大唐第一厨 第139章

　　莫文远道：“好了好了，可以吃了。”

　　猴头菇粥只是其中之一，此外他还烤了肉，肉面上不仅洒了盐，还用小刷子刷了一层酱汁，经过炙烤，肉面泛着光泽，还泛着淡淡的焦意，黄色接近透明的油悬挂在肉的边缘，摇摇欲坠。

　　一海碗的稠粥，加上几块肉与酸菜，这就是老虎精的晚食，对精怪来说这点吃食只能说是塞牙缝，但他将吃碗小心翼翼地捧在手里，眼神中充满了渴望与膜拜。

　　勺子先挖一勺粥，粥很浓稠，可以看见饱满的白米饭，细碎的猴头菇以及嫩绿色的葱花沫飘在粥面上，充满生命力的绿色与白色相间，让人心生愉悦。

　　一勺送入口中，先品尝出的是作为基底的米香，随即，霸道的猴头菇鲜味以迅雷不及掩耳之势在口中回荡，此味像是浓缩到了极致，只剩下精华的鸡汤，猛地在舌尖爆裂开。

　　葱花起到了锦上添花的效果，不仅颜色好看，香味袭人，吃进嘴里也给人以清爽之感。

　　再吃一口被肉酱汁染上黄色的粥，味咸，带肉香。

　　老虎精的表情变得格外严肃，他对唐玄奘道：“若我放下屠刀立地成佛，是否可天天吃此物。”

　　玄奘法师想，都成佛了吃肉是不大行的，但若不是自己的弟子，往松散了说，好像也无妨，至于猴头菇粥肯定没问题，他点点头道：“是。”

　　老虎精：！！！

　　……

　　饭吃到一半，观音菩萨姗姗来迟，孙悟空紧随其后，闻到粥味儿就立刻掏出一钵，先吃为敬。

　　莫文远曾也见过菩萨实体，但那是很久以前的事，之后相见，都在梦中，故而此时还挺好奇，道此机会不很多，隐晦打量之，想要将菩萨的模样记在心中。

　　菩萨也想喝粥，但在莫文远面前他还是很想保持形象的，故而先咳嗽两声道：“老虎精可是他？”眼神看向大快朵颐的少年老虎精。

　　老虎精哪里看他，全副心神都投在饭碗中，还是玄奘法师咳嗽两声才抬头，看他猛地打了个激灵，可见法师对他留下了不小的心理阴影。

　　“就是他。”唐玄奘道，“他心地纯善，虎为恶兽，他却不曾伤人，很有佛性。”玄奘法师道，“不知菩萨可否收下他。”

　　观音菩萨略作思忖道：“也好，黑熊精在紫竹林中，难免孤单，有虎精陪他，倒也不错。”

　　哪里知道这老虎精听见菩萨的话后并没有直接应了，反而高举饭碗道：“若跟你走，是否天天有这物可吃？”

　　观音菩萨：“……”

　　我都没天天有吃的，你怎就有了？

　　一菩萨一老虎精大眼瞪小眼许久，都没甚结果，还是莫文远咳嗽一声道：“日日吃怕是不成，然而我常送供奉给菩萨，你同他一起，便也能吃的。”

　　观音菩萨：？？？

　　谁说的。

　　老虎精道：“那好，我便入了佛门又何妨。”

　　此事结束后，观音菩萨本该带着老虎精离开，哪里知道他一朝吃美食，竟不愿意走了，非要吃饱了才可上路，菩萨是个慈悲人，只能等他。

　　期间观音菩萨不断跟莫文远使眼色，望他说点什么，莫文远接到眼神，无端觉得有点熟悉，莫大郎是个八面玲珑的，当即便道：“今日粥做得多些，我虽知此物鄙陋，却也不得不腆颜发问，菩萨可要用些。”后面的话都是自谦语。

　　大黑羊与玄奘法师的徒弟们都用心碎的眼神看向莫文远：不是吧，多了这大胃王老虎精，我们都不够吃，现在还要挤一观音菩萨？

　　他们都要仇视菩萨了。

　　呵呵，谁没看见你使的眼色？

　　观音菩萨听此言，心满意足地点点头，嘴上故作矜持：“出家人不重外物，即便是山间野露也可吃得，更别说是香甜的粥食。”他从袖里乾坤中拿出一钵，半点不客气。

　　却不知，莫文远在看清楚钵的模样时，睁大眼睛。

　　和尚都以钵化缘，那钵的质地不错，许多僧人一生只有一钵，莫文远的师父慧智和尚也是如此，他视力好，心又细，看见钵的时候就心生怀疑，等拿到手上给菩萨盛粥的时候看钵看得更加清楚。

　　莫文远不动声色，把钵递给观音菩萨，见他喝了一口，眉头舒展，啧啧称叹，冷不丁问了一句道：“味道如何，慧智师父？”

　　观音菩萨顺口道：“甚好——”

　　话还没说话，他就像是被命运掐住咽喉的公鸡，说不出话来，先抬头环视一周，且别说别人，即便是喜怒不形于色如孙悟空，都流露出了惊讶的神采。

　　神农与观音菩萨交好，但他与莫文远不是很熟，感觉不出此刻微妙而又复杂的情况，只能送给菩萨一属于友人的鼓励眼神，而那大黑羊，难得从吃食中分出了点神思，看向自己，眼中充满嘲笑。

　　大黑羊：嘎嘎嘎嘎嘎！菩萨你也有今天。

　　不要让我们说好，最后还不是掉马了？而且掉马姿势一点都不好看！

　　哈哈哈哈哈哈哈哈，蠢死了蠢死了！

　　俨然不记得他曾经给饕餮的照顾，还有被骚扰的日日夜夜。

　　再回头看一眼莫文远，只见他的眼神十分复杂，敬重还是有的，只不过有点少，更多的是疑问。

　　师父你干嘛？

　　没想到你是这样的师父！

　　更没想到你是这样的菩萨！

　　观音菩萨：“……”

　　我招惹谁了我？

　　……

　　老虎精被带走之后，往安南行的路上就没遇见甚大事。精怪还是有的，但都是些食人的精怪，冷酷的玄奘法师自然不会对他们手下留情，该物理度化的就物理度化了，羊还是叫嚣着想要吃精怪，却碍于玄奘法师在，并不如此行事。

　　行走三个月后，他们终于到了安南。

　　此时安南之中心并不叫做安南都护府，此都护府是唐高宗设立的，现在安南的中心还是交州都护府。这里的交，取自交趾之意。

　　古代越南又有交趾之名。

　　唐前期国力强盛，对边远地区的看管也十分得力，统治稳固，安南当地所用的税法被称为两税法，当地的农人也需要交农税，服劳役，甚至被征收手工产品。

　　而安南的州县，除了向唐王朝政府上包涵土特产在内的岁贡之外，还要交盐税、铁税、珠宝税、麻税等，规定相对严格。

　　什么为显示国威，赐附属藩国技术、农产品以及一众宝物而不求回报，是不存在的，唐代统治者身上可没有不求回报的好品质。

　　莫文远见此地商贾货车，络绎不绝,船顺水道而下，将一箱箱的货物送入安南，还挺惊讶：“此地商业之繁华，略逊于西域，然也未差太多。”商人很多,货物流通量也很大。

　　然而敏锐的孙悟空在看了一会儿后却道：“我看未必。”

　　“大圣何出此言？”

　　“我观此地商船驴马车队颇多，却皆是由大唐送往安南，少见安南商贾即物运往东土。”

　　莫文远对此还算有点研究，跟李三娘在一起久了，他对商道之事了熟于心：“我未听说过安南有甚土产品的，然后大唐之瓷器茶叶等物，即便是在西域都销量亨通，怕是在安南也是如此。”

　　事实上莫文远所言之语并非有错漏，安南之地汉化已久，尤其是当地的国主贵族，皆习汉人之生活习性，好喝茶，鉴赏瓷器，故此些物件在安南很有市场。

　　神农是标准的农学家，对商贾之事的兴趣不大，故而便提醒道：“我等来此地，各有事物要为，不若商讨之后，分散为之。”

　　莫文远点点头道我：“如此甚好，我欲到集市看看，见此地为米价如何去。”

　　神农道歉：“此地炎热，明明时令已入冬，却很温暖，可堪种植，我欲往田里去。”

　　玄奘法师上手合十，口胡佛号：“阿弥陀佛，贫僧且去寺庙看看。”

　　三人对视一眼，已经有了决定，莫文远口顿一会儿道：“各行其事，一旬后在此地见如何？”

　　唐玄奘与神农都无异意，点点头同意了。

　　但等到人员分配时，却又出现了别的情状，神农独身一人，且不必担心，唐玄奘却有一堆徒弟。

　　即便为了每日吃食考虑，几人都欲跟莫文远同往。

　　哪里晓得大黑羊反应激烈，“咩咩咩咩咩”个不停，就是不同意。

　　不成不成，你等既和玄奘法师是一道的，何必与我等通行，再跟师父走就是了。

　　孙悟空心思通透，看见大黑羊之坚决态度，若有所思：“成，那偶做打扰，来寻些吃食如何？”

　　大黑羊嘴巴开合，似有话要说，莫文远却先代他答应了：“无妨无妨，只要早些来便可。”

　　早些来啊……

　　孙悟空仿佛发现了某些值得探讨的严肃之事，表情慎重道：“俺老孙知矣。”

　　跟在他身后的好吃小呆瓜猪八戒满脸疑惑：知道什么了？

　　……

　　交趾集市众多，莫文远打听后在一较大之市落脚，此地不仅有各色店铺，还有食肆与旅店，俨然一缩小版的西市。

　　集市中汉人较少，更多的是交趾当地人，他们长相与汉人略有区别，身量不高，肤色偏深，五官轮廓也更深一些。

　　莫文远很有外出经验，知此时需先寻一落脚之处，便带着羊走了，交趾人不知大黑羊之事，少有人听莫文远之名，故此时都面露疑惑之色。

　　他在交趾看过所有旅店，终于选了家看的过眼的。

　　说是看的过眼，房屋却也低矮潮湿，不过是没了蛛网纠结，也无老鼠、壁虎、多足之虫等不令人喜爱的小动物。

　　掌柜是交趾人，见到羊，用语音古怪的汉语道：“客官，这羊……”

　　莫文远道：“我愿多加些钱，且让他同我住一道。”

　　他们要了上房一间，羊进门后，感受到落在身上的细小尘埃粒，皮毛炸开，立即动手将房屋清洁一番，随后变成人形，对莫文远目露希冀之色。

　　“现已无人，我们可否上塌嘿嘿嘿……”

　　和玄奘法师一路同行，他都要憋死啦！

第104章

　　安南作为大唐的下属郡县, 深受中国本土文化影响，就连地区结构、管理制度也雷同。地方分设州、县、乡、社, 行政机构和官吏任免一如内地, 乡镇下的集市, 集市中的店铺，也是中国内地的翻版。酒肆、书肆、食肆、农店、铁匠铺, 应有尽有。

　　莫文远带羊走在狭窄的黄土路上，观两侧店铺, 点评道：“虽大体相似，细节之处却有不同，长安城中常见的饼屋，卖胡饼胡食之店此地却不大常见。”

　　大黑羊听他话后回忆这两日见到的他国商贾, 深以为然：“咩咩咩咩咩咩咩咩咩。”如此说来, 西域的行商也不多见。

　　他们见到的有真腊、文单、昆仑等国的商人，对应现代的国家，分别是柬埔寨、老挝以及马来西亚。西域, 也就是中亚的商人几乎不曾见。

　　他们走进一粮食店铺，莫文远在旅店落脚之后，并没急着出去找占城稻, 反而与当地的商贾还有大唐来的行商闲聊，听听这里的局势, 再听他们说有何店是当地比较大，比较权威的。唐人不用说，绝大多数都听说过莫文远的名声, 愿意卖好，很是热情地讲解一番当地局势，而交趾本地人所说与那些商贾类似，故而莫文远很快就有了目标。

　　店铺大多简陋，泥砌墙壁，瓦的颜色也很暗淡，以唐人眼光看来，那瓦质量实在不好，偶见悉悉索索的小虫、肥硕的老鼠从店内刺溜一声钻出来，看着并不令人感到愉快。

　　莫文远将羊留在门口，人进去，掌柜迎上来，他的汉语比旅店老板更差，很不流利，好在能勉强听懂汉话，连说带比划，同人交流起来。

　　莫文远现在他的带领下看过各种稻米，期间店家在一旁解释道：“此些多是从中原引进来的良种种植而成，米粒大而长，香味宜人，颜色洁白。”大唐的种子在交趾很受欢迎，收获的粮食价格相对高昂，只有富裕人家以及贵族才可吃得。

　　也难怪此掌柜汉化不流利，谁叫绝大多数的唐人并不会专到交趾，买价格更加昂贵，却出产于本国的粮食。

　　但莫文远找的并不是唐代的稻谷种，他道：“可有本地的稻？”

　　那掌柜看他一眼，将他往店内带了，在一屋前站定道：“此皆为交趾之水稻。”那些稻谷被零散地放置在大布麻袋中，供人看，若确定客官需要，掌柜则会遣人到谷仓取新米。