穿成假少爷后,我靠美食征服真少爷 第47章

作者:道是平常 标签: 豪门世家 娱乐圈 美食 穿越重生

——啊啊啊,搞快点,搞快点,主播再不赶紧吃饭待会儿拍戏迟到了。

……

江以泽看了一眼大家催促的弹幕,也不再闲聊,开始炒菜。

江以泽今天是让林小路入买的一条大草鱼,并且也是让热心的摊主提前处理好的。

江以泽将除了鳞,鱼鳃,内脏的鱼肉放在案板上,然后将鱼头剁开,取下两扇的鱼肉,鱼骨头斩成小快,和鱼头放在一个碟子里备用。

两扇鱼肉看起来非常鲜嫩,直接用斜刀片成一块块的带皮鱼片,放在一个大碗中,倒入料酒,盐,淀粉,再打入一个鸡蛋清,抓匀,放在一旁。

江以泽动作有条不紊,他站在菜板前,微微低着头忙活着,脸上带着一抹淡笑,门外的阳光照射在他的脸上,衬得皮肤更加的雪白。

他本来就有着一张精致的面容,认真起来,更是漂亮的不像话。

——看主播做菜真的是太赏心悦目了,不愧是明星,这个皮肤,这个颜值,啧啧啧,和那些网红就是不一样。

——江江真的好帅啊,突然理解认真的男人最帅这句话了,一本正经的做菜好好看。

——泽宝加油。

——我喜欢吃鱼,每次入饭店必点,吸溜吸溜,特别下饭。

$$$数绵羊打赏了江以泽一颗糖果$$$

……

江以泽此时正在忙着做饭,根本没有时间去看弹幕。

将所有的东西都处理好了之后,江以泽准备开始炒菜。

起锅,开火,锅中放入少许的油油热后,上面自然的飘起了一缕青烟,江以泽不慌不忙,把火头改成小火,将切好的葱姜蒜下锅爆香,然后放入剪成段的干辣椒和花椒。

滋滋滋。

锅中开始发出一阵轻响,江以泽轻轻翻炒一会儿,鼻尖很快的可以闻到一股麻辣味道,这个时候就可以,倒入清水,改成大火煮开。

然后下入鱼头鱼骨,盖上盖子,用大火熬煮,直到汤色变得浓白,撇去浮末,放盐,胡椒粉,料酒,调味去腥。

最后将腌制过裹了一层蛋液的鱼片下锅,轻轻抖散开来。

然而,美味还未成,还差一个重要步骤,江以泽重新起了一口锅,倒入适量的菜籽油,开火加热。

将煮的刚好的鱼肉汤盛到大碗中,上面撒上提前炒香碾碎的干辣椒,花椒,白芝麻,还有蒜末,再将加热到滚烫的热油浇上去。

只听。

刺啦一声。

热油泼在辣椒碎和蒜泥上,激发出一股浓烈的蒜香还有辣味,再配合着鱼汤慢慢由下而上飘出来的鲜美味道。

那种迷人的麻辣鲜香味道,让一旁的林小路不仅咽了一口口水。

鱼香肉丝,是一道特别经典的家常菜,炒制方法也非常的简单。

食材已经提前处理好了,可以直接开炒,锅中油热放入腌制好的里脊肉丝,快速翻炒到肉色微微发白,就可以盛出备用。

此时,锅里还能残留一些油,不用浪费,放葱姜蒜,泡椒茸,煸炒出香味后,加入焯过水的竹笋丝,胡萝卜丝,木耳丝。

中小火煸炒一会儿,将肉丝放进去,再倒入之前调配好的鱼香酱汁,烹饪到收汁,就可以关火出锅了。

江以泽一般中午只会炒两个菜,因为简单一些,毕竟下午还要拍戏,留给他做菜的时间并不多,但是两道菜的份量都不少,而且滋味非常的棒,足够他和林小路两个人吃。

江以泽端起来盛着大米饭的小碗准备开吃,他笑着和直播间的粉丝聊着天。

“其实今天吃的是水煮鱼还有鱼香肉丝,哈哈哈,不过你们可能要失望了,我这个鱼香肉丝里面也没有鱼。”

——没鱼就没鱼,肉丝也挺好吃的,这个鱼香肉丝的酱汁颜色好漂亮,拌饭吃一定贼香。

——水煮鱼,鱼香肉丝,这两个菜,我也超级喜欢啊,呜呜呜,这两道菜看起来好诱人了,尤其这个水煮鱼?上面那一层辣油真是馋死我了。

——不说了,已经点了同款外卖,不过外卖还有三十分到达现场,嘤嘤嘤。

——正在吃食堂的饭菜,实在吃不下去,只能看主播的吃播撑下去。

$$$天蓝水蓝打赏主播一捧蓝色妖姬$$$

……

江以泽夹了一筷子鱼肉,这个鱼肉提前腌制过的,口感比较滑嫩,带着一股浓烈的麻辣鲜香。

鱼香肉丝,酱汁的味道很是浓郁,咸鲜酸甜,肉丝的口感滑嫩鲜美,竹笋清脆爽口……

总之,两个菜都非常的下饭,江以泽和林小路仿佛是在参加一场大胃王的比赛,每个都吃了三碗大米饭。

最后江以泽考虑到自己后面还要拍摄,也就没有继续,留着林小路收拾残局,自己则是提前去了剧组。

下午的拍摄明显的比上午还要顺利,虽然江以泽清楚自己是个小菜鸡,但是在唐景同和邓颖佳两个人的带领下,角色情绪发挥的特别好,他自己都不相信,原来他演戏也能够这么棒。

晚上拍摄结束之后,江以泽回去开车的路上突然接到了一个电话,然后他犹豫了一会儿,默默的发了个信息给唐景同。

第36章 036

江以泽接到的其实是兽医妹子的电话,对方说小奶狗已经好了,他今天晚上可以过来接小奶狗回去了。

江以泽挂断了电话,犹豫了一会儿,给唐景同发了一条信息过去,他编辑的内容很简单,把小奶狗已经好了消息告诉对方,顺便问了一句唐景同要不要和自己一起去看看小奶狗。

唐景同这边刚走到了停车场,突然就收到了一条信息提醒,他打开手机,看到江以泽的信息内容后,沉默了几秒钟。