穿越之种田大户 第114章

　　“哎哟，这些都是今天才运来的，我们两忙着看村里的猪，忘了处理。”说完李秀赶紧让人把调料搬去豆腐房的空地。

　　之前小年糕和小米团被杨夫郎带出去找林虎子了，不然两个孩子闻了这么重的调料味，怕是要哭闹个不停了。

　　搬走了调料，林夏至感觉鼻子好受多了，才跟着杨雨生他们进屋去看他说的有问题的猪。

　　林家村的猪大都是春耕后捉的小猪仔养起来的，养到现在，个个都有三百多斤，唯独有一户人家的猪比旁人的都瘦，只有两百多斤。

　　“之前有没有听说林铁牛家养的猪出问题？”林夏至敲击着桌面问。

　　“没听村里人说过，我记得前两天还看着林铁牛推独轮车去豆坊拿豆渣。”李秀回答。

　　比旁人少几十上百斤，这个数量绝对不正常，林家村的猪和羊是按照数量给豆渣，家里牲畜越多豆渣数量就越多。

　　今年夏天村里又修了两间豆坊，因为一羊多吃先开业，所以多出来的豆渣都用在了养羊上面，林家村养羊的数量一直在变化。

　　但是，养猪的数量是一直没变的，只是会因为猪吃得多逐渐增多豆渣供给的量，难道是林铁牛用养猪的豆渣做了其它事？

　　发现了他们家的猪不对劲，刚才李秀和杨雨生正在商量怎么办，要不要直接去他们家看猪。

　　林夏至听了不同意，让他们把这件事告诉里正，让里正来处理。

　　当初让村里人养猪和羊就是里正牵的头，现在养的猪有问题，自然也是让里正来处理。

　　事情拖不得，林夏至让李秀带着一篮子鸡蛋到里正家找卫夫郎，先把这件事告诉卫夫郎。

　　卫夫郎知道之后非常生气，他知道自己相公在这件事情上花了多少心血，若林铁牛真的在其中动了手脚，坏了村里人的名声，那自家相公该多生气。

　　卫夫郎不敢耽搁，立马又把这件事告诉里正。

　　随后，里正去豆坊调了林铁牛领取豆渣的记录，又去问了他的邻居，没有发现不对劲。

　　林铁牛家里除了他，就只有他眼睛不好的老阿么和断了腿的儿子。这人也是个可怜的，夫郎在生产的时候血崩死了，留下一个儿子，林铁牛又当阿爹又当阿么把儿子养大，没想到儿子十岁的时候上山玩，一不小心从山上滚下来浑身是伤，还断了腿，林铁牛为了医治儿子，把家里的田全卖了才捡回一条命。从那之后，他就出去做苦力赚钱，留下家里的老么照顾孩子。

　　最近林家村靠着林家逐渐发展了起来，林铁牛才回来做活，每天上午推着林家豆腐到各个乡镇、村子叫卖，下午给各家各户做零工，家里情况才好了一点。

　　林铁牛是个老实人，里正以前也是这样认为的，所以他决定先去林铁牛家看看，不直接通知村里。

　　来给里正开门的是林铁牛眼睛不好的老阿么，老阿么四十多岁，为了孙子的腿天天以泪洗面，眼睛就是在那个时候开始看不清的，平日里都不怎么出门。

　　“老阿么，我听说林家准备收猪了，过来看看你们家的猪。”里正站在门口，对林铁牛的老阿么说。

　　老阿么眼睛不好，耳朵却好使，一下就听出来了里正的声音，摸索着走出来开门：“里正啊，我们家的猪好得很，走，我领你去看。”

　　里正进屋打量了一圈，前院的角落里放着一筐豆渣，林铁牛昨天在豆坊领了两筐，现在天气冷，豆渣可以多放两天，其中一筐应该已经煮了喂给猪了，剩下的一筐他下午回来再给猪煮。

　　“我们家铁牛一大早起来就给猪煮了猪食，你听它们吃得多欢实。”老阿么一脸喜气，听到猪吃东西他就高兴，这些猪可是能够换成银子的，“拖林家的福，这两年咱家的日子好过了不少……”

　　老阿么的眼睛看不清，里正眼睛却好使，他看着猪圈里的猪，眉头皱得快能夹死苍蝇，这猪和他们村里吃豆渣长大的猪不一样，分明是外面的猪！

　　老阿么没听到里正回话，自己唠唠叨叨说了不少感谢林家的话，说是今年家里准备买两亩地，以后可以一边卖豆腐，一边种地，还能养猪和羊。

　　显然，林铁牛把吃豆渣的猪换成外村猪的事情老阿么并不知情，从他嘴里问不出东西。

　　里正在林铁牛家又看了一圈才离开，他没有立马回自己家，而是在林铁牛家们外不远处等着林铁牛回来。

　　他要考虑怎么处置林铁牛，这孩子是他看着长大的，并不是一个有坏心眼的，怎么会犯下这种错误呢。

　　林夏至从李秀嘴里听说了林铁牛的家境，心里有了些猜测，没有当着李秀的面说出来，只说等里正那边的消息。

　　除开林铁牛家的猪出问题这一点，李秀和杨雨生还有一点发愁：“夏哥儿，你说咱们今年准备收这么多猪，家里人哪里来得及杀猪、切猪肉。”

　　杨雨生拿出他算出来的纸：“对啊，今年村里一共养了三百多头猪，每只猪放血、去内脏之后，能够有一百八十多斤纯肉，还能得三十多斤排骨，另外，那些成堆的内脏、猪血，打理做成吃食太费功夫了，这些可怎么处理。”

第219章 前因后果

　　林夏至想了想：“这些都好办，我有两个办法，一个是咱们雇佣村里人杀猪、切肉、灌肠，猪下水和猪血咱们想办法处理掉，二是我们收猪的时候就收切好的猪肉、排骨，收猪肉的价钱就提高一些，那些猪下水、猪血就让村民们自己处理，可以卖给附近村子的人。”

　　“我们自己把控好香肠和腊肉的方子就行，方子不能泄露出去，其他没什么秘密。”

　　这些他在来的路上就想过了，香肠腊肉的买卖不是一年到头都能做，只有冬天可以，林家不可能为了保住香肠腊肉的秘密专门从外面买人做这个。

　　再说了，香肠腊肉做起来不复杂，吃过的人轻易就能猜到香肠腊肉的做法，保密也没用，不如把事情交给林家村的村民，花点银钱让他们代劳。

　　林夏至的办法李秀和杨雨生都没想到，他们之前担心村里人会泄漏香肠腊肉的秘密。另外，几百头猪的下水，林夏至怎么才能卖掉，村里人拿着也不好处理。

　　为了打消他们的疑虑，林夏至把两种办法都仔仔细细地说了一遍，分析了利弊。

　　第一种办法直接从村民手中收生猪更省银钱，就是自家人更费神，不管是收猪还是杀猪、切肉、和调料、灌肉都得他们自己随时盯着。

　　至于说多出来的猪下水和做不了香肠腊肉的边角料，猪血直接送给来做工的村民，剩下的卖钱也卖不了多少，他准备直接把它们卤了，一半作为飘香十里的赠品，一次性消费五十文的客人送半斤，消费一百文的客人送一斤，以此类推。剩下的一半就送给江宁县守城的军官们，他们大冬天的每天都得在外面吹冷风站岗，香喷喷的卤肉想必他们不会拒绝。

　　第二种办法更省心，让村民们直接送处理好的肉来林家，给的钱就要多一些，林家只用和调料和灌肉，那些猪下水、猪血、做香肠腊肉用不上的边角料，他们可以自己卖给外村人，或者处理好了卖个他林夏至也可以。

　　李秀和杨雨生听了林夏至的分析，大家又商量了一会儿。

　　这才是第一年养猪，就已经有林铁柱这种情况，杨雨生担心他们要是不盯紧一些，有些偷奸耍滑的村民以次充好，用普通猪肉代替豆渣猪肉。

　　杨雨生的担心不无道理，猪没有杀之前还能看出是不是豆渣养的，等切成了猪肉块，可就看不出来了，到时候买了林家香肠腊肉的客人吃起来味道不对，可就毁了自家声誉。

　　林夏至被杨雨生一提醒，也想到了这个可能，最后大家决定用第一种办法。

　　决定好处理办法，杨雨生就拿出统计每家每户养猪的名单，安排每天杀哪几家的猪。

　　李秀则琢磨着请哪些人来做切肉这些活，一共需要找多少人。

　　村里人养了三百多头猪，李茂那边还有一百头为林家养的猪，每天要杀十几头，才能在过年前杀光所有的猪，把香肠腊肉做出来。

　　杀猪和切肉不可能在林家，只能找一块村里的空地，还得有井水，林夏至准备午饭后跑一趟里正家，找里正商量，借用一块村里的公共地。

　　吃过午饭，李秀挨家挨户去找他准备请来帮忙的夫郎，林夏至则提着礼物找上里正。

　　这时候，里正并不在家，和村里大多数人一起在祠堂，正在处置林铁牛的事情。

　　上午林铁牛铁牛卖了豆腐回村，还没回家就被里正带到了祠堂外，一路上心里慌乱得不行，嘴唇煞白，大冬天的脑门上全是汗。

　　里正在前面埋头走路，到了祠堂才看到林铁牛这个样子，心里有些不忍。

　　可不能因为一时心软放过林铁牛，于是里正板着脸问他：“林铁牛，你可知道我为什么带你到祠堂来。”

　　“大爷，铁牛知道。”说完，林铁牛噗通一声跪在地上。

　　祠堂外，一群跟过来的村民看着林铁牛跪在林家村祠堂门外，摸不清头脑。

　　“这是咋的了，怎么一下就下跪了。”

　　“你们知道发生了啥事不？”

　　“这林铁牛一向老实，他能犯什么事？”

　　“你看咱们里正的脸色，黑得都快滴墨了。”

　　“嘘，你们小声些，听不清他们说了什么。”

　　林铁牛早在林家人到家里统计猪重量时，就知道自己是瞒不住的，前段时间整天担惊受怕，吃不下睡不好，现在跪在祠堂外，面对即将到来的审判后悔得痛哭流涕。

　　“你说说，你是吃了熊心还是豹子胆，居然敢偷偷把豆渣养的猪换成外面的猪，你对得起林家对你的帮助吗？”里正看他哭得真心实意，原本在心里酝酿的怒意消散了很多，说出口的话温和了很多。

　　林铁牛听了里正的话，心里更难受了：“我对不住林家，对不住虎子哥，对不住哥么。”

　　里正在林铁牛家转悠那一圈，还在林铁牛的房间里看到了两框放了好几天的豆渣。

　　林铁牛老实交代，那些豆渣是因为他现在养的这只猪个头小，吃不完每次豆坊给的量，他只能把剩下的攒起来，数量多起来之后偷偷背到外村倒掉。

　　他是上个月偷偷把猪给换了的，当时那两只猪因为他照顾得仔细，已经有三百四十多斤了，那个换猪的人给了他两头两百多斤重的猪，说是趁着林家还有一个月才收猪，这个月赶紧把两只猪养肥些，到时候林家看不出来的。

　　没想到这两只猪以前不是吃豆渣长大，都两百多斤了才吃豆渣，一个月只长了几十斤肉，一眼就被人看出来了问题。

　　搞清楚了发生什么，村里人纷纷在外面大骂林铁牛，说他忘恩负义，长着一张老实脸，心肠居然这么黑，还说他是林家村的耻辱。

　　林铁牛被大家的话说得心里难受极了，简直恨不得一头撞死在祠堂的门口，可是想到家里的阿么、儿子，他又忍了下来，他们不能没有他的照顾啊。

　　后面发生的是让林铁牛更是难过，他家老阿么被人找了过来。

　　找老阿么来的人其实是好意，因为那个村民见里正把林铁牛带走了，想着是不是找他们家有事，才把老阿么带过来的，没想到老阿么在外面听了大家骂林铁牛的话，居然跌跌撞撞跑进去，劈头盖脸对着林头牛一顿打。

　　林铁牛承受着自家阿么的打骂，老阿么本就是因为哭才不好的眼睛，今天因为林铁牛更是哭得充血了。

　　里正在一旁看不过去了，上来想拉开老阿么和林铁牛，这时候老阿么一把跪在里正身前，请求里正将儿子赶出村子，以后林铁牛不再是林家村人。

　　老阿么的请求把里正和村民们吓了一跳，没想到老阿么居然会自己提出这种要求，村民们同情他们的遭遇，又开始向里正求情。

　　这件事一下子不好办了，若是林铁牛和当初泄漏豆坊秘密一样，里正绝对是把他们直接赶出林家村，可是林铁牛犯的错没那么重，他要是离开村子，老阿么和林铁牛断腿的儿子可怎么办。

　　就在里正犯难的时候，林夏至过来了，他站在外面把事情听了个大概，果然和他猜测的差不多。

　　“铁牛叔，你为什么愿意把自己养的猪给他们？”林夏至站出来问林铁牛。

　　“因为我需要钱，我家娃儿的腿那个买猪的人说可以医治，只要我把猪卖给他，他就多多地给我钱，还说只要把他给我的猪好好养一个月，重量肯定能涨上去，到时候大家不会发现我把猪换了，我也有钱给娃儿治腿。”林铁牛一边哭一边擦眼泪。

　　林铁牛也是个可怜人，他的孩子需要银子治病，被别人哄骗了。

　　“铁牛，你家娃儿腿上的肉都不长，已经成了死皮，你居然还相信外人的鬼话，这样的哪里能治疗。”里正叹了口气。

　　林铁牛痛哭流涕，老阿么也不再打他，抱着他直哭。

　　“大爷，我觉得没必要把铁牛叔赶出村子，他只是一时受了外人蒙蔽，做了错事，我代表林家愿意给他一次机会，只是既然犯了错，就还是要有惩罚，以后铁牛叔家不能继续养猪和羊，也暂时不能从林家批发豆腐出去买。”林夏至站出来说的话让村里人惊讶，居然这么轻松就原谅了林铁牛。

　　里正看着村民们，情真意切地说：“这次的事情，一定和当初豆坊一样，是有外人挑拨，咱们村子的人一定要团结，有困难给村里说，现在村里的祠堂每个作坊都会交一部分份子到祠堂。我有一个提议，假如说谁家急需用钱，村里开大会投票之后，可以暂时借用祠堂的银子，在规定期限内还到祠堂就行，大家怎么看？”

　　“咱们村就是得团结，铁牛这件事是最后一次，我们不能再让外人有可乘之机。”

　　“里正这个提议好，以后大家遇到急需用钱的情况就不用病急乱投医了。”

　　“村里人超过半数的人同意借用祠堂的银子，就可以借出去。”

　　“嗯，我也同意。”

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第220章 开始动手

　　有人同意，自然也会有人反对。

　　“不行，这是村里的银子，怎么能叫某一个人借了去，我不同意。”

　　“你这个死老头，半截身子都埋土里了，还对钱财这么看重。”

　　“这又不是我的银钱，是咱们村共同的。”

　　村民听了里正这个借用祠堂银子的提议，纷纷发表自己的看法。