屠户夫郎家的连锁面馆 第5章

　　忙活起来，连看都不看一眼，还挺信得过他们呢！

　　其实宋时安是做生意久了，养成了眼观六路耳听八方的能耐，哪个食客贪小便宜、哪个食客吃饱了溜号，他能看个八九不离十。

　　有个年轻汉子趁乱想少扔两文钱，他只抬头望着他，微微一笑，递碗的手停在半路。

　　那汉子被他似笑非笑的瞥了一眼，尚存三分耻心，挠头抓腮的，又添了两文。

　　宋时安又是一笑，才把面碗递过去，“多谢。”

　　年轻汉子暗暗纳闷，哥儿都是双儿，柔柔弱弱的，谁料眼前这人并没有恶声恶气，眼神却怪有劲儿，教他不敢耍横。

　　第二轮的人还没全吃完，那江面上有船靠了过来，一时挑夫们匆忙吸溜面条放下碗筷，拔腿跑了过去。

　　面摊重又恢复清冷，宋时安见案板上的面条只剩下一小半，头一次出摊，他没指望全卖光，剩下的中午自己吃也行。

　　他把碗筷都洗干净，并不急着走。

　　这繁华热闹的码头风云，在现代社会已经绝迹了。

　　宋时安见有一艘大船停靠过来，挑夫们先从船上将货物运下来，别看有些汉子生的黧黑干瘦，却能背起比他人还高的货物，走甲板如履平地，稳稳的送到马车边，从水路改陆路运输。

　　一趟货运到，马车边的人便递给他一个木牌，上头划了个一。

　　第二趟运过来，便把木牌收回，改换成个划二的。

　　等货全卸载完了，再根据运送的趟数现场算账结钱。

　　这还没完，又有人上船，没多久竟将那大船拆卸开，将船板一块块、一根根的往码头上运，没多久，偌大的一艘船，就垒成了两个比院墙还高的木堆。

　　宋时安看得津津有味，问身边一个没揽上活儿的挑夫，才知道这种船叫毛板船，船身只简单固定，便于拆卸，拆出来的木料就地变卖，等于运送绸缎、盐巴、生漆、生铁等货物的同时，还顺便送过来船这么大的木料。

　　难怪他逛清江镇时，发现和孙叔一样做木匠生意的人特别多。

　　一趟活干完，汉子们都揣上了几十文钱，紫堂面孔上多了笑容。

　　有个年纪大的走两步，捂着胃弯下腰：“唔……”

　　“老胡老毛病又犯了？你说你一天挣的不老少，怎不把那……那啥面、哦，热干面买上一碗，肚子里热热和和的，老胃病就不容易犯。”

　　“咳，别说啊，这哥儿卖的面条，吃下去是真笃实，忙活一趟，我胃里还是饱饱的！”

　　年纪大的听了，手伸进钱袋摸了摸，三十五文钱沉甸甸的，要是一碗面真能吃饱，其实五文钱也划得来。

　　其实热干面这东西，有碳水炸弹的外号，随便一小碗热量轻轻松松上一千二百卡，顶上寻常人一天的消耗，何况宋时安做的结结实实一大碗呢。

　　还没收摊，宋时安便又迎来了一波客人，他忙弯腰把炉膛火打开，没一会儿水重新咕噜咕噜翻滚，剩下的面条只够七碗，七个买到了的汉子心满意足的或站或蹲吃面。

　　没买着的心有不甘，仔细梭巡一遍案板，见那上头除了一层货真价实的油光，当真一根面条不剩下，才问宋时安：“明天还来吗？”

　　宋时安连连点头：“一定来！”

　　“明天你多带点面条啊，这哥儿胃口就是小，也不知道咱们汉子的肚量大，面条备的太少咯！”

　　离开码头，宋时安别提多高兴了。

　　就这么一上午功夫，他卖了四十七碗热干面，一共二百三十五文钱。买瓷碗二十个四十五文，筷子十文，面条加碱水十五文。

　　酸豆角、盐巴、芝麻酱和芝麻油加在一起一百文，炭五十文，都还剩下大半。等于一天的营业额，已经把成本全覆盖了，还多挣了十五文，从明日起，营收就是净赚的。

　　有进项了，不再坐吃山空，他长长舒出一口气，提上嗓子眼的一颗心，总算是悠悠的落了回去。

　　上辈子从没这么穷过，数着铜板过日子，一点积蓄也没有，还有欠姨妈的债要还，她家日子也紧巴。唉，这日子捉襟见肘、心惊肉跳。

　　回了家，他先睡了个回笼觉，才把吊在井里的提篮摇上来，天不甚热，猪头还好着呢，泡在井水里，血泡也去尽了。他对着光把上头的毫毛都拔干净，就放进卤水里中火慢炖，等上一个时辰，那猪头肉炖的酥软入味，肉色红亮，香气喷鼻。

　　他给自己下了碗热汤面，打了荷包蛋，又加了勺辣子、一把野菜，把猪头肉切下满满一盘，左右是他一个人在家，根本不管此间对双儿行止的苛刻要求，将衣领子敞开，爽快大吃，吃得心满意足。

　　接连两日去摆摊，面摊生意是一日红火过一日，两天下来，他竟挣了七百多个铜钱，回了家一口气数出一吊钱，宋时安有点笨拙地学着用草绳把钱穿好，扒开灶灰藏得妥当，琢磨着再整治些糕点、买些猪肉，去看看姨妈。

　　只是，又过一天，宋时安推着小车还没到码头，便看到往日只有挑夫纤夫的露天空地上，竟已经到了好几拨人。

　　其实他早猜到了，小本生意一旦红火些，少不了跟风分一杯羹的。

　　前几日卖面，他也注意到有人端了面条并不吃，以为他没看见，悄悄把面折进了木盒子里揣走。若也是做惯了厨房活儿的，估计不难尝出芝麻酱、芝麻香油和面条里有碱水，但调多调少，怎么加碱，都是技术活，一时半刻不易琢磨透彻。

　　果然，那几个摊儿有的卖炊饼，有的卖馄饨，有一个也在卖干拌面，只是酱料色泽一看就不对，浅上许多，少油，拌的面干巴巴的，那面条也绵软，失了筋骨。

　　等宋时安一露面，吃惯了口味的老客户都围了上来，只是有人见有竞争了，便想压价。

　　“安哥儿，隔壁摊子同样一大碗面，还捎带送碗热豆浆，统共才三文钱，你这一碗面条就要五文，是不是稍微贵了点？”

　　宋时安知道，若是比着降价促销，那是没个尽头的，只会把自家产品作践了。

　　他只是弯了弯秀丽的眉眼，说：“我的热干面真材实料，用上好的油，您不妨比一比。”

　　他说得自信，买热干面的人仍是络绎不绝。只是，仍旧有家里负担重的汉子，贪那两文钱的便宜，过去买面条了。

　　宋时安忙活下来，面条虽也卖完了，但却拖过晌午。他揉了揉酸疼的脖子和手腕，回了家并不休息，忙着再做几个拿手早点。毕竟再好吃的面条，多吃几日也腻味了，不变着花样来，会被顾客抛弃的。

　　家里的小母鸡争气，几日下来，攒了十二个鸡蛋，连带柳姨妈留给他剩下的，足有十七个，他干脆全做了虎皮鸡蛋，把炸得金黄带虎纹的鸡蛋捡出十个，提着去找许仲越。

　　因还想炸面窝、油条，再做几个卤肉饼子试试，顺便熬一大锅百合绿豆汤换个口味，宋时安行色匆匆。

　　他把许屠户的门敲开，邻居婶子恰好端着浆洗好晾干的一摞衣服过来，便见白皙秀丽的哥儿将一大包东西塞进许仲越怀里，羞得话也不敢说，扭着头拔腿就跑了。

　　她嘿嘿笑起来，把衣裳递给许仲越：“老婆子见惯了害羞的哥儿，可没见过脸这么嫩的哥儿。哎，这做的是啥东西，闻着怪香的。”

　　许仲越不爱说话，但为人很慷慨，做他邻居沾光，常能得上一小条肥猪肉，一条猪尾巴啥的，谁知今天许仲越看了看跑掉的哥儿，一大包吃食竟一个也没分给邻居婶子尝尝鲜。

　　再一日，宋时安起了大早，推着焕然一新的小车到码头。

　　热干面作为保留项目，自然还是有的，只是面减回了一板子，旁边又支了个小油锅，炸着金黄酥脆、外焦里嫩的小面窝，一个大盆里码放着切碎的卤下水，和切得细细的野菜，有人想买的话，同样是五文钱一份，宋时安现摊一张薄薄的面皮，裹上满满的猪下水和菜，再加一勺带卤的酱汁和花生、蚕豆碎。

　　卤肉卷饼旁还有一小碗辣子，能吃辣的人刷上薄薄一层，辣香得极开味。

　　这回挑夫们全回来了，还有人一口气要两三样，毕竟那肉卷饼里的肉虽不是好肉，却满满当当的，宋时安大方给了些试吃，吃的人都说好。

　　他这儿人回来了，其他摊儿的生意便冷清许多，那几个摊主都有些不忿，宋时安不去管，他忙的头都抬不起来，右手一转，细薄铲子将薄薄的面皮转开，刚要翻面，陡然头皮一痛，头发被人从后面狠狠薅住。

　　“好你个贱蹄子，竟跑到汉子群里头鬼混！”

第六章

　　王娇娇鲜少大清早起来，她能赶来码头，纯粹是气的一宿没睡着。

　　她从小生的漂亮，心气比其他姑娘要高，十五六岁时愿意嫁给宋遇春这个年近三十的老鳏夫，自是看中他家有酒楼产业，不说穿金戴银至少能顿顿吃肉、吃｜精米细粮。

　　谁成想刚嫁过来不久就开始打仗，几边的兵乱哄哄的往清江镇打，每来一次，他们一家大小便要卷铺盖进山里头逃难。那时候宋时安还小，跑都跑不利索，被宋遇春背在背上，王娇娇跟在父子俩身后追，一不小心崴了脚，疼得钻心，她刚想叫救命，那杀千刀的宋遇春生怕被乱军结果性命，竟头也不回的跑没影了。

　　闹得他们俩父子一家，她倒像是个外人。

　　那仇种得深了，她怎么看宋时安都不顺眼，时不常给宋遇春吹耳旁风，说宋时安眉眼不像他的崽，又说宋时安命硬，不然他亲娘怎能死的那样早，等宋时晴和宋时金出生后，宋遇春便把老大看得很淡了。

　　宋时安是个懦弱胆怯的性子，随她怎么打骂都不敢动，木愣愣的像个桩子，她也知道不能在外人眼里显出后娘的刻薄，打的都是外人看不见的胳膊大腿，擀面杖都给打折过两根。

　　要说这贱胚子的命是又贱又硬，三天两头饿着，又总挨打，竟还活到了十八岁，活到总算创造出一点价值。

　　想到这儿，王娇娇又是一阵心口疼。那可是三百两雪花银啊，沉甸甸、亮堂堂的银子，就跟胖孩子似的卧在红绒托盘上，由着蒋员外家的管家送上门。

　　谁知那小娼｜妇脾气突然硬了一回，竟生生的把自己给饿死了。

　　人都死了，王娇娇再气也没法和鬼计较，只能哭哭啼啼的去蒋员外家，那老员外是个大善人，一听说没进门的夫郎得急病死了，只收回了二百两银子，剩下一百两说当宋时安的丧仪。

　　钱骤然少了一大半，王娇娇也只敢庆幸，毕竟蒋员外家财大气粗，还有人做官，平头百姓不敢和蒋员外高声说话。

　　昨日酒楼生意忙得很，她和宋遇春里外照应着，却见那蒋员外的管家又上门来，面色极是难看，当着一众食客们的面儿给他们难堪。

　　“员外爷让我给你们带话，自古嫦娥爱少年，你们养出来的宝贝哥儿，既愿意没廉耻的和人无媒苟合，你们做长辈的至少要有上三分脸面，可别把大活人装死。”

　　“员外爷这辈子，还没见过有人敢骗他的钱。人还活着，要甚丧仪？”

　　王娇娇和宋遇春当时面面相觑，宋遇春这人容易受唆摆，骨子里很懦弱，把脖子一缩屁都不敢放一个。

　　王娇娇大着胆子分辨：“我家孩子确实身子柔脆，染了急病，顷刻就断气了。是我亲自去试的鼻息，他身子都凉了，怎能还活着？您别和我们开玩笑——”

　　“放屁！”蒋员外的管家把脸一板，吼得王娇娇不敢作声。

　　“你自己出去打听打听，你家的哥儿在枣子巷活得多么光鲜快活，你这后娘倒胜似人家的亲娘，很会帮着打掩护！”

　　“我给你家三天时间，赶紧把银子退回来，我家老爷大人有大量，不和你们计较，否则定要拉着你们见官，告你们一个设套骗钱的重罪！”

　　管家一走，酒楼生意他俩也做不下去，都吓得瘫软在椅子上。宋遇春打发伙计去枣子巷看看，大半时辰后回了消息，是有这么个人，一手好厨艺，面摊生意做的怪红火。

　　宋遇春闷了半天，说：“娇娇，既然人还活着，咱们就把银子退回去罢……”

　　“放屁！”王娇娇气疯了，指着宋遇春的鼻子问：“你忘了金子今年要参加秋闱？你不知道秋闱要提前住在省城里头？你不知道省城租个带院子的房多贵？还有笔墨纸砚，请省城书院老师看文的润笔钱要多少？”

　　宋遇春总算是聪明一回，结结巴巴说：“那你、你的意思是，一百两都给花了呗？你先前不是说，存在钱庄吃、吃利钱么？”

　　王娇娇哽了一下，吼道：“我还不是为了你宋家的种能出人头地？士农工商，咱们操的是最下等的贱业，随哪个老爷生个气，我们都吓得抖三天！幸而金子擅读书，眼看着考取功名有望，难道让他回家，和咱们一样迎来送往端茶倒水？”

　　她堵得宋遇春没言语，缩着脑袋说：“那、那这一百两银子，你自个看着办。”

　　王娇娇气的浑身乱颤，酒楼生意只是看着好，其实开销很大，每日肉菜进货是一笔钱，又有许多富户阔商立册子月底结账，里外里能掏出的银子有限。

　　最关键是，让她把吞下去的银子吐出来，真比割了她心肝还疼。

　　她大老远看着宋时安被一群酸臭汉子围在中间，半点不知羞耻，和他们说说笑笑，这样没廉耻的东西，竟不肯乖乖嫁给蒋员外，把宝贵的身子给穷酸汉子免费享用，真是自甘下贱。

　　她从背后跑过来，杀了宋时安一个措手不及，用力扯着他头发，劈头盖脸把他骂的狗血喷头。

　　有汉子想帮忙，刚要开口，王娇娇便怒吼：“他是我儿子，已经定了亲的双儿，我拉他回去完婚，管你们屁事？你们谁敢拦我，就等着和我见官，告你们一个拐带之罪！”

　　一听说是宋时安的亲长，律法对拐带确是重罪，汉子们各个噤若寒蝉，退后几步，给撕扯的二人让出一个大圈。

　　宋时安平素是绝不会打女人的，但这回他是正当防卫，他退后一脚踩在王娇娇的脚上，疼得王娇娇松开手，他才平静地说：“你不是我母亲，只是我生父的继室。”

　　原身记忆里的王娇娇足够刻薄狠毒，眼前的她喊打喊杀，一开口就是“娼｜妇”、“没良心的贱｜胚子”，对饿死了的原主没半分悔意，喊她母亲，她实在不配。

　　王娇娇头一遭被宋时安怼，她愣怔片刻，尖声哭叫，抽出手帕子拭泪。

　　“你刚生下来你亲娘就死了，难道不是我把你好生养大的？你从小到大穿的是绸子衣裳。从我肚子里爬出来的闺女，我只让她穿麻布衣裳，你这样说话，真是寒了为娘的心啊！”

　　王娇娇觉得，蒋员外娶双儿做妾，图的是一口新鲜。许久不见，这宋时安脸上多了些肉，看着反倒越发清媚动人，把他洗干净送去给蒋员外，说不定老人家一高兴，退回去的二百两银子还能再赏给她。

　　她以父母长辈的身份压迫人，图的就是光明正大把宋时安弄走。

　　反正她聪明着呢，虐待宋时安都打的手臂大腿，谅他一个双儿也不敢把胳膊腿露给男人们看。

　　要是原主确实不敢，但宋时安的心态还没扭过来，他沉着脸，抬起眼说：“此话差矣，我从小到大是穿过许多绸子衣裳，但那些都是你穿腻了的旧衣裳。我从懂事开始，就没完没了的做事，洗衣挑水、摘菜洗碗，累的重的活儿全是我干。”

　　“这些活又脏又累，一不小心那些绸子衣裳就被挂破了，油污溅脏了，你当着外人面，说我不懂爱惜东西，背着人以此为借口打我。”

　　说着，他伸手将袖子捋高，露出白晃晃的一双手臂，小臂自上，陈年的淤伤疤痕不断，他手臂又细，看上去可怜极了。