穿到古代卖甜点 第49章

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第51章

　　又过了两日, 等到用稻草埋起来的豆腐都生了白毛, 季唯才把豆腐起出来。刚发酵好的豆腐又臭又酸，直到下油锅炸成了金黄@色, 那股味儿才淡了不少。

　　在炸臭豆腐的过程中，厨房里臭味萦绕，逼得柳意绵不敢待下去, 只能搬了张桌子在外头切配菜。

　　季唯煮了份臭豆腐，汤汁是他自己琢磨着配的料，吃起来倒也那么像回事。淡淡的蒜香味，和香菜的味道交织在一起, 并没有冲淡臭豆腐的臭味儿。

　　这滋味且浓郁且复杂。

　　当季唯端着一碗臭豆腐递到柳意绵面前时，柳意绵再也忍不住，捏着鼻子就跑了, 说什么也不肯吃。

　　“季哥，这太臭啦，我不要吃！”柳意绵站在桌子的另一头, 胆战心惊地看着季唯手里的小碗, 拼命的摇头。

　　“你就试一口！你不是老说季哥有一双化腐朽为神奇的手吗？你既然这么说，怎么能不尝尝看？”季唯哄着柳意绵, 慢慢的靠近他。

　　这话他确实说过，也是这么想的。

　　柳意绵被堵死了，想不出话来反驳，犹豫了一小会，季唯已经捉住了他的胳膊, 把散发着强烈臭味的小碗端到他眼皮子底下。

　　清透的汤汁冒着零星油花，底下沉着些许的蒜末，被热气熏的翠绿翠绿的香菜叶子，配上煮的蓬松软烂的金黄炸豆腐，如果不闻着这个味儿的话，柳意绵一定很愿意尝尝看。

　　“不骗你，尝尝看？”季唯夹起一块臭豆腐，送到柳意绵嘴边，啊了一声，示意他张口。

　　柳意绵为难地看了季唯一眼，宛如赴死一般，闭上眼睛，抖着睫毛，张开了红润的嘴唇。

　　这一刻，季唯生出了一股淡淡的负罪感，好像他在欺负小孩子。

　　不，他这是在分享美食。

　　季唯定了定心神，吹凉了豆腐，递到柳意绵唇边碰了碰，等他咬进去。

　　“不要吃太大口，里头浸满了汤汁儿，小心烫嘴。”这话他说的太慢了些，柳意绵怕味儿大，正想一口全解决掉。

　　结果咬的太大口，臭豆腐里头滚烫的汤汁一下子冒出来，把柳意绵烫的捂着嘴原地跳脚。要不是季唯在他跟前站着，他早就吐出来了。

　　“快吐了快吐了，一会儿烫破皮了。”季唯紧张地把碗放在桌上，跑过去拉柳意绵的手腕，捏住他下颌要他张嘴。

　　柳意绵被烫的嘴唇更红了，他额头渗出了薄薄的细汗，眼里噙着泪花，可怜兮兮地摇头。等不那么烫了，才嚼巴嚼巴咽了下去，也没具体尝出什么滋味来。

　　“你这孩子，叫你吐出来，你怎么不听呢？”季唯轻轻拍了他脑袋一下，“把舌@头伸出来我看看。”

　　柳意绵原本只是微微红润的脸颊，在听到季唯这句话后，顿时爆红了起来。

　　他心里知道，季唯不是那个意思，可脸就是控制不住的发烫，支支吾吾了半天，不想伸舌@头。

　　直到季唯捏着他下颌的手使了点劲，柳意绵才缓缓地张口，伸出舌@头。

　　舌尖红彤彤的，看起来是刚才被烫到了。

　　季唯到了一碗凉水，让柳意绵含着，等他觉得舌@头不痛了，才问他臭豆腐的味道怎么样。

　　“臭是臭了点，吃起来应该是蛮香的，你觉得怎么样？”

　　柳意绵刚才被烫到，没仔细吃。只知道没那么难吃，季唯问了，他赶紧咽下嘴里得水，又吃了一块。

　　刚入口，脸是皱着的。

　　咬破了那层油豆腐皮，里头饱吸的汤汁顺着缺口流出来。

　　柳意绵吹了吹，小小的吸了一口，香、麻、烫、咸、鲜几种滋味在他的嘴里炸开，爽的他头皮一阵一阵的发麻。

　　这是什么神仙豆腐啊！

　　柳意绵打从心底里的惊叹起来，等他咽下最后一口，才红着脸，很不好意思地跟季唯道了个歉。

　　“我错了。”

　　“错哪了？”

　　“季哥那么厉害，我不该怀疑季哥的。”

　　“看在你这么诚恳的份上，就罚你把它吃光光。”

　　季唯失笑出声，揉了揉柳意绵的脑袋，去了厨房，煮成了臭豆腐汤。

　　做好后，他倒在洗干净的大桶里，随便找了个盖子盖上，拿好勺子和碗筷，打算出门。

　　看柳意绵一副要跟着出门的样子，季唯好笑地弹了弹他脑门。

　　“好不容易清静点，还不抓紧时间念书？我去陪周婶就够了。”

　　柳意绵要念书，但季唯也要做曲奇。

　　院子总那么热闹，好些天才能安静会，更要抓紧了功夫好好看书才是。

　　季唯盯着柳意绵回屋关门，就头也不回地离开了。留下靠在窗户后头有些忧郁的柳意绵，深深地叹了口气。

　　唉。

　　……

　　街上人流如织，热闹得很。

　　季唯拎着一桶沉甸甸的臭豆腐在街上走着，滚烫的臭豆腐新鲜又浓烈，就算是加了盖子，也还是会有味道从桶里窜出来。

　　路过他身边的人，纷纷掩住了口鼻，到处找着臭味儿的源头，最后锁定在季唯身上。大多数人不敢开口问，只能捂着鼻子快步从他身边离开。

　　“哎哟喂，这是什么味儿啊？”

　　“我说季唯啊，你手里提的是什么？一股味儿，呛人得很！”

　　“是啊，能不能拿开，受不住。”

　　季唯一到摊子上，就把盖在桶上的盖子揭开。那浓烈的臭豆腐味随风飘散，冲的不少在排队的客人，和边上做买卖的摊贩惊呼的跳起来，要往旁边躲。

　　显然是这臭味来的又快又突然，没来得及做准备。

　　周婶也是被吓到了，手上的擀面杖都哐当掉在地上。她飞快从地上捡起来，拿抹布擦了擦，才捂着鼻子震惊的看着那桶奇奇怪怪的东西。

　　“这是啥？大郎，快快盖起来！这味道不是一般的呛！连我也要受不住了！”

　　有的东西十里飘香，有点东西十里飘臭。

　　季唯这臭豆腐不可谓不妙，几乎所有路过他跟前的人，全都被这味道熏的捂住了口鼻，冲他射来愤怒的视线。

　　“大家别怕，这东西啊叫做臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。走过路过的都不要错过啊，吃上一碗，保管你们上瘾！”季唯吆喝的大声，身边的人都用看傻子一样的目光看着他，没人相信会有人愿意买这么臭的东西。

　　除非那人一样是个傻子。

　　还闻起来臭，吃起来香？闻着臭那就是臭的，怎么吃起来香了！

　　除了付了钱的客人，好几个本来在排队的，闻到臭豆腐的味道被熏走了，也不买了。

　　周婶流失了客人，怪在季唯头上。

　　“好端端的，你把这臭东西拿来干什么？刚才走了的可是九文钱啊！”周婶心痛地数落季唯。

　　“这一碗可就五文了，婶，你别小看它。”季唯盛了一碗让周婶吃。

　　周婶犹犹豫豫地接过，还把碗拿的远远地，一副很不想吃的样子，把季唯逗得暗暗发笑。

　　“吃一口又不要钱。”

　　“这就是你之前要我买豆腐做的？”周婶纳闷了。

　　“好好地豆腐，怎么做成这臭样子？”

　　季唯也不想叫周婶为难，抢先夹了一筷，吹了吹就送到嘴里，满脸享受，吃的那叫一个香。

　　这玩意儿能好吃？

　　周婶又稀奇又不解，想着也没见过这东西，不如就试试。也勉为其难地吃了一口。

　　嘿哟还别说，真的不错！

　　周婶的眼睛亮了起来。

　　路边不少人被熏得慌，特别是边上的小摊贩，躲又没地方躲，除了捂着鼻子，还没别的办法。无聊之下，就盯着季唯跟周婶，想看他们到底玩什么把戏。

　　结果刚才还一脸嫌弃的周婶，吃了一口后，竟然态度大转变，越吃越爱吃，好像这臭东西是什么山珍海味，实在惹人费解。

　　“这东西能好吃？”有个卖青菜的大声问起来。

　　“你吃吃看就知道了。”季唯装了一碗，里头三块臭豆腐。

　　一块寸半见方，再加上几根青菜，看着分量也不算少。

　　“我觉得不成，姓季的小子，还是把盖子盖上，这样敞着，忒不道德！”有个老汉皱着眉，说话间带了几分火气。

　　季唯也知道臭豆腐的威力，道了两句歉，把盖子盖上。不过还是有丝丝缕缕的味道，顺着缝隙冒出来，这也是没辙。

　　反正现在也没人来买，季唯闲得很，就靠在墙壁上，看斜对面同样清闲的包子西施。

　　察觉到季唯的视线，她飞快地抬头看了一眼，又心虚地低下头去。不过就这一个呼吸的功夫，季唯还是看清了她额角一处淤痕。

　　季唯啧了一声，收回了视线。

　　前几日他们不出摊了，他还等着空闲下来上门讨债。结果又出来摆摊，季唯只得延迟。

　　怪烦人的。

　　“林二嫂不在这卖？”按照上回林二嫂说的，不是昨天就是今天来卖了，怎么西街上没见着？

　　“她咋也来卖了？”周婶诧异了，这才多久的功夫，一堆人都冒出来卖灌饼了。看来灌饼生意以后也不好做了，难怪大郎改行卖曲奇去了。

　　“当初为了报答她，就教了她做灌饼的法子。”季唯简单解释了一下，周婶点头直说应该的。

　　“毕竟人家跟你没亲没故的，还肯大老远跑去大溪镇帮你做供，确实是该报答人家。”

　　季唯点头称是。

　　有个在旁边观察了挺久的年轻妇人，特爱吃季唯摊子做的灌饼。后来季唯不出来摆摊了，偶尔也会去包子西施摊子，只不过没那么味儿，缺点什么，念想也就淡了。

　　今天看到季唯出摊，正好路过瞧见，嘴@巴有点馋。不过闻到那臭味，有点好奇又有点犹豫。

　　在那边徘徊了快一刻钟，才总算是下定了决心。

　　下回等到季唯出摊还不知道多久呢，先尝尝再说吧。

　　“一份这个，一份灌饼，要你亲手做的。”