我的食材遍布修真界 第225章

作者:老大白猫 标签: 仙侠修真 美食 种田 穿越重生

杜衡乐了,他拥抱了一下玄御:“那我们小玉今天就是梅子味道的了~”

经过压制脆梅的工序之后,没过多久木盆中的梅子就浸泡得差不多了。杜衡将两个木盆里面的梅子都捞了出来,现在的梅子还不能直接用,它们还要晾干,并且还是不能见太阳的阴干。

玄御做了两个竹萹,他将梅子们分别放在了两个竹萹中,然后抱着竹萹进了厨房。打开厨房后窗,厨房就两面通风了。这正是阴干梅子的好地方。

阴干梅子需要时间,一点都不能着急。这些梅子上面的果蒂还没去除,杜衡笑对玄御道:“我去做午饭,你受累,麻烦帮忙把梅子的果蒂给轻轻挑出来呗。”

玄御含笑看着杜衡,他指了指自己的脸。杜衡四下看看,只见笑笑跑出去玩了,他飞快的玄御的脸上亲了一口。

玄御回了杜衡一个吻,他的眼中都是笑:“遵命,我的大人,您说怎么做,我就怎么做。”

杜衡红着脸去水池旁边处理鸽子去了,有玄御在身边,他不由自主的就犯懒了。

杜衡将鸽子的脑袋别在了它的翅膀下,又在鸽子两条腿关节处划了两刀,这样两条腿就能轻松的被他塞到鸽肚子里面了。处理好的鸽子比起之前张牙舞爪死不瞑目的样子看起来顺眼多了。

锅中下入凉水,杜衡将鸽子们挨个儿放入到锅中焯水。趁着焯水的功夫,他取出了家里的砂锅冲洗了片刻。

杜衡炖鸽子不喜欢放太多的配料,他只打算放上几粒枸杞红枣提味,其他的香菇春笋他不准备放了。鸽子滋补,他不想放其他的食材窜味,等下他要让景楠美美的喝上三碗汤好好补补。

等鸽子们焯水完成后,杜衡在鸽子肚子里面各塞了一粒大枣和几粒枸杞,然后将鸽子整齐的放在了砂锅中。他在锅中加入了葱结姜片和料酒后加入了没过鸽子的清水。

砂锅在炉子上炖上半个时辰,起锅之前加上一点盐,这样的汤原汁原味,一定会对景楠有所帮助的。

清炖乳鸽只要慢慢熬煮就行了,接下来的时间,杜衡准备做荷叶鸡。之前在南山摘回来的荷叶已经晒干了,现在用来做荷叶鸡再好不过。

杜衡在鸡身上抹了一层细盐,他认真的给鸡按摩了一盏茶的功夫,这样细盐能更加入味。一边按摩,他还一边往鸡皮上面用竹签扎出了密密麻麻的洞。看到杜衡用竹签扎鸡,笑笑退得老远的,生怕杜衡反手就扎到他身上去了。

抹好了盐后,鸡身上还要抹上一层五香粉和白酒。这次抹好了鸡之后,杜衡将鸡脑袋塞到了鸡翅膀下,鸡腿也塞到了鸡肚子里面。处理好的鸡就像是一个肉团子似的,这样用荷叶包裹鸡之后,鸡爪子不会将荷叶给戳破。

很多人做荷叶鸡的时候只在鸡肚子里面塞上几朵香菇或者红枣,杜衡却喜欢在里面塞上两把浸泡好的灵米。米中混合着切成了丁的香菇和瘦肉粒,鸡蒸好了之后,肚子里面的米也会吸收饱了汤汁非常好吃。

灵米蒸制的时候会膨胀,怕它们从鸡屁股那边跑出来,杜衡用一根细竹签将屁股那边给缝了两道。然后他在鸡皮外面裹上了三层荷叶,荷叶已经提前用温水泡软了。它们已经不像新鲜荷叶那样脆嫩,而是多了一种韧性。

荷叶有帽檐那么大,正好能将鸡给裹在里头。杜衡在外面用筑龙草叶子将荷叶和鸡捆了起来,然后他将鸡放在了蒸笼中放到了楼上的露台上。

看到杜衡又往露台跑,玄御说道:“我要和万作坊的炼器师说一说,让他们在冰箱里面加上一层阵法,这样你就不用为了这点东西上上下下了。”

杜衡想到了万作坊那个炼器师,他笑道:“上次就把人家吓得不轻,这次要是再为了这点小事去打扰他,只怕他下次看到我们两就逃得远远的了。”

玄御微微一笑:“不会的。只是加个加速的阵法,问题应该不会太大。实在不行可以再做一个小一点的冰箱。”

杜衡想了想之后提出了要求:“那……我想要一个能冷藏的冰箱,就是……热腾腾的饭菜放进去可以变凉但是又不结冻的那种。”

玄御笑道:“行,下次我们去灵溪镇的时候再去一次万作坊。”

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等景楠睡醒的时候,他有些昏昏沉沉。他记得他之前正在和小玉说话,怎么醒过来就睡在床上了呢?而且这不是凤归家的格局吧?这不是小玉家的客房吗?

这时候门轻轻的开了,杜衡的脑袋从门缝中伸了出来。看到景楠醒了杜衡笑了:“醒啦,吃午饭啦。今天中午给你做了炖鸽子和荷叶鸡哦。”

景楠躺在床上笑吟吟的看着杜衡:“怎么突然对我这么热情?我还不适应了。”

杜衡走到窗户前拉开了窗帘开窗透气:“我们楠楠最近需要细心呵护。”

听到楠楠两个字,景楠的身体猛地一僵,他随即回过神来:“呵,小玉教你的吧?”竟然叫他楠楠,这世上除了清衡没人这么叫他了。

杜衡笑道:“什么?快起床,我跟你说,今天的鸽子汤炖的特别好喝,再不起床笑笑就帮你喝掉了。”

景楠掀开被子:“哎哟,那我速度要快点,那小家伙的速度太快了,去晚了就他真的会给我喝掉。”下床的一瞬间,景楠双膝一软,他踉跄了一下就要向前倒去。

杜衡上前一步撑住了景楠:“没事吧?玄御,玄御!”

听到杜衡的召唤声,玄御很快就出现了。他在景楠的双膝上灌注了一些灵气。景楠无奈的坐在床沿上,他抱怨着:“你们两不是吧?我只不过长个尾巴,你们两个把我当重病号一样对待。”

玄御单膝跪在地上,他双手揉捏着景楠的双膝:“今天开始你就住在这里吧,反正家里大也能住得下。何况笑笑也在这里,大家在一起也好有个照应。”

景楠更无奈了:“没这么严重吧?”

玄御点头:“有。”有些事情他不想告诉杜衡怕他担心,景楠上次长第六尾的时候,他和凤归两差点吓没了半条命。

这次的情况只会比上次还严重,还没到正式的换毛时节,也没到正式长尾巴的时候,景楠的反应就已经这么大了。等那一天到来的时候,也不知道景楠是什么情况。

玄御缓声道:“我准备给凤归发消息让他回来,我们两个守着你。”

景楠摆摆手:“没事没事,不用这么麻烦。这事知道的人越少越好,凤归那边人多眼杂,你要是突然叫他回来,指不定会生出什么麻烦。”

玄御想了想后说道:“那行,今天开始我就把村子的结界给修好,到时候我再将老刀叫来。有这么多人守着,问题应该不大。”

景楠转头看向杜衡:“你可管管小玉吧,自从你来了之后,他越来越啰嗦了。以前可没发现他这么小心翼翼。”

杜衡双手一摊:“别看我啊,我只是个小筑基,我能做的只是给你做好吃的。”

景楠缓冲了好一会儿才站起来,他撩了一下长发:“嘿,我怎么觉得突然遇到点事,我怎么就像高位截瘫了一样呢?看看你们一个个谨慎的。”

左边看看,玄御扶住了他的手,右边看看,杜衡撑住了他的腰。想到半个月前景楠还健步如飞谁都不放在眼里的样子,谁能想到半个月之后他就成了病美人了呢?

村子里面可能也就只有笑笑这个小家伙没把景楠换毛长尾巴放在心上了,他还巴不得景楠掉更多的毛。他的百宝箱里面已经收集了大半箱的九尾毛啦,将来这些毛可以拿到万作坊去换成好多灵石,能买好多好吃的哪!

景楠坐到椅子上看着面前的几道菜,他挑挑眉毛:“哇,真的好丰盛。”

砂锅中的肥鸽子们一只只圆滚滚,杜衡给景楠盛了一大碗汤,汤里放着一只完整的鸽子:“景楠,你多喝点汤。”

鸽子汤炖出来之后非常清澈,上面飘着一层细细的金色的油花。杜衡没有用炖老母鸡汤的方法来炖鸽子,小火熬制出来的鸽子汤最滋补,喝一口从嘴里到心里都熨帖了。

其实鸽子汤和母鸡汤的味道差不多,只是鸽子没有母鸡那么肥腻,炖出来的汤很清淡。景楠喝了几口汤之后把目光转向了碗里的鸽子,他不知道自己睡了多久,他只知道碗里的鸽子一看就是炖煮了很久的。

鸽子的外皮看起来完整,可是只要用筷子轻轻一碰,皮肉骨就散开了。就连骨头最多的脖子,碰到筷子之后也断开了。鸽子最精华的一块肉就在肚皮上,景楠用一双筷子就轻松的将肚皮上的两块肉给剔了下来。

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