御膳人家 第26章

作者:缘何故 标签: 美食 甜文 穿越重生

邵文清低着头没有说话。

邵玉帛的语气变得很轻柔:“文清,一直以来我们把你保护地太好了,你根本不知道你现在享受的一切是爸妈付出了多少努力换来的。你的零花钱、你的名牌和你的车,这些东西天上都不会掉,我们一家一荣俱荣一损俱损。你已经不小了,应该学会衡量轻重,爸只有你一个儿子,我所有的期望都放在你身上了,我们两个人从今往后互相多一点信任好不好?”

邵文清回忆着两人对话中那个廖小龙的“丰功伟绩”,这是廖家最桀骜不驯的孩子,叛逆期一直延续到如今,邵老爷子在世时,一直将他看做廖和英娘家最大的污点。邵文清和他来往并不多,因为他从小就被邵玉帛和廖和英教育要远离这个“不学好”的表哥,他只知道廖小龙是个瘾君子,十五岁起跟人吸毒,从大麻开始抽起,慢慢转变为更加高级“溜冰”和可卡因。廖家人简直为这个孩子操碎了心,一家从政又不能落下污点,只能转到背地里偷偷整治——将廖小龙送去国外、送去当兵、送去魔鬼训练的改造学校……统统没用。

两人的圈子虽然相差很远,但对方到底是个官二代,邵文清多多少少也听闻过这个表哥放肆癫狂的作风,玩女人酗酒聚众闹事种种出格之举在他的圈子里竟然也有不少人崇拜。直到最近廖家的男丁们事业上有了突破,才渐渐开始少听了廖小龙的消息,这个时候,父亲让他带廖小龙和邵衍接近。

邵文清虽然懂得不多,但并不是傻子,父亲的筹算他心中多少有数。

可他无法拒绝父亲这个本身就怀揣恶意的要求。

因为邵玉帛说得对,他们父子本身,就是一荣俱荣一损俱损的。

“怎么样?想通了吗?”邵玉帛低头看着儿子,发现到他的动摇,语气前所未有地温和。

邵文清沉默了片刻,轻轻地点了点头。脑海中邵衍懒散卧在椅子里面带微笑的画面一闪而过,让他矛盾地皱紧了眉头。

算了。邵文清心说,让廖小龙和邵衍来往也未必会有想象中那么坏,日后护好一些就是了。廖小龙再怎么荒唐,总得卖他这邵家继承人两分薄面吧?

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廖河东带着一群人到了天府老店之后才发现根本没有座位。

前台的招待非常礼貌地询问他们是否有过预约,在得到了否定的回答后,满脸抱歉:“不好意思,今晚的餐位已经排满了,实在抱歉。”

廖河东难以置信,天府老店占据着天府大厦整整两层的位置!天府大厦的一层楼有多大?完全足够四五家规模小些的餐厅同时营业。邵家一直以来走的都是高端路线,收费昂贵,客户群自然也就没有普通餐厅那么大。天府店在他记忆中生意最好的一次,还是邵老爷子在大寿那天心血来潮亲自来总店下厨,各路人马闻讯纷纷赶来一饱口福,两层待客区坐满了近五分之四,场面之火爆,直到如今仍旧叫邵氏市场调研部的员工津津乐道。可现在这是怎么回事?明明他们已经提前饭点半个小时到场了,难不成邵干戈从哪里听到了不靠谱的招数,开始学习起饥饿营销了?

已经答应了请客,完全没有预料到这个变数的廖河东很是尴尬,但没有位置前台招待总不能擅自做主放他进去,在门口徘徊了片刻,眼看客人越来越多,廖河东只得拿出杀手锏——打电话拉关系,让邵衍亲自发话叫餐厅给他们空出一桌席位。

餐厅确实已经饱和了,邵衍只能把旋转餐厅特意预留的只供自己一家人使用的包厢暂时借出来用,一路跟着进店的时候廖河东看着周围已经坐得满满当当的大厅也是醉了,感情这还真不是饥饿营销?

招待姑娘并不为刚才将廖河东他们挡在门外感到尴尬,几句话就轻易扭转了一群人之前积累的不满:“御门席的位置太火爆了,很多客户上午打电话来都没办法预定到晚餐的桌位,还是廖董您面子大,竟然能让老板他们把专属包厢腾出来,这在咱们店的客人里绝对是独一份了。”

廖河东确实面上有光,大觉自己前些天在会议上对邵衍的照顾实在是太睿智了。被留在包厢里后满桌的小股东跟着他一起偷偷撩开包厢的窗帘朝外看,大厅里热火朝天的场面叫他们一时间都有些无法言语。仅在邵家的餐厅里来说,改名御门席之后的天府老店这份热闹实在是很不科学的。

作者有话要说:一更

☆、第二十四章

老股东们很是嗟叹。邵老爷子去后,邵家那些原本铺设广阔的餐厅生意也一日比一日清淡起来,邵家急于朝酒店转型更是迫不得已。餐厅真的太难做了,大厨的手艺差了一丝半点都不行,顾客们的嘴比分析仪器还要刁钻,细微的品质差别就很有可能推走一个常来光顾的老客。和酒店相比,餐厅太耗费心血也太难以管理,邵家美食终会迎来辉煌没落的那一天。

赵韦伯虽说是邵老爷子的关门弟子,但手艺和他师父相比起来还是有很大区别的。对邵玉帛将他从老店挖到公司这些事,不少老人一边抱着担心被分权的顾虑一边感到啼笑皆非,这两个人能合作在一块确实很叫人出乎意料,但仅仅是双方的背景矛盾,就注定了他俩无法像普通合作伙伴那样全心全意地信任对方。邵玉帛有野心又多疑,赵韦伯以利为先又容易受人蛊惑,这样的一对盟友究竟能和平多久,看遍纷争的老江湖们就没有一个表示自己看好的。

二房赢得了遗产战争之后,许多保守派的大房支持者们风格就变得低调了许多,许多人甚至明明听说了邵衍住院的消息后仍旧不敢前去探望。和世态炎凉没关系,趋利避害是人的本性。几乎所有人从那时起就已经对邵干戈的未来下好了结论——大房不可能再翻身了。一辈子培养的都是管理邵家餐厅的知识,没有足够的基层实践基础,已经人到中年的邵干戈怎么还能咸鱼翻身?没有了邵家的支持,邵家子孙什么都不是。

失去了父亲、失去了家族,儿子重伤住院,管理者在最紧要的关头被挖,大厨们走地一个都不剩,里外里亏空了个干净。邵干戈到现在都还没跳楼也算是出乎廖河东这群老人家的预料了。

前些天的报刊杂志对御门席的报道被不少人都当做了炒作,不会有人比他们更清楚邵家餐厅的斤两了,那些所谓美食,无非也就是比外面的餐厅更胜一筹,相较邵家餐厅菜品的价格,远不到能叫人趋之若鹜的程度。

可今天,亲眼目睹了邵家餐厅顾客盈门的盛状,许多之前抱有质疑的人都跟被打了一嘴巴子似的安静了。

“廖哥。”有人忍不住问廖河东,“你猜外面之前传的那些消息是不是真的?”

老餐厅起死回生之后,坊间就出现了不少关于“邵衍才是邵老爷子亲传弟子”亦或者“邵老爷子把传家菜谱偷偷传给了邵衍”之类的猜测,邵家股东们听到时都很不以为然,毕竟作为知情人,他们很清楚邵老爷子私底下更偏疼哪一个儿孙。但现在,他们却不敢用笃定的口吻妄下结论了。

“谁知道。”廖河东不动声色地放下窗帘,对他们道,“来了。”

众人纷纷迅速坐回自己的位置上去。

包厢的门轻轻叩击几声后被推开,进来的女招待先垂着眼对屋内众人微鞠一躬,随后才退开一步,手捧托盘的男招待流水般从屋外涌入。

香气伴随着他们的接近明显了起来,翠绿的时蔬、浓油赤酱的荤肉、色泽清澄的例汤,以及分量精巧,一人一盅的佛跳墙。侍应们显然被严格训练过,全程没有抬头直视顾客,行走间如流水般轻缓而迅速。上完所有的菜品后,为首的女孩将一个只有巴掌大的小碗放在了餐桌正当中的位置,说道:“这是赠送各位的点心糖蒸酥酪,请慢用。”便让人揭开佛跳墙的盅盖,又领着招待们流水般地离开了。伴随着她们揭开盅盖的动作,一股浓郁的鲜香如有实质地铺陈开来,没有一点点防备,在嗅到这股香气的时候廖河东没忍住抿了下嘴,悄无声息地咽下口中猛然开始分泌的唾液。

其余人其实根本没时间看他,大伙的眼神已经落在菜色上收不回来了。餐具和摆盘都没有什么改变,但这股香气让他们感到非常陌生,众人亟不可待地等待首座的廖河东赶紧动筷,桌上的酒杯里刚才倒忙的酒已经被人瞬间抛到了脑后,廖河东本来还想照例说几句开场陈词,嘴一张就觉得自己口水兜不住了,只得埋头开始:“都吃吧吃吧!”

屋内一派安静,只留下汤勺磕到碗壁和喝汤的声音。第一勺汤刚入口,廖河东浑身的肌肉就绷起来了,他瞬间知晓了那些美食杂志中对于菜品夸张的形容代表了什么。活到这把年纪,他也是头一次这样清晰地感受那种香气充盈进每一个毛孔的通畅,一道好菜带给人的愉悦直接体现在了精神上。

早已吃遍美食的其他人也是少见地丢了仪态,片刻功夫就把原本不该喝那么干净的汤刮地汤底都不剩,擦了把嘴,他们脑袋里完全不剩什么应酬拉关系的心思了,只比谁更快一步把筷子落在餐盘中。

菜色的香甜更胜以往,不知道换了什么做法,竟然能把食材中本有的甜脆和鲜香激发地淋漓尽致。

等到都吃了七八分饱,才终于有人慢慢停下筷子。廖河东一直以来注意养生,今天竟然也破例吃多了。他用强悍的毅力指挥自己放下筷子,拿餐巾擦拭嘴角的时候,目光一动不动地落在桌面那些快要被吃干净的碗碟上。

包厢内没有人说话,满足了口腹之欲后,所有人都不知道该讲些什么,继续拿邵干戈一家开涮?现在已经无从下手了。

碗碟正中那碗还没被动过的甜点在这时候便变得显眼了起来,男人们并不喜欢这种看起来滑腻腻甜兮兮的东西,但经过了刚才那些一次次征服味蕾的菜品,再没人敢不把这碗小酥烙当回事了。酥烙碗实在太小了,桌上每人都吃到,约莫也只有一人一勺,廖河东招呼人别客气开舀,将那块落在勺上正在颤颤巍巍抖动的奶块放入口中的时候,心中只留下一个念头——

——亏大了。

如果这些菜真的出自邵衍之手,那么邵家如果不分家,邵氏集团继邵老爷子和邵老爷子父亲之后的第三次辉煌指日可待。但因为他们的不作为,因为人心趋利的劣根性,他们生生推走了这个堪称千载难逢的好机会。

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天府店御门席包厢内一群人捶胸顿足的时候,邵衍正在家里换衣服。

邵母苦着脸翻衣柜,到了用得上的时候,衣柜里的哪件衣服都让她觉得不满意,邵衍也好脾气地任由她打扮,邵父倚在门边顺便问刚才廖河东打电话的事情。

邵衍去参加邵氏股东大会一次就和廖河东有了来往这件事也是颇叫邵父惊奇的。让儿子去股东大会露面他一开始不过是抱着刷个脸熟的心,毕竟邵衍之前失忆了,甚至连身边很多应该记得的常识都忘了个干干净净。集团里的股东——尤其是廖河东这种从邵老爷子在起就上蹿下跳的,一个个都是人精子。从前在邵氏集团工作时,就连邵父自己有时候都拿他们束手无策。他原本以为邵衍和他们对上肯定要吃亏的,也做好了安抚跌跟头的儿子的准备——不经历风雨的男孩子怎么能成才嘛!不过现在看来,他好像是低估自家儿子了。

“廖河东?”邵衍仰着头任由母亲给搭配领带,听到父亲的问话,思索片刻后才道,“他这人其实还成,我本来也没打算抢他的东西,他对我当然不坏。他心思在邵家那个还没开业的酒店上。”

“怎么说?”邵父有些不明白。

“他跟邵玉帛要管理权。”邵衍虽然不太懂现在这些企业的具体运营机制,但古往今来实权都是个好东西,这点他是明白的,“邵玉帛不同意,说要集团直辖酒店,廖河东说这样对酒店日常运营有影响,两个人气氛很不好。对了,廖河东提到了赵韦伯。”

邵母最后挑了一只细细的宝蓝色的时尚款领带,心满意足地给邵衍系上了,闻言手上一顿。

邵衍垂眸看着母亲:“他和他的几个徒弟都进了新酒店,赵韦伯自己还拿到了酒店的股权,邵玉帛上星期提他做了酒店总经理。”