神医与美食 第99章

狗娃道：“那些人出大力干活的。就算供吃的老板，给的肉也不会多。更何况还有还不供吃的。出大力的，总要吃了肉才有力气干活。所以有肉的摊子最能吸引人。可正经的好肉不便宜。卖给他们，他们也吃不起。刚好那店儿里头每天都有剩下的肉。咱们收进来，也不贵。每日夜里跟店家收了剩下的肉，第二天早上在一口锅里烩了，是不会坏的。这样卖的便宜，那些扛大包的吃得起，吃完了，也更有力气。咱们赚了银子，也算做了好事。”

“所以呢？”铁蛋挑眉。

狗娃笑道：“所以，这个摊子的雏形就有了。只是肉是酒馆里头客人吃剩下的。什么肉都有。有的大，有的小。有的是鸡鸭肉，有的是牛羊肉。还有肉丸子或鱼虾。不论怎么分，都总会有人觉得自己亏了。不如干脆让他们自己拿筷子夹。到时候，大肉块和小肉块分两锅。大肉块两文一筷子，小肉块一文一筷子。能夹多少各凭本事，这样，总没人不乐意了。”

“我在给你添个主意。煮肉的汤里头，再加些茶叶一类好染色的东西一块煮。到时候煮出一锅黑汤，更看不见汤底。也就省着有人故意捡好的了。”铁蛋笑眯了一双眼睛。

“我回去就添上。”说起这个，狗娃也是有几分得意的。忙问铁蛋，“大哥，以前听说过这种卖法吗？”

铁蛋眨眨眼睛，想要说没有，却又不忍骗他：“有，不过不是这里。是我那边儿听说的。”

“大哥那么好的地方也有这么吃的？”狗娃只以为这个只有穷的实在吃不起肉的人才会去吃。他印象里，铁蛋的“他那儿”应该是完美的天宫。

“我那里确实没有。但是我哪里以前跟这里是一样的。是慢慢发展的越来越好的。其实大概就是我在那边的时候，往前推一百年，就有这种吃法。叫瞪眼儿食。不过多数人都不知道这种吃法了。我也是偶然在书里头看过的。”

狗娃有些懵懂的点点头。原来神仙住的地方，也有不好的时候。

那么那个地方还算是神的地方吗？

只是这个问题太复杂了，现在的狗娃还想不出来。

“你说，这边会有那么一天吗？所有人都吃得起肉。没人饿肚子，更不会贫苦到要卖妻典子过日子的。”

铁蛋揉揉狗娃的脑袋：“其实我的那里，也不完美。世界上，分很多的国家。每个国家的情况，都是不一样的。甚至天差地别。也有人饿肚子，也有人拿人当商品一样售卖。只是表面上，会扯着一张人权的遮羞布。比这里好确实，但没你想象的那么好。”

狗娃一听这个，再想想因为去年的减产今年日子困难起来的村民们。心里更不好受了：“大哥的那边，也有这种情况？就真的没有传说中的那种天宫吗？”

“傻瓜。”铁蛋笑的无奈，揉一揉狗娃的发顶，“你怎么忘了，你怎么会知道什么是好什么事坏？你觉得一样东西好，是因为你见过坏的东西。吃过苦涩的东西，才知道甜美的弥足珍贵。所以，正是因为所有都是不完美的，你才能从中找到你最需要珍惜的事务。比如我，不是吗？”

第73章

狗娃张了张嘴, 这是狗娃从未想过的问题。

因为吃过苦, 他太希望这个世界再也没有困难的存在。希望这世上, 真的会有一个传说中那样的天宫, 里头的人长生不死，没有贫苦、饥饿。没有争吵和伤害。每日无忧无虑的过着每天的生活，直到永远。

可就像铁蛋说的那样。没有一个负面的例子作为参考，生活在里面的人, 真的会觉得自己幸福吗？

见狗娃没了声音, 铁蛋继续道：“所以啊, 别对我的那个世界抱有太大的信心。你可以当成, 我是从一百年后过来的人。一百年后，总会比现在更幸福。就好像，现在的条件, 一定比一百年前更好，人会变得一代比一代聪明。每隔一千年, 都会有翻天覆地的变化。你, 只是其中无足轻重的一环。好了，也别想那么多了。你继续说。后面的计划呢？”

“你们那儿管这个叫瞪什么来着？”狗娃问。

“瞪眼儿食。”铁蛋道, “来源大概是吃这个, 不论老板还是顾客, 都要瞪大了眼睛看着。老板是怕顾客夹了肉不给铜板。顾客是怕筷子下错夹不着正经肉。”

狗娃恍然大悟：“那就这个了。其实我想的还挺多的。我还想着跟其他摊子搞好关系。到时候，那些扛大包的，从别的摊子买一碗菜汤，两章大饼子。然后再我这里下几块头子的肉。这一顿饭不用十文钱就能每每的解决一顿。是在贫苦些的, 从自家带饼子，要一万热水就着吃也能有力气干活。时间长了，还能干脆跟其他摊子联合起来。咱自家做生意，也不能绝了别人家的饭碗。”

“有道理。和气生财嘛。”铁蛋笑道。

随后狗娃叹了口气：“只是这种东西，能给吃的也就那么些。餐馆儿里头没那么多剩肉。不然，在村里头也开，这样贫苦的人家想要吃口油水，也没那么困难了。你说，再穷的人家，一文钱总有吧。有一文钱，就能吃一块肉。”

说到这里，狗娃又自嘲的笑一笑：“看我，又想这些有的没的。这种事，想来是没那么容易的。”

“你这是天生的慈善之心，不用妄自菲薄。”铁蛋摸摸狗娃的肚子，见他吃了一肚子的点心，这才满意些。

“不光是这个，我还打算用一些太小的碎肉剁碎了煮面做浇头。不敢冒险的人，吃一碗碎肉多的面也是不错的。肉多放些，价格高一点。四文钱一碗，也能吃得顶饱了。”狗娃笑道。

以当前的价格，一般摊子卖的面也就两文钱一碗，猪肉做的烂肉面三碗。而有正经肉的，都是正经馆子里头才有的。最便宜的也要五文钱。狗娃的设想里，面里头多给碎肉，怎么也要比饭店里头的肉面要多。

“这个可就是抢生意的了。”铁蛋笑道。

“我暂时也只能开这两种先试一试。若是这个受欢迎，我还打算开一个大哥曾经跟我说过的那种现涮菜的那种吃食。要设么样的菜，扔进锅里栓好了加上重盐和辣子。捞出来一大碗，吃着顶饿，冬天吃更是暖和。只是那个菜品颇多，需要解决的事情也多。只有等着这边生意好了，再想办法开起来。”

“麻辣烫。”铁蛋不禁笑了，“这个更好。到时候你开起来的时候，我是要入股的。绝对是赚大钱的买卖。”

上辈子麻辣烫遍地开花，铁蛋可不觉得这里的人能够拒绝这个的魅力。

狗娃面上微热，道：“哪里什么入股。我的东西，还不都是大哥的？再说，上次大哥脱云烟儿送与我的钱，我都收下了。已经帮了我大忙了，哪里还能在要你掏银子。”

“你都说的，你的就是我的，我的自然是你的。我什么时候让你没了这种想法，我才是正经的松口气。再说了，开店又不见得掏银子就是入股。出人出力也一样。只等着白家那边的事情结束了。我可是你摊子的老板爷们。”

旁人家都是老板娘。只是他这个媳妇是个男人。自然就是老板爷们了。

“只能是希望这个摊子能跟咱们想的一样顺利了。但愿别想上次那样出什么事情才好。”狗娃担心道。

“那可就别乌鸦嘴了。上回那是情况特殊。再说，就算你回去继续做饭也不耽搁。是你自己急着回去。眼下这摊子，并不是正经经过你手的。就算某一个摊子除了问题，也找不到你的头上。你啊，在村里头把心放肚子里吧。实话实讲。现在药房里头的应收对我来说也是有点不够花的。我是不可能动用白府里头的银子的。所以正想着另寻来钱的路数。你这枕头不久来了嘛？”

听见自己给铁蛋解决问题了，狗娃心里还是愿意的。

可随后，又想到旁的：“大哥不也是跟狄辛大爷一块开了这家饭馆儿吗？”

“要说入股，满京城的我也入股了几家。只是银子多少还是不稳的。那有谁嫌自己银子太少的？其实想想，你若是做大做强，未来分好遍地，说不定未来的某一天，我就要靠你来养活了。”

铁蛋说完眯着眼睛笑。

狗娃虽说下意识的觉得不可能。可若是想到未来自己也许会有一掷千金就像铁蛋宠他一样，一车一车的给铁蛋买世上最好的东西。那对狗娃来说，是何等美好的一件事。

二人有说有笑，茶水喝了两壶。说到最后，狗娃的嗓子都有些哑了。可太阳渐渐西斜，他们的相聚，总要有分开的时候。

最后的一点时间，二人都没说话。就这样抱在一起，相互珍惜着。

时间不早了。

最终，还是铁蛋先狠下这个心开口道：“时辰不早了。”

“嗯。”狗娃的声音有些发闷。

“太久了引人怀疑，回吧。”铁蛋道，“有空也许再见一面。也许是等事情都结束了，我直接家去。只要你想着我，我就离家更进一步。”

狗娃站起身，揉了揉眼睛，目光中多了几分坚定：“大哥你放心。只要你还记着我和锁头，那家就永远都在。别说只有两个月。就是两年，二十年，我也等着。”