穿成假少爷后,我靠美食征服真少爷 第50章

作者:道是平常 标签: 豪门世家 娱乐圈 美食 穿越重生

他刚将放了盐揉好的面团盖上白毛巾放在一旁醒着,转头就看到直播间中一片的哀嚎评论,在知道了原因以后,他笑了笑,然后告诉了他们一个好消息。

江以泽:“大家不要难过的太早啊,虽然我今天的确是有客人过来,但是吃饭的时候还是会直播的,不过我这位朋友不喜欢露脸,待会儿会只拍摄我一个人的吃饭画面。”

江以泽这句话一出,直播间瞬间又变得欢乐起来。

——能够看到吃播真的是太好了,其实主播客人露不露脸,跟我们也没关系。

——嘿嘿嘿,又可以快乐的看吃播了,大家猜一下,今天主播要做什么好吃的东西招呼客人呢。

——聪明的人,不需要猜,因为不管主播做什么东西,我都喜欢吃。

——有点儿好奇,江江的客人是谁,好像有点儿神秘。

——说不定是唐景同呢,据我所知,唐应该是不喜欢出镜的吧。

——楼上有毒,开什么玩笑?唐景同能到江以泽家里吃饭???

——呃,猜是唐景同的那位,想象力也太丰富了吧,笑死了。

——握草,那个胡说八道都人是唐粉吗?来我们江江直播间捣什么乱。

……

江以泽此时却没有时间去看直播间中的吵闹,他要忙活着做菜,今天有几道菜,要费一些功夫烹饪。

江以泽已经将食材提前准备好了,鸡肉被剁成正常的小块,土豆切成滚刀块,洋葱,青红椒切成切的稍微大块一些,然后就可以直接开始炒了。

起锅开火,锅热了之后转小火,锅中倒入适量的油,加上几块冰糖,轻轻推动糖块用小火炒出漂亮的糖色。

加入焯水后的鸡肉块,快速翻炒至上色,下姜蒜,几勺豆瓣酱,酱油,随便翻炒几下,倒入一罐啤酒,两碗清水,丢入八角,香叶,红辣椒圈,花椒开始炖煮。

这个时候,就可以忙活红烧肉了,红烧肉要想做的好看漂亮,炒糖色是很重要的一个步骤。

焯水定型的红烧肉切成麻将大小的小块,小火锅中倒油,下冰糖炒出红褐色的糖色,然后下肉块炒制,将糖色染上肉块,再下香料和葱段,生姜,酱油,盐,倒入清水,大火煮开后,将锅中的东西全部倒入一只砂锅中,用中小火慢慢熬煮。

红烧肉煮的越久越好吃,放在砂锅中煮会更加的软烂香甜。

这个时候,江以泽才将土豆放进已经煮了快二十分钟的大盘鸡锅中,继续盖上盖子。

两道大菜几乎搞定,江以泽开始做鱼汤。

江以泽要做的是黑鱼豆腐汤,黑鱼刺少,而且十分营养,用来做鱼汤特别的不错,鱼肉劈开,放在锅中略微煎一会儿。

再下葱姜八角,倒入开水,大火煮开,然后改小火,熬制浓汤浓白,下入豆腐块,丢入几颗红枣,再中小火煮个十几分钟,撒上葱花,就可以出锅了。

之后江以泽快速的炒好了一盘西兰花炒虾仁,这是一道快手菜,清淡营养,颜色鲜亮漂亮。

蒜泥拍黄瓜对于他来说,更是几分钟就可以搞定的。

锅中放入开水,将刚才醒的面团分段,再拉成宽宽薄薄的面条,下入锅中,煮熟后捞出放在盘子里。

在已经煮的差不多的鸡肉中放入青红椒洋葱块,翻炒均匀后盛在刚才的宽面条上,极具特色的新疆大盘鸡就好了。

红烧肉关火,直接连着小砂锅端上桌子,黑鱼豆腐汤盛到陶瓷大碗中,一同端上桌。

紧接着是大盘鸡,西兰花炒花菜,蒜泥拍黄瓜。

四菜一汤,看起来非常的丰富,江以泽将所有东西全部摆上桌子,看了一眼,也是特别满意自己的手艺,他将之前的设备,只对准自己方向,然后才准备开口叫唐景同。

“前辈,可以吃饭了。”

江以泽说话的工夫,特意伸手指了指直播的设备,意思是让唐景同注意不要进入直播设备都拍摄范围。

“嗯,我洗个手。”

唐景同点了点头,将狗子放下来,然后绕开了直播镜头,走进了厨房洗手。

——今天的饭菜也太丰富了吧,又是四菜一汤,黑鱼豆腐汤,红烧肉,大盘鸡,西兰花炒虾仁,蒜泥拍黄瓜,全部吸溜吸溜,我都爱吃,看饿了。

——饿了+1,眼泪已经不争气的葱口中滑落。

——前辈?能被江江叫前辈的人是哪位,我怎么不记得。

——这个前辈的声音好好听啊,又低沉又欲,虽然没有看到脸,但是我觉得应该是一个大帅哥。

——我,我也觉得,泽宝的朋友一定超级帅。

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……

唐景同很快就回来了,他坐在江以泽左手边的桌子前,而直播设备是在的对面,只要唐景同不凑近江以泽的位置,顶多可以被拍到手而已。

今天的晚饭非常的丰富,唐景同中午吃的特别少,在出发去江以泽家之前,就已经饿的不行了,如今望着一桌子饭菜,更是不仅吞咽了一口口水。

江以泽招呼着唐景同不要客气,先吃饭,然后就开始面对镜头,用起了晚餐。

唐景同低头看了一眼,他的面前,是江以泽刚盛的一碗白米饭,还在冒着层层热气,这似乎也是在催促着他,快点儿享受面前的美味。

他首先目光落在了那一盘子的大盘鸡,夹了一个鸡肉块,尝了一口。

鸡肉带着一种独特的鲜香麻辣味道,肉质细腻而又有嚼劲,非常的美味,然后,他又夹了一块四周已经炖的没有棱角的土豆块。

土豆块明显的已经炖了很久,而且恰到好处,一口咬下去,土豆瞬间在自己的嘴中瓦解,口感软软糯糯,和鸡肉块一样,带着一种淡淡的辣味,然而继续咀嚼几口咽下,舌尖又能够品尝到土豆本身的那一丝淡淡的甜味。

江以泽的大盘鸡怎么会做的这么好吃,唐景同眼中流露出了一抹淡笑,继续夹了一口米饭,放进嘴中。