我在异世开饭馆 第9章

　　家里现在不缺冰粉籽，昨日生意又那样好，按道理今天可以多准备一些。

　　结果章北庭称材料时只加了半斤冰粉籽，揉成冰粉后也就多三十碗左右。

　　宋宴卿有些不明白，冰粉籽不用钱，只需要一些力气揉就行，他有的是力气。

　　其他配料，石灰水的价格可以忽略不计，红糖水跟花生芝麻那些，当天用不完也不会坏。

　　“是不是觉得我准备少了？”章北庭问。

　　宋宴卿点头，接着又马上说：“你肯定有我不知道的道理。”

　　章北庭失笑，没说自己是怎么想的，只问：“如果你是食客，觉得某样吃食很不错，而且去晚了就没了，你会怎么做？”

　　宋宴卿仔细一想便明白了，因为害怕吃不到，肯定会早早赶过去。

　　而如果随时去都有，就不会那么放在心上了。

　　随之而来很可能不是忘了，就是被别的事情耽搁了。

　　人们越是买不到，就会越想买，也更愿意跟身边的人讨论。

　　章北庭不仅想卖东西，还想把小吃摊的名声做出去。

　　两人依旧是申时末出摊。

　　今天多了几样配料，独轮车装不下，章北庭让宋宴卿抱着装糖水的罐子，自己推车。

　　结果走到一半，他手上就没什么力气了。

　　冰粉加了三分之一的量，真的很重。

　　宋宴卿道：“让我推一会儿吧，我还没推过这辆车呢。”

　　昨天出门时有何海帮忙，回来时东西轻巧，章北庭就没让宋宴卿上手，他确实是没推过这辆车。

　　但现在提出来。

　　章北庭只想说，宴卿真好！

　　两人到客栈旁边时，昨天他们摆摊的地方已经有不少人在等着。

　　章北庭下意识停了下脚步，结果下一瞬，他左手手肘被人狠狠地撞了一下，人被撞得往前走了好几步，手里端着的糖水没稳住，撒出去不少。

　　那边等着他们出摊的食客看到这一幕，齐齐发出一阵惊呼，活像是自家刚出锅的菜被人掀翻了。

　　章北庭站稳了回头，看到原先他站的地方，站着一个十来岁黑瘦黑瘦的男孩，男孩提着个大木桶，木桶里装着大半桶小田螺。

　　应该也是来这里摆摊的。

　　两人目光对上，男孩反应过来闯了祸，一瞬的惊慌过后，提着木桶飞快地跑了。

　　速度之快，让人忍不住惊叹。

　　章北庭回过神，看到罐子里只剩一半的红糖水。

　　忍不住叹了口气，“先把摊子支上吧。”

　　那边客人还在等着呢。

　　宋宴卿道：“弄好了我回去再熬些糖水。”

　　“只能这样了。”

　　糖水跟冰粉都是按比例配好的，只有一半肯定不够用。

　　两人刚把东西摆好，食客就一拥而上。

　　他们刚才可是看到红糖水撒了的，要是轮到自己没了怎么办。

　　章北庭安抚道：“别着急，今天的冰粉比昨日多，撒了的红糖水马上就回去熬了补上。”

　　有了他这话，又看到宋宴卿确实摆好东西就走了，众人才放心些许。

　　有昨日吃过的，注意到放糖水的长凳上多了几个罐子，罐子里装着小汤圆、芝麻等物，便问：“今天还卖汤圆吗？”

　　“这些是放在冰粉里的配料，”章北庭介绍道，“小汤圆、芝麻、花生碎，还有醋，大家可以按自己的喜好选择添加。”

　　“加这些要加钱吗？”

　　“不加钱，”章北庭道，“还是两文一碗。”

　　“那给我来一碗每样都加的……算了，醋还是先不加了。”他昨日才吃过，冰粉甜甜的，有点难以想象加醋会是什么味道，暂时还是不尝试了。

　　钱良才今天来得早，排在第二个。

　　刚才章北庭的介绍他听得清楚，直接便道：“我要一份只加糖的，一份加糖加醋的，一份加除醋之外所有配料的，我儿子跟我要一样的。”

　　章北庭：……

　　他委婉地提醒道：“我这里只一张桌子可以坐。”

　　桌子边早坐满了小朋友，一次六碗，两双手也端不过来啊。

　　“没事，我儿子在那坐着呢！”钱良才指了指桌子的方向，颇有些骄傲。

　　冬冬跟他一样机灵，看到客栈伙计摆好桌子，就直接坐在了边上，由他来买冰粉，这样既有地方坐，又能早早吃到冰粉。

　　章北庭闻言盛好冰粉，按要求加上配料，“要麻烦您自己端一下。”

　　宋宴卿不在，他一个人忙不过来。

　　钱良才拿到冰粉，首先尝了尝只加糖水的那份。

　　一口便明白为何冬冬能惦记两天。

　　光是红糖水醇厚浓郁的味道，就胜出许记的绿豆汤一筹。

　　更不用说冰粉软嫩水滑，让人吃一次就很难忘记。

　　他又尝了一勺加所有配料的。

　　小汤圆软糯弹牙，芝麻和花生碎香脆，给冰粉增添了更丰富的口感。

　　“爹，我还想吃小汤圆。”

　　钱良才看了眼自己碗里剩下的三颗小汤圆，不舍地分了一颗给冬冬。

　　他也挺喜欢的，可惜一碗只有四颗。

　　父子俩风卷云残地扫完六碗冰粉，冬冬意犹未尽，“所有东西都加的最好吃。”

　　“明天我们再来吃。”钱良才道。

　　“好，”冬冬点了点头，接着遗憾道，“可惜娘不肯跟我们一起来。”

　　他娘平日只喜欢在家待着，不爱出门，更不喜欢来这种人多的地方。

　　钱良才心中一动，“走，跟爹回去拿样东西。”

　　没多久，父子两人再次出现在摊子前。

　　钱良才手里多了个跟他脸一样大的碗。

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　　钱·我真的不是托·良才

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第8章 赔偿

　　他先前一口气买六碗，已经吸引了一些人围观。

　　这会儿又拿来一个这么大的碗。

　　还没吃到的人顿时心生警惕。

　　眼见着装糖水的碗就剩一个底了，摊主的夫郎还不知道什么时候来呢。

　　别剩下的让钱良才一碗给端了。

　　有认识的人赶紧道：“钱掌柜，先来后到啊。”

　　钱良才摆了摆手道，“当然。”

　　说话的人松了一口气，笑着调侃：“你不会打算拿这个碗吃吧？”

　　“我才吃过三碗，一时半刻哪还吃的下，”钱良才笑着道，“买些回去给家里人尝尝。”

　　那应该买不了多少，大家想。

　　钱良才家人口简单，他父母早已不在，夫妻俩除了冬冬这个儿子，就只有一个从小带到大的侄女。

　　排到钱良才的时候，他笑眯眯地递出碗，“我要六碗冰粉，糖水、芝麻、花生碎、小汤圆都加上，醋就不用了，我自己家里有。”

　　其他人就算已经买到了，听到他的话也忍不住说，“你家里人不就你娘子跟你侄女吗？”

　　“对啊，”钱良才理直气壮，“我跟我儿子各吃了三碗，我娘子跟我侄女肯定要一样，总不能偏颇吧？”

　　道理是这个道理，但排在他后面的人还是颇有微词，“你娘子跟侄女吃得完这么多吗？好歹给我们留一些吧。”

　　钱良才含笑站在那里，也不答话。

　　还好宋宴卿及时端着熬好的糖水赶到，让众人不至于为了一碗冰粉生气。

　　章北庭看钱良才买得多，又是带回去吃，盛冰粉时就道：“芝麻和花生碎我给您分开装吧，这样您回去若是不急着吃，可以把冰粉放井里继续冰镇着，花生和芝麻也能保持香脆。”

　　“我没带多余的碗。”钱良才心动是心动，可是不想再来回跑一趟了。

　　“我给您拿一个，”章北庭道，“您什么时候得空了，给我带来行。”

　　“那感情好。”钱良才满意地点了点头。

　　以前章家在南城卖吃食时，他就经常光顾，对章家这个一心扑在圣贤书上的儿子印象并不多，没想到章家老两口不在了，章北庭生意上的事居然也能做得不错。

　　.

　　章北庭他们今天出摊时虽然出了点小岔子，冰粉也准备得比昨日多，但因为经过一天的口口相传，又多了钱良才这个大客户，收摊时间反而比昨天早一些。