地球食材有点大 第72章

陆陆续续又上了几道小菜，小蜜一一介绍着。

“这老醋花生里的醋也是我们店独家的配方。”小蜜指着刚刚端上来的一盘菜向大家介绍。

粒小殷红的花生炸到酥脆，浸泡在独家酿制的老醋调配的作料里。众人夹起尝了尝，外皮酸爽内里是花生油炸过后特有的酥香，这本是两种原本不会用在一起的东西，如今放在一起吃却没有丝毫的违和感。

众人边吃边点头，宁羽洛欲言又止。他虽然可以在信息器上查到醋的酿制方法，也能够酿制出来。

但是烹饪不是化学实验，从来不是有方法有配料的克重就能完美复制出来无上美味。更不可能和这种拥有几十几百年经验的烹饪家族酿制出来的醋滋味更美好。就像蓝波奶酪一样。

所以宁羽洛琢磨着，他是可以和对方合作还是可以收购。他实在不擅长这个，若是顾凯在这里的话，他就完全不用为这种事苦恼了。

“小洛？怎么了？”顾允成将菜夹到宁羽洛碟子里，却看到自家的宝贝居然看着空盘子发呆。

当然，也不完全是空盘子，盘子里还有点菜汤。

“啊？哦，没事。顾凯什么时候来？”宁羽洛抬起头问。

“你，在想顾凯？”顾允成声音立马低了八调，包间的温度也瞬间低了八度。

“咳咳，他过几天就来了，小洛先吃饭。”顾云倾轻咳两声提醒。小洛你怎么了！你旁边的魔头脸色加深，有点分分钟黑化的感觉啊。

黑天埋头大吃，完全和没听到旁边的对话一样。阿尔法则兴致勃勃看着这一切。

到底是东方压倒西风，还是西风压倒东风呢？

如何两边风头都太劲的话，他不介意捡个现成的。

“嗯？我是想，顾凯在的话，好多事情就不用我操心了。”宁羽洛由衷地感叹道。

“没关系，你把要做的事用纸列出来，我让人拿给他去做。”顾允成不假思索的开口，没有半点的考虑顾凯是否会答应，仿佛是天经地义的。

除了顾云倾和黑天外，其他人都愣了一下，不过他们都无法插嘴。而唯一知道内幕的两人完全没当回事儿。

支使支使顾凯？

这有什么难的。

别说顾凯会一路小跑地区做好，就算是支使了苍穹帝国的太子殿下，恐怕太子殿下也会巴巴地全部干好了来回报。

“还是等他来，我再和他商量一下吧。”

“嗯。”顾允成完全没把这当回事，顺手夹了一筷子菜放到宁羽洛碟子里。“尝尝这个，过油肉，味道不错。”

“……您以前来过这里？”小蜜错愕地看着顾允成的动作。

作为一位优秀的老板，他是能够眼观六路耳听八方的，他更加具备超人的记忆力。

可这道菜刚刚上来，他都没顾得上介绍呢，而且这位高个子客人也没吃一口。他怎么知道这道菜的名字，怎么知道这道菜好吃呢？

若是说他以前来过那更不可能。凡是来过这家店，又有点身份的客人他基本都认得，可这位他毫无印象。这可是和三王子一起来的客人，看三王子的样子，对他还有些敬畏，这怎么可能？

全世界能让三王子敬畏的人都不超过三个半个。陛下算一个，亲王殿下勉强算半个，太子自然是一个，还有谁？还能有谁？

小蜜错愕的片刻，宁羽洛已经放下了刚才的事开始大快朵颐。

桌子上已经上了好几道招牌菜，都是小蜜接到顾云倾通知后亲自交代后厨做的，一道比一道经典。

宁羽洛细细的吃着，他虽然知道很多菜的做法，可并不代表都吃过，此刻见识了地球上还保留住的烹饪手法，才发现真的是不能低估了谁。

这道过油肉用的是猪里脊肉和冬笋为主食材，木耳和菇片为辅食材。

猪肉裹浆过油，再逐一加入食材翻炒，色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明。看似过油，实则反而带着几分酸香，毫无腻口之意。而这酸香也极为淡薄，没有丝毫的抢味，若不是舌头极灵之人，根本尝不出来。

宁羽洛连吃了好几口，一边吃一边点头。和在做的其他吃货相比，显然他感受到了更高层次的东西，稍一开口就让小蜜神色大变。

“你怎么知道？”虽然说食材都在明面上摆着，可这烹饪手法和具体的调料可是绝对保密的事情，小蜜没想到一个照面就被对方点了出来。

“小洛是个神厨，很厉害的。”顾云倾嘿嘿笑着开口，“小蜜，你可别小看他。我估计啊，他吃完这一顿，你家菜肴的秘方就要被人破译了。”

“不会这么厉害吧？他才几岁的孩子啊？”小蜜不敢置信地开口。

“与其纠结这种事，不如赶紧上下一道菜。”顾云倾拍拍小蜜的肩膀，“反正小洛要在帝都待上半年呢，回头我介绍你尝尝他的手艺，这可不是谁都能吃到的啊！”

“真的？”小蜜瞪大眼睛，“我一定会尝尝的。”

“当然，我难道会骗你么？我们不妨赌一局，若是他说得上来下一道菜的做法，我就让他给你做一桌子菜，若是……他说上来了，你就去亲手给我们做那道主食！”

“好！”小蜜眼中全是斗志，“我不会输的。”

小蜜拍拍手，很快有人送来的新的菜肴。

似乎是发现了宁羽洛这个竞争对手，小蜜接下来的话都是看着宁羽洛说的。

“这道也是我们店里的招牌菜之一，小酥肉。”小蜜看了宁羽洛一眼，主动出击。“宁先生可以吃吃看，这道菜用了多少道工序。”

酥肉这道菜在地球末世前，很多地方都是有不同做法的。但是末世后，整个苍穹大地，貌似就只剩下小蜜家这一个家族的传承了。是以小蜜有十足的自信。

“好。”宁羽洛也不矫情，伸筷子夹起一块送入口中。

小酥肉入口软中带酥，味道清淡鲜美，虽然都是肉，也都是裹浆过油炸，可和前面一道过油肉相比，这道菜味道要鲜美清淡。

酥而不烂、肥而不腻、还带着一丝酱香味。

宁羽洛细细的品着，“如果没猜错，这个是先炸后炒最后上锅蒸。否则出不来这种口感。”

“你……”

“油脂在炸的时候已经控了出去，随后的翻炒让他入味，最后的一道蒸的工序则是整道菜画龙点睛。这样出来的酥肉才会既有肉的油香，又有汤的鲜美，且看不到油花。而且这种外面绵软里面依然保持着酥香的口感，恐怕厨子对控制火候和时间的掌控力已经到了让人望尘莫及的地步。”

“……”小蜜看了宁羽洛一眼一言不发。他已经不想说什么了。这菜是他爸爸亲手做的，对待这道菜，他爸爸已经浸淫四十余年，掌控力自然是无与伦比的。只是对方一个小孩子怎么知道的？

“小蜜。你输了。”顾云倾看小蜜的脸色就知道对方已经被吓到了，这输赢不问可知。“怎么样，该你履行赌约了吧？”

“好，我这就去做。”小蜜虽然言语举止嗲，性格却很豪爽，“大家等着的我特制的刀削面！”

第88章

“刀削面？”宁羽洛来了兴趣。

面条他接触的不对，一种是汤面，一种是拌面，还有一种是炒面。这三类在星际的地球移民心中还是有点地位的，不过能站住脚的品种并不多。

就星际上的特色来说，牛肉面和拉面以及担担面算是汤面中的佼佼者，其他味道的也有不少。而拌面就差了很多，几乎没有几样能拿得出手的。

炒面则是百花齐放，各种口味，各种配料的炒面各领风骚，都有不小的受众群。

而这刀削面，在星际上是没有的。

听到刀削面这个词后，宁羽洛有一口没一口地吃着菜，暗中却开始查询信息器，看看这个刀削面到底是怎样一种食物。

刀削面，汉族面食，流行于北方。削面时将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。

宁羽洛十分讶异，这……面是削出来的？

正琢磨着，包间的门被打开了，小蜜换了一身雪白的衣裳，身后一干随从将一应物件摆在了包房内，包括一口锅。

“这是要干嘛？”几个人不解地询问。

“刀削面，小蜜可是个中高手，我刚才求他在这里表演一下的。瞪大眼睛看哈！”顾云倾兴奋地开口。

包间很大，就算是坐下十几位客人，依然剩下很大一块空地，而这口锅就摆在了空地上。

摆放完工具，一干人等就退下了，独剩小蜜一人。不多时，锅中水开，水花翻滚。

小蜜左手托住那块已经按揉的十分光滑的面团，另一手执起一件极为特别的东西。手腕轻抬横拉出力，对着水花翻滚的汤锅开始削面。

这一连串的动作比表演节目还要好看，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅。

削了一会儿，小蜜停下了动作，将煮熟的面捞成一碗一碗的，浇上刚才一起端上来的一碗卤汁。

“可以吃了！”

一人一小碗面，不过也七八碗的样子，显然有人要吃下一锅。

“我能试试么？”宁羽洛跃跃欲试。这种特别的烹饪方式他还没试过，见猎心喜，自然是想要上手。

“可以。”小蜜眉毛一挑。吩咐门口的人再去拿一把刀来。

“我不能用这把么？”宁羽洛指指小蜜手上的。

“他那是器武魂，怎么能给你。”顾云倾忍不住喷笑，小蜜更是错愕的不知说什么好。

连顾允成都有点忍俊不禁。

宁羽洛到了地球上已经好几个月了，可还是有点搞不清楚状况。以前他有点不懂为何他怎么都分不清武魂，这本来该是基础常识的。

知道他来自星际后，顾允成有点懂了，毕竟不是一个文化体系，难怪一时搞不懂。可他没想到他到现在还分不清实际物品和武魂。

兽武魂和元素武魂就不必多说了，自然是不能给别人用的，器武魂其实也是一样的。

器武魂可以让武魂者本身使用，但是对于旁人来说还是虚无缥缈的。器武魂可以用来攻击，但是却不能转移给旁人。

分辨是真实物体还是武魂其实很简单，器武魂的表面会有一层淡蓝色的光晕，稍加注意就可以看到。普通物体则不会有这种光芒。

小蜜削面的时候，基本除了宁羽洛外，所有人都知道那是器武魂了。人人都有武魂，身为一名厨师，有把菜刀作为器武魂也是很正常的。

连阿尔法在打听详细整个世界的架构后，都知道器武魂的征兆了，没想到宁羽洛完全一个懵。

其他人早就习惯了宁羽洛的什么都会，什么都好，虽然武力值是个负五的渣渣。但是这种茫茫然愣住的表情众人还是第一次看，顿时笑得满地打滚，连阿尔法都毫无义气地拍着顾云倾大腿笑个不停。

宁羽洛这才明白过来，脸涨得通红。他是听瑞尔还有顾允成都提起过，但是他因为不常见完全忽视了器武魂的特征，惯性思维的用了地球的想法。

幸好刀很快就送来了，多少岔开了宁羽洛的尴尬。

“宁先生，请。”小蜜示意手下将刀送到宁羽洛面前。

“好，我洗洗手。”

重新清洗干净，宁羽洛也换上了一件厨房专用的白色衣裳，站到了沸腾不止的锅前。

宁羽洛捏起刀，轻轻转动手腕感受了一下，又试着在面团上划了几道，忽然沉默了起来。

众人面面相觑，正要开口的时候，宁羽洛忽然动了。

右手执刀在面上划过，一开始还有些滞涩，有些别扭，十几刀后明显的好了很多。

小蜜在一旁看着忽然心里一动，将之前削进去的面捞出，随后又和后面几片相比，顿时吃了一惊。

若说一开始的削面形状只能让他嗤之以鼻的话，那后面顺畅之后的削面就是有旁人苦练几个月的效果了。

宁羽洛心无旁骛地削面，并没有注意小蜜的动作，百十刀后已经彻底熟练，一刀又一刀的，削出来的面片两头狭窄中间稍宽，仿佛柳叶一般。

汤滚面翻，削面仿佛入水银鱼，一条接一条。小蜜甚至都忘了翻看新削出来的面片。

宁羽洛削到手中面团明显变小，看看锅里的应该差不多够吃了就停下了手。