回到古代开食铺 第9章

　　黄志远因来得早，而且家中也给他配有小厮，不用他亲自动手就已经安置好了，听说两人要出去逛逛便也提议要加入。两人不好拒绝，便也就同意了。三人约定下午在书院外碰头，便各自回去了。

　　李弘深没想到夫子下午会放假，因为住的距离有点远，又跟黎子安约好了下午出去游玩也就不打算再回府去。眼见时间已经到了饭点儿，本想出去随便找个酒楼对付一下，哪知，刚找到一家还没进门就被人从背后按住下肩膀。李弘深回头，发现背后的人赫然是黎子安。

　　“你还没回去啊？”李弘深问道。

　　“我家就住附近，你是准备找地方吃饭？”

　　李弘深点头，而后便听到黎子安说道“我家上午就我自己在，不如你跟我一起去吧。除了上次的拔丝苹果，你还没吃过我做的其他东西，不如试一下我的手艺？”黎子安说完，不待李弘深开口就拉着对方往自己家走去。

　　李弘深被迫跟随着黎子安的步伐往前走，看着被黎子安握住的手腕，嘴角不由自主的弯了弯。

　　老爹租的院子跟书院就隔了两条街的距离，三间正房，东西厢房个两间。老爹带着黎文青住正房，东厢房两间一间给黎子安当卧室，一间做书房。西厢房就给文明夫妇二人。虽说租金贵了一些，但胜在宽敞安静。

　　院子的主人应当是个读书人，院子里除了有一块儿小花圃外，还有一座凉亭。原主人还给这座小亭子题了名字，叫‘望月亭’。乍一听还挺风雅，黎子安也还挺喜欢。

　　因下厨不方便，黎子安带着李弘深回到家中便先换下了上午书院发的衣裳，找了件在家常穿的粗布长衫出来。

　　李弘深看了一眼就发现黎子安身上这件衣服，就是上次在街上被富贵儿给撕破的那件。李弘深看了下，发现被撕破的地方已经被同样的丝线给补好了。

　　“今日天气有些热，我做饭的时候你就在我书房等一下好了。书桌上有些杂书，你若无聊可以随便翻来看看。”

　　李弘深点了点头，目送黎子安系着围裙去了厨房。

　　因为在书院吃饭是要交钱的，考虑到家里的条件并不是很好。黎子安便说服了老爹自己中午回来自己解决午饭问题。起初老爹还不同意，因为自家儿子自小便没有下过厨房，老爹唯恐他自己照顾不好自己，不过，待黎子安亲自下厨做了几个佐酒的小菜儿后，老爹尝过之后便也不再反对。

　　黎子安净好手来到厨房，灶台旁老爹已经将菜为他准备好了。篮子里面除了有一颗莴苣，几个青椒，几根黄瓜，西红柿和一把小葱。见旁边瓦盆里被竹罩子扣着，黎子安打开发现盆子里还有十多只拇指粗细的青虾。

　　现在天气太热，人也容易没有胃口。黎子安不打算弄得太复杂，想了想也就打算做了拌面和凉拌莴苣既简单有开胃。

　　老爹唯恐他饿肚子，提早将各类的食材早已准备齐全。黎子安打开面袋儿舀了些面粉倒进瓦盆里加水慢慢揉搓成面团儿后，用海碗扣了起来。

　　说起来之前因为性取向的问题，黎子安被父母赶出了家门，那个时候他才刚刚大二。因为要生活，黎子安各种工作都做过，做的最多的就是酒店的后厨帮厨的小工。

　　在酒店帮厨也是要看背景的，没关系没师傅带，各种的杂活儿累活儿全都是他这样的小工来做。碰上好一点儿的大师傅也会私下教授一点切墩儿和红白案的技巧，但真正想要做出好的东西还是得靠自己勤学苦练，黎子安的手艺也是在那几年中一点一滴的磨练出来的。

　　家里因为有老爹这个大厨，各种调味料很是齐全。黎子安快速的将莴苣去皮，洗净均匀的切成细丝。

　　正好奇的打量黎子安书房的李弘深听到厨房传来那阵快速且均匀的‘铛铛’切菜声，心下里不由得有些好奇。虽然上次已经见过了黎子安做拔丝苹果，可是对于他做饭，李弘深还是有些不太敢相信。

　　抬脚走出书房，李弘深顺着切菜声来到了厨房门口。此时，黎子安正背对着快速的将最后一点莴苣切片，将莴苣片后用刀背码整齐又快速的切成了细丝，那动作熟练的像是做过千百回一般。

　　许是察觉到了李弘深的到来，黎子安转过头看着他笑着问道“饿了么？先等一下，很快就好。”

　　说话间，黎子安手上的动作并没有停，李弘深看着他手上的动作，不由提起了心。

　　“小心切到手指。”

　　闻言，黎子安脸上的笑容更深，对着李弘深点了下头。“嗯，我知道。”

　　黎子安话音落下，手上的莴苣丝也切好了。手上的菜刀向上一抛，刀身在空中旋转几周最后落在刀尖稳稳的插在案板上，看的一旁的李弘深一阵心惊。

　　这招是黎子安的苦练了很久绝技，今天心情好，就小小的卖弄了一下。不过，在看到李弘深脸上还未褪去的担忧后，黎子安觉得自己好像有些卖弄过头了……

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第16章 菜刀

　　做面条面团不需要醒太久，莫约一刻钟后，黎子安将海碗揭开把面团倒在案板上。一番揉搓之后面团也变得光滑起来。黎子安拿过擀面杖擦了擦，将面团慢慢的擀成面片。

　　李弘深站在门口看着一团软软的面团在黎子安手上慢慢变成一张又圆又大的面片，折了几折之后，用刀切成丝，抖擞开就变成了一根根细长的面条。黎子安的动作精炼干脆，丝毫不拖泥带水。李弘深看着黎子安做饭却丝毫不感觉枯燥无味，看着他忙而不乱的背影，反倒让人心里觉得很是平静，而且这个人的背影虽然并不宽厚，但却让人觉得异常的有安全感。这种安全感即便是他母亲活着的时候，都是不曾有过的。

　　失神了片刻，黎子安已经手脚麻利的生起了火开始烧水。听着黎子安的咳嗽声，李弘深回过神来忙撩起衣摆走进门来。

　　“我来帮你烧火吧。”

　　黎子安一个人又要生火又要看锅，实在是有些顾不过来。可是一看李弘深就是十指不沾阳春水的大少爷，他哪里敢让他帮忙。而且这个天气土灶又热又熏人，黎子安只是生了个火就已经热的满头大汗了，又怎会让他守在灶前。连忙拒绝。然而李弘深却置若罔闻，径自走到灶前的小凳子处坐下。

　　见状，黎子安也不再说什么，跟李弘深大致说了下烧火的窍门儿，便开始在灶前忙活起来。

　　待锅里的水烧开之后，黎子安将莴苣和辣椒丝下入锅中。

　　因为两者都是生的也是可以吃的食材，焯水的时间只需几十秒便够了。见莴苣丝在热水里颜色渐深，黎子安忙将莴苣丝和辣椒丝从水里捞出放到冷水里。而后又快速的将锅中的水清理干净，从瓦罐里舀了一汤匙的菜籽油出来。等油开始冒出青烟，倒入提前准备好的小米辣，白芝麻和花椒粉中。只听‘撕拉’一阵响之后，各种香料混合的香味就被热油激发了出来。黎子安手脚麻利的将酱料搅拌均匀之后，便放在一旁的案板上备用。

　　李弘深坐在小板凳上，看着黎子安被热的红着脸不慌不忙的准备着各种备料，动作行云流水煞是好看。仔细嗅着散发在空气中的香味，李弘深只觉得自己一阵饥肠辘辘。他不明白黎子安只是堂堂一介书生，怎么做饭的手艺如此的熟练。难道真的是穷人的孩子早当家？但也不至于厉害到这种程度吧？

　　做凉面不需要煮的太过，而且又是自己手擀的面，只要稍稍煮个一两分钟即可出锅捞出来放到了凉水里。这样的面控水倒上一点麻油，配上新鲜脆甜的黄瓜丝最是劲道爽口。

　　待将莴苣丝浇上香醋和麻油办好之后，黎子安尝了一下味道便倒进了盘子里。看李弘深还老老实实的坐在灶前提着烧火棍一脸乖巧的模样，不由会心一笑，对他招招手说道“好了，不用守在灶前了，洗把脸准备吃饭吧。”

　　“嗯，其他不用帮忙么？”

　　看着李弘深被热的脸红扑扑的模样，黎子安脑子里赫然映出一只被啃一半的大苹果……，

　　见李弘深一脸疑惑的看着他，黎子安忙干咳一声，将案板上的凉拌莴苣丝递给了他。

　　“帮我带到外面的凉亭里吧，面马上就好。”

　　李弘深应了一声，小心翼翼的端着盘子往院子里走去。看着李弘深的背影，黎子安抹了一把脸，长长的吁了一口气。

　　……

　　李弘深从来没想过黎子安竟然真的不是花架子，做出来的小菜比京中李府的大厨还要爽口。再配上劲道的面条，满满的一大碗面就为他吃下了肚。直到自己忍不住打了个饱嗝儿，这才发觉自己竟然吃撑了……

　　抬头看向对面正看着他一脸微笑的黎子安，李弘深面上虽然不显，但耳朵却悄悄的红了。黎子安看着对方微红的耳尖，知道对方性格腼腆，再这样看他，肯定又要害羞了。逗人虽然好玩，但是逗过头就不好了。于是，也就见好就收。

　　见李弘深一直不说话，看着小花圃长势喜人的麦秆菊发愣。便主动开口道“怎么样？我做饭的手艺还行吧。”见李弘深点头，黎子安继续说道“要不要考虑以后经常来我家蹭饭，只要你想吃的，我肯定都能做出来。”

　　“蹭饭？何意？”李弘深一脸疑惑。

　　黎子安闻言不由一愣，眨了眨眼睛这才反应过来自己好像一不小心又用词不当了。还没等黎子安解释，李弘深自己也就反应了过来，表情很是赞同的点了点头。

　　“说真的，你比我们府上的师傅手艺好了不止一星半点。像我府中的师傅，面就做不了那么劲道，而且像这种凉拌的面我还是第一次吃。而且夏天天气热，很容易吃不下东西，这种面酸酸辣辣的吃起来最是开胃。说来不怕你笑，我从来没有吃过这么一大碗。”说罢，李弘深端了一下面前的碗，似乎自己也觉得挺不可思议。

　　李弘深的举动成功的逗笑了黎子安，见对方瞪大着眼睛一脸迷惑的看着他，黎子安只想狠狠地揉一下对方的头。

　　这人怎么可以这么可爱……

　　“你是怎么学会做饭的？看你切菜这么利索，应该不是一朝一夕能练成的吧？”

　　对于这个问题，黎子安着实不好回答。想扯谎但是因为原身背景简单，实在经不起查。只能往天赋头上甩锅，于是便答道“我家老爹是酒楼的大师傅，耳闻目染下自然也就会了。不过我平时都在外求学，自己做饭的机会也不多。”

　　直觉告诉李弘深，黎子安并未对他说实话。只是在看到黎子安眼中依然而过的伤感，自然也不好意思寻根究底，随便找了个话题就把这件事给略过去了。

　　两人又闲聊了一会儿，见已经快到了同黄志远约定的时间，黎子安将碗筷收拾到厨房清洗了一下回房换了件衣服，便跟着李弘深一起往学院走去。

　　此时，黄志远已经在学院门口等着了，正同旁边的三人聊得正酣。看到两人联袂走来，忙向两人拱了下手。

　　“哎哟，可把二位给盼来了。”

　　两人赶忙回礼，抬头目光落到了黄志远身后的三个青年男子身上。

　　“这几位是……”

　　闻言，黄志远一拍脑门儿，这才解释道“来，来，我给几位介绍下。这三位是我临川的同窗好友，李博智，张学谦和洪阳，都是今年新及第的秀才。”

　　在几人互相见礼之际，黎子安也同时在仔细观察着几人。李博智和张学谦两人目光清明，倒是可以结交之人。但那个洪阳，黎子安在看到那个人第一眼，就感觉这人给人的感觉很不舒服。尤其是对方在看到李弘深时眼神里夹带的那丝不明的目光，让黎子安从心底产生一丝防备。

　　众人都是第一次来黄石镇，心里都没个目标。而唯一一个居住在黄石镇的黎子安，却很少出门闲逛，自然也没什么好的提议。

　　“不若去文玩街走走吧，我之前去过一次，里面有些东西还是不错的。”

　　因为堂姐夫是当地县令，对于第一次来的李弘深，自是带着好好玩了一圈儿。黄石镇并没有什么名胜古迹，能游玩的地方并不多。除了文玩街还让李弘深有点印象，其他也就只有大安寺了……

　　想起大安寺，李弘深便将目光转向了黎子安。见他正一脸专注的听黄志远说起临川的秀丽风景，便转过了头。

　　许是察觉到了李弘深的目光，黎子安停下脚步见对方被自己落下两三米远的距离，便悄悄的放满了脚步等李弘深跟上来。待对方走到自己身边，看到他身后的头发上挂了一片树叶，便顺手帮他取了下来。两人相视一笑，气氛甚是融洽。

　　然而，一旁的洪阳看着两人熟稔的举动，眼眸渐深，蜷缩在袖中的手也慢慢的握成了拳。

　　黎子安一直在默默地观察着洪阳，见对方的目光时不时的落在李弘深的身上，让他心里极不舒服。黎子安不动声色的将李弘深掩在自己里侧，感觉到对方那种刀一般的眼神又落在自己身上，黎子安下意识的回头，对方眼眸一闪将头转向了别处。

　　文玩街顾名思义都是一些卖文玩字画，前朝古董，笔墨纸砚的地方。黎子安大致看了看，这地方就跟某京的潘家园琉璃厂差不多。黎子安自知不是捡漏儿的料，也没钱去买，所以也不去跟着掺和。

　　李弘深家世使然对这些东西极有兴趣，而且也略有研究，不一会儿便挑了一个前朝的甜白瓷盘和一个梅瓶。除此之外，还有一柄刻银龙的菜刀。

　　据掌柜的介绍，这把菜刀是从宫中流落出来的，李弘深也不问价格当场就让掌柜的给收了起来。黎子安在一旁连阻止都来不及就被对方带着除了门。直到走出了门口对方将菜刀塞进他的手中，黎子安只觉得额头上的青筋都要爆出来了。

　　准媳妇儿有点败家，怎么办，在线等，挺急的……

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　　不是情敌，不是情敌，不是情敌

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第17章 捶虾片汤

　　黎子安就这样抱着一把菜刀黑着脸回到了家。此时老爹还没回来，倒是黎文青因为给食客上菜时不小心烫伤了手，被掌柜了放了半日的假期。等黎子安进门的时候，对方正拿着书院发的‘校服’正好奇的往身上比划。看到黎子安回来，忙将衣服放在床上迎了过来。

　　“小叔，那个是书院发的衣裳吧？还怪好看哩。”

　　“是啊，书院说一年会给两套，你若真喜欢，到时候小叔送你一套。”黎子安走进房间，见黎文青被包着的手，忙开口问道“你这手怎么伤着了？还疼不疼？”

　　黎文青咧着嘴冲黎子安，大喇喇的挥了挥自己受伤的手，一脸无所谓的道“小烫伤，不要紧的，我们掌柜的还特意给我放了半天的假。说来还是沾了小叔的光，自从小叔中了一等秀才，我们酒楼里的人对我们态度比以前好了不是到多少了。小叔，你加把劲儿，争取考了举人回来，到时候看谁还敢瞧不起我们。”

　　听到这些话，黎子安心中不禁有些发酸。虽然黎家众人平时面上并不显，可是他心里何尝不知道，他没中秀才的那几年的时间里，同村的众乡亲和亲戚之间再后面说了多少风凉话，看了多少笑话。

　　可是他清楚自己有几斤几两，考举人这辈子是悬了。

　　只是这话他却不能明说，无论怎样先努力一年。后续再循环渐进的改变他们的想法，尽量让他们接受光耀门楣并不是只有科举这条路，他相信凭自己的手艺也能让家人过得很好。

　　“小叔你怀里抱的啥？”说着，黎文青就将被牛皮纸包着的菜刀从黎子安怀里拿了出来。

　　黎子安担心他冒冒失失的伤了自己，忙上前用手托住。其实心里更想把这份华而不实的‘礼物’给藏起来……

　　黎文青兴致冲冲的拆开牛皮纸，待看清里面那把闪着寒光的雕龙菜刀后，愣了一下随即便笑了起来。黎子安默默无语的想将菜刀收起来，不过却被黎文青一把拦住了。

　　“小叔，你眼光真独特。这刀好像是银的，估计得花不少银子吧？是送给爷爷的么？”黎文青道。

　　独特……呵呵，他要这‘独特’有何用？顶风尿|尿能远三丈么？？

　　黎子安推开黎文青的手，用牛皮纸重新包好放到了自己书架的最里侧，以防被别人找到拿去用了。虽然他对这个‘礼物’实在喜欢不起来，但是架不住送礼的人他喜欢。所以爱屋及乌什么的，再看这刀除了造型‘别致’了点，他也不是不能接受。

　　“这刀是我一个朋友送给我的，没花钱。不过你可千万别往外说，不然你爷爷又要寻根究底的问个没完了。”

　　黎文青笑着点了点头，再三保证不会往外说后，这才蹦蹦跳跳的出去了。

　　此时，天色渐晚。知道黎老爹和黎文明晚上正忙，一般不会回来吃饭。黎文青被烫伤了手，自是不可能再让他动手。于是，黎子安换了件衣裳就去了厨房。