我的食材遍布修真界 第261章

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杜衡挪开了蒸笼，他在蒸笼下面的水中倒入了淘洗好的灵米后又将蒸笼放了回去。此时平台上能闻到山药炖排骨和芋头扣肉的香味了，只等灵米饭好了，大家就能坐下吃饭了。

在此期间，杜衡还有一道菜要做。那就是大家都爱的咸蛋黄焗南瓜！

切成长条的南瓜已经腌制了一会儿了，杜衡将南瓜们倒入锅中煮。只要煮上半盏茶的功夫，南瓜就煮好了。

煮好的南瓜裹上薄薄的一层淀粉，然后入油锅炸两次。炸出来的南瓜金灿灿的特别好看。笑笑恨不得当场吃上一根才好，然而杜衡拦住了他：“还没好呢。”

咸蛋黄焗南瓜这道菜是杜衡在大学的时候吃到的，第一次吃的时候惊为天人，那种又甜又咸又沙沙的口感真的太棒了。杜衡回去之后找了方子试了试，谁能想到这道小清新小文艺的菜做法竟然意外的简单？

这道菜的灵魂就在咸蛋黄上面，杜衡从储物袋中摸出了两个煮熟的咸鸭蛋，然后手起刀落将咸鸭蛋切成了两半。油汪汪的咸蛋黄静静的袒露着自己，没了蛋壳的包裹，它想害羞都没处躲啦。

杜衡将蛋黄们都取了出来放在了锅里炸南瓜剩下的底油中，锅底的火不是很大，随着锅铲的按压，咸蛋黄渐渐的四分五裂。油和蛋黄交织，蛋黄中间顿时出现了很多细密的黄色小泡。

杜衡将炸好的南瓜条倒入到锅中，稍稍翻炒之后，他撒了一点胡椒粉上去。在笑笑亮晶晶的目光中，完美的蛋黄焗南瓜就出来啦！

这道菜色泽金黄，看着就让人精神振奋。咸蛋黄的咸鲜味道混合着南瓜条的甜味静悄悄的弥漫开来，勾引着大家的馋虫。难得做一次文艺青年的杜衡还利用剩下的南瓜皮做了一只小蝴蝶放在了盘子边。

等他将焗南瓜放在餐桌上的时候，笑笑第一个奔了过去。这孩子不直接吃，他撒娇的对着杜衡张开了嘴巴。杜衡笑吟吟的在笑笑的嘴巴里面放上了两根焗南瓜。

南瓜外皮有淀粉，经过油炸之后有一层酥酥的外壳。外壳上又挂上了一层沙沙的蛋黄，一口下去酥香中夹着绵软，绵软中还泛着沙沙的蛋黄碎。味道更是没话说，又香又甜又鲜又咸，无论是层次感还是味道都绝了！

玄御喂杜衡吃上一根，杜衡不由得眯起了眼睛：“啊，这就是初恋的味道啊。”

这种复杂的味道太美好，谁说初恋都是酸橘子味的？这种感觉分明是杜衡和玄御相遇的感觉，所有的美好聚在了一起，沉淀成了一盘菜！

景楠吃的停不下来：“这个好吃耶，这个真好吃。明天中午这道菜能再出现一次吗？”

杜衡笑了：“想出现几次都可以啊！”秋冬季节就是吃南瓜的季节，只要大家不腻，他会换着花样做给大家吃。

没一会儿锅里的灵米饭熟了，杜衡和玄御兵分两路，一人去端排骨汤，一人去端蒸笼。老刀他们自觉的拿起饭勺去舀饭了，盛饭的时候重华噗嗤一声笑了。

云诤奇怪的看着重华：“怎么了？”

重华笑道：“周怜花和周惜月走的太不凑巧了，我们在这里吃大餐，他们啥都没得吃。等他们回来我要好好的刺激他们。”

老刀幽幽的说道：“那你可要当心了。”重华没转过弯：“啊？”

老刀道：“这两人是鲲鹏，当心惹恼了他们，他们一屁股坐死你。”

重华顿时闭嘴了，鲲鹏那吨位不是假的，他就算有十条命都经不住他们一屁股。

在笑笑期待的目光中，杜衡揭开了蒸笼盖子。一股热气冲着天上而去，热气之中，一块块肉和芋头在酱汁的包裹中闪着温润的光泽。

景楠伸出筷子要去夹肉：“这就是扣肉吗？”

杜衡轻轻的拍了景楠的爪子：“别动，现在是蒸肉，还不是扣肉。小玉，你帮我拿个大大的盘子来，就咱家最大的那个盘子。”

玄御很快就找到了家里最大的盘子，那个盘子有多大呢，笑笑都能在里面睡觉的那种。杜衡将盘子倒扣在蒸笼上，他招呼玄御：“小玉，你能一下子把蒸笼里面的肉和菜倒扣在盘子里面吗？”

这能难得倒玄御？玄御都不用灵气帮忙，只见他修长的手指摁着蒸笼壁和盘子，只见他手指微微一用力，蒸笼和盘子就在他的手中调了个位置。他的速度快，蒸笼中一滴汤汁都没飞出来。

拿开蒸笼后再揭开两层荷叶之后，浸透了汤汁的扣肉就闪亮登场了。杜衡手里拿着一把葱花正准备撒下去，景楠阻止了他：“就这样吧，这样已经很好吃了。”

杜衡想了想也是，葱花本来就是增加色彩的，遇到不喜欢吃葱花的人，还要费劲的把撒上去的葱花再挑出去。

杜衡给玄御盛了一碗山药排骨汤，等玄御放好蒸笼回来，大家围着桌子开吃了。热腾腾的饭菜下肚，身体都会觉得暖暖的。

杜衡给玄御夹了一块大肉：“尝尝这个。”

扣肉里面的大肉先是经过了两炷香的煮，又下了油锅，最后还被蒸了半个时辰。此时夹在筷子上颤巍巍的，肥肉软烂一抿就化成了油脂。瘦肉酥烂，筷子轻轻一搅就成了一丝一丝的肉丝。

咬上一口，肉中还带着一股芋头的香味。微甜的肉肥而不腻，即便吃上一大块，也只会让人觉得满足。

杜衡其实挺想尝试一下里面的芋头的，只是他的体质不太行，除了拔丝芋头之外，他能吃的芋头真的不多。

杜衡不能吃不代表其他人不能吃，笑笑第一口就吃的是芋头。粉糯的芋头吸饱了肉汤，抿一抿就化开了。鲜香的肉汁混合着芋头的清甜，笑笑好喜欢这个口感。比起吃肉，他更喜欢这个芋头。

景楠也觉得芋头比肉好吃，引得杜衡好想吃一口。

玄御夹了一小块芋头放在了杜衡的碗里：“你尝尝，看看能不能接受。”杜衡把那一小块芋头丢到口中，果不其然，他又卡住了。

杜衡怨念的戳着碗里的山药：“都是粉粉的东西，为什么我能吃得了山药，吃得了山芋，却吃不了芋头？过分了，太过分了。”

玄御给杜衡夹了一块带脆骨的排骨：“没事，还有很多好吃的，多吃点别的就行了。”

杜衡啃着排骨：“其实……我吃拔丝芋头的时候不会觉得难受。”

听到一道新菜，笑笑猛地抬起了头：“啾啾？”

杜衡解释道：“就是芋头过油炸得外酥里嫩，然后在糖液里面滚一圈……明天我做给你吃？”笑笑真的太爱杜衡了！

凤归敲了敲桌面：“可不能再惯着他了，你都不知道，他现在满脑袋只想着吃的。今天查了他的课业，他竟然在书上画鸡蛋糕。你说该不该打？”

笑笑缩着脖子，他往杜衡的方向挪了一小步。杜衡看了看凤归不动声色的脸，这一次他真的没办法帮笑笑说话了。他只能小声对笑笑说道：“怎么能在书本上画鸡蛋糕呢？想吃我做给你吃啊。”

凤归气的都快冒烟了：“你就惯着他吧，迟早有一天被你惯坏了。”

杜衡和笑笑两捧着碗面面相觑，然后露出了委屈的表情。杜衡小小声说道：“吃饭的时候不要说教育问题，会消化不良的。”

凤归成功被噎住了，笑笑开心的在杜衡的碗里放了一块排骨。杜衡也不嫌弃，他将排骨丢到口中吭哧吭哧的嚼着。

晚饭之后笑笑开始想办法赖在杜衡的房间里面，他不要回去面对叔叔的脸。他躲在了杜衡的被子里面，结果还是被凤归给拽走了。

看着笑笑泫然欲泣的双眼，杜衡知道这孩子晚上不好过。他叹了一口气问玄御：“笑笑要是再不化形，我觉得迟早有一天凤归和他会相爱相杀。”

玄御道：“出东极山后第一站就准备去神虚宫。”杜衡想了想：“对了，今年我们离开了村子，惊鸿身上的灵脉要是再断了，她会疼死吗？”