重生后被美食淹没 第75章

路远之出乎时尉意料的好哄，嘟囔着就将时尉“不敬”的事情轻轻揭过去了。

路远之对时尉来说，快成一个执念了，但执念之所以叫做执念，就因为这执念全是自己臆想出来的。上辈子他和路远之什么都不熟悉，几乎的一切都是他自己主观判断出来的。而重来一次，时尉发现了，真正的、现实的路远之和他脑中化为执念的那个小可怜一点都不一样。

时尉笑意更深了一些，正好瞧着前面有老大爷挑着担在卖白菜，时尉突然说：“远之，晚上我来做菜吧，那馆子不去了。”

路远之用怀疑的眼神看着他：“你还会做菜吗？”

“当然！”时尉十分自信。

时尉出院后的第一份工作就是后厨小工，老板是个好心人，见他可怜就收下了，工资虽然不高，但包吃包住。他下半身没了用处，好胳膊和手还是好好的，只要把东西放低一些，厨房里的那些工作也就那么一回事，只要认真就都能胜任。他当了两年的切菜工，又当了三年的掌勺，厨艺不说多好，但起码饿不死自己。

刀工需要练的是肌肉的本能，他没那本能也就没那刀工，不过做家常菜嘛，能把菜切开就好，要那么好的刀工也没用。

时尉和路远之一人抱了白菜，一人提了豆腐粉丝，回去的时候不用绕，直接选了直线，没十分钟就到了。

小洋楼很干净，但该有的东西都有。打扫做法的阿姨每次过来的时候都顺便给路远之做点东西吃，所以锅碗瓢盆都是干净的，直接就能用。

“就这么点东西，我们煮什么呢？”路远之是完全不会煮饭的那类人，靠在连洗菜都要时尉教。时尉嫌浪费时间，就干脆让他在一边看着就好了。

“听过一句话没？”时尉迅速地将豆腐切块，下了锅后又开始洗菜切菜，一边切一边和路远之说话，“今天时间不早了，咱们弄个快一点的菜，你平时吃肉都吃腻了吧，咱们晚上就是豆腐白菜。”

“你做保平安啊。”路远之从小在燕京长大，他对燕京可比时尉这个只在燕京上过几年学打过几年工的半吊子熟悉多了。

“怎么突然想起做这个了？”锅里的豆腐在滚水中翻滚，随着源源不断出现又破裂的泡泡沉沉浮浮，氤氲出一大片恼人的热气。

时尉半真半假地说道：“来的第一天，我就瞧着有人在院子里煮了，不过保平安这道菜在饭馆里卖得贵，吃一碗这都能买一斤肉了，不划算！”

白菜豆腐这道菜，燕京大大小小的饭馆里都有，不仅饭馆里有，家家户户也常做这道菜，再家常不过了。

刚才在外面的时候，时尉就看见了，胡同里的院子家家挤在一起过日子，氤氲出来的白菜豆腐香连成了一大片，路远之的眼睛十次有三次都是盯着人家的锅出神的。

路远之没再说话，只是靠着门框，看着时尉将白菜切成四四方方的小片片，然后将粉丝塞进锅里。

“喜欢吃软一点的白菜还是吃脆一点的白菜？”时尉扭头，喊了两声，路远之才回过神。

“要脆一点的。”路远之回道。

豆腐要越煮才越好吃，粉丝没有提前泡，也需要煮久一些，于是时尉就没再管咕咚咕的锅子，而是到了两杯子的热水放到桌子上。

“怎么也不在家里背一点冷水？这么大热的天和热水等着多着急啊！”其实别说冷水了，小洋楼里连热水都没有，还是时尉刚刚现烧的。

这时候的人不常备凉白开，也不等热水变凉，渴了基本上就是舀了井水或是水缸里的水就猛灌。

时尉的脑袋刚清醒的那几个月，也是花了点力气才让时家一家子将这不好的习惯改过了的。

“没有凉水，渴了吗？有冰可乐喝吗？”路远之虽然是在问，但手已经伸进了冰箱，熟门熟路地拿出了两瓶冰镇的可口可乐。

时尉真是不知道该说什么好了，应该说，真不愧是时大土豪吗？

可口可乐这东西在后世随处可见，但在这会儿还属于十成十的奢侈品，有钱都不一定能买到的那种。

2019年的可口可乐多少钱来着？不是两块半就是两块七吧，属于人人都喝得起的饮料，大街小巷随处可见。但现在的一瓶可口可乐呢？一瓶两块。够买两斤肉了。

现在的可口可乐很贵，但在华国的市场不小，起码之前还因为可口可乐卖得太火爆，上头那边还下了指令，不让可口可乐在华国卖了。双方还因为到底能不能卖要怎么卖扯了好一阵子的皮。

“你也别喝，这东西是冰的，对你胃不好。”时尉看着路远之熟练地拿出可乐、拧开瓶盖，然后准备开灌，立刻就皱起了眉头伸手拿住了那瓶子。

时尉用得劲儿很巧，路远之没有什么防备，在还未反应来时，手里的瓶子就不见了。

“嗯？”

“你的胃不行，不准喝。”时尉一边说着，一边两口将已经开了盖的可乐给咕咚了，然后顺利地打出了一场又响又长的嗝。

第66章

时尉是个从二十岁就每天勾起红枣茶的养生达人，但养生归养生，可乐他也是爱喝的，或者说，他爱和有气泡喝下去能打出长长长的嗝的汽水儿！

咕咚咕咚地闷上一瓶，一个又长又响的嗝从胃里经过喉咙冲出来，冲力十足，好像能把整个人身体里多余的废气一起给排出来似的。

虽然时尉知道这只是心理作用，只是因为自己在催眠着自己，但并不妨碍时尉喜欢偶尔来上一瓶可乐。

“喝可乐不要紧，但不能和冰的。这两瓶我就没收了。”时尉在路远之的额头上弹了一下算是警告，然后也不给正懵的路远之反应过来，推着他去摆碗筷。

“粉丝也快煮好了，我把白菜一加就能吃了，你的动作也快一些，天都要黑啦。”

路远之的表情颇有些一言难尽不忍直视，低声嘟囔了一句幼稚才恨恨地拿碗拿筷子。

时尉勤快归勤快，但他不乐意平白给自己找太多事情干，晚上两人都吃白菜豆腐，没有其他菜了，正好就着锅吃，不需要再多洗一个大碗。

“过来。”路远之拿碗拿筷，自然还得在厨房晃悠着，时尉只需要长臂一勾，就能把路远之给勾过来了。

“尝尝咸淡，需不需要再放点盐。”时尉将大勺子放到路远之的嘴边，能塞下他一个大拳头的勺子，里面就只有浅浅的一丢丢汤，都用不着吹，一下就变温了。

“差不多了，就这样吧。”汤只有一点，但是很鲜，鲜得路远之舌头都有些麻。

“那就成了，开吃吧！”时尉放开路远之，一手锅一手抹布地就走了。

路远之看着时尉的背影，抿了抿唇，神情有些飘忽，也不知道在想什么。

时尉知道路远之挑食的毛病，所以一开始就只给他盛了几块豆腐，几片菜叶子，满满一大碗，几乎全是汤。

白嫩嫩的豆腐被切成小正方形，外表依然光滑，但因为久煮，内里已经是空洞绵软了，咬开一半能看见截面密密麻麻的小孔，满满地吸收了饱含白菜香甜的汤汁。

粉丝被煮得很软，但离煮化还差了一点，细细的粉丝软软嫩嫩的，几乎都不用牙齿，舌头一抿就断开了。白菜煮的时间不长，但白菜叶已经很软了，盐和些许白胡椒粉的滋味渗进了薄叶片之中，给人的滋味很美好。

白菜梗还未软，带着了脆，内部的堡垒还未被全部攻打下来，一口咬着还能咬出本身香甜的汁水，独属于白色的汁水。

这菜只放了很少的一点油，连调味料都是单调且寡淡的，但豆腐、粉丝和白菜再自然不过的香气混杂在一起，将简单的滋味调出了更富有生活意味的甘甜。