穿书后我种田养娃当上了皇帝 第82章

不过后来大了，知道少林寺距离魔都远的很，他能被放在魔都的孤儿院已经很幸运了，小时候的这些稀奇古怪的念头自然也就没了。

“说起来，你昨晚不是说要教我们习武吗？”邵清仪又想起这回事情来。

“嗯。”贺长季自然没忘了这件事情，“明天一大早，我就教你们基本功。”

“好！”邵清仪有些期待了起来。

他端着碗，转身正要回厨房，却又突然想到了另一件事，忙说道：“对了，我想把我们家重建一番。”

“重建？”贺长季抬头，疑惑地看向邵清仪。

“孩子们长大了也需要自己的私人空间，总是和阿爹姆父们住在一起也不是办法。”邵清仪说出了自己的想法，“我们屋后不是有一大片空地吗？造个更大更舒适的房子完全没有问题，就是不知道需要多少投入了。”

贺长季闻言，沉吟片刻，答道：“重建可以，不过得先缓缓。我的伤需要些时间才能恢复，如果在我受伤的期间重建，你会很辛苦。更何况，重建需要银两、材料、人力和时间，具体怎么建，我们也需要好好商量商量，着急不得。”

顿了顿，他又说道：“而且我不是已经在做双层床了吗？有了双层床，孩子们也有了自己的空间，这样情况就会好很多。”

邵清仪想了想，觉得贺长季说得也有道理，就暂且把这个事情放下了。

他转身，正要离开，就听贺长季提醒道：“别忘了喝药。”

邵清仪：“……好”

邵清仪把熬了个把时辰的药汤倒入了碗中，放凉，然后苦着脸喝完了它。

这药，真的太难喝了！

一想到这么难喝的药还得再喝上两天，邵清仪整个人都不好了。

“姆父喝水~”成安说着，给邵清仪端了碗水。

“好。”邵清仪喝了水，冲淡了口腔中的药味，神情终于放松了下来。

“姆父，我们中午吃什么呀？”成平又问道。

中午……邵清仪想起来自己昨天本来是想做顿麻辣大餐的，结果却因为大伙儿都太累了，变成了清新养生疙瘩汤。

昨晚休息够了，今天大家都精神十足的，是时候让大伙儿感受一下辣椒的魅力了！

“中午吃水煮鱼！”邵清仪当下就做出了决定。

“水煮鱼？”成平成安互看了一眼，水煮鱼是什么？

“水煮鱼比炸鱼块还好吃嘛？”成平问道。

“水煮鱼和炸鱼块是完全不一样的味道哦。”邵清仪笑着说道，“你们吃了就知道味道了。”

“好~”两个孩子期待地看着邵清仪。

既然要做水煮鱼，肯定得准备些材料。

首先是辣椒。

邵清仪昨天买的辣椒都是干辣椒。

他用刀把这些干辣椒剖开，取出里面的辣椒籽儿——这些种子都是有几率发芽的，种好了明年就又能有新鲜辣椒了。

取出辣椒籽儿之后，邵清仪把辣椒切碎，然后拿出一个石臼，开始碾磨辣椒粉。

磨完辣椒粉，他又磨了黑胡椒粉、白胡椒粉，磨完的这些粉末都装进了小罐子以备取用。

鱼自然还是得去河里捕捞。

不过老是去河里捕捞也不是办法，水弯村的河里之所以有这么多肥美的鱼，是因为村民们都不爱吃，常年累月才积累起了这个量。

像他这样隔三岔五就去抓个一两桶鱼回来，这河里的鱼数量必然会骤减，最终造成生态的破坏。

所以在贺长季提议与世族合作之后，邵清仪就在考虑要不要搞个水产养殖基地。

不然天天薅羊毛，这河里的鱼迟早有一天得被薅完。

但这河是大家的，他们一户人家做不了主，真要搞水产养殖，也肯定得以集体的名义来搞，不然村民们心里肯定不舒服。

算了，这事也先缓缓吧。

这回邵清仪只抓了四条鱼，除了鱼之外，他还抓了一些河虾与螃蟹，正好用来做香辣虾和香辣蟹。

这些河鱼个头不大，邵清仪杀了两条鱼，剖腹刮鳞之后，用小刀将鱼刺挑净，然后开始片鱼。

水煮鱼的鱼片不是越薄越好，恰到好处的厚度才能让人既不觉得太厚，又能有满足感。

两条鱼都片完后，邵清仪用淀粉和盐把鱼肉腌制了起来。

趁着腌制的这个空挡，邵清仪又开始处理捕来的虾蟹。

洗净食材，裹上一层面衣，下锅油炸，在滋滋滋的悦耳响声中炸到外表金黄。

把炸好的虾蟹捞出沥油，同时舀出锅里多余的油，加入辣椒末、蒜末、姜末、花椒粒大火煸炒出香味，然后再倒入已经炸过一遍的虾蟹，加入酱油、料酒、糖，大火翻炒直至入味，最后撒上葱花翻炒几下，就能出锅装盘啦。

头一次做辣菜，担心几人会吃不习惯，所以邵清仪又另外炒了几个时蔬。

此时，鱼片也已经腌制得差不多了，邵清仪开始烧水，用剩余的鱼骨鱼头炖煮鱼汤。

等到这水煮得咕噜咕噜直翻腾了，就可以下腌制好的鱼片了。

这水煮鱼呢，正宗的是应该用豆芽垫底的，但邵清仪刚买的黄豆，哪可能那么快就出豆芽，只能用其他的菜代替了。

煮好的鱼片捞出来摆在垫了菜的汤碗里，倒上厚厚的一层辣子，也就是辣椒粉，之后就是注入灵魂的时刻——浇热油！