富二代被迫从头再来 第83章

　　卢栩边搓丸子边谦虚道：“我哪有这手艺，我们村屠户给切的。”

　　为这他还挨了一顿挤兑呢，屠户嫌他要求多，忒烦。

　　他们这儿肥肉贵，瘦肉便宜，连骨头的、内脏、下水就更不值钱，偏卢栩尽要些骨头、血豆腐、猪肝之类的，先前屠户每天杀完猪给他带，也算合作愉快，结果卢栩买排骨，非让他给剁成小块，一块一指节宽，忒小，忒麻烦！要不是亲戚，非把卢栩撵出去。

　　卢栩得意洋洋，“别看小，我一块儿就卖两文钱。”

　　瓷器店老板一琢磨，这个价卢栩还真不怎么赚钱。

　　他又抽出别的看，鱼肉丸子，香菇，豆腐，猪肝，萝卜块……越值钱的越小，越不值钱的越大。看这萝卜，卢栩就给得很大方。

　　“这些菜也是烫的么？给我来一碗！”

　　卢文凉凉道：“大爷，这一大早的吃麻辣烫多辣啊，要不我给你端碗粥吧。”

　　瓷器店老板挥挥手，“我不怕辣！”

　　从前去卢栩那买凉菜，他都多要好几份儿辣椒油。

　　他掀袍子坐下，陆勇拿碗先给他舀一大勺芝麻酱，又撒了小葱香菜芹菜碎，从煮熟的食材里往外捞菜。

　　瓷器老板先来了一口豆腐，整块入口，人差点辣哭，他扭开头拿手绢捂着嘴一阵咳嗽，可算明白了为什么叫麻辣烫，真是又麻又辣又烫嘴。

　　卢文幸灾乐祸，“我就说吧！你得蘸上芝麻酱。”

　　瓷器老板放下手绢，又来一口，嘶，真辣，再来一口，“小陆，你看看那个丸子熟了吗？”

　　陆勇：“都熟了。”

　　又有人来，好奇地往这边凑，嘀嘀咕咕“这是什么？好吃吗？”

　　瓷器老板一瞧，都认识，和他们招招手让他们坐下，“来来来，一起吃，小陆快给他们拿个碗，你再给我烫个……算了你忙吧，我自己来。”

　　不用陆勇动手，他从一边拿个空盘子，装了好些插好签子的菜，边涮边忽悠邻里吃。

　　“这怎么卖的？”

　　陆勇：“一个签子一文钱。”

　　他们惊了，“这么便宜？！”

　　瓷器老板：“快尝尝，趁热吃！”

　　卢文憋笑，“麻辣烫，就是趁热吃才香！”

　　陆勇老实，欲言又止，看他们齐齐忽悠邻里。

　　上当一号，上当二号，相继出炉，在瓷器老板大笑声中，咳嗽此起彼伏。

　　瓷器老板幸灾乐祸，一边往锅里按签子，一边指挥卢文：“小文，给我来张饼！”

　　赶早市的观阳县民们下意识往卢栩固定的摊位走去，一看，成了一个卖活鸡的，这才想起来，卢栩今天铺子开张，他们得去铺子买油条了。

　　据说新做出来的更脆更好吃，也不知道是个什么味儿。

　　他们采买好了菜，沿东街往赌坊的位置走，一路上看见好些挎着菜篮子的。

　　“去买油条呀？”

　　“你也是吧？”

　　“小卢突然不来，我还有些不习惯。”

　　他们边说边走，鼻间隐隐闻到一股辣香味儿，眼尖的赫然看到，赌坊旁边那条巷子竟然排起长队，都排到东街上了！

　　卢文这新手小二分身乏力，来了十几个吃早餐的他就撂了挑子，他只管舀豆腐脑收拾碗筷收钱，喝豆浆的都得自己动手舀。好在他们家碗大，自己舀还能多盛点儿，压根没人和他计较。

　　有人逗他，“小兄弟，豆腐脑我们也自己来吧。”

　　卢文：“不行！你一勺子下去我就亏了！”

　　卢俊新和他媳妇起初还有点不敢说话，人一多，忙不开，也顾不上认生害羞了，一个擀饼，一个烙饼，虽然饼铛用的不熟，好在在家也常帮三奶奶和面蒸馒头，上手都快。

　　三婶在旁边炸油条，忙得顾不上前头，小夏和寒露忙着给人装油条切饼，她们不认秤，全按个头买，大娘大婶们都想挑大的，喊得她俩脑袋发懵。

　　“丫头你切匀实点儿，你看看大的都让人挑走了！”这是催寒露的。

　　“小姑娘你给我挑根儿长的，对对，就那根！”这是催小夏的。

　　寒露操刀把一角小的切成两半，“送您半块儿成吗？”

　　“成成成，钱给谁啊？”

　　寒露一转头，卢文又去舀豆腐脑了，一时也过不来，她从下面抽出个小号的菜篮子，找个缝隙一挤，“扔这里面就行了。”

　　“一共是六十文，我放五十文和一张十文的券儿，丫头你看看。”

　　寒露扫一眼，也不知道看清没看清，“对！”

　　就此，奠定他们家铺子连收钱都自助的经营模式。

　　只有饮品铺子和凉菜铺子人少些，卢栩身兼两摊。

　　陆勇在他旁边不停切菜，往麻辣烫锅里添菜，被催得一个头两个大。

　　除了陆勇一直被催被逗，别处也算忙中有序，卢栩见几个邻居就是逗老实孩子，和陆勇换了位置。

　　一卷袖子，开始替他们烫菜，“这边的都熟了，要什么够不着互相递一下，五分熟的萝卜谁要？白菜谁的，都炖烂了！”

　　第一天和预期的不一样，至少在他预期里，没人一大早就要吃麻辣烫。

　　油条和烙饼卖得也比他想象中快，早上提前做的都卖完了。

　　卢栩正想着要不要喊谭石头来帮忙，就见孙二爷领着小厮来了。

　　认识的都和他打招呼，“二爷好久没瞧见您了。”

　　孙二爷清瘦了不少，脸上还带着些病态，和大伙拱拱手。

　　他们家人多，上次征兵，去的人多，自从那会儿起，他一下子就病了，平时最爱吃的人，也没了胃口，不愿意出门。

　　如今还是卢栩要开店，到他家送优惠券，家里人劝他出来走走，他今天才出来给卢栩捧场。

　　没承想，一大早这么多人！

　　孙二爷问：“要帮忙吗？”

　　卢栩：“不用不用，您吃点儿什么？”

　　孙二爷还没说话，瓷器老板先朝他喊上了，“二爷，坐这儿吃！”

　　卢栩一看孙二爷面色，哪敢让他吃辣的，连忙劝，“这个辣，我给您盛碗粥吧。”

　　孙二爷摆摆手，“不用不用，你忙你的，不用管我。”

　　他抬脚还真在瓷器老板旁边坐下了。

　　瓷器老板都吃了大半个时辰了，乐此不疲地忽悠人来领教麻辣烫有多辣。

　　他熟门熟路地给孙二爷拿碗盛芝麻酱，“快来快来，尝尝这个，又香又辣。”

　　孙二爷一瞧他满头冒汗，脸红脖子红，嘴唇肿了，桌边已经一大把签子了，还吃呢，又警惕又好奇，沉寂许久的馋虫还真被勾起来了。

　　旁边上了大当的邻里们也是忽悠，“快尝尝快尝尝！小陆，给二爷拿个碗。”

　　孙二爷也不顾卢栩阻拦，自己捞了菜就要尝尝。

　　卢栩连忙叫陆勇给他端碗豆浆拿两根油条。

　　孙二爷哪儿看不明白瓷器老板挖了坑等他，拿起块儿猪肝，蘸上芝麻酱，小口小口咬，有点辣，有点烫嘴，味道很爽快！

　　他慢吞吞吃，又慢吞吞起来往小料那儿看，自己就添上葱花香菜炸黄豆炒芝麻，还点了点儿香醋。

　　瓷器老板摊手，“哎呀呀，骗不了会吃的！你说你这么小口小口吃有什么意思？！”

　　孙二爷乐呵呵道：“大夫说我肠胃得养！”说罢，又无师自通地让卢栩给他舀点汤，他要汤汁泡油条。

第78章 生意兴隆

　　一早上过去,豆浆早早没了，豆腐脑也卖光了，吃早餐的散去,卢文、陆勇和卢俊新收拾好碗筷推着推车去井边洗碗。

　　三婶她们多忙了一阵儿,又开始洗菜、烙饼、焖米饭。

　　卢栩说中午还有一阵儿要忙,她们想着，如今都有铺子了，怎么也要再卖一下午。

　　炸油条的面是用完了，三婶闲不住,又开始剁菜调馅，包饺子。

　　照早上这阵势看,中午人也不会少。

　　临近中午,谭石头领着人来帮忙，他们才收了些菜和蛋，分一小半给卢栩送过来。

　　有了帮手,卢栩轻松不少，把麻辣烫摊子重新交给陆勇，做了一大锅紫菜蛋花汤。随后，开始准备蛋炒饭。

　　到中午，酒肆掌柜带人来了,提着酒，还带着一块大牌匾：卢记食铺。

　　一旁,竖着还有一列小字：观阳联盟。

　　卢栩自己都忘了，酒肆掌柜曾说过如果他开了铺子,就给他送牌匾。

　　酒肆掌柜笑吟吟道：“生意兴隆！我是不是来晚了？”

　　卢栩忙迎他,“不晚，正好！好大一块牌匾！”

　　酒肆掌柜乐呵呵道：“你这铺子不挨着街,大一点儿别人从街上过才能看见。”

　　他们正说着，罗慎板着脸领一伙儿官差来了。

　　买烙饼的，吃饭的全一怔，心道官差怎么来了？

　　就见卢栩乐道，“罗大哥，您来给我捧场吗？”

　　跟在罗慎后面的官差纷纷憋笑，只有罗慎还是那副棺材板表情，语气都没什么感情，“吃饭。”

　　卢栩热情依旧，“好嘞，请进，都进。”

　　他把罗慎一众和酒肆掌柜都迎进店里，不大的店面顷刻被占满，卢栩道：“我正要炒饭呢，还有饺子，盖饭，炸酱面，茄丁面，里面是麻辣烫，也有烙饼，各位想吃什么？”

　　除了饺子和面，他说的别人全没听过，保守如罗慎，先要了碗面。坐他旁边的官差小声问，“头儿，啥是炸酱面？”

　　罗慎：“我怎么知道？”

　　官差往里面瞧瞧，嗅嗅鼻子，才进东街他们就闻到味儿了，香香辣辣的，早上当差巡逻，瞧见好多人来这儿吃了，听说一串菜才一文钱，他忍不住道：“头儿，我想去里面吃麻辣烫！”

　　罗慎：“我拽着你腿了？”