穿越之种田大户 第39章

　　除了豆腐房的盈利，林家后院还在做红薯粉条和豆腐脑，酸菜和泡菜也没有断，每个月都有几十两银子进账。

　　年后，聚福楼在郦水郡和另外一个比较近的县城开了分店，这倒是让林夏至始料未及，毕竟开春之后新鲜蔬菜开始慢慢增多，他本以为聚福楼需要的酸菜和泡菜数量可能会减少，没想到不减反增。

　　于是，赵南看着驴子磨石磨，钱氏烧火，在考察了钱氏的人品之后，林夏至把做红薯粉、豆腐脑、酸菜、泡菜的手艺都教给了他，让他每天除了做饭也可以去后院帮忙做事，做得好每月给他开三两银子月钱，小家伙赵南也有半两银子。

　　这些活不算多，就没有让其他人来，有赵南和钱氏，加上林虎子偶尔过来帮一下忙就够了。

　　赵大和赵东在豆腐房忙，钱氏和赵南在林家后院一样忙得热火朝天。

　　在建第一间豆腐房的时候，林家留给下人住的屋子就开始修，第二间豆腐房修好之后，给下人住的屋子也修好了。赵大一家搬了过去，赵大夫夫住一间，赵东和赵南住一间。

　　另外，林夏至让林承祖买了十二个下人回来，十个年纪十五、六岁的小汉子，两个小哥儿，汉子在豆腐房做事，哥儿负责他们的饮食起居。

　　林夏至没有问他们的名字，而是等他们到林家之后新起了名字，全部从林姓，成为林家的家仆。

　　只有赵大一家还是用的之前的名字，这让他们家对林家更是感恩戴德，发誓会好好管理豆腐房，不出一丝纰漏。

第103章 豆腐出事

　　从三月份开始，两间豆腐房的产量便能提高到一天一万斤，林夏至估计豆腐的需求量在天气暖和之后可能会下降，暂时不打算跟着建第三间。

　　既然买了新的下人回来，林夏至便把林家豆腐房之前雇佣的几个村里人介绍到了豆坊。

　　豆坊那边第二间工坊已经完成，正在招人准备加大腐竹的产量，林家豆腐房的熟练工他们自然很欢迎，直接就要了过去。

　　豆坊二月份的账本在里正、族老们算清楚后，在祠堂召开有份子的村民开会。

　　不算前期比如建房子、买驴子、买石磨、买铁锅等等投入的银子，只看盈利的话，豆坊整个二月卖腐竹足足赚了二百二十两，这二百二十两还是除开了工人的工钱、买黄豆和柴火的成本这些花费，也就是说几乎是净利润。

　　账本拿出来以后大家都吓了一跳，这么多钱？

　　村里人当初总共投了四百两银子进来，建第一间豆坊用了一百多两，也就是说一个月就把建豆坊的成本全部收回来了还有盈利。

　　三月份第二间豆坊也能投入生产，每个月的盈利数额就能达到四百多两甚至更多，村民们被自己算出来的数字吓了一跳。

　　而且听里正的意思，如果豆坊的盈利还不错，还会着手建设第三间、第四间甚至第五间，那可不得了。

　　当初钱投得多的人家顿时笑开了，钱投少了一些的后悔得捶胸顿足，看这个样子豆坊的份子越到以后越值钱！

　　第一个月盈利的二百两银子直接给了林家一百两，又拿出十两银子出来放到祠堂，剩下的一百一十两就是大家可以分的钱，拿得多的手上有好几两，比如说里正家、林大山家、林四叔家，拿得少的手上也有几百文钱，个个喜笑颜开，都希望豆坊的生意能够越来越好。

　　不管是手上拿着豆坊份子的村民，还是因为修豆坊或者在豆坊做工的村民，总之林家村人的日子是肉眼可见地会越过越好了。

　　如今第二间豆坊已经建好，除了林家推荐的四人，另外还需要十一个人来做工，前来报名的人络绎不绝。

　　里正筛选了一番之后选了几个老实肯干的汉子签下契约。

　　望山村那边，李家的日子也越过越好，从大家身上的精神头到衣食住行，都比以前好了很多，家里养了四头肥猪、两百只鸡，刚开始村里人都想着看他们笑话，一次性养两百只鸡，胆子也太大了，鸡吃的东西就够得他们头疼。

　　然而让他们没想到的是，人家两百只鸡不仅养得好好的，还长得比普通的鸡快。

　　猪也是，才过了一个月就长到有二十多斤重了，照这个趋势长下去，等到夏天猪就可以出栏，才养半年。

　　这时候哪里还有人会笑话李家给鸡搭的奇怪棚子，那些人个个都想来里家问问，怎么才能把牲畜养得这般好。

　　李老么可不是吃素的，那些人是什么心思他一眼就明白，三两句把人赶走。

　　至于那些以前没有看过李家笑话的人，你老么也就给他们提几句无关紧要的，豆渣大家都看得见说出来无妨，地龙却没有透露分毫。

　　林家主屋那边因为林老头的伤需要静养，最近倒是安静了不少，没怎么出来找存在感，林大宝因为赌坊的事整个人很是消沉，过了一段时间林承祖才总算放下了心。

　　可惜日子总是不能让人消停。

　　林家的豆腐产量增大，大家也就跟着加大批发的数量，除了最开始的几家一直没变，后来加入的人家都翻倍地买豆腐。

　　之前豆腐总是不够卖，好不容易不限量大家就一窝蜂地买回家，总吃一样东西肯定会吃厌。加上随着天气渐渐变暖，新鲜蔬菜增多，豆腐的价格高，买豆腐的人就开始减少了，豆腐就开始剩下来。

　　昨天的豆腐没有全部卖出去，那些人第二天继续推着豆腐出去卖。

　　豆腐本就容易变质，过了夜的豆腐，客人买到手后就发现味道不对，立马找卖豆腐的人退钱。

　　一旦有一个人发现不对劲，剩下准备买豆腐的人也凑过来闻一闻，发现豆腐真的味道不对，这下那些之前已经买了豆腐的人也回来要求退钱。

　　当初在批发的时候，林夏至就让人提醒过村里人豆腐容易坏，一定要当天批发当天卖，不能放。

　　林家村的村民大都老实，之前不知道豆腐坏了，发现不对劲了之后只能给客人退钱，并把剩下的豆腐推回村子，心里一个劲地后悔自己进这么多豆腐，七文钱一斤，一百斤就是七百文，心疼得直滴血。

　　等一会儿林家村门口就聚集了十几人，全都是昨天批发多了，豆腐没有卖出去完的。

　　实际上昨天批发多了豆腐的人并不止他们这些，只是当那些人发现批发的豆腐多了之后，当机立断就跑了几个更远的村镇，当天还是把豆腐卖完了，今天就少买了一点。

　　人一多就容易聚起来闹事，尤其是当这些人里有一两个人带头的时候，只要有人稍稍往他们想的方向带一下，大家便会跟着他们的思路走。

　　“都怪林家他们不早一点提醒我们，豆腐不能买太多，现在我手上还剩着一百多斤豆腐，我家那泼夫郎可不得撕了我吗？”

　　“呵呵，可不是嘛，我这手上也剩了六十来斤，家里可是把多余的钱都拿给我去批发豆腐了，哪曾想钱还没赚到，棺材本都给赔了。”

　　原本只是聚在一起愁豆腐坏了卖不出去的村民，现在仅是把矛头统一指向了林家，都是林家的错。

　　不知道是谁说的要找林家赔钱，这些人好像突然找到了主心骨，纷纷站起来推着豆腐车往林家走去。

　　十几个村民在豆腐房外闹，可把赵大给急坏了，赶快让儿子去主屋找林承祖和林夏至。

　　“你是说那些村民因为昨天豆腐没卖完今天放坏了卖不出去，现在聚一起找家里麻烦？”林承祖一下就急了，自家的豆腐一向受欢迎，怎么会出这种事。

　　“回大少爷，我和阿爹在房里听他们就是这样说的。”赵东也一脸着急，豆腐房如今是他和阿爹赵大在管理杂事，出了事主家会不会认为是他们办事不力？

　　“走，我们马上过去看看！”林承祖哪里还坐得住，恨不得瞬移过去。

　　“大哥，先别急。”林夏至赶快喊住他，问赵东，“赵东，你给我说说看看那些闹事的人都是些谁？平时买多少豆腐？他们还剩下多少豆腐没有卖出去？还有就是他们的情绪怎么样？”

　　林夏至在林家说话分量比较重，看见他的神态镇定，赵东急躁的心也安稳了下来，回忆他刚刚在门缝里看到的情况。

　　好在平时村民过来拿豆腐的时候赵大都会带上他一起，所以这些人买多少豆腐，赵东心里还比较有数，便一一给林夏至说了出来。

　　说起闹事村民的情绪，赵东这才想起来，好像这群人里有几个人躲在大家后面，偶尔出来跳一下。赵东虽然年纪不大，但在上一个主家的时候见过的事业不少，一下就明白了怎么回事。

　　有了赵东说的这些消息，林夏至心里就更不着急了，看着林承祖还是那副坐立不安的样子，慢条斯理地说：“大哥，你这样的状态可没办法跟村民们好好沟通，你得让你自己先镇定下来，况且从赵东的描述中也能看出来，这些村民是被人有意引导过来闹事的，晾他们一会儿，等他们情绪没那么激动了，咱们再过去。”

　　林承祖听进去了林夏治的话，勉强在凳子上继续坐着，等林夏至安排。

　　第一次遇到这种闹事的，林夏至想林承祖难免不知道应该怎么处理，以后经验丰富了就不会像现在这样了。

　　差不多等了一刻钟，林夏至让林承祖和他都去换上更华丽的衣服，才从家里出发。

　　他们走的是林家后院和豆腐房的小门，直接出现走到豆腐房里面，豆腐房的下人们此刻都放下了手里的事聚在前面的大院里，忐忑不安的等着主家过来。

　　当初林夏至在修豆腐房的时候，就给修成了一个大院子的形式，有围墙有大门，看着很是气派。这些脑子一热被鼓动过来找林家麻烦的村民，在等了很久情绪渐冷，又看着这样的高门大院之后，心里开始打起鼓来。

　　就在这时候林家豆腐房的大门缓缓打开，林夏至和林承祖带着十几个下人从里面走出来。

　　这些都是十五六岁的汉子，在林家吃得好睡得好，身上长了不少肉，又穿着统一的衣服，一下就把外面的村民给压住了。

　　“诸位聚集在我林家房门前是想做个什么？”林夏至面色冷冷地说。

　　如今的林夏志早就和以前的夏哥儿不一样了，一身制作精美衣裳，冷着脸还真有种大户人家的少爷气势。

　　村民们看着站在台阶上俯视他们的林夏至，顿时心生惶恐，一个个你看看我，我看看你，不知道该说些什么。

　　林夏志也不着急，就这样陪他们站着，静谧的空气中尴尬和不安在村民间传递。

第104章 解决

　　最后实在有人忍不住了，才终于开口：“夏，夏哥儿，我们，我们手上的豆腐没卖出去，一百多斤呢，都得砸手上，你看……”

　　林夏至倒是觉得那挑事的人沉得住气，到现在都还能沉住气。

　　其实林夏至高估了挑事的人，他们一看到林夏至的气势，之前的小心思就熄了不少，不敢再随意冒头。

　　“林家强迫你买了吗？”林夏至不等人说完，直接发问。

　　林夏治的话让那个人一愣，没有强迫啊，都是他们自己抢着买的。

　　见他不说话，林夏至接着说下去：“我们家豆腐，都是自愿买卖的，买多少是你自己的意愿，没卖出去怎么能怪我们？别人就都能卖光，为什么你们不行？”

　　“可是你们不告诉我们卖不出去这么多，让我们买了这么多豆腐，家里好不容易攒点钱，现在都赔进去了。”另外一个村民站出来说。

　　这就是典型的你强你没理、我弱我有理，林夏至被气笑了：“那照你这样说，我们家卖豆腐给你们反而不对，害了你们？”

　　那人见林夏至好像好说话，点了点头自我肯定地继续说：“也不是这个意思，就是这次豆腐没卖出去你们有责任。”

　　“豆腐没卖出去是我们林家的责任，豆腐太少了不够卖也怪我们林家，这可真是有意思了。”林夏至玩味地看着这人。

　　显然这人就是之前故意挑事的人之一，既然他都把话递过来，林夏至就不客气地接着说：“是不是最好再让我们家把豆腐的本钱也替你们先垫上，等你们以后赚了钱再还给我们？对了，每家再配一只驴子，一辆驴车？”

　　说话的人还当林夏至说的真的，脸上闪过一丝惊喜：“那可……”

　　“那可真是白日做了大梦，我建议你转身回家去睡一觉。”林夏至的声音陡然变冷。

　　林夏至的脸色一变，那人才意识到自己干了件蠢事，张嘴想解释一二。

　　“今天诸位的豆腐没有卖出去，我们林家确实有责任。”林夏至说完这句话，转头吩咐赵东去把和这些人签的买卖契约找出来。

　　村民们听到林夏至说这句话，神色都一喜，难道林家真的准备赔钱？这又让他们很不好意思，林家愿意把豆腐批发给他们已经是照顾他们了，村里还有些人家没能拿到豆腐，他们这还给林家找麻烦。

　　可惜，林夏至并不是那种打落牙齿往肚里吞的人，赵东很快把着几人的买卖契约拿过来：“诸位，这是你们放在我这里的买卖契约，凭借这个契约就能在林家拿豆腐，上面是大家每天拿豆腐的数量，每天的都盖了手印，抵不得赖。”

　　众人看着契约才想起来确实如此，有些顿时懵了，夏哥儿这是想做什么？

　　“我也觉得林家卖豆腐给你们是错了，害得你们赔了钱，从明天开始林家就不买豆腐给在场的诸位了，你们不用过来拿豆腐，这个契约就此作废。”林夏至当场拿过毛笔在每张契约上画了个大大的叉。

　　看着林夏志在契约上一个一个画叉村民们愣住了，过了几秒才反应过来。

　　“夏哥儿，使不得啊！”

　　“这可怎么办！我要是丢了卖豆腐这件事，我阿爹不得打断我的腿啊！”

　　……

　　看着大家似乎要乱起来的样子，赵大赶紧带着豆腐房的人护在林夏至身前，坚决不让那些村民靠近林夏至。

　　“安静！”赵大站在最前面高声呼喊，连叫了好几遍，村民们才渐渐安静下来。

　　林夏至看着这些或意外或难受或不甘的脸，面无表情地继续说：“刚才大家也都说了，自家攒点钱不容易，我便再做最后一件好事儿，你们所有人板车上坏了的豆腐按照两文钱一斤回收，这一次若是有人在搞小动作，别说两文钱了，就是一个子儿都别想从林家拿到。”

　　林夏至说完这句话就拉着林承祖离开了，依旧是进的豆腐房，从林家后院回到林家。

　　等林夏至和林承祖离开，赵大对着村民们说：“好了，还想拿钱的人在后面排好队，等着称重收钱。”

　　赵东在现场维持秩序，赵大负责称重、拨钱。