糙汉娶夫记 第11章

　　青禾也不知道想了多长时间，直到葵武回来才打断他的思路。

　　“都怎么说的？”青禾赶紧问。

　　葵武道：“有四个兄弟也有和你同样的顾虑，不愿意走，所以决定留下来跟着咱们干。其他兄弟想去试试。”

　　“那就让他们去。”

　　葵武点头，“已经说好了。”

　　青禾抬头望了望天，冬日高悬阳光明媚，正是干活的好时候。

　　“那咱们先去买材料，要制作糖果，得先买些糖，家里有白面，这个可以不买，但还需要一些水果。”青禾认真想着需要的东西，“对了，还需要模具，刚开始也不知道能不能成，先别弄那些复杂的，咱们就只要圆形和方形的模具就行。”

　　葵武道：“这好办，模具这东西木匠铺子里就能制，咱们先去他那里。”

　　时隔不过数日，葵武和青禾又再次大摇大摆往街里晃去。路上，葵武又给青禾买了不少小吃，还去糖果行看了看糖果种类。

　　雍启朝的糖果以硬糖居多，不见软糖，且硬糖也不是后世那种常见类型，多有不同。如此到增加了青禾几分信心，不一样才会有价值空间。

　　“冯匠人可在家？”葵武领青禾来的地方不是正经的店铺，而是一户住宅。

　　“在家。”冯匠人闻声而出，打开门看见是个五大三粗面含煞气的壮汉，可怜的老头以为遇见找麻烦的无赖吓得往后退了一步差点崴了脚。

　　“好汉，这是怎么了，可是有什么误会？”冯匠人咽口唾液，颤颤巍巍问。

　　“老伯不必害怕，我们是过来买东西的。”青禾赶紧快走几步过去把老人扶起，别在给吓坏了。

　　冯匠人这才看到膀大腰圆的葵武身边还站着一个容貌清隽，眉眼带笑的双儿。

　　瞅着两人，冯匠人也反应过来了，这合着是新婚小夫夫来他这里打家具。

　　可惜了，挺俊的一个双儿配这么个冷硬的大汉，也不知道要是过日子起了摩擦会不会挨打。

　　冯匠人正正衣冠，轻咳两声，“你们要打家具？”

　　“不是，想麻烦你给做些模具。”青禾道：“我家里要做点糖果生意，需要一些模具。”

　　冯匠人眼睛一亮，“你们来的可赶巧了，我这里刚做好一些，我拿给你看看符不符合你的要求。”

　　青禾没想到有这么巧的事，还楞了下，才道：“多谢老伯了。”

　　冯匠人大步往屋里走去，嚷道：“大郎二郎快把我昨个做好的那套制糖的模具拿出来。”

　　很快从屋里出来两个少年，手里抱着一些短小的木板，这就是冯匠人口中的模具。

　　冯大郎惊讶的问：“阿爹，真有人买啊，我还以为你是最近没什么活计，自己瞎折腾呢。”

　　冯匠人一把拍在儿子脑袋上，“胡说八道什么，你爹我做事都是有算计的，你以为像你们兄弟似得一天竟瞎折腾。”

　　“你也不用你那猪脑子想想，这眼看就临近年关了，糖果正是好卖的时候，每年这会儿不都有人找上门买糖果的模具，我这是未雨绸缪。”

　　冯二郎翘起拇指，“阿爹，你果然料事如神。”

　　冯匠人冷哼声，“还有的你们学呢，快点出去别让客人久等了。”

　　冯匠人事先做好的模具没什么特色，就是圆形和方形两种，这是通用的模具，要是需要特殊图案，那就得提前定制。他暂时也不知道自己做出来的糖果会不会受欢迎，就先用这种模具，要是卖得好，现做其他样子也成。

　　“这几套模具我都要，多少钱？”

　　冯匠人瞅着葵武那大体格子也不敢多要，就道：“这些一共给三十文。”

　　青禾想了想，“二十五文吧。”

　　其实他也不大了解行情，但是买东西不就是讨价还价。

　　冯匠人呲牙咧嘴，“小哥儿，你给的太狠了，虽然咱这模具木料普通，可手工在这呢，这个价可不大行，你给提提。”

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第16章 卖糖

　　“那就二十六文吧。”青禾认真道。

　　他给提了，提了一文。

　　冯匠人一阵心塞，心想这新成亲的小夫夫哪有这么算计的，都是大手大脚，一般他说多少就多少，结果遇到这么一对。难不成这就是商人本性，不管年龄大小，都抠唆，

　　“在给涨涨!”

　　“就这个价了。”青禾看冯匠人这态度就知道也就这个价格。

　　最后两人又是一番商讨，为了一文钱磨了半天，还是以二十六文的价格成交。

　　冯家两个兄弟已经看傻了，呆呆的张着大嘴。冯木匠用汗巾擦着头上的汗，“这位小哥儿好生厉害，不愧是生意人，就为了一文钱，把老汉嘴皮子都磨破了。买点药膏一文都不够。”

　　二郎傻傻的，“你真厉害，你是第一个能为了一文钱和我阿爹讨价还价这么长时间，最后还把我阿爹墨迹烦了的。通常都是别人嫌弃我阿爹墨迹，最后就算多拿几文买个清净。”

　　青禾笑眯眯的，“生活不易，一文钱也是钱。”

　　冯大郎嘴巴张张合合，半晌才挤出句，“你下次再来，一定找我在的时候，我想知道你和阿爹谁还能争赢。”

　　话刚落下，就被冯匠人反手一个巴掌拍在脑袋上，骂道：“猪脑子，连个双儿都辩不过，要你何用？”

　　等大郎捂着脑袋不服气地喃喃道：“你不也没争过。”

　　冯匠人吹胡子瞪眼，“你说什么？”

　　“哎呀，阿爹，我忘了我还有活没做完。”冯大郎赶紧跑了。

　　青禾呵呵笑着，让葵武付了钱，他们继续往水果行走去。

　　雍启朝没大棚技术，冬日里仅有的几样反季节水果是在冰窖里储存的那几样，价格贵的离谱，根本不适合用作制作糖果的原料。成本太高。

　　可是如果不做成各种口味，只单单就是一味甜，怕是不会好卖。

　　“价格太高了？”葵武也算个生意人，一眼就看出问题所在。“你买水果是不是只为了调味？”

　　青禾苦着脸点头。

　　葵武道：“如此可以用蜜饯。”

　　青禾顿觉茅塞顿开。

　　蜜饯同样可以，而且更合适。水果价格高，但蜜饯却不一定。根据制作蜜饯前的水果价格而示。

　　他同样可以根据口味指定价格。

　　“大郎，咱们买蜜饯。”

　　掌柜笑道：“本店就有，二位客人这边请。”

　　这个季节水果种类很少，但是蜜饯种类却很多，虽然比夏秋季节价格稍微贵上一两文，但却正是蜜饯好卖的时节。

　　铺子里甚至专门劈出一个区域卖蜜饯，每种都有单独的木格子。价格高低不等，根据果实种类划分，从五文到三十五文。

　　其中便宜的，五文钱就能买到的，是常见的果子，如杏脯、李脯等。还有常见的，价格一般的桃脯、梨脯、枇杷干、乌梅脯、红梅脯、苏梅脯等。以及价格高昂的荔枝干、龙眼干等。

　　整体看了下，青禾选择了相对价格比较低廉的十几种蜜饯。如荔枝干和龙眼干也少要了些。

　　因前朝贵妃的关系，荔枝在达官贵人中很受欢迎。

　　最后买了五斤白糖，两人就返回了家。

　　白糖每斤三十文，五斤一百五十文。蜜饯一共花了一百文，总共本钱是二百五十文。

　　看着贵，但其实可以出很多糖块。蜜饯熬出的水本身就是有甜味的，只是如果单靠蜜饯调味，成本太贵，故而主料是糖，蜜饯作为调味的辅料。

　　青禾并不直接熬煮蜜饯糖水，而是先用滚水泡蜜饯，这样能先把蜜饯的味道泡下来，之后在将凉了的水混着蜜饯煮沸，如此只要水沸既可。

　　硬糖简单，煮好的蜜饯水浇入模具中就成了。软糖则还需要面粉。

　　就用熬好的蜜饯水和面，顺着一个方向搅动，搅成糊状。之后饧一会儿。饧好面后上锅加热除去水分，看着成了面糊即可。

　　这时候用屉布过滤掉多余的水分，倒入模具中就成了。

　　成后的软糖可以滚一层白糖，也可以不滚，只是甜度差异，其他倒没什么区别。因是用蜜饯水制成的，会自带各种口味。

　　因没在糖果行中见到这种软糖，青禾隐隐觉得，软糖会比硬糖更受欢迎，新口味的东西愿意尝试的吃货肯定不少。

　　“大郎，你来试试。”

　　葵武没吃透明的荔枝味的硬糖，而是选择了桃味的软糖。

　　“真的有股桃味。”不浓郁但也不淡，可以一口吃出的桃味。

　　青禾自己也吃了一块，轻笑出声，甜果然可以使人心情好。

　　青禾又让葵武试了试硬糖，葵武道：“我更喜欢软糖。”

　　“硬糖成本比软糖高，虽然都是糖汁浇灌的，软糖有面勾着，本钱低些。”青禾道：“半斤糖和一斤蜜饯可以浇出一斤的糖块，除却荔枝龙眼味的成本太高，其他的就都定一个价格，三十二文。那两种四十文和四十三文。”

　　荔枝干和龙眼干因价格贵买的少，两种口味一共只得一斤半的糖。

　　葵武算过不亏本，这些糖果都卖出去的话，可以赚八十文。在普通老百姓生活中是很可观的利润。

　　不过也可能忙乎到最后只剩下八文，毕竟他答应了几个兄弟给十分之一的利润。

　　葵武神色复杂地看着青禾，似有话堵在喉咙里哽着，半晌才吐出来，却将嗓子磨得沙哑的厉害。

　　“夫郎，我，对不起。”

　　这下轮到青禾呆了，他不明所以地瞪着葵武，“好好你说对不起干什么，难不成你背着我做了什么坏事？”

　　青禾眯着眼睛快速在脑子里过了起来，最先想到的对不起自己的事就是在外面勾搭了小娘子。那么哪个小娘子是谁，项家的那个？毕竟他只认得那一个，且两人之前应该交往甚密。

　　“是我兄弟们的事。”葵武轻声道：“如果你不是为了我，你也不会白忙乎一场。累来累去，最后却什么也没剩下。”

　　“原来是这个。”青禾松口气，他还以为葵武在外面摘了谁家野花，“这不是应该的，你兄弟们现在有难处，你想帮一把，我自然也会帮一把。以后我们有事，他们同样会帮我们。再说这又不是一直这样，等过年后，咱们可就一文不能差了。”

　　“这是自然。”葵武保证道：“你放心，我会和兄弟们讲清楚，这是你的心思，他们应该领你的情。”

　　青禾笑出声。

　　“好了，这些糖先放在这里晾着，你去通知他们一声，明天就可以卖了。”

　　“成。”葵武答着就出去了，脚步十分轻快。

　　第二日一早，葵武的四个兄弟就来了，这四人中有两人已经成亲，剩下两个是十六七的少年郎，正是说亲的好时候。

　　“哥夫，我叫楚大壮，排行老七。”楚大壮是个很单薄的少年，个头很高，但因为过分瘦削，就似一根麻杆撑着一颗大脑袋，有点吓人。不过他的眼神很亮，看人的时候双眼直视，不畏缩，不闪躲，很真诚。也是这么一双眼睛使他有了几分人气，看着不那么吓人了。