民以食为天 第14章

　　乔郁这张脸笑起来的时候实在是让人凶不起来，那仆役原本口气还有些冲，见乔郁冲他笑的一脸和善，再开口语气已经平和了七八分，问道：“你不知道这是谁家的马车吧？”

　　乔郁一头问号，又打量了一下这马车，从车架到车帘看起来都并没有什么特别的地方，但既然这人这么说了，那这马车的主人肯定不是寻常人家。

　　乔郁心思一转，就又冲那仆役笑了起来：“实在不好意思，恕我眼拙，打扰了，我再想想其他办法吧。”

　　仆役应道：“去别处看看吧，这车我可做不得主。”

　　乔郁又笑着应了，扭头往回走去。

　　他前脚刚走，后脚一个十七/八岁小厮模样的人就从酒馆走了出来，走到仆役跟前问道：“刚才那人来干嘛的？”

　　明明只是个小厮，仆役的神色却十分恭敬，回道：“说是想要借这马车帮他运些东西，估计是没认出这马车来，我给回了。”

　　小厮唔了一声，又扭头看了看那个已经走远了的背影，转身进门上楼给主子回话去了。

　　“爷，问出来了，说是要借马车替他运点东西，也是个眼拙的，连咱们府上的马车都没认出来，也敢上来乱借，胆子倒是不小。”

　　酒馆二楼临窗处，坐了个正在品酒的男人，男人骨节分明的手捏着一只上好的翡翠杯，一边细细抿了一口，一边用浓墨般漆黑的眸子透窗往下看了一眼。

　　“去，说你刚好顺路，送他一程。”

　　小厮眼睛瞪的滚圆，而后咕噜噜一转，小心翼翼的问道：“爷认识这人？”

　　男人视线越过酒杯遥遥看了他一眼：“怎么？管起我来了。”

　　小厮嘿嘿一笑：“小的哪敢，爷你等着，小的这就给您把人送回去，保证一根汗毛都不少。”

　　说罢躬身告退，连跑带跳的下楼去追人去了。

　　乔郁已经走回了乔岭身边，见乔岭看过来，有些遗憾的冲他摇摇头。

　　乔岭倒是并不在乎，想了一下说道，“那先放在这里一个吧，等下我再回来拿。”

　　卖坛子的大爷立马说道：“你们放心放在我这里，我一定给你们看的好好的，绝对出不了问题。”

　　乔郁想了想，也只能这样了，正打算点头，突然背后传来几声清脆的马蹄声。

　　乔郁回头一看，刚刚停在酒馆门口的马车现在正停在他面前，驾车的还是那个跟他搭话的仆役，不过在他旁边还坐了一个人，穿着一身小厮衣服，一双眼睛滴流乱转一副鬼灵精的样子，上下打量了他两眼后，说道：“走吧，不是需要马车么？刚好顺路，能捎你们一程，上来吧，小心着点里面的酒，别碰倒了。”

　　乔岭看了一眼乔郁，不知道该如何应答。

　　乔郁笑问道：“那就先谢谢二位了，不过我有些眼拙，并未认出这是哪家大人的车架，能否告知一下，要是以后大人赏脸再见，我也能感谢一二。”

　　小厮嘻嘻笑道：“我家爷只说了把你们送回去，别的一概没说，我可不敢多嘴，爷要是想告诉你，你以后自会知道的。”

　　乔郁啊了一声表示了然，既然人家不想说他也不想多问，只是刚刚看那仆役的态度，这车的主人应该是个有头有脸的人物才对，他自问是不可能认识这样的人物的，看乔岭也似乎并不知道来人是谁的样子，心中有些好奇罢了，倒也不是特别担心，如今他们家徒四壁，也不怕人家别有所图。

　　说完就掀开马车后的帘子，和乔岭一起将东西搬上了马车。

　　马车后面果然码着半车泥封酒坛，帘子一揭，顿时酒香四溢，乔郁深吸一口气，觉得这酒香味还挺熟悉，不过在什么地方闻过乔郁倒是记不得了，想来是这些日子四处走动在谁家院外闻到的吧，乔郁沉吟片刻，不再纠结这个问题，让乔岭坐上马车后，自己也跟着坐了进去。

　　“好了，劳驾两位送我们一趟了。”乔郁说道。

　　仆役“驾”的一声，马车轮子咕噜噜转起来，往西街尽头走去。

第17章 熏肉饭

　　“就是这里了，谢谢二位了，如果不嫌弃的话，到里面喝口水再走吧。”

　　马车悠悠到了地方，乔郁兄弟俩将东西搬下了车，又跟两人客气道。

　　小厮看着他神神秘秘的笑了一下，说道：“要谢就谢我家爷去吧，我们不过是听命行事，水也免了，走。”

　　说着仆役调转马头，从他们这条巷子拐了出去。

　　两人站在院外看着马车走出巷子后才搬着东西回了家，乔岭一只手拎着一个大肚坛子，边走边说道：“那马车主人似乎不是西街的住户。”

　　乔郁已经进了门，从他手里接过坛子往灶房放，闻言回道：“当然不是西街住户，你在西街可曾见到过马车？”

　　乔岭回头看他：“可他们刚刚不是说顺路么？南街和北街可都顺不到西街来啊。”

　　乔郁用手指头戳他脑袋：“他说顺路你就真信他顺路啊。”

　　乔岭被戳了脑袋也没反应，笑了一下又问：“那我们也不认识他啊。”

　　“那又如何？这家徒四壁的院子，还怕他图谋不轨不成？不管他出于什么原因出手相助，于我们来说都全无害处，他愿意结交最好，不愿意结交我们也没有丝毫损失，想那么多干什么？朋友多了不好么？”乔郁将五个坛子摆在一起，嘱咐道：“去，舀瓢水来。”

　　乔岭听乔郁这么一说，顿时茅塞顿开，也不想那么多了，快步走到水缸边，给乔郁舀了瓢水端过去。

　　“这是干什么？”

　　乔郁将水小心倒在其中一个坛子沿边水槽处，说道：“看看那个大爷有没有框我。”

　　说完从柴堆处找出几片干燥宽大的干树叶，用火种点燃，飞快的丢进坛子里盖上了盖子。

　　几秒种后，坛沿处的水呼噜呼噜的发出声音，扎眼就被吸了大半水进去。

　　乔岭看的目瞪口呆，“这是怎么回事？”

　　“是个好坛子，看来那个大爷没骗人。”乔郁说道，说完了这才又回答乔岭的问题，“原理倒是很简单，不过我估计我说了你也听不懂。”

　　乔岭不太服气，“那得哥哥你先说了才知道。”

　　乔郁看他一副不服气的样子笑道：“行吧，那就告诉你，火焰燃烧了坛子里的氧气，使得坛子内一瞬间压力失衡，所以才把坛沿处的水吸进了坛子里。这说明这坛子的密封性不错，腌菜的话不容易坏。”

　　说完他看了乔岭一眼，果然一句也没听懂的迷茫样子。

　　笑的十分开心，“说了你听不懂了。”

　　乔岭还想再问，被乔郁打断道：“快，先干活，等我有时间了再慢慢讲给你听。”

　　乔岭乖巧的闭上嘴巴，开始继续干活了。

　　那头，小厮看着仆役将酒送进王府后，又马不停蹄的坐上马车回了酒馆，刚一进去就噔噔噔的快步跑到二楼雅座处，笑嘻嘻的说道：“爷，我回来了，人给你毫发无损的送回去了，还有什么吩咐？”

　　坐在窗边的男人已经没在品酒了，摆了付棋盘，正一手黑子一手白子的与自己对弈，闻言也没理他，任他在那抓耳挠腮的傻站着。

　　小厮左等右等不见自家主子开口问，只好自己主动答道：“爷，我可记住那人住处了，还记得上次我们路过西街闻到肉香味的那个巷子么？就住在旁边，院子从外面看起来挺破的，里面什么样我倒是没见着，主要是爷没吩咐，我也不敢擅自做主进去看，在院门口呆了一会儿就回来了。”

　　男人恍若没有听到，头也不抬一下，像是对小厮的消息全然没有兴趣。

　　半晌悠悠落下一颗黑子后才缓缓说道：“不敢擅自做主？”

　　小厮点头，不知为何觉得自家主子语气不太对，听得他后脖子有点凉。

　　果然下一瞬男人抬头冷冷看他一眼，说道：“那我何时让你打探别人住址了。”

　　小厮后槽牙一凉，出溜一下就跪下来了，也不敢再跟男人嬉皮笑脸，略微哭丧着脸说道：“三七知错了。”

　　男人复又转过头去，漫不经心的低声道：“再胡乱揣测，就自个儿掌嘴十下。”

　　小厮忙不迭说道：“三七记住了。”

　　“起来吧，我让一品楼送了只烧鹅，快滚去吃。”

　　男人放下一颗白子后继续说道。

　　三七感动的想哭，他家爷真是世上最好的主子，真心实意的磕头谢恩后一蹦三跳的下楼吃烧鹅去了。

　　他一走，男人倒是捏着棋子走起神来，也不知道想到了什么，嘴角一勾，露出一抹浅笑。

　　把每个坛子都挨个试验了一遍之后，乔郁又烧了水将坛子里里外外的洗了两遍，洗完倒扣在太阳下晾干。

　　新年一过，天气也慢慢的开始转暖，这两天天气极好，太阳明晃晃的挂在头顶，晒在身上暖洋洋的。

　　乔郁在太阳下又是搬又是洗的弄了一上午，竟然热的有点汗意。

　　乔笙这副身体体质差的要命，他来之后已经养好了不少，但骨子里的病症还在，所以一直比旁人畏寒，如果不是坐在火盆边，穿的再厚也是手脚冰凉，也不像旁人那么容易出汗，所以这会儿猛地感觉自己身上黏糊糊的，他第一反应竟然不是嫌弃，而是欣喜。

　　欣喜完了才打了盆热水，回房间里擦了擦。

　　要说这地方有什么东西让乔郁不满意，除了厨房之外，就是卫生间了。

　　冬天天寒，没有淋浴也没有暖气，唯一的清洁工具就是一个不算太大的浴桶，据说还是当初从乔家搬出来的东西，浴桶尺寸刚好能装下乔岭，乔郁洗的话，就只能蜷着腿坐在在盆里，洗的无比憋屈。

　　因为乔郁身体太差，就这种无比憋屈的澡，乔郁都还不能多洗，生怕哪次保暖不到位，感冒发烧就不划算了，所以从来到现在，乔郁洗过的澡一只手都能数过来，上次洗澡已经在好几天之前了，大部分时候，就只能用热水擦一擦。

　　乔郁实在是想好好泡个澡，所以觉得要是挣钱了，当务之急就是换个大点的浴桶，能让他伸直了腿坐进去的那种。

　　回屋擦好了身子换了里衣，乔郁松散的拢了拢头发，准备去灶房做饭。

　　进去一看，乔岭已经在烧火了，小小的个头坐在灶台后面只冒出一个头来，一边往灶孔里添柴，一边不时起身在锅里搅上几下，防止粘锅。

　　“在煮什么？”乔郁问道。

　　“煮了一节熏肉，哥哥不是说想吃么？”乔岭回头看他。

　　他们去的时候乔郁提了一句，说今天中午想吃熏肉，他也就是随口一说，自己都忘记了，乔岭倒是还记得。

　　乔郁笑着揉了揉乔岭的头发，又捏了捏他的脸，笑道：“我随口一说，你记性倒是挺好，快，把熏肉煮了，哥哥今天给你做熏肉饭。”

　　乔岭眼睛咻的一下亮起来。

　　在他心里，乔郁做的饭天下第一好吃，并且还懂得不少他没见过的新花样，每次乔郁说要给他做点新鲜玩意儿吃的时候，乔岭都高兴的不行，闻言兴冲冲的往灶孔里又添了把柴，把火烧的更旺了。

　　水在锅里咕噜噜的翻滚起来，很快熏肉的香气就透过水蒸气弥漫在整个灶房里。

　　乔郁揭开锅盖用筷子戳了戳肉，筷子轻松戳进肉里之后，将肉从锅里挑了出来，又用温水细细清洗了一遍，放在案板上改刀切丁，一边切一边捏了一块顺手丢进乔岭嘴里。

　　熏肉咸香有嚼劲，瘦肉不柴，肥肉不腻，越嚼越香。

　　除了熏肉，还有土豆也一起改刀切丁，准备好材料后，让乔岭把锅洗净烧干，舀了小半勺猪油进去。

　　纯白的猪油渐渐化成透明液体状，乔郁将熏肉放进去煸炒，析出更多的油脂之后，又将土豆丁也倒了进去，基础调味后，倒入之前泡上的米，搅拌两下盖上了锅盖。

　　“烧开，然后退火，小一点，不要烧糊了。”乔郁吩咐。

　　乔岭明白的点头，专心致志的盯着灶孔，决不允许自己的午饭出一丁点错误。

　　半个小时候，灶孔里已经完全没有火苗了，只剩几颗烧得火红的碳在散发自己最后的余热。

　　“行了，把火埋住吧，准备吃饭。”

　　乔郁说完掀开锅盖，香气扑面而来，乔岭吸了口气，紧接着没什么出息的咽了咽口水，实在是太香了。

　　熏肉的油脂均匀包裹住了每一颗米粒，泛出亮晶晶的油光，土豆被焖的软烂，吸饱了肉汁，香气浓郁。

　　乔岭没等乔郁动手，就快步拿了两个碗，给两人一人盛了一碗。

　　除了熏肉饭外，乔郁还额外拌了个爽口的萝卜丝，放了辣椒和香醋，酸爽开胃，配上油脂丰富的熏肉饭是再合适不过了。

　　两兄弟将饭菜端上桌，正准备开吃，就听到院门被人咚咚咚的敲响了。

　　“谁？”乔岭端着碗刚准备往嘴里送就被人打断了，有点不太满意，大着嗓门问了一句。