穿越之种田大户 第137章

　　之前哪位掌柜在哪个聚福楼，给他们定多少月钱都是程闻柳一个人定夺的，如果将这些可以变动的东西规矩化，让店里的掌柜们、后厨人员们、大堂小二们都意识到他们可以通过自己的努力改变自己现有的位置。

　　一个普通小二和跑堂的领班的月钱可不一样，更不用说如果有机会从跑堂领班走狗屎运晋升到掌柜，这个诱惑可不小。

　　“人都是有野心的，要激发他们的潜力，不愁生意做不好。”

　　“这个道理我懂，不就是在驴子前面钓一根胡萝卜，它就会一直往前跑嘛。”

　　“额，你这样说那就是这个意思吧。”林夏至想着上辈子关于人事管理、企业管理的一些理论继续说，“我还有个想法你想不想听？”

　　程闻柳毫不犹豫地点头：“夏哥儿你说，只要是你说的我都洗耳恭听。”

　　“员工培训，一是培训员工的业务能力，二是培养员工的忠诚度。”

　　“要想让大家在自己的位置上越做越好，让他们自己摸索恐怕很长时间都不能让大家找到正确的方向，如果经常让优秀员工给大家说自己的经验，或者让你这个老板或者掌柜们来教一教员工如何在自己的岗位上工作好，是不是会让大家少走弯路？”

　　“你都说了，想把聚福楼开到各个地方，不可能每个地方的小二、大厨都是签了卖身契的人，要是等咱们把人给培训好了却被别的店铺挖走，那就亏大了，所以我的建议是可以雇佣外面的人，同他们签五年或者十年的契约，然后培训员工对聚福楼的忠诚度，让他们对聚福楼有归属感，让他们觉得聚福楼对他们非常好，舍不得离开，当然签的契约中也可以规定员工无故提前离职需要赔偿聚福楼大笔违约金。”

　　“员工福利。比如说每年定期组织员工旅游，让不同地方的聚福楼的员工聚在一起，还比如说家属关怀，让员工的家属也对聚福楼产生认同感。”

　　“提升品牌价值，让大家觉得在聚福楼工作是一件非常体面，有面子的事。”

　　……

　　林夏至说到兴头上，想到哪里说哪里，也不管多少新颖的词从他嘴里蹦出来，反正程闻柳也习惯了。

　　程闻柳在一旁认真听着，没有打断林夏至的话，他一边听一边将林夏至说的东西挑出重点和问题记下来，等会儿林夏至说完了再问他。

　　林夏至一口气说了小半个时辰，屋里的烛光都暗了一次，下人进来挑了下灯芯才停下来了，程闻柳才赶紧问他刚才没听懂以及有疑惑的的地方，两人在小院的书房里说得精神越来越亢奋。

　　“二少爷、二少夫郎，已经子时了，你们要准备歇息了吗？”在家里伺候的小厮听到房里没有说话了才在门口恭恭敬敬地问。

　　“已经子时了？”林夏至恍然。

　　程闻柳点点头：“差不多了，要不要洗漱睡了？”

　　“好吧，明天我再接着给你说。”林夏至还有些意犹未尽，之前怎么就没发现自己还挺有经商天赋的，居然能说这么多出来。

　　想着自己今晚又暴露了非常多，林夏至已经破罐子破摔，不理会程闻柳会怎么想了，反正看他的样子也不会把自己当成妖孽什么的报告给朝廷。

　　程闻柳当然不会想林夏至是妖孽，他其实猜测林夏至是什么仙人转世，传说中仙人要经历磨难才能真正成为神，其中一项磨难就是下凡受苦。

　　林夏至之前被林老么他们压榨欺负就是他受苦的证明，他现在可以已经觉醒了部分仙人的记忆，才会经常有奇思妙想和一些他没听过的东西。

　　比方说当初林夏至给景哥儿说的那个织哥儿的故事前面就有很大可能是真的，不然他怎么会这么了解天庭是什么样，还描绘得特别真实。

　　程闻柳有这样的猜测他才不会主动提，万一激得林夏至觉醒了全部记忆离他而去，他去哪里再找一个夫郎。

　　程闻柳名下的聚福楼一下子又弄出来新东西，什么会员制，什么抵扣券、甜汤劵，让聚福楼几乎成为郦水郡最出名、最火爆的酒楼。

　　别的酒楼看着聚福楼弄得这般声势浩大，要么觉得他这样打折扣店铺会亏本，要么急吼吼地学着聚福楼也弄出来类似会员制、抵扣卷、甜汤劵的东西，当然也有很少一部分冷静的酒楼暗自调查聚福楼的做法，看值不值得学习。

　　程闻柳精心筹备了一个月才推出会员制将聚福楼一炮打红，别的就酒楼就看了个表面，也跟着弄出来了类似的东西，乍一看似乎差不多，倒也吸引了一部分客人。

　　可是没过几天酒楼就发现了问题，居然有人仿制了他们店里的折扣卷和会员卡导致店铺不仅没有在会员卡中赚到钱，反而隐隐有些亏损。

　　同时客人们也发现，那些店铺准备工作做得不充分，掌柜和小二都不熟悉会员制度，经常弄错不说，每次结账的时候速度非常慢，比等上菜还等得久。

　　另外，店里为了吸引客人发了很多折扣券出去，赚的钱少了他们就从打上了成本的主意，在菜品上偷工减料，有时候菜的味道不对，有时候上来的菜比以前少，总之让客人们非常不满意。

　　对比起一切仅仅有条、口碑名声越来越好的聚福楼，那些仿制了会员卡的酒楼生意不仅没变好反而下滑了不少，就连不办会员卡的食客也不愿意在他们那里吃东西。

　　这就是典型的画虎不成反类犬，让同他们有竞争的同行拍手叫好、暗笑不以。

　　聚福楼一开始就说明了他们的黄金会员卡每一次数量有限，欲购从速，这一批会员卡只有一百张，第六天第一批黄金会员卡就卖完了，让那些想拿钱卖黄金会员卡的人郁闷不以。

　　掌柜热情地拿出空白表格，对那些失望的客人们说：“客官，您可以在店里留下您的信息，下一批黄金会员卡制作出来之后我们立马通知您。”

　　“有了新的黄金会员卡一定要派人到我府上给我说，要是我家夫郎知道我今天出来没买到黄金会员卡，不知道要怎么闹呢。”客人愁眉苦脸地离去。

　　这位客人之前在外面做生意听说了，但他没在意聚福楼出的这个会员卡，结果他家夫郎从别的夫郎那里知道了这个东西，那些有会员卡的夫郎拿着会员卡在他家夫郎面前炫耀，把他家夫郎给羡慕得，昨天晚上他回去之后就让他出来买。

　　那个时间聚福楼早就关门了哪里能买到，结果今天早上来排队，人家告诉他卖完了，这可如何是好。

　　掌柜笑眯眯地送这些客人离开，早先就说了的，他们没有尽早过来办理，只能排队等下一批黄金会员卡了。

　　工匠做起来确实很慢，这是没办法的事，下一批不早点来买恐怕都不一定能够买到，毕竟想用黄金会员卡显示自己身份的有权、有钱人可不少。

　　聚福楼的会员制搞得火热，林夏至筹备的香皂作坊也没有停下来。

　　他之前领着做香皂的两个下人已经完全掌握了做香皂的技术，开始教徒弟，顺便按照林夏至的要求研究不同香型、颜色的香皂。

　　两位被程阿爹专门安排来做香皂盒子的木匠做出来普通形状香皂模具也达到林夏至的要求，开始练习雕刻有花型的香皂模具。

　　另外，程阿爹在江宁县挑选了一处有围墙的庄子，在里面按照林夏至的要求修建香皂作坊，等香粉到位之后就可以开始大规模做香皂。

　　程锦阳的回信也到达了林夏至手上，回信的厚度让林夏至有些惊讶。

　　在这封程锦阳的回信中，他用大量华丽、热情的词汇夸奖了香皂的好，林夏至送过去香皂的时候他房里正好兄弟几个都在，大家迅速把香皂瓜分，程锦阳都是拼命才保住了两个。

　　然而，他保住的两个最后都没能留下来，一个被夫郎丁氏送去了么家，一个被自己阿么拿走，他强烈要求林夏至收到信之后给他再送一批香皂过去，他告诉林夏至信后面附赠了几张银票，分别是用过了香皂的人给的，也是想要更多香皂。

　　林夏至翻到最后一页，果真看到了几百两银票，一边读信一边笑，他可以想象程锦阳在写这封信的时候心里有多憋屈。

　　吐槽完了强盗一样的家人之后，回信后面的内容就正经了很多，程锦阳把他冥思苦想的香皂标志展示给林夏至：非常有设计感的“世外”两个字。

　　程锦阳接受了林夏至的建议，将香皂和世外源结合在一起，香皂就叫世外香皂，大家一用世外香皂，就会想到世外源。

　　在用过的人看来，香皂这种神奇的小东西确实也够得上“世外”二字，真是仙人的享受。

　　世外源是程锦阳准备花重金准备打造的大型项目，如果在辽台郡做得好，他还准备在别的郡城也建，以后林夏至那边折腾出来的新东西都可以和“世外”这个牌子挂钩，互相宣传。

第256章 夏哥儿的提议

　　“夏哥儿在看什么，笑得这么开心？”程闻柳还没进屋进听到了林夏至的笑声。

　　林夏至把信给程闻柳让他自己看：“你看二堂哥给的回信，快把我给笑死了。”

　　程闻柳不明所以，二堂哥的信虽然不如四堂弟那么严肃，也不至于让夏哥儿笑成这样吧。

　　林夏至让林小冬去程家现在临时做香皂的院子一趟，让他们把院子里已经做好的香皂每种打包二十个准备好，他银票都收下了，当然要把香皂给他们送去。

　　看完了程锦阳的回信，程闻柳也忍不住笑出了声，真是委屈他了，上次林夏至送去的香皂数量应该不少吧，最后二堂哥居然一个都没捞着用，还被大伯么给说了一顿。

　　林夏至在一旁提笔写回信，说他会按照程锦阳给的那个标记做香皂模具，下一次送信的时候应该就能把样品给他，等到香粉到位了就能大量生产不同香型的香皂，到时候就可以对外售卖香皂了。

　　一篇简单明了的回信只有薄薄几张纸，但是附带了几百块香皂，加起来就有一大筐，分量着实不轻。

　　二月之后天气逐渐暖和起来，墙角、地缝里开始生长出野花野草，雪化之后光秃秃的山坡开始冒出绿意，程闻柳告诉林夏至，城外的新纸作坊开始动工了。

　　有了生产新纸的原材料，新纸作坊在县令的安排下开始生产新纸，听说更南边一些的郡城新纸作坊动工的时间更早，他们那里更暖和，早就有了可以制造新纸的材料。

　　程闻柳派人去作坊看了一眼，作坊外面每隔三米就有一个身穿铠甲手拿利器的士兵把手，进进出出的人都会被严格盘查，看来县令是下了真功夫的。

　　这个时间开始动工，差不多过了二月就能有第一批新纸上市，不知道朝廷会给新纸制定一个什么价位，低廉的造纸材料，简单的造纸工艺，又是朝廷大力推广的东西，应该贵不到哪里去。

　　造纸一事林夏至不太关心，照他说新纸最好不要和现在的林家扯上关系，林家还弱小得很，经不起风吹雨打。

　　他现在更关心的是即将到来的春耕。

　　林家村的村民已经在林家的带领下开始给自家的水田的稻种催芽、用积攒下来的粪便肥田，就等着时间一到就将发好的水稻苗种到田里。

　　除了林家村，江宁县甚至江宁县外面也有不少村落也跟着林家这样学，他们要么是去年在林家村跟着看了、学了，要么是听亲朋好友说了，真正相信水稻可以一年种两轮。

　　张大人回京向皇帝汇报了宣旨情况后，他将自己之前就起草好的水稻一年两熟种植方法和推广策略再次完善，然后递交给自己的上司农部尚书。

　　经过皇帝亲笔批复之后快马加鞭送到景国所有适合种水稻的郡、县、镇，要求当地父母官立马将一年两熟水稻的相关信息推广到自己辖区的村落。

　　一年两熟水稻的种植方法不用说，几乎就是林虎子说的那些要点，而推广策略就不同了，分成了两个方面。

　　一是奖励，所有种植一年两熟水稻的水田农税全部减半，鼓励农民和地主多多种一年两熟水稻，二是强制，每个行政等级都要保证自己辖区里有至少有百分之二十的水田种了一年两熟水稻。今年会有农部的官员亲自到每个地方巡查，一旦发现不和规定的将会严加处罚当地官员，并且会从镇一级一直追查到郡一级，既要罚专门管农业的，也会追责到县令、郡守这种最好行政长官身上。

　　任何一个新政策施行都会有困难，有人支持有人反对，这一次皇帝直接用强硬手段强制要求地方执行，没有给他们缓慢推进的时间。因为粮食是国之根本，有更多的粮食才能养育出更多人，国家强盛的根基之一，皇帝等不及。

　　各级行政的官员对这道从京城发来的加急任务都非常重视，连夜组织官员、差役学习上面的内容之后吗，立马推广到各个村子和手上有大片田产的地主身上。不管大家乐不乐意、相不相信，强制要求大家按照要求办事。

　　相对于别的郡推广有些艰难，郦水郡就要顺利很多了，不用郡守让人天天出去宣传，就有很大一部分水田已经在按照一年两熟水稻的种植方法种植了。

　　去年，林家的高产种子在不少地方扬名，今年比起去年有更多人愿意买林家的高产种，程家手上去年收回来的种子，居然都买了出去，还有些人来晚了买不到。

　　这些消息陆陆续续通过程闻柳或者林承祖的嘴告诉了林夏至，这些正面的信息让林夏至有种特别的成就感，自己的力量虽然微薄，但经过大家努力已经开始逐渐改变景国人民的生活，相信以后只会越来越好。

　　家里的春耕结束之后，林夏至抽空回了一趟林家村。

　　村里所有种上了水稻苗的田他都用金手指看了一遍，确认大家种的稻子没问题。

　　林家村是一年两熟水稻的发源地，有多方势力一直在关注着，他必须保证林家村的水稻种出来没问题，才能让所有看的人信服。

　　这一次，林夏至回去还想找林虎子商量另外一件事。

　　林夏至在自家田地旁边找到林虎子：“阿爹，你已经识字多久了？”

　　林虎子算了算时间：“已经有两年多了。”

　　“之前我给你找的农书都看完了吗？”林夏至随意地问。

　　“差不多都看完了。”林虎子憨憨一笑。

　　几年前没分家的时候，打死他林虎子都不不敢相信自己有一天能够识字，自己一个人看完一本一本生涩难懂的农书。

　　“那你在那些农书上看到了哪些农作物的耕种步骤？农书上都说了它们什么？你觉得在种地的时候用得上吗？”林夏至挑几个问题问他。

　　若是林夏至问林虎子别的，他说不定会磕磕绊绊说不个所以然，但是涉及到种田林虎子的话就开始滔滔不绝了。

　　林夏至认真地听完：“你有没有发现这些农书的问题？”

　　“问题？”林虎子挠了挠脑袋，“要我说的话，就是有些农书写得太难懂了，我要看好多遍才能大概猜到上面的意思。”

　　曾经林夏至对林虎子不算成功的改造经历起了作用，林虎子居然自己提了一个问题出来，省了林夏至不少口舌。

　　“阿爹，你要是觉得那些书太难懂，要不你动笔写一本简单易懂的农书？”林夏至提议。

　　林虎子标志性的动作出来，他瞪大了眼睛拼命摆手：“我不行的，我大字不识几个的泥腿子，哪里能干出写书的事，不行不行。”

　　林夏至就知道会是这样：“阿爹，你哪里是大字不识几个，你都看完了那么多农书，说不定你比有些童生认识的字都多。”

　　“那能一样吗？我连学堂都没上过，就是一个泥腿子，你这个孩子胆子太大了，什么都敢提。”林虎子还是一直摇头。

　　“我们可是皇帝陛下御笔亲封的“黎首之家”，你是一家之主，那可不一样的。”林夏至已经练就了面对林虎子时的耐心。

　　一搬出皇帝，林虎子的脸上就有了迟疑之色，他们家可是被皇帝老爷表彰过的，是不是真的不一样啊？

　　林夏至趁热打铁：“给你看到那些农书我也都看过，我觉得它们都把种地这件事写得太复杂深奥了，其实你想想，种地是不是就是在合适的天气把种子或者秧苗种到土里，然后给农作物除草、浇水、施肥，等果实成熟再把它们收回就行，怎么就和天文地理扯上了关系。”

　　林夏至这番话把种地说得过于简单化，果然引起了林虎子的不认同：“要是真像你说得这么简单那还要农书做什么，光是种种子的时间就有讲究……”