农家子的奋斗 第13章

作者:木瓜乙 标签: 种田 布衣生活 灵魂转换 穿越重生

“糕点的材料是特定的吗?有没有什么别的材料可以代替的?”李喻问。

文瑾白点头,“很多都是特定材料配方,要是用别的材料代替,只怕口感会有很大的变化。”

要知道京城中的聚珍阁那可是最大的糕点铺子,都是有秘制配方的,想当年,每每出一款新品糕点,都让京城中的公子小姐们趋之若鹜,而他也曾重金求来了几个秘制配方,只想着以后自己学了可以讨人欢心的。现在想来,自己的做法真是太可笑了。

“这却无妨,糕点吃食这一块,没必要跟人家的做的一样,总要推陈出新啊,口感这东西,十个人就有十个不同的感触,没必要纠结这一点,就好像我们的山药糕,有人喜欢的觉得好吃,也有不喜欢的也会觉得不好吃的。”李喻笑着说道。

“很好吃的。”文瑾白听他最后一句话,急急说道。

李喻摸摸他的头,“我就打个比方,当然,我们的吃食肯定是最好吃的。”见文瑾白不说话了,他才又说道:“其实我也有些糕点的方子,将来我们选几个容易做又好吃的做来卖,不用做太多样,做些特色的糕点就行了,针对消费群体不同,适当调整价格。比如大户人家公子哥儿,夫人小姐爱吃的特制的就卖贵些也无妨。一般的那就还是以山药糕为主。你看怎么样?”

他所知道的像玫瑰饼,奶油蛋糕,蛋挞什么的简直不要太多。这些东西在现代哪个女孩子不爱吃的?费点心思做出来,想来也会有人喜欢的?

既然李喻都这么说了,文瑾白想想也对,“也行吧,只是,我们去的那条街,都是些平民百姓,一般的富贵人家都不会去那里买东西的,我们做出来,能卖出去吗?”

李喻“嘿嘿”一笑,“只要东西做出来了,还怕卖不出去?有道是山不来就我,我便去就山,我去他们的家门口卖去。”他到时候也弄上一些试吃装,专门上门推销,送上门的便宜,谁会不要?

他将自己的想法跟文瑾白解释了一遍,文瑾白听着眼睛都开始发亮,还真没想到,这人居然能想出这样的办法来。这法子好,如此一来就不用愁没人买了。

两人商议了一番,决定先用家中有限的材料试试看。

李喻带回来的鸡蛋和蜂蜜都还有,拿来做蛋糕,另外山上有许多野玫瑰,采些回来做玫瑰饼正好试试水,如果反响不错,便能继续做来卖了。

现在唯一发愁的是这个时代的糖霜卖得太贵了些,而且并不是像现代很好的白砂糖,而是有很多杂质,如果蜂蜜用完了,就得买糖霜做材料,这就是一笔很大的支出了。

其实如果有像甘蔗,甜菜之类的原料的话,制作白砂糖也难不倒李喻,而现在的世界好像并没有听说过甘蔗,甜菜,人们制作的糖霜是从一种叫做蕨菜的植物根部提取出来的。这种糖霜并不是特别甜,而且产量少,因此造成了糖霜特别贵,只有富贵人家才能吃得上的奢侈品。

至于蜂蜜,是没有人去取的,因为蜜蜂蛰死过人,所以很多人都对它敬而远之。

这就让李喻为难了,不会让他漫山遍野找蜜蜂窝摘吧?以现在的条件来说还是有些危险的,难不成要让他养蜜蜂,可这个他是真的不会啊,就连养猫养狗他都会养得半死不活,最后只能送人的。

又或者像甘蔗,甜菜这些东西这世界也是有的,只是暂时还没人发现而已,毕竟这里的很多事物都与华国古代相似,可是,要他自己去发现这些东西就不知道什么时候去了,远水解不了近渴,现在的燃眉之急是解决糖的问题,还能有什么其他的办法呢?

李喻揉揉眉心,不去想这些了,车到山前必有路,此时再怎么样也无济于事,不是自寻烦恼吗?

文瑾白对李喻说的玫瑰饼和蛋糕很感兴趣,他从未听过这种糕点。玫瑰他知道,又名“徘徊花”,只是从未听过它的花能做成吃的,听李喻说这玫瑰饼吃起来有种玫瑰的芳香,吃了之后也能唇齿留香,很是香甜美味,他就是想想都觉得心向往之。还有那个什么蛋糕的,他只知道,鸡蛋能蒸出蛋羹来,可做的糕点也像他所说的细腻香滑吗?

次日,李喻便带着文瑾白上山摘玫瑰回来备用,今日他不准备去摊位上,主要昨日风波闹得挺大的,还是等稍微风平浪静一点再去吧。

此时正值玫瑰花开的时节,山林里玫瑰漫山遍野都是,玫瑰幽香远远传来,闻到都令人心旷神怡。

他们编了两个草筐子,遇到有开花的玫瑰丛就停下来采摘一些,很快就有了一小半筐,走走停停的,倒也悠闲自在,半路上还碰到了一颗李子树,向阳的那一面已经有好些都成熟了,树上有鸟儿不停叽叽喳喳飞上飞下。

李喻大喜,这野生的李子虽说个头很小,可好歹也能填填肚子啊,他将筐子递给文瑾白拿着,眉开眼笑的对他说道:“你在树下等我,我去摘些果子下来吃吃。”

说完也不等文瑾白说话,便跑了过去,爬到树上,专门摘取向阳的熟的透透的果子,这种果子味道才会好,他摘了一把,却没地方放,心下一动,将衣袍撩起来,挽成一个布兜的样子,末了将一角塞在腰带里,果子放在里面正好,也不会掉出去,没多久就摘满了,这才恋恋不舍的爬下树来。

第15章

两人坐下来,李喻将玫瑰倒在一起,然后用另一个筐子装果子。满满一筐都是红通通的果子,只是看着都流口水出来。

李喻挑选了一个最大最红的果子在身上擦了擦,然后递给文瑾白,“你尝尝看甜不甜,许多鸟儿都在吃,想来口味是很不错的了。”

文瑾白歪着脑袋笑,“鸟儿如何知道果子甜不甜?”

“嗐!这你就不知道了吧?树上的果子只要有虫或者鸟儿吃过的,都是最好吃的。”李喻一本正经的说道。这可是人们总结出来的的宝贵经验。

他一边说一也拿起一颗丢进嘴里,“唔!又脆又甜,还真不错。”

文瑾白也小小咬上一口,“嗯,是挺甜的。”

李喻得意洋洋,“是吧,我就说甜……”他顿住了,脑袋中灵光一闪,是了,他想到了一种糖的制作方法了。

李喻自来到这个世界后,就发现了不管是原主还是自己的记忆,只要是见到过的,从脑海中找寻出来,完全记忆犹新,仿若昨日,不管再久远,那些记忆都纤毫毕现,也不知这算不算人家小说中说的金手指,不过,李喻觉得很是好用,这样的记忆力,放在他从前上学那会儿,考个什么研究生,博士绝不在话下,可惜了,来的太晚了些,现在他已经不用考大学了啊。

他所知道的这个世界已经有了玉米的种植,红薯倒不知道有没有,反正原主的记忆中没有见到过红薯这种植物。

有了玉米就好办了,没错,他所想到的就是能从玉米红薯淀粉中提取的葡萄糖,当然这葡萄糖貌似最先是从葡萄中提取的,也可以从水果中提取,可是这样子的话成本太高了,而从玉米红薯淀粉中提取葡萄糖是最廉价的办法。

他还记得曾经上学参加的社团时就做过葡萄糖提取的实验,而且还很成功。

现在虽然没有那个时候的工具齐全,不过既然想到了,总归不过是多费些手脚的事情。

文瑾白看他陷入了沉思,也不知道想到了什么,一会儿皱眉,一会儿又露出笑容,他不敢打扰他,只默默陪在他身边。

许久之后,李喻一把拉起文瑾白,“阿九,我知道一个做糖的办法,到时候我们做糕点的糖就不用愁了。”

“是吗?”文瑾白露出一抹笑意,他不知道李喻能想出什么办法来,不过他见李喻想通了,还是替他开心。

李喻点点头,兴奋道:“这种方法成本很廉价,做出来的糖却比现在的糖霜好多了。”

听他这么一说,文瑾白也认真起来,“你说的糖不是用蕨菜做的吗?”众所周知,蕨菜产量很少,也导致了由它为原料做出的糖霜也贵的离谱。

“不用蕨菜,用玉米就可以做。”

文瑾白一愣,他没有听错?用什么做?玉米?就是那种富贵人家都嫌弃的粗粮玉米?这东西能制作出糖霜来?李喻这话莫不是在逗他?

李喻此时也不好过多做解释,没有见过的东西无论怎么解释人都只会以为是天方夜谭罢了。所以要等到真正做出来后自然就会让人相信了啊。

李喻不再管文瑾白一脑门的问号,拉着他就朝山下走,“等我做出来你就知道了,现在回去把玫瑰饼和蛋糕做出来,我们尽快推销出去才有本钱买玉米回来做糖。”

回去的时候,李喻还特意路过捡到野鸡蛋的地方,可惜的是别说野鸡蛋了,鸡毛都没有一根。李喻略微有些失望,看来以后做蛋糕的鸡蛋也得找人买了,不过现在的鸡蛋也并不是太贵,村子里养鸡的人家也不少,他们大多都是凑齐送去镇上卖的,以后可以问那些养鸡的人家买。

两人一路回到家,远远就看到一个身影在家门口不停地徘徊。走近一瞧,不是小妹李娥是谁。

李娥远远见到三哥回来了,连忙跑了过来,看她神色很有些焦急,还没近前就已经开口质问道:“三哥,你骗人。”

李喻一头雾水,这是又怎么了?他哪里骗过人了?“怎么了?”他依旧好言好语。