回到古代开食铺 第6章

作者:呆呆呆呆呆 标签: 种田 美食 穿越重生

  “你该庆幸你是我堂哥,不过,我娘也生不出你这种丢人现眼的儿子。”黎子安瞥了一眼黎子强眼神里满是鄙夷。

  黎子强哪里受过这样的气,当即怒不可遏便要动手。黎子安也不触他。见他扑过来,拎起放在床前的凳子就要动手。

  黎老太见事态不对,死死的抱着黎子安将人往门外推。

  见黎子安提起凳子的时候,黎子强已经止住了脚步。见黎子安被黎老太推到了门口,便想趁机踹一脚占一下便宜,不过还没走到跟前就被黎子安凶狠的眼神给吓住了。

  “有种你踹我一脚试试?!”黎子安指着自己对黎子扬说道。

  作为二十一世纪穿越过来的新青年,讹人一百零八法他就算没亲身试验过,还是听说过的。再说他现在有秀才功名在身,即便是见官,吃亏的是谁还不一定呢。

  知道黎子强不敢动手,黎子安冷笑着将手里的凳子放了下来。对着门口围观的众人道“马上要开席了,大家散了吧。”

  这么多年来黎子安什么性格,乡里乡亲的大家都了解。能气得让一个堂堂的读书人都忍不住动手,可见这黎子强这次做的事是真的过分。见黎子安也不详说,显然还在顾忌他堂兄的面子。众人纵然再好奇,也不好意思这个时候去打破砂锅问到底。于是,便都乖乖的散开,找地方坐席去了。

  待黎子强领着黎曾氏出去,黎老太看着一脸淡然的老儿子,叹道“你啊,你这下可把你堂嫂害惨了!”

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  因为前两章有些细节的地方处理的不太好,所以就半夜修改了一下,蠢呆表示抱歉……

  这是我复建之后的第一篇,对我来说意义非凡,希望大家不要怪我伪更鞠躬致谢you改网址,又又又又又又改网址,大家重新收藏新网址,新网址 新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,以后老网址会打不开,请牢记:,,,

第10章 猪皮冻

  晚上送走所有的宾客,黎老爹吩咐黎老大关上门,一家人在堂屋按辈分坐了下来,俨然一副三堂会审的模样。

  黎子安心知老爹这样是为了上午他跟黎子强的事情,但黎子强敢在他眼皮子地下闹事,他心里就是不能忍。

  从原身的记忆来看,这些年,他们跟三房来往并不多,可是每次见面处事,三房总是要把自己排在第一位。有好处他们先拿,出钱出力四房他们先上,完事还要摆出一副他们吃亏的模样。

  黎老爹认为那是他兄长,一奶同胞,又长他几岁,自己忍让是应该的,怕他三房行事再不公他也咬牙往肚子里咽。可是老爹愿意忍是他的事,但是他黎子安不乐意!

  家里严肃的气氛,让几个孩子颇为不安。黎子安见状,对黎文明夫妇使了个眼色,将几个小萝卜头带了出去。待几人出去将门关好后,黎老爹也放下了烟袋。

  “子安啊,虽然考中秀才不容易,但也不能因此就忘了兄弟情。”说罢,黎老爹可能觉得自己的语气过于严厉,咽了口口水顿了顿接着说道“子强平时是有些不着调,你让他说两句这事儿不就揭过了么?现在弄得大家都知道你跟你堂兄不和,白白让邻居们看我们的笑话。”

  见黎子安低头不语,黎老爹继续说道“明天你跟我去镇上你三伯家跟你堂哥赔个不是,你三伯他们也不是得理不饶人的人,这件事就算过去了。”

  听到要让自己去道歉,黎子安抬起头开口道“我为什么要去道歉?这件事我并没有做错什么。你们如果愿意去可以,不过不用代表我,我不需要。”

  见老爹变了脸色,黎子安不待他开口接着说道“当初我年纪小,但有些事情我并不是不记得。那时候爷爷还在世,我们都还没分家。大冬天下着鹅毛大雪,堂哥把我二哥推到村外的池塘里。如果不是大哥和我娘找过去,恐怕我二哥早冻死在池塘里了。但是堂哥只说是跟我二哥开玩笑,这件事情就揭过去了。爹,你知道么?我二哥到现在都畏寒的紧,当时怎么不见我三伯他们过来跟你赔不是。”

  提起以前的旧事,黎老爹不禁沉默了下来。

  “都过去了,还提这个干什么?”

  许是自己也有些气短了,黎老爹的语气不复方才那般强硬。但今天的事情,黎子安还是准备好好地跟他说清楚,免得被人当了枪使都不自知。

  “那好,不提以前的事,就说说今天发生的事吧。”说着,黎子安抬头看了眼黎老太。“娘,大夫说堂嫂怀孕已经有三个月了吧?”

  黎老太点头,眼神有些疑惑自家儿子为什么会突然这么问。

  “堂嫂怀孕三个月,大夫也说她身子薄。纵使三伯母待她刻薄,但是儿媳妇儿怀了自己的亲孙子,总不至于还如以前那般磨搓她吧?头三个月本身胎气正不稳的时候,她怎么还敢跟着堂哥从镇上一路颠簸回黎家村来?”

  堂嫂在他三伯家日子过得不如意确实是真,但她自己不想办法立起来,不管是谁插手都没办法帮她。看堂嫂当时的情绪,那个孩子她当真是不想要的。但孩子既然已经怀上了,除非危及到生命,不管任何环境她这个做母亲的都不该放弃这条生命。

  就冲着点儿,黎子安也不想管她闲事。

  黎家众人都不是傻子,有些话点到为止即可。黎子安见话说的差不多了,跟堂屋的众人打了声招呼就起身出去了。

  夏风微凉,黎子安在院子里转了一圈发现几个萝卜军团并不在。随即来到井池边继续清理上午从老爹手里‘抢救’下来的猪皮。

  猪皮的吃法众多,而且做法简单。但考虑到黎家众人并不是太能接受,所以便打算做一道稍微精细一点的小凉菜——猪皮冻。

  说来这道菜还是之前他奶奶教他做的,后来奶奶过世,每当黎子安嘴馋了,也都会在家自己做来吃。不过这道菜最适合在秋冬时节天气干燥的时候吃,既能补充胶原蛋白,又能满足口腹之欲。不过现在只是做出来给大家尝尝鲜,倒也不用太在意这些细节。

  半个时辰后,等黎子安将猪皮上的油脂和毛发清理干净后,几个萝卜头也从外面回来了。看到自家小叔正蹲在灶头前烧火,一个个都围了过来。

  “小叔,大晚上你做什么好吃的呢?”

  黎文青跑得最快,正要伸手去掀锅盖,被黎子安拿筷子给敲开了。

  “明天早晨你就知道了,看着火,别灭了。”说罢,黎子安站起身,将盆子里清理好的猪皮又重新过了一下水。待水开几分钟后,用竹笊篱都捞了出来。处理好的猪皮过水之后晶莹剔透,几个小萝卜头看的眼睛都直了。争先恐后的站在黎子安旁边问这是什么东西。

  黎子安为了保持神秘缄默不言,只急的几个小猴子上蹿下跳,场面十分的搞笑。

  同几个孩子嬉闹之间,黎子安已经将猪皮切碎,放入锅中后,加入猪皮三倍的水后,将香料一一放入锅中。让黎文青大火烧开之后,拿出些柴火转小火,便领着几个孩子去院子里捉迷藏去了。

  堂屋内的几人,听见孩子的嬉笑声也都从屋里走了出来。见月光下黎子安如同孩子王一般,一时间都无法将他同刚刚那个咄咄逼人的黎子安联系在一起。老爹沉默了许久,再也没能说出让黎子安去镇上赔礼道歉的话来。

  ……

  将几个玩累的孩子一一打发回房,黎子安一个人来到了厨房。此时,锅里的猪皮已经熬得有些粘手了,把里面花椒大料一一挑出来。放上适量的盐巴和酱油,黎子安弯腰将灶膛里的火熄灭。将清洗好的瓦盆拿过来,将煮好的猪皮和汤汁盛到盆里,用干净的布巾盖好放入了地窖内。

  在乡下,基本上每家每户都会挖一口地窖。地窖冬暖夏凉,方便储存粮食和蔬菜。所以,现在也就便宜了黎子安。等收拾好之后,黎子安这才回房睡觉。

  一大早,黎文舒几人惦记着昨天自家小叔捣鼓的美食早早的就起了床。此时,黎子安还在熟睡中,被几个小孩子从床上拉起来,心里十分的不爽。

  待黎文悦满脸期待的问黎子安他做的好吃的在哪儿时,黎子安闭着眼睛,意识模糊不清的回答道“被我吃完了。”

  小文悦一听,当即不开心了。憋着嘴巴就要开始哭,吓得黎子安瞬间清醒过来,一顿好哄之后,这才起床带着几个孩子来到了地窖口。

  让黎文青下去将昨天自己放置好的瓦盆端上来,黎子安掀开布巾看了下,瓦盆里的猪皮冻已经成功凝固,黎子安也瞬间来了精神,端着瓦盆往灶房走去。

  灶房内,黎大嫂正找不到和面的瓦盆急的团团转,转头看着自己要找的东西就在黎子安手上,当即就冲上前要拿回来。

  “哎呀,你没事儿拿我和面盆儿干什么?再找不到,家里今天早晨就得喝稀饭糊糊了。”

  黎子安侧身绕过黎大嫂伸过来的手,快步来到案板前将盆子里的猪皮冻倒在了案板上。黎大嫂看着案板上晶莹剔透的猪皮冻,一时间不由呆住了。

  “这是什么了啊?还怪好看哩。”说着,黎大嫂还用手指轻轻戳了一下。

  已经成型的猪皮冻q弹劲道,黎大嫂摸了一下觉得十分的稀奇,忙问黎子安这是什么东西。

  “这是猪皮冻,娘,帮我剥头大蒜。”黎子安边解释,边冲灶膛前烧火的黎老太喊道。

  黎老太应了一声,起身从门口的竹筐里摸出了一头大蒜,看了眼正在案板前忙活的黎子安,骂了声‘人来疯’也没在管他。

  黎子安小心翼翼的将猪皮冻切成厚片,见旁边几个孩子还眼巴巴的站在一边看着,伸手拿了几片让他们尝尝。然后又捏了一片快步走到黎老太跟前,递到了她嘴边。

  “娘,张嘴。”黎子安说道。

  黎老太低头看了下黎子安手里的东西,本来想开口拒绝,但是看了眼自家儿子期待的眼神,心里又有些不忍心,张开嘴巴将黎子安手里的猪皮冻吃了下去。

  黎子安从来没下过厨,黎老太压根儿不信自家这个十指不沾阳春水的儿子能做出什么好东西出来。可是当猪皮冻进入口中,那q弹劲道的口感让黎老太说不出任何话出来。而且这东西香而不腻,十分的爽口。

  “好吃吗?”黎子安笑着问道。

  “嗯,还别说,这什么猪皮冻还真挺好吃。”说着,黎老太砸了咂嘴,问道“这东西真的是猪皮做的?”

  “是啊,我看爹要把猪皮丢掉觉得怪可惜的,就想了个办法给做出来了。”

  黎子安手脚麻利的把切好的猪皮冻装盘,拿了黎老太剥好的大蒜洗干净切末,兑了酱油,麻油,小葱,和辣椒油调了个酱汁,递给黎文青示意对方端到堂屋准备吃饭的时候一起开吃。

  黎老爹当了几十年厨子第一次见到猪皮还能做得如此美味,想开口询问黎子安做法,但是想到昨天儿子给的冷脸,也就把话咽了下去。就在黎家众人吃完饭后,黎家三房找上了门。you改网址,又又又又又又改网址,大家重新收藏新网址,新网址 新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,以后老网址会打不开,请牢记:,,,

第11章 黎家三房

  黎家三房虽然搬去镇上许多年,可是没分家时候时光,还是在众人心里留下了不小的阴影。

  三房行事历来霸道,对于平时软惯了的黎家四房来说,这家人家的到来无异于如临大敌。而且昨天黎子强又同黎子安起过争执,这个时候过来难免不会认为他们是来讨说法的。

  听说三房的人过来了,黎家众人表情都不由一僵。倒是黎子安表情淡然,似乎没事儿人一样。黎二哥看到自家弟弟表情平静,原本忐忑不安的心也慢慢定了下来。知道三房过来必定是因为昨天自己家弟弟和黎子强的事情,担心万一起了冲突吓到孩子就不好了。于是,伸手拉了拉自家妻子的手,示意她带几个孩子先出去躲一躲。

  跟三房一起来的人还有黎子安的二伯,看他一脸不情愿的跟在众人最后,显然这次过来并不是他自愿的。不过,黎家二伯挺喜欢孩子,见几个小萝卜头都冲他甜甜的打招呼,黎二伯这才露出笑脸,从口袋里拿出麦芽糖一一分给孩子们。

  黎老爹将两位兄长让进屋里,然后吩咐黎老太去烧茶端上来。黎子安站在两位哥哥身后,随着两人跟两位伯伯和三伯母打了声招呼。

  片刻之后,黎老太端着茶走进屋来,坐在黎子安三伯母身旁同她叙话。交谈中,两人难免提到昨天发生的事。

  三伯母本身就是为了这件事来的,听黎老太主动提起这件事,脸色顿时就更难看了。但她知道黎子安一直都是黎家老两口的心尖尖,而现在黎子安又中了秀才,黎子安若是后续争气能够光耀门楣,他们难免有事求到四房的头上,所以她不好把问题全推到黎子安头上,只能将问题都往自家儿媳黎曾氏头上按。

  但话是怪罪自家儿媳,可那神情却分明还是怨黎子安没有迁就兄长。黎老太跟这个妯娌打了半辈子交道,哪能听不出她的弦外之音。想着多一事不如少一事,也只装听不懂。

  然而黎老太在听到黎曾氏回去被黎子强狠狠地打了一顿后,还是忍不住说道“你怎么也不拦着啊,艳儿他娘可怀着身孕呢。要是有个万一,那也是你亲孙子,而且你跟曾家可怎么交代啊。”

  “交代什么?男人教训女人天经地义。谁年轻的时候没挨过自家男人的打?”说罢,黎家三伯母像是想起了什么,斜着眼睛看了一眼黎老太,语气酸溜溜的道“也就是你命好,四弟从年轻的时候就不舍的动你一根手指头。”

  一旁听着的黎子安听到这话嘴角不由得有些抽搐,这得多清奇的什么脑回路才会产生这种想法?!这是喝水喝多呛到脑子里了吧?

  黎老太显然也三伯母这话说得的很是无语,也没法接这话茬儿,咧嘴笑了一声只当自己没听到。

  这边黎家三伯正同两个兄弟吹得正欢,黎子安坐在下首,突然有些看不太懂这两人的套路。若说他们是来为自家儿子出气的吧,但两人各说各话,丝毫不提当日黎子安跟黎子强动手的事。依照记忆中三房的秉性,可不是这么容易吃亏的主儿啊……

  不光黎子安迷惑,就连其他人也是一头雾水。好不容易将黎家三房送走,就待黎子安几人转身回去的时候,黎家二伯去而复返,叫住正要进门的黎子安,把人喊到了一边,摸索着从口袋里拿出一个银角子,哆嗦着放到了黎子安手里。

  “子安呐,这点银子你拿着。二伯这些年没攒下什么钱,就当给你的贺礼,你别嫌少。昨天二伯没来,你别怪二伯,你好不容易中了一等秀才,来来往往的人那么多,二伯不想给你丢脸。”说着,黎家二伯憨笑一声,在衣襟上搓了搓自己粗糙的手掌,表情很是局促。

  昨天办席宴的时候,除了各位乡亲之外,还来了几个当地的富绅,黎家二伯身有残缺,心理难免有些自卑。

  说起来,黎家二伯除了抠门一些,其他真的没什么不好。小时候,他们去二伯的杂货铺零嘴吃食没少去拿,二伯虽然嘴上抱怨,可是对他们的照顾却是一点儿没少。但因开着杂货铺,认识的人众多,来往的皆是一些狐朋狗友。黎老太担心自家几个儿子跟着学坏,不太喜欢自家几个孩子往二伯跟前凑太近,但家里改善伙食也总是会多做一碗送到黎二伯家。

  更重要的一点,黎二伯一生孤寡,无儿无女。若是几个子女跟黎二伯太过亲近,若是让黎家三房知道,以他们家的性格,指定说他们四房觊觎黎二伯的房产。

  从这点儿上,黎子安就觉得还是爹妈只生一个好啊,没有那么多兄弟姐妹,也没有那么多利益纠葛。除了赡养老人负担重一点,其他倒没什么不好的。

  “二伯说哪里话,你是我亲二伯,怎么会嫌弃你呢。我暂时也不缺银子,这钱你还是拿回去吧,万一有事还可以应应急。”

  黎二伯见黎子安拒的诚也没再勉强,看着黎子安喟叹一声,笑了出来。“果然是长大了,还考中了秀才,以后我们黎家可都靠你了。”

  “其实,今天你三伯和三伯母过来是来赔不是的,不过你也知道你三伯的性子,一辈子也不跟谁低头。所以最后东拉西扯一上午,什么也没说出来。”

  听到这里,黎子安哪还能不明白黎二伯是来做三伯的说客。不过他也不在意三伯怎样,反正以后大家来往也不会太多,能维持表面的和平就行。

  将黎二伯送走,黎子安回到家中,黎老太正在帮老爹收拾包袱准备回镇上的酒楼。因为前段时间黎文明的婚事,黎老爹跟酒楼老板告了几天假。后来,因为黎子安中了秀才又耽误了几天。好在酒楼掌柜的人不错,也没说什么,但黎老爹感觉端人家饭碗,总得替东家把活儿干好。于是再三考虑,打算带着黎文青和黎文明下午就回镇上。

  因为是新婚,黎文明小两口面对即将到来的分别颇为不舍。两人一直从早晨黏黏糊糊,黎·万年单身·真狗·子安只觉得没眼看。

  想想李弘深,黎子安颇为怨念。黎家村风景不漂亮么,民风不淳朴么,黎家村的黎子安,啊不,村民不美么?竟然都不过来瞧瞧。

  白白让他期待这么久……

  中午,黎家众人又围着吃了顿饭。饭桌上,黎老爹这才将跟黎家众人说了自己的打算。

  “再过几天县学就开始授课了,路太远了耽误时间,而且风吹日晒的子安到时候肯定不能再天天往家里跑了。文明两口子刚刚成婚,总是分开也不是个事儿。我打算在镇上租套房子,到时候让文明媳妇儿过去。小两口不用分开,也能照顾家里人的伙食起居。”

  话音落下,黎文明夫妇不由对视一眼,两人表情都有些激动。倒是黎大嫂和两个小萝卜头眉头紧皱,噘着嘴巴一脸不开心。

  黎老太虽然为人并不像其他婆婆一样刻薄古板,还不时的磨搓儿媳,但头顶婆婆的日子,黎大嫂还是觉得束手束脚。想着儿子娶了媳妇儿,她也要学习人家好好过过当婆婆的瘾,可是儿媳是娶到家了,还没等她开始摆婆婆的谱儿,就被公公一句话把儿媳给弄到了镇上,而且她还没有理由反对,这让她如何开心的起来?

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