穿成替嫁夫郎后 第170章

　　楚年：“这么急切？”

　　罗英卓笑道：“我甚至嫌晚。若非去拜访了老师傅，今天我就已经回家了。”

　　楚年知道他说的是说书老者。

　　怪不得他看起来这么轻松，想来是在说书老者那边也已经谈过了。

　　笑了笑，楚年说：“祝你顺利。”

　　罗英卓：“多谢。”

　　楚年想了想，说：“不如你明天把老爷子他们接上来吧，来我家，我煮火锅，大家一起开火锅聚会！”

　　冬天就该吃火锅才对！

　　罗英卓本想拒绝，但听到火锅，奇道：“这又是什么新奇东西？”

　　“好东西！保你吃过一次就再也忘不了的好东西。”楚年说着都有些馋了。

　　也不知道为什么，他最近口味变得很重，尤其想吃点辣乎乎的东西。

　　罗英卓想了想，说：“那也好，明天我去接我爹他们过来吧。”

　　不影响楚年关门，罗英卓说完很快就告辞了。

　　楚年也没再耽误，关好店门，准备回家。

　　才走出西市，楚年看见了这往这边走过来的江自流。

　　心情有些雀跃，楚年加快了脚步：“阿流，你怎么来了？我都要回家了。”

　　“别跑，小心滑倒。”江自流上前接住楚年，指了指天：“天都要黑了，我来接你。”

　　楚年看了眼还亮着的天，说：“这叫黑了？”

　　“你现在往回走，不等到家就黑了。入冬了天色晚的快，不比之前。”江自流牵好楚年的手，和他一起往家走去。

　　“好吧，知道啦，我以后早点回家。”楚年笑眯眯地说。

　　江自流知道楚年喜欢自己的生意，浅浅一笑，说：“无妨，我以后每天都来接你。”

　　楚年闻言扣了扣江自流的手心：“不用吧，这多麻烦。”

　　江自流：“哪里麻烦了，再说你不是希望我多出门么，每日来接你，每日就都出门了。”

　　这算什么出门！

　　好吧...好像也算？

　　楚年：“......”

　　但不管怎么说，楚年都很高兴，握紧了江自流的手。

　　——

　　次日，店里生意依然红红火火，不过，楚年中午就关了门，因为约好了吃火锅。

　　买上新鲜的肉和菜，还有必不可少的作料和香料，楚年拉着张彩花姐弟，期待地回家筹备火锅了。

　　回到了家，罗英卓他们还没有来，楚年正好先切菜。

　　张彩花自告奋勇进厨房帮忙，见楚年拿起刀，把肉切成薄薄一片，惊奇道：“楚年，你这是怎么在切肉呢？这么薄一层，到了锅里没炒两下不就碎了？”

　　楚年手上刀功没停，笑着说：“火锅不是用炒的，是用来烫的，就得把肉切的这么薄，拿筷子涮到锅子里，顷刻间就熟了，直接下肚吃。”

　　“......”张彩花瞠目结舌，简直无法想象那个画面。

　　楚年嘿嘿一笑：“你等着吧，等会儿开吃了你就知道了。”

　　楚年买了猪肉和牛肉，把它们都切成薄片，装进不同的盘子里。

　　“就是可惜镇上买不到羊肉，没有羊肉的火锅就跟缺一味似的...不过牛肉管够，还行吧。”

　　张彩花：“......”

　　这到底是什么样的吃法？要把不同的肉倒进一个锅里吗？这...真的能吃吗？

　　收拾好肉菜，楚年叫上张黑牛，把角落里的一口大锅搬进了堂屋里。

　　堂屋里多出了一个半人高的竖直的炉子一样的东西，张黑牛看看桌面，又看看炉子，有些不确定。

　　楚年紧跟着过来了，说：“黑牛哥，把锅放到炉子上就行了。”

　　张黑牛不明所以地照做了，然后问：“怎么把锅搬到堂屋里来？是要用这个炉子烧吗？是要...边烧边吃吗？”

　　“不错，火锅就是边烧边吃的。”楚年笑着说。

　　这个炉子是翠儿他们留下的，他们以前做面馆生意，就是用这个炉子熬高汤。

　　炉子足有半人高，体量很大，是因为里面可以放入足够多的柴火，而下面还有一个封口，拉动封口，可以调整火温的大小，大火猛烧，小火慢熬，如此用来吊汤，熬出来的汤怎么能不好喝？

　　再说当初楚年看到这个炉子的构造和原理后，立马就想到用它可以涮火锅！

　　而楚年用来涮火锅的汤水也是用这个炉子熬出来的骨头汤。熬了两个时辰的骨头汤，可想而知会有多鲜美。等下再把配好的底料放入骨头汤里煮沸，楚年牌自制火锅底料就大功告成啦。

　　想到就要能吃到久违的火锅了，楚年边忙活，边愉快地哼哼起歌来。

　　张彩花跟在楚年身边，想给他帮忙都不知道怎么帮忙。

　　实在是...都看不懂楚年的操作！

　　这种叫做火锅的边煮边吃的东西，吃起来真的没问题吗？真的会好吃吗？

　　可是楚年都哼起小调来了哎。

　　上一次楚年像这样哼小调，可是在做烤鱼的时候。

　　想到烤鱼...

　　那也是个十足奇怪的做法。

　　但架不住极其美味好吃啊！

　　思及此，张彩花不自觉地咽了口口水，选择相信楚年。

　　同时，张彩花开始不断地向门口方向张望，希望罗老爷子他们赶紧过来才好，她已经迫不及待想知道火锅是什么滋味了。

　　... ...

　　等罗德山父子到达楚年家中时，火锅的汤底也差不多快烧开了。

　　“嘿呀，时间倒是掐得挺好！”

　　楚年把炉子的封口往下一拉，切换成小火模式，出去迎接他们。

　　先出现在楚年视野里的是罗德山，他板着一张脸，根本不等身后的人，率先往楚年家院子里走。

　　看到楚年出来，罗德山那张铁黑的脸色才变得好看了些：“年儿，听说你要给我们做火锅？这是什么东西？我怎么从来没听说过？”

　　“您马上尝到就知道了。”楚年扶着罗德山先一步往堂屋里走。

　　楚年面上没显，其实心中还挺捉急。

　　也不知道罗英卓跟罗德山说了没有？罗德山的态度看起来很不高兴呐......

　　所以把老爷子送进堂屋后，楚年立马就把江自流推了过去，自己则又溜了出去，赶紧向罗英卓打听一下情况。

　　“你已经说过了？”见罗英卓慢悠悠地走着，楚年抓住他就问。

　　“还没有。”罗英卓嘴角一抽：“我倒是想说来着，可我爹还在为上回万和斋的事生气，压根就没搭理过我。”

　　楚年：“......”

　　罗英卓：“吃过饭说吧，免得他听到后连饭都吃不下去。”

　　“行吧...”楚年放开罗英卓，往他身后看去，问：“马叔他们呢？”

　　“他们没来。”罗英卓说。

　　楚年瞪眼：“啊？为什么没来？我买了可多可多肉，他们一家子没来，岂不可惜？”

　　“前几天下雪，他腿疼的老毛病犯了。”

　　“啊...忘了这茬，是我思虑不周了。”

　　“没事，你要是想他们了，随时回去看看就是了，你的红梅婶让我带话给你，常回家看看。”

　　“哈哈哈，知道了。”

　　等两人也进到屋里，罗英卓被眼前滚滚沸腾的大锅炉吓了一跳，嘶声道：“这是个什么东西？！”

　　张彩花见状忍不住笑道：“罗童生真不愧是罗老爷子亲生的，跟罗老爷子刚刚的反应一模一样！”

　　罗英卓：“......”

　　罗德山：“......”

　　“这就是！火锅！”楚年见除了罗德山以外的人都还站着，招呼他们道：“坐坐坐，都坐都坐，我来下火锅，你们只管敞开了吃就是了！”

　　让大家都坐下，楚年在他们各自面前放上一只调好了的小蘸碟，说：“这是我用好些调味料做试验配出来的精品麻酱，口味绝对有保障，你们等会儿把肉和菜往里面蘸着吃就可以了。”

　　说完又指了指桌上的三盘干碟：“这还有辣椒、孜然、芝麻，随你们自己的口味往自己的蘸碟里面加就好了！”

　　罗德山啧啧称奇：“年儿这一天天的，没少琢磨稀奇古怪的吃法啊。”

　　说着就见楚年把炉子底下的封口往上一提，拉到最大，露出里面熊熊燃烧的柴火，然后又见楚年端起桌上的一盘生肉，用筷子把切成一片一片的长条状的肉拨进了锅里。

　　罗德山：“......”

　　这、这何止是稀奇古怪？简直是野蛮！

　　罗英卓：“......”

　　果然，还得是年哥儿会玩。

　　张彩花：“......”

　　居然真的是这种吃法。

　　张黑牛：“......”

　　好饿。

　　江自流笑而不语，默默给大家伙地茶杯都满上了热茶。

　　也没有给大家伙惊奇太久的时间，一盘肉下锅后没多久，就由红变白了，楚年换了双没碰过生肉的筷子，飞快地将煮熟的肉捞上来，放到桌子中间：“可以吃啦，趁热吃！”

　　罗家父子：“......”