民以食为天 第8章

　　赵德申哪会儿不让他讲，连连点头，“你说，你说。”

　　“这人哪怕是有天大的本事，若是家宅不宁，想必日子也是不好过的，伯父您觉得呢？”

　　赵德申只以为他要告他家那个悍妻的状，脸色瞬间有些发苦，点头道：“哎，可不是么。”

　　哪知乔郁听他应声后，神色一变，嘴角一丝笑意也没了，一脸冷漠的说道：“既然伯父理解，那侄子就斗胆现将这丑话放在前面了。”

　　“我这人向来有恩报恩有仇报仇，伯父的大恩大德我记得，婶娘的口舌利剑我也不会忘，看在两家交浅言深的份上，我再忍这一次，但婶娘若是再来扰的我家宅不安，我定会一丝一毫的讨回来。”

　　乔郁眯着眼睛看了赵德申一眼，又跟变戏法似的变出一脸诚挚笑意，说道：“还望伯父海涵。”

　　赵德申一脸复杂的走了。

　　若不是乔郁眼里精光未散，他还只当自己这个世侄跟他讲了个笑话。

　　乔家两兄弟是赵德申看着长大的，两家又一直亲密，因此赵德申一直觉得自己对这两兄弟还算了解。

　　老大为人正直诚恳，但圣贤书读多了，不免有些迂腐老成，聪明有余精明不足，人情世故都颇为欠缺，做事过于一板一眼，不够圆滑。

　　小的这个倒是还算机灵，但年纪太小，还不成气候。

　　乔父死后，赵德申原本是想让乔笙将乔家家业暂交给他他代为打理的，但这话若是从他嘴里说出来，不管他心里是怎么想的，在外人眼里不免会觉得他是在趁机占两个孩子的便宜，再者他家里有个虎婆娘，就算他没什么想法，也不能保证那婆娘不会背地里捣鬼，因此也就只得作罢。

　　乔笙接手不过半月，赵德申就看出苗头不对，也暗里指点过乔笙几回，但乔笙实在不是经商的那块料，他又不可能天天守在乔家店里，因此就算他再想帮衬，最终也还是无力回天。

　　后来乔笙气血瘀滞生了重病，赵德申想帮衬一二，乔笙却怎么也不松口，想来是心里那个气撑着始终不愿意向人低下头去，最后赵德申只得依着兄弟二人的主意卖了房屋地产，重新买了那个破败的小院子。

　　他原想着再等等，等乔岭大些了，他就让乔岭去他店里，他手把手的交乔岭些东西，再想法子让他重操乔家旧业，把乔家重新撑起来。

　　但现在赵德申觉得或许不用等乔岭大些，乔家或许也会重新振兴起来了，因为乔神变了，变得和之前不大一样了。

　　赵德申夫妇俩一个接一个的走了，乔郁没等围观的人散干净，就当着他们的面嘭的一声关上了院门。

　　同时也将大家的窃窃私语一起隔绝在了门外。

　　然后他冲乔岭抬抬手，就像刚刚什么都没有发生一样，指了指包裹里的衣服。

　　“来，试试？”

　　乔岭嗯了一声，从他手里接过新衣服进屋了。

　　过了没一会儿，乔岭试衣服出来了。

　　不得不说，乔家这两兄弟都长了一副好皮囊，虽然乔郁对自己这张过于俊秀的脸有些不太满意，但也是完全不能昧着良心说不好看的。

　　而乔岭就不一样了，就像乔岭自己说的，他的长相更多遗传了乔父，浓眉大眼的看着十分精神，虽然现在年纪小营养没跟上看起来个头不太高，但从骨骼长势来看，以后个子应该也是不会矮的。

　　天青色的袄子穿在乔岭身上透出一股子富贵气，看起来依旧像是个衣食无忧的富家公子，跟西街土生土长的孩子到底是格格不入的。

　　“嗯，好看。”

　　乔郁抱着个暖手炉子靠在门上说道。

　　乔岭笑了笑，准备回去把衣服脱了到年初一了再穿，就听乔郁又说道：“有的人在你这一辈子时间里，就是个过客，甚至大部分连过客都算不上，你要是连这些人的话都逐字逐句的放在心里，那就真是傻了。”

　　乔岭站直了身子，意识到乔郁是在指什么之后，重重的点了一下头。

　　“嗯，我记住了。”

　　乔郁笑道：“孺子可教，行了，去换衣服吧，中午想吃什么，哥去给你做饭。”

　　乔岭眼睛亮起来。

　　“烤肉可以么？”

　　乔郁失笑：“你就记得个烤肉了，这两天吃的有点油腻了，不想吃，中午吃面吧。”

　　没肉吃了乔岭倒是也不挑，乔郁说吃面，他也兴致勃勃的点头，反正他这些天算是见识了乔郁的厨艺，只要是从他手里做出来的，就没有他不喜欢的东西。

　　乔郁舀了一碗面粉，随手磕了两个鸡蛋进去，就着壶里现成的温水将面粉搅成了面絮，又三下两下的将面絮揉成了面团，加了鸡蛋的面团微微发黄，光溜溜的，乔郁扯了块干净棉布盖着，让它自己慢慢醒去了。

　　说是不吃肉，但其实要是一点肉都没有，乔郁又总觉得少了点滋味，想来想去还是割了一小块脊梁肉切成了丝。

　　新鲜出坛的酸菜也一起切成了细丝，里面还切了几个不久前乔郁放进去的辣椒和生姜，都也已经被泡的酸爽，配在一起红的黄的都有，看起来就十分有食欲。

　　热锅炒了肉丝再盛出来，酸菜丝和酸姜丝蒜头一起在锅里炒的酸香四溢，加半勺酱油半勺盐后在将肉丝回锅翻炒，肉丝浸了酸菜酸爽的味道，又被解去几分油腻。

　　乔岭一边烧火，一边吸了吸鼻子。

　　“香么？”乔郁挽了挽袖子将菜盛出来之后，涮干净锅，加了小半锅水进去，“大火，烧开。”

　　乔岭一边听话的加了几根柴，一边点了点头，“香！”

　　酸香开胃的味道弥漫在整个灶房，连口水都迫不及待的分泌出来了。

　　乔郁揭开面盆上盖着的棉布，用手戳了戳面团，面团微微凹陷后又很快回弹，他这才将面团取了出来。

　　揭开橱柜的盖子，将面团放在案板上，抽出擀面杖四下一擀，撒上一撮生粉，将面团整个卷在擀面杖上，均匀用力的从中间往两边推。

　　面饼在他手里变得越来越大，越来越薄，随后乔郁折扇子似的将大面片一层一层的叠起来，收起擀面杖抽出菜刀，将面切成细细长长的条，抓起来抖了几下后，丢进了滚烫的汤锅。

　　微黄的面条在水里翻滚几下就全都浮了起来，被开水煮的圆滚滚的。

　　乔郁将面条盛出来，浇上一勺让口水疯狂分泌的酸菜肉丝，招呼乔岭道：“吃饭。”

　　乔岭没等他说完，就站起来回道：“来了。”

　　这简直是乔岭吃过的最好吃的面，酸爽开胃的菜，劲道弹牙的面，再加上一口又鲜又酸的汤，简直人间美味。

　　乔岭三两下吃光了自己那碗，又去厨房再盛了一碗吃了大半后，乔郁那一碗才堪堪吃完。

　　乔岭站起来就想去给他盛，乔郁摆手拒绝了。

　　“饱了。”

　　乔郁吃饱了就坐在乔岭跟前撑着脸看着他吃。

　　大冬天的，乔岭吃的冒出一头热汗，鼻尖儿红彤彤的，埋在碗里大口大口的喝着汤。

　　“你觉得这面怎么样？”

　　乔岭吃的顾不上说话，只抬起头来看了他一眼，点了点头，等到碗里的汤都喝的干干净净后才坐正身子说道：“好吃，比我吃过的所有面加起来都好吃。”

　　乔郁笑了笑，又问道：“那我要是用这面开个小摊儿，你觉得怎么样？”

　　虽然是笑着的，但看起来，乔郁却全然不像是在开玩笑。

　　乔岭看着他，一时有些愣住了。

　　作者有话要说：　　桃子：莫名其妙的二章掉落

第10章 大年三十

　　乔岭自小虽不说是多大富大贵的人家，但至少是没缺过吃穿的。

　　京城里有名的吃食乔岭都吃过，除了专供达官贵人的一品楼，几乎也没有几家乔岭没去过的地方了。

　　他不知道一品楼里的面是什么样的，但就他吃过的那些地方来说，乔郁做的面当真是最好吃的，他一点也没有夸大其词。

　　所以乔郁说要开个面摊儿，他第一反应是支持的。

　　毕竟乔郁做饭这样好吃，是绝对不用担心食客不买账的。

　　但很快乔岭又觉得这事并没有他想的那么简单。

　　首先是银子，虽然他们手里有赵伯父那儿借来的那十两银子，但若是想盘个店面，那点银子肯定有些勉强。

　　倒不是说十两银子在京城租不到地方，只是临街旺铺大都租金不菲，十两银子能租的到的地方又肯定门可罗雀。

　　两者不可兼得，这是其一。

　　其二是乔郁的身体。

　　自家兄长身体有多差乔岭自己清楚，虽然不知道为什么乔郁“穿”过来后，兄长身体好了不少，但距离身强体健着实还是有些距离的。

　　只要一吹冷风，乔郁必然手足冰凉，在外面走动的时间长了，都要停下来休息一会儿，喘口气。

　　这样的身体是支撑不了他开个饭馆的。

　　虽然乔岭嘴上不说，但在心里，这个住在自家兄长身体里待他很好的乔郁对他来说早就已经和亲哥哥是同等分量了。

　　穷一点不怕，只要再等他长大些，他就能出去干活挣钱补贴家用，但若是为了钱再伤了乔郁的身体，那是万万不行的。

　　乔岭在心里思衬良多，最后跟乔郁说道：“哥哥的手艺肯定是没有问题，只是我们只有十两银子，想要在临街处租个铺子，只怕还是有些勉强。”

　　乔郁好歹也是个活了二十多年快三十年的人精，哪里能看不出乔岭摆在脸上的那点心思，他一边笑一边伸手去捏乔岭的脸。

　　“谁跟你说我打算租铺子了。”

　　“不租铺子怎么开面馆？”乔岭问道。

　　“街上那么多卖东西的，人家糖人儿糖糕都能卖，我这面怎么就卖不成了。”乔郁回道。

　　乔岭说道：“那可不一样，人家糖人儿糖糕都是小玩意儿，占不了多大的地方，挑个挑子推个车都能卖，面怎么行？你这擀面煮面炒菜哪个不需要地方，一个三轮推车，哪儿来那么大的地方给你发挥？”

　　乔郁十分欣慰道：“不错，还挺聪明，不过你说的那些都不是问题，我都能想办法解决，你只说这法子行不行就成了。”

　　乔岭看他卖关子，言语里又透出些胸有成竹的意思，一时有些着急。

　　“先不说这个，就说你这身体能行么？这寒冬腊月的冷成这样，你在外面一待一天，能受得了么？”

　　“谁跟你说我打算卖一天的？”乔郁又问道。

　　乔岭无话可说的瞪着他，完全不知道他葫芦里卖的什么药了。

　　“我会把活儿都分配好的，你放心，该你做的你跑不了，我也绝对不会拿自己身体开玩笑，至于其他的，我都已经想过了，解决办法也一并想出来了，你只需要回答我行不行，别的以后再慢慢告诉你。”

　　乔岭瞪着眼睛看了他半天，最后还是十分诚实的点了点头。

　　抛开一切问题回归到食物本身的话，他哥哥乔郁做的东西全天下最好吃。

　　乔郁点了点头，“这还差不多，行了，吃完就去把碗洗了吧。等到年过了就去多买些坛子和菜来，十五一过，这计划就该行动起来了。”

　　乔岭心智再成熟到底还是个孩子，闻言心里最后那点担心也抹去了不少，一心一意的替未来高兴起来。

　　笑意难掩的端着碗回灶房洗碗去了。

　　除了刚来到这里的那几天颇有点度日如年的味道，习惯了之后，日子竟然也过得非常快，转眼乔郁来这个地方都快一个月了。

　　这个时代没有电灯电脑WIFI手机，太阳落山后就开始入夜，跟半夜才开始嗨起来的天/朝完全相反，乔郁不得不被迫调整了一下自己的生物钟，但好在他现在的身体并不算太精力旺盛，反而每天都需要睡足十个小时，因此晚上早睡一点，早上早起一点，倒也并不难熬，少有几天睡不着的日子，他就会趴在火盆跟前有一搭没一搭的跟乔岭聊天，再顺手丢个鸡蛋山芋之类的丢在火盆里，边聊边吃也很惬意。

　　而乔郁到这里的第一个年，就在这样毫无波澜的日子里到来了。

　　腊月三十那天，乔郁早早的就起了床，乔岭说三十这天叫辞旧，初一那天叫迎新，如果是在原来的乔家，这两天都是要忙上一整天的。