肠得继续装,昨天那点不够。

  新鲜猪肝不炒了,用来做吹肝,大肠也不着急吃,直接熏着,熏干后用来炒菜吃,切了和土豆一块儿炒,那叫一个香。

  剩下的猪肉什么都腌上,过两天熏成腊肉。

  许凌恒他们不着急回家,又被拉来做苦力。

  不过作为孝顺孩子,他们凭劳动为家里人换了两只手撕烤兔。

  钟意这一烤,可让方婶子放了心。之前钟意在小吃街摆摊,或在家里做冷吃兔的时候要的兔子多她才说要养的。后面钟意不做冷吃兔了,方婶子怕他不买,就全亏家里了。

  尤其是兔子长得快,马上都能出第出二栏了。

  现在钟意烤兔子,要的量多,方婶子便一点不担心了,肯定能卖完。

  钟意还让方婶子可以多养些,后面估计要得更多,方婶子连声答应,觉得这生意能做,准备明年把孩子也留在家里养兔子。

  而更让方婶子没想到的是,第二天,也就是12.31号这天,村里来人了,专门来买兔子做烤兔的。

  放元旦小长假了,又正好碰上跨年,好多看到29号那天晚上直播的人,既眼馋手撕烤兔,又想来村里放烟花,知道地方的人就直接跑村里来了。

  进了村就打听谁家有兔子卖,买了后还借地方借炉子现烤,不会烤的还要请人烤。

  中间还跑去找钟意买辣椒油。

  不是一两个,也不止十来个人,前前后后进村的来了近百人。

  其中多半人都是冲他来的,知道他在家,想花钱请他做饭,或者让他烤兔子。

  而且听这些人的意思,他们是打头阵的,如果钟意答应,后面肯定还有人来。

  忙了整整两天,好不容易能歇一会儿的钟意:“……”

  不敢答应,他怕自己烤兔子烤到手软。

  溜了溜了。

  在婉拒后,钟意决定去给人送元旦礼盒。

  他之前腌的咸鸭蛋能吃了,给装上几个,然后是两瓶雪梨膏,就这些。

  包好的礼盒到后座,钟意开车给朋友们挨个送。

  送完去钟记看看,晚上顺道把男朋友接回家。