美食刷满好感度 第138章

作者:海与灯 标签: 美食 爽文 星际 穿越重生

“洛主厨,别做那些难吃的东西嘛,我看炸鸡饭里多加点生菜黄瓜西红柿不久好了?”

“对啊,实在不行我可以牺牲一会**文的时间,去跑步模拟室那待几分钟减减肥……”

洛白怀疑这些着作等身的大佬们其实幼稚得像是小孩子,认准了一样好吃的,就一定要坚持吃到腻味才罢休。

洛白:“营养盒饭也可以很美味的,你们信不过营养液,难道还不相信我的烹饪技术么?”

迎着十几双充满了期待的眼睛,洛白有些无奈,同时也觉得有些好笑。

谁能想到来到了星际,还需要考虑食物的搭配是否全面健康,少吃垃圾食品呢?

人在进食时,首要是为了刺激多巴胺的分泌,不断让食物更美味,给人类更强大的满足感和口腹刺激。然而一不留神就会走向极端的反面,随着化学和食品工业发展,味道的极致追求逐渐演变为添加剂的较量,甜味剂、增鲜剂、防腐剂……

也正是因为过量使用添加剂,最后帝国政府出台了政策,禁止营养液和方便食品内添加非天然食品添加剂,这才有了洛白见到的“遍地难喝的营养液”和滋味一言难尽的天然食品的局面。

“我觉得,有必要在厨艺机器人的内置系统里设置‘合理搭配饮食’的机制,这样就不会出现每顿都吃重复食物的情况了。”洛白对着里斯特叮嘱道。

“那岂不是每顿都要吃各种难吃的青菜?”里斯特警惕地反问:“那……还不如喝营养液呢。”

“不是你想的那样。”洛白叹了口气,“意思是说每顿饭里面各种食材的比重要均衡,同时做到美味好吃,达到控制体重补充营养的目的。”

“以一个正常成年人来计算,一顿午餐应该摄入60克主食,70克瘦肉,50克豆制品,200克蔬菜……等。这样做出来的定食,颜色也会很漂亮。”

里斯特和祖依莱都好奇地将头凑过去,发现洛白已经开始了制作。

全自动清洗机是在洗碗机的基础上改良的,因为洛白的要求是“轻柔、反复多次冲洗”,这样新鲜的蔬菜能快速洗去表面的泥土,保持蔬菜水果本身的完整和鲜嫩,省水又省力。

“不需要油就能炸东西”的机器则是空气炸锅的进化版,在少油的健康模式下做到高温油炸食物外层酥脆可口的效果。

他先是将水灵灵的小白菜投入了清洗机。轻柔的水流快速抹去了菜叶上沾染的泥土,先进的清洗机还会智能判断,有选择性地去除蔬菜上有黑斑、发黄的部分,保证从出口拿走的是青翠欲滴的可食用部分。而后将切好的猪排放入了空气炸锅中烹饪,同样一步到位,除去腌制的过程不同,机器会自动判定肉质种类,将猪排锤散后开始少油炸制。

很快,里斯特就见到了洛白口中的“营养炸猪排定食”的样子。

餐盒被划分成了大小不一的模块,左上角那一格中盛满了热气腾腾的白米饭,左下角稍大的一格里面放着新鲜的蔬菜沙拉,黄瓜丁、甜玉米粒、紫甘蓝丝混合着煮熟的鸡蛋碎,上面还浇着一层乳白色的沙拉酱,清新可口。

右上角,最大的一个格子里装着刚刚出锅的炸猪排,被切成了宽度均匀的条状,外层焦脆,色泽金黄,上面撒着薄薄一层黑胡椒粉,下面还垫着一层蒜蓉清炒小白菜,香气混合后,有油炸食物的淡淡香气,却没有油炸的油腻气味。右下角的小格子里摆着被切成了小兔子形状的苹果,看上去有趣又新奇。

饮品是现磨黑米豆浆,在增加了口感的同时……还能挽救一下大佬们日渐稀薄的头发。虽然洛白知道基因优选后的星际人基本上没有了遗传性秃顶,但是修仙上瘾的科学家们难免逃脱不了植发的诅咒……

一眼望去,整份定食黄、绿、紫、红多色交杂,颜色鲜艳明朗,每一格中的食物看上去分量都不多,整个餐盒都精致新奇,让人忍不住好奇它们的味道。

“如果是这样的营养套餐的话,我想老师他们都会很乐意接受的!”里斯特端着餐盒,兴冲冲地拿出去给大佬研究员们介绍去了。

“嗯……看着还不错,比起脆皮鸡看上去要复杂些。”这是矜持的白博士。

“原来是食材多样化的营养,吓了我一跳,只要有肉就行。这炸肉排闻着我都饿了,里斯特,还不赶快拿份餐具来!”这是毫不客气的豪斯研究员。

“我想申请一批专用资金,聘请洛先生在这里长期合作……”这是深谋远虑的李博士。

里斯特已经开始动起了筷子,眼角眉梢都带着笑意,不难看出来,大佬们表扬洛白的时候,他也很是自豪得意,原先垂下去的孔雀尾巴又翘了起来。

“我先介绍一下这都是什么东西!”

在大佬们的虎视眈眈之下,里斯特率先尝了尝色彩缤纷的蔬菜沙拉。新鲜的甜玉米汁水充盈,黄瓜丁青翠爽口,紫甘蓝也别具风味,清新的蔬菜口感和绵软的水煮蛋丁混合在一起,还有已经熟悉的香甜沙拉酱,吃起来爽口又不会太单一。

原先被他各种挑剔不满的蔬菜,好像这样吃也能接受?

白稷博士看他慢悠悠地吃蔬菜沙拉吃个没完,警告地说:“我记得,你今天的图纸还没画完吧?”你懂我意思吧?

里斯特:“……”

我懂,我特别懂,老师您请。

作者有话要说:  体重控制食谱我已经放到wb啦!需要的可以看看~

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第93章 金枪三文鱼寿司

诸位大佬在旁边站着,压迫性极强地盯着自己吃饭,纵使心理素质强如里斯特,也不得不放下筷子,将位置让给他们:“您们先请!”

于是炸猪排被数双筷子一扫而空。猪排虽然是用少油炸过,但是因为采用了全新的制作方法,不会像先前那样二次复炸时那样需要反复吸油,外皮焦脆而不显油腥。

牙齿咬开酥脆的外壳,猪排内里的肉质鲜嫩多汁,被锤散后纤维断开,吃起来嫩而有嚼劲,淋上油醋汁越吃越香。

炸猪排的时候洛白刻意选用了较嫩的瘦肉,炸出来不油不腻刚刚好。吃进嘴里的时候还会发出“咔嚓”的脆响,几乎没两分钟一盘炸猪排就被一扫而空。

下面垫着的蒜蓉青菜也没有被放过,香气逼人的蒜蓉和刚刚炒至短生的青菜搭配得刚刚好。青菜是刚刚买来的小白菜,嫩得几乎能掐出水来,不用多炒,将蒜蓉用小火炸出香气之后倒入菜叶微微一炝,能刚好保留蔬菜翠绿的色泽,吃的时候还能感觉到脆韧的口感,完全不像水煮青菜那样软烂乏味。

青菜能够中和猪排的椒麻气味,而浓郁的蒜香味则可以被清甜的兔子苹果和黑米豆浆覆盖。

过滤豆渣后的黄豆豆浆喝起来口感顺滑,加入打碎的黑米之后,浓香中又带有了几分微妙的颗粒感。温热的豆浆作为营养定食的收尾,实在绝妙。香甜的饮品顺着喉咙滑进胃里,舒坦熨帖,好似忙碌一上午的疲惫都被抚平了,使用过度的大脑也在吃饭的闲暇中得到了放松。

大脑里紧绷的弦一松,灵感就会在不经意间迸发出来。正巧后续的盒饭也都新鲜端了上来,研究院里没有“食不言”的严苛规矩,大佬们边吃边讨论了起来。

“如果每天都能吃上这么好吃的饭,感觉熬夜做实验好像也没那么痛苦了……”

“说的对!不过洛主厨做这么多饭实在太辛苦了,就算有全自动清洗机也很费力吧……”

“说起来里斯特之前搞的那个菜谱植入厨艺机器人是不是已经有草图和建模雏形了?老白,你还记得么?”

几个大佬边吃边讨论,跃跃欲试,几乎想要顷刻间就倒腾出一项新发明出来: