穿越之种田大户 第51章

　　虽然脑子里不反对，但是心里要接受起来还是没那么快，便转回去说他过来的目的。

　　“什么！你居然想雇佣那些流民去你们家做事？”程闻柳差点保持不住自己淡定的心态跳起来，夏哥儿才被那些流民给绑了，怎么胆子这么大！

　　“你激动个什么劲？我不是说来找你商量嘛，又没有马上就要去做。”林夏至原本是有些心虚的，看到程闻柳这么激动之后他又觉得理直气壮了。

　　“我这不是担心你呢，那些流民背井离乡的，自有朝廷想法子安置他们，你就别瞎掺和了。”程闻柳留苦口婆心的劝他，希望林夏至放弃这个想法。

　　程家也收了一些流民做事，流民南迁也只是为了吃口饱饭，干活还是比较老实的，但是他不能保证所有的人都和他们家招的人一样，万一再出一个豹爷那样的呢？

　　“你知道他们为什么会变成流民吗？北边发生了什么事？”林夏至没有接程闻柳说的话，反而问了一个看上去不相关的问题。

　　程家和县令是姻亲，自然能够知道很多别人不知道的消息，程闻柳没有瞒着林夏至：“听说是蝗灾引起的，五月份的时候北边就遭了蝗灾，庄稼还没长成就被蝗虫吃了个干净。”

　　“原来是这样，大家知道怎么消灭蝗虫吗？”林夏至问。

　　以前生活在杀虫剂泛滥的时代，蝗灾已经成为了一个过去式，基本没听过什么地方出现蝗灾，林夏至听说过蝗虫可以吃，抓来用火烤熟了，吃起来嘎嘣脆。

　　“还能有什么办法？消息传到京城那边之后就只能皇上祭天祈福，祈求蝗灾早点过去。”程闻柳摇摇头。

　　“有没有人试过把蝗虫抓起来吃呢？”

　　“虫子哪能吃啊？大家都是抓了蝗虫打死，蝗虫是迁徙着的，根本抓不完，一祸害就是一大片。”

　　林夏至其实没有吃过蝗虫，不能保证说蝗虫味道怎么样，而且江宁县这些年又没有闹过蝗灾，他一个没出过远门的哥儿又如何会知道蝗虫的味道，只能不再提吃蝗虫。

第124章 卖土豆

　　见林夏至对此感兴趣，程闻柳便含糊地说：“夏哥儿，这些流民就是因为蝗虫把庄稼吃了才跑到南边来的，今年冬天一过，他们春天又会回去春耕，你不用太担心他们。”

　　程闻柳的意思是流民的生活没有他想的那么糟糕，希望能打消林夏至那些大胆的念头。

　　“你也说了，要过了冬天他们才回去，冬天这么冷，这些人该怎么办呢？”林夏至反问他。

　　程闻柳眼看糊弄不过去，愁得眉毛都打结了：“我的夏哥儿啊，我知道你心善，但是这么多流民，你也解决不了他们的问题啊。”

　　“我解决不了所有的人，但是我想尽自己的一份力，我想做的事还需要你来帮忙”林夏至坚持。

　　听完程闻柳说这些，林夏至结合他之前的打算，脑子里已经有了一个大概的想法，只是不清楚能不能实现。

　　“那你先说给我听听，如果我觉得不行，那你还是打消这些念头。”程闻柳见自己劝不动林夏至，只好先听听看他要做什么。

　　林夏至的打算是让那些流民收他家种的豆子，用干活得的钱买他手上的土豆。

　　到现在为止，程家的商队一共给林夏至带了三样东西，一是辣椒，辣椒在林家、程家已经取代了茱萸，二是土豆，三是番茄。

　　之前种的辣椒已经收获了一轮，新种下去的还在长，番茄的生长周期更长，最近才刚开始收。

　　土豆早就收过了，土豆的味道程闻柳熟悉得不能再熟悉。

　　番茄和土豆都很高产，但是番茄的生长周期长且适合在夏天种，土豆的生长周期短，就算九月份播种也来得及在冬天前收收获，完全可以当做主食，比番茄更适合这些流民。

　　林夏至把他的这些想法全部告诉程闻柳，他不是无偿的帮助那些流民，是让他们用劳动换取钱财，再换取种子，这样一来那些愿意回到家乡的流民拿着种子八月底回去，九月份种上土豆，十一月月就可以收获，至少能够熬过这个冬天，等明年春天日子就好过了。

　　土豆的产量程闻柳之前并没有听林家的人具体说，刚才听到林夏至说亩产居然达到了一千三百斤，被土豆的数值吓了一跳。

　　程家也做粮食的买卖，程闻柳自然是知道作常见物的产量，如果真的有林夏至说的这么高，那凭借着土豆这些人真的可以回家乡种土豆养活自己。

　　“程少爷，我的计划您听了还满意吗？”林夏至故意用上敬词，表达出了他心里的不满。

　　程闻柳哪里还敢说什么，只能点头：“夏哥儿的想法总是出人意料，但是每次都是非常好的，我觉得可行。”

　　林夏至这才满意：“我来找你就是想问一下，怎么才能放心地用那些流民干活？”

　　程闻柳只能将自家招流民的办法说了出来：“其实他们身上是有官府发的户籍证明，没有户籍他们进不来江宁县的，除了确认户籍，你可以让他们五个人为一组，一组要是同一个村子的人，五人之间相互作保，一个人出了事儿，五个人跟着一起扣工钱或者直接辞退。”

　　这样就能防止来路不明的人进来做工，互相作保也能让他们不敢做坏事。

　　除了流民的问题，林夏至还有一个想法，林家的力量有限，真正要帮助到那些受灾的地方还是得靠官府。

　　土豆是程家的商队带回来的，程家和县令关系亲近，可以让程家人把土豆拿给县令，告诉县令土豆的产量。

　　江宁县的县令是个务实的好官，在知道了土豆产量之后相信他会知道怎么才能用好土豆。

　　随后林夏至和程闻柳就这件事细细地谈了一上午，程闻柳事无巨细地叮嘱林夏至，直到林承祖来接林夏至回家吃饭。

　　回家吃过饭后，林夏至就把他和程闻柳商量的结果告诉家里人，第一个反对的自然就是林承祖。

　　反正的理由和程闻柳差不多，然而李秀和李虎子并不知道之前发生的事，在听说了流民的现状后，又得知林夏至的主意和程闻柳商量过，两人都支持林夏至，林承祖卡在中间不能说之前的事，心里难受的跟猫抓一样。

　　“大哥，你要是觉得我说的不行，你可以去问一下闻柳哥，让他跟你解释。”林夏至见林承祖确实不同意，上午说了很多话现在懒得开口，就把这个包袱踢给程闻柳，让他去解释。

　　林承祖心里想着事，没有注意到林夏至对程闻柳的称呼变了，在一旁的李秀却注意到了，开始关注起两人来。

　　不知道程闻柳是怎么给林承祖说的，最后林承祖还是同意了。

　　豆腐房那边的事虽说有赵大和肇东两人负责，是林承祖一直喜欢亲力亲为，这次既然要忙流民的事，他只能把那边的事彻底交给赵大和赵东，亲自去县城。

　　林家的招工启事贴在城门口，雇了两个小孩帮忙宣传，很快就排起了长队，看着那些衣衫褴褛的流民，林承祖心里对这件事的抵触少了些。

　　程家也派了几个人过来帮忙，一百个流民很快就找好了，说好的工钱是50文一天，每人再给四个杂粮馒头。

　　林家给的工钱和其他人家的差不多，倒也不显得突兀。

　　一百个人收十二亩地的豆子，用不着一天就能收完，豆子收好了之后，林家找村里人借来锄头，让他们翻地。

　　林家除了种豆子的十二亩地，还有之前种土豆的五亩地，其中一亩种上了辣椒，还剩着十六亩。把十六亩空地完完整整地翻了两遍，把肥料施足又接着种了六亩红薯，十亩土豆。

　　林家的活统共干了五天，每人都拿到了二百六十文，多的十文是因为他们干活一点都不偷懒，算是奖励。

　　这些流民干活的样子林家村的人看在眼里，心里多少有了想法。

　　春天种下的水稻现在也该收了，家里有汉子在豆坊做工的，或者是要每天出门卖豆腐的人，就想着要不要把这些流民招去帮他们收水稻。

　　雇佣流民一天才五十文，只用给四个杂粮馒头，可比自己去收水稻划算多了，工坊那边请一天假就少一天工钱，卖豆腐就更不用说。

　　这一百个流民还没离开林家村，就被其他人家纷纷雇走，又在林家村干了几天，心里对林家感激得不行。

　　等村里的活也做完之后，林夏至才让林承祖把流民们在召集起来，把土豆的事情告诉他们。

　　这些流民在给林家收豆子的时候，就发现林家的豆子产量特别高，还听林家村的人说林家水稻可以种两轮，夏天的时候收第一轮水稻产量高得吓人，他们本是不相信的，但是去林家的水田看了稻子之后又觉得很可能是真的，毕竟别人家的水稻马上都要收了，林家的才刚开始结穗。

　　这些流民都是种庄稼的老把式，自然一眼就看得出来林家水田要收割得等到十月，不可能是春耕迟了导致。

　　如今林家又给他们扔出了一个重磅炸弹：土豆。

　　林夏至让人煮了十斤土豆，除了盐什么调料没有放，让这些人一人分一点尝了尝味道。

　　林夏至告诉他们种土豆简单，产量可以达到一亩一千五百斤，而且只用两个月就可以收获，如果他们回家乡九月初九种上，十一月就可以收，明年开春了还能继续种，比种水稻提前，土豆完全可以当作主食来吃，还不用担心肚子胀气。

　　如果这些流民愿意种土豆，就来林家买土豆种子，尽早回家乡去。

　　土豆的价格不高，三文钱一斤，一亩地需要两百斤土豆种子，也就是六百文，价格很良心。

　　林家现在还剩差不多四千斤土豆，都放在豆腐房那边的空屋子里，肯定不够这些流民每个人都买一亩地的量，所以林夏至只准备每个人卖五十斤给他们。五十斤土豆才一百五十文，这十来天流民们在林家村做活挣的钱可不止这么点，只要他们愿意买都能买到。

　　五十斤能种四分之一亩地，侍弄得好可以收四百多斤土豆，一家四口省着点也够吃两个月。

　　如果不是逼不得已，这些老实巴交、把土地看得比什么都重要的农民又怎么会愿意背井离乡？

　　当他们得知可以回家种土豆过活的时候，那些想家的人都心动了。

　　他们在帮林家种土豆的时候已经学会了土豆的种法，确实很简单，除了耕地要费点时间把土弄松散，等土豆种下去之后，只需要一周浇一两次水比其他的好侍弄多了。

　　当然，也不是所有的人都相信林家的话，他们或许曾经被人骗过，总觉得林家有阴谋。

　　两种言论在流民中争执不休，这样的情况林夏至其实没有预料，心里说不上来什么滋味。

　　总归林家是做好事不是做慈善，他已经把土豆的好处都说出来了，他们不愿意相信就罢了，总会有后悔的时候。

　　最后只有五十多个人愿意买土豆回去种，林夏至也没多说什么，只是每人多卖了十斤土豆，还送了十斤这段日子他们收下来的黄豆。

第125章 探查

　　这五十多个流民在后来的日子成为了林家良种的忠实拥护者，在林家良种刚刚推广出来的时候鼓动他们村子的人都买林家良种种地，那都是以后的事，林夏至现在无法预料。

　　林家这一次收的黄豆全是林夏至选出来的良种，当初选种的时候浪费了六倍的种子，但是种出来的黄豆个头又大又圆润，产量还高。

　　林夏至试过用这些黄豆做豆腐，味道比以前普通豆子种出来的更好吃。

　　这让林夏至确认金手指认为的良种不仅仅是产量高，更主要是味道好。

　　另外林家还种了半亩地番茄，这些番茄也在这个月陆续成熟，因为番茄的种子不多，这次番茄收下来之后要把种子全留下来，汉子们做事粗手粗脚，所以林夏至让豆腐房里的哥儿们去摘番茄。

　　除了豆腐房的人，林小秋也带着林小东和赵南去帮忙。

　　一天摘一次，一次半个时辰就能把当天红了的番茄摘完，摘得又多又好的给十文钱奖励金，其他人就八文，激励得他们摘番茄的时候卯足了劲。

　　番茄和黄瓜一样，既可以当水果又可以当蔬菜，还能做调料，炒菜的时候放一些番茄能增加鲜味。

　　新鲜番茄放不了不多，但是做成番茄酱之后保存的时间大大延长，可以考虑运到外地去卖，林夏至觉得番茄酱以后可以成为林家村另一个产业，让村里人帮他赚钱。

　　像番茄酱这种没有什么技术含量，只要有番茄就能研究出来的吃食，太容易被模仿了，林夏至不准备让林家来做。

　　大量成熟的新鲜番茄才摘下来后，哥儿们把番茄切开取出种子，番茄的肉还能做番茄酱。

　　家里买了下人的好处就是林夏至只需要动动嘴皮子，自然就有人把番茄酱做好拿给他。

　　除了番茄酱，新鲜的番茄还可以用来做菜，最简单的凉拌番茄、番茄炒鸡蛋，还有番茄炖鱼、番茄炒豆腐、番茄鱼丸汤……

　　基本上每天都会有一两道番茄做的菜，还不带重样的，不仅林家的餐桌上有这些，聚福楼的菜谱里也增加了好几道番茄做的菜。

　　番茄的味道酸甜，比较开胃，哥儿夫郎们很喜欢这种味道，加上聚福楼说番茄做的菜今年只能卖一个月，让那些喜欢番茄的人更是恨不得天天顿顿都过来吃，便是现在聚福楼在江宁县的规模已经拓展了一倍，来晚了依旧得排队。

　　其实聚福楼的话也不算错，新鲜的番茄今年就这一个月才有，但是之后还会有番茄酱做的吃的，新鲜的番茄和番茄酱不管是味道还是做法都不一样，不能算作一种菜。

　　前段日子程闻柳把土豆的事告诉了县令，县令收到消息之后派人去林家村打听的情况，考虑再三之后写了一封折子上报郡守。

　　虽说今年蝗灾泛滥，但是大多在北地，景国的国土南边偏多受灾情况不是很严重，但是并不代表景国人的生活就有多富足，依旧有很多百姓吃不上米饭，只能靠野菜粗粮度日。

　　县令吃过土豆，他觉得土豆不论是产量还是口感，都比红薯或者其他粗粮更好，如果能够在景国普及土豆种植，别说是正常收成的年份，就算是荒年大家也不怕饿肚子。民以食为天，能够让老百姓吃饱肚子是他作为父母官的责任。

　　折子顺利从江陵县到了郦水郡，郦水郡的郡守在两天之后才看到这封折子。

　　一开始他差点把折子给扔出去，上面写的东西在郡守看来简直就是胡言乱语，但他想着江宁县的县令一向是个务实的人，便耐着性子往下读。

　　越看他的眉头皱得越紧，指尖不停的敲击桌面，这是郡守思考问题的习惯，折子上把土豆的习性、种植规律以及注意事项全写得清清楚楚，甚至还写明了土豆是程家商队从外地带来的，由林家村林家最先种植。

　　写得这么详细应该不会是胡乱说的，郡守只要派人去查就能知道，如果说这上面写的土豆是真的，将是一件利国利民的大功绩。

　　郡守足足看了三遍江宁县令的折子，把它单独放在一旁，继续看剩下的。