他人修炼我种田 第34章

“嗯。”安格斯塞着小饼干点头应和。

其他人：你就装吧，和我们聊天，一个眼神都不可能。

田洲看着保鲜柜中的食材，有点烦恼，不知道做什么比较。如果简单一点，直接烤全羊，复杂一点，可以做几个宫廷菜，比如佛跳墙、烧鹿筋什么的，但是还是缺少食材和调料。左右思索以后，田洲打算烤只小羊羔。还好辣椒粉可以磨了，蜂蜜也有，酱料也可以调，唯一缺憾的是没有孜然。

保鲜柜中有一只已经杀好的小羊羔，原本田洲打算和安格斯做野外烧烤用的，现在看来不能和安格斯过二人烧烤了，只能提前分享给大家了。田洲眯眼一笑，安格斯很喜欢烧烤，而烤全羊就是上等烤肉，那吃货估计又要小气地生闷气了。

厨房虽然有烤箱，但是烤全羊自然是要在户外支烧烤架，手工来得好吃。田洲现将小羊羔腌制了一下，然后开火调制酱料。一切准备妥当以后，田洲便在后院支起了烧烤架，将木炭点燃。

烧烤架是之前定做的，除却传统炭火烧烤，旁边还加了新能源烧烤，这种新能源元热度高，持续时间久，可调控，可以应对关键时刻快速烤制食物。田洲将腌制好的小羊羔放置到烧烤架子上，固定好，刷上酱，然后先用新能源烤制三成熟，刷酱，再烤制七成熟，过程过要反复翻转烤羊，均匀涂抹酱料。新能源烤制七成熟以后，再换成原始炭火烧烤，尽量保存炭火烧烤的原汁原味。

炭火烧烤较为缓慢，但是酱汁能够慢慢地渗透到肉里面，羊肉的油脂也能被慢慢地烤出来。田洲将炭火控制在一定温度，然后转身又进了厨房。因为考虑有女士在场，可能不太喜欢油腻的东西，所以西式小蛋糕还是要做出来的。

西式蛋糕做法较为麻烦，首先要做的便是蛋糕胚。田洲从保鲜柜里拿出几个鸡蛋，然后将蛋清和蛋黄分开放置，在蛋黄中加入少许油和细糖，用手抽搅拌均匀，充分乳化，再倒入牛奶，充分搅拌。

做蛋糕不能直接用面粉，而是要用低粉。将一定面粉放入微波炉中高火三分钟，取出后冷却，如果面粉结块要用勺子细心打散。然后取出做好的玉米淀粉，按照4比1的比例调好。这样的低粉便可放入蛋黄中均匀搅拌。

将蛋黄糊搅拌至順滑细腻便可。接下来便是打发蛋白。在蛋白里分三次放入细砂糖，高速打发至蛋白硬性发泡，后改用低速整理蛋白霜，提起打蛋头蛋白尖峰短而直的小尖角，蛋白霜便有了光泽。接着取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀，将翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中，将蛋糕糊倒入模具，晃动并轻摔几下，震出大气泡使蛋糕糊分布均匀。最后便是烘烤，在烤箱中设定一定时间后，最后便可除出蛋糕胚。得到蛋糕胚后便可涂抹奶油，做上简单的花纹。【注】

田洲做完蛋糕最后的装饰花纹，满意得点了点头，小蛋糕在外形上还算好看，虽然比不了田洲时代花样百出的精致蛋糕，但是在非专业田洲手下做出来的还算入眼，估计也能唬住未来人。

将蛋糕放进食物厨柜后，后院的烤全羊也进入了尾声，这顿让田洲劳心劳力的晚餐终于完成了。

作者有话要说：PS：【注】蛋糕制作来源度娘，能不能成功，有没有bug，蠢作者不能保证

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别看安格斯对家人很冷漠，但是他还是很爱他们的。就像对他弟弟，喜欢怼他骂他蠢，小时候还爱暴打弟弟，但是必要的时候，安格斯是绝对会保护他弟弟和他的家人的~~他现在面对家人表面比较冷漠，也是因为小时候精神力失控经常攻击家人，所以就想疏远一点……总之，很别扭。

当然安格斯的家人最理解他，无论他做什么事，他们都会理解他，支持他，保护他。

安格斯的家人，都是很温柔的！

安格斯：嗯，他们都很好。

田洲：是的，我感觉得出来。

安格斯：所以田田要加入这个家庭吗？（日常表白1/1√）

第25章 忽悠

田洲脱下满是油烟味的围裙，洗了把手，然后再次踏进客厅的时候，霍恩一家人已经其乐融融了，噢，不，要排出安格斯这个异类。安格斯依旧独自霸占着大沙发，抱着抱枕，一副心不在焉地样子。他微靠在沙发背脊上，柔顺的金发肆意地铺开着，一双蓝色的眼睛带着朦胧的睡意，在没有焦距的双眸中带着似有非有的漫不经心。

田洲知道安格斯很好看，甚至过分。他就像独得上帝偏爱，精心雕琢而成，每一笔每一画，都极尽完美。特别是那一双眼睛，如果在不经意间视线碰触，会被他拉进浩瀚的星海之中。

“田田~”刚才还睡意朦胧的安格斯一下子来了精神，瞬间抛却他的男神气质，化身暖心可爱的‘大金毛’对着田洲露出了傻傻的笑。

田洲还沉浸在安格斯的美貌之中，然后一下子完美的画面被打破了，他无奈地走过去揉了揉安格斯的头。“头发长了呢，等下我给你扎起来吧？”

安格斯温顺地蹭了蹭田洲的掌心。

霍恩夫妇好像被喂了满嘴狗粮，诺亚少爷翻了翻白眼，林正见怪不怪。

安娜捂唇轻笑，调侃了一下他的大儿子，“安格斯还真是喜欢田田呢？”

安格斯不以为意，田洲却闹了个大脸红。

“他就是这样小孩子气。”田洲把安格斯推正。

“可是他从来不和我们闹孩子气啊。”安娜满心欢喜，“看他这样，才觉得他活得有声色。这样挺好的。”

田洲感觉腰身一紧，安格斯又扒拉了上来。田洲无奈地摇了摇头，他感觉在安格斯母亲面前，他才更像安格斯的老母亲。

“好了，安格斯别闹了，我们要开饭了。”田洲忙活了小半天，现在已至晚餐时间。

安格斯早就对晚餐蠢蠢欲动，他知道今晚是一顿大餐，虽然非常不满有其他人和他分享，但是转眼一想田洲都是他的，也便释然了不少。反正以后美食都是他的，要多少，有多少~

田洲家的客厅不大，当初装修设计的时候，饭桌直接设计成了双人式窄型长桌，一侧直接固定在墙体，最大程度节省空间。平时能勉强坐下四人，如今却有八人显然空间不足。

在这一点上，安格斯显然比田洲更用心，他直接将客厅的沙发茶几移到一侧，直接购置了一套折叠桌椅过来，简单一布置，妥妥地坐下八人。

田洲进了厨房，然后将食物柜中的菜肴全部取出来，一一摆在饭桌上。剁椒鱼头、油焖生菜、清炒土豆丝、胡萝卜炒菌菇、黄豆猪蹄、东坡肉、炸鱼排、烤全羊、各种广式茶点……满满一大桌，全面铺开，极为壮观。

霍恩夫妇在大家族中有私人大厨，外出也是最顶级的酒店，但此时此刻，他们觉得之前吃过的所有美食都不及这么一桌。他们有一种强烈的错觉，田洲是将古华夏的饮食文化复活了。自古便有文件信息表明，古华夏食物的制作讲究色香味俱全，是舌尖上的享受，现在这色和香不正是眼前菜肴的体现吗？

诺亚可不像他的父母还在那里感慨，他已经抢先一步用叉子挑了一块鱼肉来吃。原本他是不会吃鱼头的，他一向讨厌这种腥气的食物，但是今天不知怎么的他就忍不住戳向这道菜。

鱼肉上一层红色的配料，带着一种美味的烈性。诺亚闻了闻，然后一下子塞进了嘴中，顿时一种炽烈的味觉席卷了他的味蕾，像瞬间炸开的烟火，炸得他烟霞满面，双颊通红，但是随后而来的舒爽感让他遍体舒服。

“这是什么？还是花椒吗？感觉不太像啊？”诺亚挑起红艳的辣椒问田洲。

“不是花椒，是小米椒，是一种辣椒，和花椒的麻不同，它是辣。”

“真神奇，这感觉真神奇，我喜欢它。”诺亚连说了两个神奇，然后筷下不停，又夹了大大一块鱼肉。

田洲无心一笑，“果然是兄弟啊，安格斯也喜欢吃辣。”

正在啃羊排的安格斯被点名，猛然抬头，狠狠瞪了诺亚一眼。似乎还在不满弟弟分食了他的美味。

霍恩先生已经完全沉迷于东坡肉的美味中，不会用筷子的他极为讲究得将肉块用叉子叉到盘中，用刀优雅地切成小块，再用叉子送人口中，举止端雅，仿佛是在高档西餐厅享用西餐。

“安娜，这肉简直太美味了，我简直控制不住自己了。”

想和妻子分享美味的霍恩先生现在才发觉她的爱妻已经沉醉在了各种广式茶点中了，那进食速度还是他平时不爱吃自然食物的爱妻吗？

面对丈夫的吃惊，安娜优雅地擦了擦小嘴，然后叉起一只水晶饺送入丈夫口中。“以为我一直以为自己不太注重口腹之欲，现在我改变主意了。人啊，不能一直勤于修炼精神力，还是要慢下脚步，享受美食的。”

“我也是如此认为。”霍恩和他妻子相视而笑。