进击的生活流 第32章

　　“瞧你，忒客气。行了，回去吃饭吧。”

　　在山脚下，原来村里戏台的地方，就是知青安置点。那地方在一片荒草丛里，距离村子不远不近，就好像他们这一批人一样，和村民不远不近。

　　这房子是老知青们修的。听说一开始的时候大家借住在村民家里，但有许多不方便，饮食习惯、生活习惯等等。村民自己也觉得不方便，后来两边闹出些事情，彼此见面都觉得尴尬。

　　所以后来村里出人力，知青出钱，紧赶慢赶就把这知青安置点给修了起来，泥砖青瓦，说不上多好，遮风挡雨已经足够了。

　　他们搬出来之后，自给自足，也就偶尔向村民买些东西。或是远香近臭，隔得远了，反而和村民的关系缓和了，这也是意外之喜了。

　　他踩着压实的泥地，一路拿着长棍子敲击地面，因着偏僻，偶尔可见草丛中蛇虫游走，所以要用这种方法吓走这些小客人。

　　乡下地方，环境很好，山清水秀，蚊虫蛇蚁也多，城里人一开始都不喜欢一睁眼就看到墙上床上有东西在爬，如今也适应了。甚至学着村里人养了壁虎和蟾蜍。只有几个女同志还坚持着每日用艾草熏一熏屋子，别的人都见怪不怪了。

　　还没靠近，看到一丝白烟袅袅升起，像是一根细线在风中无力摆动，那是女同志在做饭吧？

　　知青点是一排六间的屋子，一间是厨房，其他五间是知青的房间。前两批的知青人数多，占了四间，这一批就三人，还都是男性，就领了剩下最边上的一间。

　　房间并不小，所以三个人住一间绰绰有余，每个人都有不小的空间。

　　屋子后面修了一间茅房，因为人多，有些时候上厕所也要排队，他们又不好意思像是孩子一样随地小解，只好跺着脚等。

　　乡下的条件就是如此，习惯了也就好了。

　　“昭明，回来了？”

　　“手里拿的是什么？”

　　“是茄子啊，看起来很好吃的样子。”

　　“要是有油有肉，就能做茄盒子。”

　　“我觉得清蒸的就很好。”

　　天气转热，大家也不想待在闷热的屋子，现在都在外面的屋檐下，一个个端着凳子椅子坐好，换上了露趾的拖鞋，手里拿着一把大蒲扇。南方的屋檐都很宽，阴凉还通风，是纳凉的好去处。

　　这时候若是端上一杯清热的苦茶，日子仿佛更美了。

　　知青们因为成长环境相似思想相近，又都是‘流放’此地，心理上的需求让他们抱成团，形成一个小集体，人数也不多，也就比较团结。

　　这会儿已经七三年，一开始大部分人还是想着过两年就找机会回家，没有想过自己会在这里待那么久，来得最早的那一批已经待了快五年，第二批也有两年了。

　　能回去的都回去了，留下的已经做好长期抗战的最坏准备，比较心平气和，大家没事儿还会交换一下课外书，或者聊聊家乡的事，所以知青内部还是比较和谐。

　　真的忍受不了又回不去的，也有两个做了本地女婿，虽然名义上还是知青，但他们内部已经将人扫除出去，算不得同伴。

　　“主任家里拿的，清蒸了吃吧。”昭明笑着把茄子给了在做饭的几个女同志。

　　“加菜咯。”圆脸女同志嬉笑着接过来，手脚麻利的用葫芦瓢打了水清洗。

　　知青们分工明确，男同志要砍柴和打水，女同志烧饭做菜。这其中有一个娃娃脸的姑娘，姓余，家里原是开饭店的，祖上是御厨，她跟着长辈学得一手好厨艺，没进入国营饭店发扬光大，倒是来了这里便宜了大家。

　　余姓姑娘正在锅里炒油菜，看到茄子，就说，“这会儿茄子才上市，就得原汁原味的吃，回头我给大家做个素蒸茄子。”

　　屋檐下乘凉的便很是捧场地纷纷说好。

　　昭明去到屋里，用早就备好的热水好生把自己擦洗了一番。他有两个暖水壶，一个喝一个洗。虽然天气转热，他还是喜欢用热水，尤其热气蒸发时候带来的阵阵凉意，比直接用冷水擦澡更舒服。

　　他还得抹药，他用白酒泡了些红花，做成跌打酒。这要不能每天狠狠的揉上几遍，他觉得自己第二天可能就起不来。

　　这几日抢收，村里每个人都在拼命干活，午间喝口水的功夫都没有，这时候他们知青也不能落后，哪怕装也得装出挥汗如雨的劳动场面。

　　但他们和村里人又不一样，干不惯这个，往往一天劳作下来第二天身体就废了。每一块肌肉都是又酸又痛，蚂蚁啃咬一样。然而不干活又不行，没有工分，没有钱粮。

　　难不成指望着家里邮寄过来？大部分人家也没有富裕到可以常常接济下乡子女的地步。即便家里邮寄了，也不可能是大数量，如今邮费贵呢。所以还是要靠自己啊。

　　现在是五月份，村里抢收油菜，他们也跟着。农村一年到头没有闲的时候，油菜收完了还得收冬小麦种大豆，之后收稻子，收完第一季的稻子要插秧第二季的稻子。

　　所以村里人心里盼着下雨，又不愿下雨。下雨可以不上工，躲一日清闲。噼里啪啦的下一场，还驱散了暑气，还能趁着这点空闲找几个朋友喝点小酒闲话家常。

　　可是下雨也耽误抢收和晒谷，造成粮食减产。粮食是什么？那是农民的命。

　　这种心情就跟卖炭翁是一样，‘可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒’。

　　看天吃饭，不像是在城里做工旱涝保收，老天爷要是不给脸，农民就得挨饿。

　　所以农民兄弟对于时令和天气变幻是最敏感的，没办法，和自己的生存息息相关的事儿。这到了抢收时节，哪怕村里懒汉都会爬起来干活。

　　为什么呀，得抢在龙王爷的前面把稻子收回来，然后晾晒了收库。

　　这个关键时间往往只有那么两三天，早了，粮食没有长到最好的时候，减产。晚了，正赶上多雨的日子，粮食来不及晾晒放着要长芽，减产。

　　第一批的知青早就告诫过新人，别的时候你偷懒没关系，最多减工分，但是抢收抢种的时候偷懒，那等于是媳妇坐月子的时候不伺候，人家要记一辈子的。

　　这里有五个老知青都是头一批下来的，其中多数不是昭明这样不甘不愿来的，而是怀揣着建设农村的伟大梦想过来。可怜现实当头一棒，农村既不需要他们，也不欢迎他们，砸得他们一个个金星飞旋。

　　后来家里有关系的，哭爹喊娘的让人接走了，理由多种多样，有工作了、生病了。

　　不过留下的这一批人心态倒是不错，一个个仿佛做好了持久战的准备，并不像是那些受不得罪的知青贸贸然就和村子里的年轻人结亲，而是安心过自己的生活。

　　这种成熟的心态也影响了第二批来的知青和昭明这一批三个年轻人。

　　虽然每日干活很苦很累，但是回到知青点，一群人聚在屋檐下面摆龙门阵，有条件的还摆出一张四方桌，端上一碟子不多的炒花生蒸蚕豆，就着大碗茶，小日子也能有滋有味的过下来。

　　“就像是这碗蒸茄子一样。”一个老知青用筷子夹了一点茄丝，“刚吃的时候只有茄子青涩的味道，但是随后就冒出一点蒜泥的香、辛，黄酒的香，和淡淡的咸。本来平淡的茄子味道顿时就与众不同起来。”

　　余同志做茄子，先上锅蒸熟了，用筷子扯成一丝一丝的，拿两滴黄酒，一滴香油，一勺蒜泥和盐拌了拌，再用井水放凉了，夏日吃，十分清爽。

　　知青们十多人，围着桌子坐了一圈，你一筷子我一筷子，很快就把不多的一叠茄子吃完了。体力劳动之后，饭菜总是特别香，便是缺盐少油，足足的粮食把胃填得满满，也是十分满足。

　　“哎呀，果然夏天还是吃凉菜最好了。”有人心满意足的捧着碗感慨。

　　“如果是酱烧的茄子，就像是大将军一样，味道霸气浓厚。但是清蒸的就是完全不一样的风味，尤其最后那点黄酒，若有若无的，香味环绕，更突出了茄子原有的清淡口感。”也有老饕点评。

　　“不然，在我们院子里种一棵茄子，花不多的时间照料一下，明年这个时候也能尽情的享用了。”也有人已经在遥想明年院子里挂满了紫色大鼻子一样的茄子的盛况。

　　“这倒不错，以前在城里的时候，哪怕大清早去排队，买到的蔬菜也总是蔫巴巴的。咱们后面不是一个荒废的院子么，修整一下，倒是可以种些当地的蔬菜。还能养几只鸡，每日捡鸡蛋。”新人发表自己的看法。

　　这给了老知青启发。老知青来的时候也没想过要长期生活在这里，考虑得不够长远，更没想过将后面废弃的园子利用起来。但这会儿眼看着短时间是走不了的，就得好好的为未来长远的日子计划打算。

　　之前他们都是花钱跟村民买鸡蛋和蔬菜，虽说花不了多少，总归不是长久之计。现在新来的小伙伴把他们点醒了。

　　“我看行，就是不知村里肯不肯。”

　　“为什么不肯，又没违反了什么政策，咱们就按着人头种，按着人头养，出不了差错。不行咱们找大队长说说，大队长人还不错，想来不会故意折腾我们。”

　　这一提议受到了大家的赞同，于是饭桌上就立刻开了会议，大家举手表决，全票通过。然后选出了一个代表，让他明天找大队长聊一聊这事儿。

　　“为什么是我？”昭明吃惊的指着自己，“我才来了两个月，不合适吧？”

　　“你嫩，长辈就爱你们年纪小脸还嫩的。”

　　“讨喜啊，看这对小酒窝，多可爱。”

　　“这里数你年纪最小，好说话。”

　　前辈们纷纷发表自己的看法，总结起来就是昭明颜值高，年龄小，成功几率大。

　　“你只管过去，平时怎么样就怎么样，他们就喜欢有礼貌又腼腆的俊秀后生。我们不行，这一身皮子晒得和谷子一样，笑得再好看也显不出威力。”老前辈这样说。

　　他哭笑不得，只好应下。

第38章

　　“余妹子煮了酸梅汤。”

　　若说记忆中最能解渴的食物，除了西瓜便是酸梅汤。刺激的酸在舌尖流淌，微微的带出一点甜，光是想着就觉得口齿生津。

　　昭明在城里的时候，隔壁的人家若是多做了酸梅汤，就要端一碗给他。

　　他自小乖巧懂事，不哭不能闹安心听人讲古，最讨老人家的喜欢，隔壁家的伯娘吃什么都要给他留一点，这其中数她拿手的酸梅汤最好吃，就是梦里都念念不忘。

　　小小的莲子碗，恰好被两只小手捧着，里面半盏梅子红色的酸梅汤，还不够成人一口干的，但孩子可以小心的一口一口抿着喝，让那甜美的酸味在口腔里环游一圈又一圈，才舍得慢慢咽下去。

　　其实最凉的时候一口咽下去才是最美的，冰凉的感觉刺激得整个口腔都是一激灵，暑气一下就从天灵盖飞出去。但是放着略久一点，冰凉就没有了，只剩下酸。因为这汤是用井水放凉的，久了又被空气同化得热起来。

　　可昭明总舍不得一口喝掉，想要那酸酸的味道停留得久一点，再久一点。

　　他生母长得美艳，是个大家小姐，洗手作羹汤是很好听，味道也就那样，酸梅汤是不会做的。但是昭明爱吃，她偶尔便买一些回来，可惜买回来的，总是不那么如意。

　　继母不爱酸梅的味道，她也不爱酸梅汤，所以想要吃，就得等着隔壁的人家做。隔壁伯娘做得一手十分美味的酸梅汤，酸得恰到好处，甜得恰到好处，甜和酸交融成顶级味觉享受。

　　但自两年前伯娘升级成婆婆，她家里就再没做过酸梅汤了——那媳妇也是继母的党羽，她们都不爱酸梅的味儿。少了人捧场，加上带孩子忙，伯娘连酸梅汤也懒得做了。

　　昭明自己是不明白的，这世上居然还有可以拒绝在夏天喝酸梅汤的人。但这样的人不但确实存在，还就生活在他的周围。

　　后来每一年的夏季，西瓜还是能吃到，家里花几角钱也能买几片，回家分一分，昭明也有幸尝了两口。酸梅汤却没有了。因它没有了，就在记忆中成了弥足珍贵的存在。

　　没想到在南方的乡下，他又喝到了酸梅汤。

　　余同志拿出一罐乌梅，小小的青瓷大肚罐子，仔细地用油布封着，余同志从家乡带过来的，祖上传下的法子秘制的。

　　旁的人拿了甘草、桂花等材料，昭明拿了山楂片，然后大家凑了几角钱买了些老冰糖。虽然厨房还有些白糖，但据说做酸梅汤还得是冰糖最正宗，否则总是差了点。

　　余同志做的酸梅汤，酸甜，甘香，喝完余味久久不散。哪怕不用井水镇着都好喝，若是用沁凉的井水冰镇了，那滋味就更是美到天上去。

　　连和知青们在一个田里做工的村民都被吸引过来，用身上、田埂上的小水壶、破瓷碗蹭了一杯喝。他们也不白喝，白天喝了他们的酸梅汤，晚上就使自家孩子过来，送一把小葱一块生姜，东西不多，就是全了礼尚往来的朴素交际道理。

　　天气最热的时候，他们就坐在田边树荫下面，眯着眼睛喝着凉滋滋酸溜溜余味甘甜的酸梅汤。这时候大家都是差不多的样子，没什么形象的蹲着坐着，一裤腿的泥点，还有蝇虫飞来飞去发出让人烦躁的‘嗡嗡’声。

　　大家就用草帽当扇子，驱赶飞虫，也带来些风。可是日头太热了，汗滴到地上一下就冒出烟变水蒸气，所以吹来的风也是热的。

　　但是因为嘴里喝着酸梅汤，也就不觉得烦躁。

　　一个老知青喝着酸梅汤喝兴起，随口吟唱道，“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉。铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤。”

　　这曲调像是山歌，或者别的小剧种，别有风味。

　　他本来和昭明坐在一处，两人已经喝了三四杯，壶里已经空了。

　　昭明摇了摇水壶，还低下头看了看，见确实没有了，就把水壶放到一处，自己往后一倒，拿帽子盖脸，准备中午小憩片刻，嘴里则回道，“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。”

　　那老知青就笑，“何须明朝？”从口袋里拿出一个口琴吹起来。

　　边上其他知青也笑起来，一边还击掌和着口琴的节奏。

　　村民们听不懂他们在说什么，也不明白那些知青笑什么，只觉得他们傻，这么热的天，不好好闭嘴休息，又是唱又是吹口琴，简直莫名其妙。

　　他们虽然坐在一处，在一块土地上乘凉，吹着一道风，绕着一只蚊虫，但思想却差着一条山脉。

　　若是刻薄的人，便要说一声‘夏虫何以语冰’了。

　　知青们虽没有这样说，却也自觉的将自己和村民隔离开，相互不干涉。

　　只有极少数的几个年轻人，还有着尚未被生活磨平的天真烂漫，思想像是天上的飞鸟水里的游鱼一样，他们眼睛发亮的看着知青们，脸上流露出羡慕来。