末世遍地是食材 第39章

　　吃着吃着，老教授们就纷纷合上眼帘，鼾声此起彼伏。

　　宴长光满意地收回神识。

　　接连好几天都没吃到宴长光做的饭，终于捱到了老教授们痊愈。彻底馋疯了的颜亮，第一时间冲到宴长光面前，卖惨：“宴哥，我觉得我病了，急需你亲手做的药膳治病。”

　　颜亮精神萎靡的模样，乍一看，还真有几分病态。

　　但这不可能啊。

　　别说颜亮原本身体就不错，就是真有问题，这么长时间下来，那么多好东西吃下去，什么病还能存在？

　　宴长光对自己做的食物再清楚不过，哪怕之前那些都不是灵食，也不是药膳。可到底是用如意鼎做出来的，多少有些不同。而且用的材料都是变异食材。变异食材本身就蕴含着灵气。适当的灵气，对身体的益处极大，颜亮能有什么病？

　　宴长光忍不住多看了颜亮两眼，除了憔悴了些，没看出来哪有问题啊。至于为什么憔悴，宴长光心里也有数。他又不是没长眼睛，这家伙这几天饭量骤减，现在这样纯粹是没吃饱饿的。

　　不止颜亮，同舟小队的其他人，这几天胃口也不好。

　　多吃点，吃饱就行。哪里病了？宴长光这么想着，也这么问了出来。

　　颜亮挤出一个可怜巴巴的表情：“就是病了。而且还病得很严重。”

　　颜亮还没往下继续说，路微言的声音就从宴长光背后传来。

　　“他这是饿病，是馋病！”

　　“可不就是饿的，馋的！”被揭了底，颜亮也不尴尬，两只眼睛眨啊眨，期盼地看向宴长光：“我这病病情严重，这世上只有宴哥你亲手做的饭菜，才能让病体沉疴的我，获得重生！”

　　“但求宴哥救我狗命！”

　　作为顶尖的食修，宴长光这么多年来，什么讨食的方式没见过？！不过这样的，还是第一次遇到。差点没被逗得笑出声来。

　　本来这段时间忙完，宴长光就想多做几个菜补偿一下大家。没想到颜亮这么等不及。

　　就在宴长光在心里罗列菜单，琢磨着有什么可以做的时候。他突然听见性格一向比较严肃板正的路微言也跟着说道：“我也病得挺严重的。”

　　明明之前还在揭颜亮老底，这态度转变得未免也太快了。

　　看来是真的馋了。

　　“做个泥鳅炖豆腐怎么样，再来个山药茯苓包子？”宴长光扫了眼食材存货，问道：“不够的话，我看看再加点什么，一时半会的，想不到要做什么。”可以做的东西太多了。

　　想到这段时间，同舟小队的人应该都馋得狠了。宴长光索性把选择权交给他们：“你们还想吃什么？”

　　还想吃什么？

　　颜亮这也想吃，那也想吃，要不是不可能，他甚至想宴长光把所有会做的菜全都做一遍。但这太不现实了。就是真做出来，一时半会的他也吃不完。这不是浪费么。

　　路微言倒没那么纠结。只要是宴长光做的东西，他就没有不爱吃的。

　　原本还埋头老老实实训练的其他队员，闻言，全都停下了动作。

　　想吃的不能全做，那就做最想吃的。

　　他们有的人喜欢这个，有的人喜欢那个。一时之间，彼此眼神厮杀得激烈极了。

　　火光四溅。不知道的还以为他们这是终于在朝夕相处里，擦出了爱情的火花。

　　眼见他们还没想好要吃什么，宴长光索性先动手，拿出泥鳅来。

　　“我先做着，你们慢慢想，不着急。”

　　原本手掌长的泥鳅，变异后，不像其他动物，体型增大。变异后的泥鳅，反而缩水了不少。一尾尾泥鳅即使养再长时间，捞出来，也就只有末世前，还没变异的小银鱼那么大。

　　这样的泥鳅骨头细小，肉嫩鳞软。都不用多做处理，就能下锅烹制。泥鳅炖豆腐，有了泥鳅，自然不能少了豆腐。豆腐是之前存好的，这会拿出来用也很方便。不需要再做。

第49章 [最新] 白切肉 红烧驴肉

　　细小的泥鳅全尾可食，宴长光只将泥鳅洗干净，去了内脏，就放到一边，去处理豆腐。豆腐切成一厘米的小块就可以，切好豆腐后，又切了葱姜蒜。宴长光召出如意鼎，变成一口炒锅。

　　倒入油，油热后，葱蒜入锅煸炒，炒出香味来，放入泥鳅小火慢煎。

　　变异后的泥鳅特别小只，还没手指粗长。不过是和锅底接触了一小会，鱼皮就开始泛黄。

　　宴长光一拍炒锅锅柄，锅里的泥鳅便全都翻了个身。朝上的那面向下，朝下的那面向上。翻过面，两面煎至微黄后，宴长光扔进水球。煎泥鳅一下就变成了泥鳅汤。小火变大，汤很快就沸腾了。

　　倒入豆腐块，宴长光稍微搅拌了下汤，避免糊底，盖上锅盖。

　　锅里在炖泥鳅豆腐的同时，宴长光腾出手，开始准备做山药茯苓包子。菜谱上的山药茯苓包子，只是在做包子时，和面时，加入山药粉、茯苓粉混合调制的糊糊，做成包子皮。包子的馅却是猪油和的青红丝。

　　宴长光没准备猪油和青红丝。他拿出大量的山药和茯苓。山药茯苓去皮后，一部分抽干水分磨成粉，一部分新鲜着切成细丁。

　　山药茯苓丁放到一边，宴长光将山药茯苓粉掺在一起，往粉里扔了一颗小水球。

　　水球将粉末浸泡成糊糊。

　　如意鼎分出一个分身，变成蒸锅。将山药茯苓糊糊放到锅里蒸熟，熟后取出来，混入面粉和面。调整了面团的时间，发酵好后，宴长光将面团搓成长条，揪成一个个小团子。

　　也不见他拿擀面杖，小面团一被揪下，落到案板上的时候，就‘啪叽’摔扁了。从圆滚滚的小胖团子，变成了一滩软乎乎的面皮子。面皮舒爽地向四周摊开四肢，片刻后，俨然就是一张已经擀好，薄厚适宜的包子皮。

　　宴长光手里揪着小团子，底下的案板上，包子皮一张张形成。包子皮越多，案板也就变得越大。不过十来分钟，放了空间阵盘的小院内，就已经被占了小半空间。

　　皮有了，接下来该准备的就是馅。将之前切好的山药茯苓丁包进去，白胖的包子就包好了。宴长光包的包子都是小包子，一个个比棋子大不了多少，吃的时候一口一个，不要太方便。

　　包子包好上锅蒸，蒸熟的同时，泥鳅豆腐汤也煲好了。

　　宴长光掀开锅盖，热腾腾的包子还没拿出来，颜亮已经饿虎扑食冲了过来：“这一看就是治我饿病馋病的良药啊！感谢宴哥！”

　　本来就是给他们做的，宴长光见状，索性让开位置，让对方自己取。

　　才蒸熟的包子是很烫的，宴长光可以无视高温直接拿取，颜亮却不行。但人的潜力是无限的，在宴长光让开的那一瞬间，在食欲的驱使下，颜亮愣是发动了金属异能，隔着好长的一段距离，硬是将厨房里收着的干净金属筷子，隔空取物到了面前。

　　抄起筷子，颜亮挟起一个胖乎乎的小包子，没敢直接塞进嘴巴，呼呼地直吹气，吹得包子稍微凉了一些，颜亮就迫不及待地把包子塞进嘴里。

　　“呜，好烫，好次！”颜亮语无伦次地说道。整个包子囫囵塞进嘴巴，牙齿破开蓬松柔软的包子皮，里面绵密的山药茯苓馅就滚了出来。

　　馅料的温度比皮高，舌尖一碰到馅料，就被烫了一下。但清甜的山药茯苓馅料很快就抚慰好了受创的口腔。被小小地烫一下算什么，毕竟包子这么好吃！

　　馅料没加糖，食材本身自带的那点甜，就已经足够沁人心脾。

　　这是一款清淡却不寡淡的包子。

　　包子吃多了难免觉得干，这时候再喝上一口鲜美的泥鳅汤。

　　热腾腾的鱼汤一下肚，滋润了身心。颜亮忍不住发出一声喟叹。再用勺子把鱼汤里的货捞出来吃。豆腐吸足了美味的汤汁，咬开后汤汁迸发出来，整个鱼汤的精华就在于此。

　　然后再连汤带鱼地把小泥鳅送进嘴，泥鳅细小的骨头早就被煎酥了，骨头上附着的鱼肉软嫩，嚼一嚼，直接往下咽，都不用吐刺，也不怕剌嗓子。吃起来格外方便安心。

　　原本被包子吸引的颜亮，端着鱼汤一喝就停不下来。痛饮三大碗后，他才舍得再把注意力分给小包子。

　　颜亮吃得欢快，其他人也不甘落后，断了这么久的粮，好不容易又能吃到宴长光的手艺，这会一个个都放开了吃。

　　原本成为异能者后就很能吃的众人，这么一解禁，一个个都跟不知饱足的饕餮一样。嘴里吃着，还不忘点菜。

　　“我想到还想吃什么了。”

　　“还想吃肉！”

　　没错，包子是好吃，鱼汤也鲜美。

　　但是，这未免太素了些。

　　包子就不说了，从里到外全都是素的，丁点荤腥都看不见。泥鳅炖豆腐也没好到哪里，泥鳅虽然是荤，可这荤太小了，塞牙缝都不够。哪有正儿八经的大肉吃起来过瘾！

　　尤其是这会吃了包子鱼汤，山药茯苓包和泥鳅炖豆腐，这两个都是药膳。全是补气健脾的好东西，对身体特别有好处。他们身体原本就没什么亏空，现在再被一补，更是强健了几分。身体倍儿棒，胃口自然也就倍儿好。

　　一个个说起肉，眼睛都在冒亮光。

　　“羊蝎子、小鸡炖蘑菇、红烧肉、溜肥肠、烤肥鹅……”

　　张嘴就报了一连串的菜名，没一个重复的。

　　都做了也不现实，宴长光干脆从中挑了两样：“那做个红烧驴肉，再弄个白切肉？”

　　宴长光翻了翻库存问道。其他人也没意见。都说天上龙肉地下驴肉，红烧驴肉没什么可挑的。而白切肉用的是猪肉，试问谁不爱吃猪肉？

　　好的原材料，再加上宴长光的好手艺，众人连忙往嘴里继续塞吃的，避免口水泛滥。

　　白切肉是冷菜，做白切肉这类吃本味的菜，对食材的要求就比较高。好在变异后的猪，猪肉肉质远比末世前要优秀。猪肉一直放在宴长光的须弥芥子里，新鲜度也有保证。

　　宴长光选的后腿肉，猪肉洗干净后，他召出如意鼎，把肉放进去的同时，往鼎里扔一个水球。

　　鼎下火焰燃起，鼎内温度越来越高，猪肉逐渐被焖煮熟透。

　　稍微调整了下时间流速，把时间往后拨了一个多小时，宴长光将肉捞出来，刀光一闪，大块的猪肉全都被整整齐齐地切成薄片，落到了新拿出的盘子上。

　　切成薄片的猪肉，热气很快就散得一干二净。正宗的白切肉要配虾酱吃，不过虾酱风味独特，很多人吃不来。宴长光索性直接拿修真界的酱油出来，让大家蘸。

　　这款酱油是漂亮的浅蓝色，像是一汪蔚蓝的湖水。白切肉不需要繁琐的工序，做起来十分简单。越是简单的做法，越是考验食材手艺。

　　肉切得薄薄一层，肥厚得宜，空口吃就已经是人间美味。再蘸上一点酱油。酱油的鲜甜配上猪肉的醇厚，这滋味，在舌尖绽开，几乎让人忘了今夕是何夕。

　　同舟小队的人吃得头也不抬，连宴长光开始做红烧驴肉都没注意。

　　之前做白切肉的锅拿火焰焚烧干净余味污渍后，宴长光重新往锅里扔了个水球。水烧开后，将洗干净的驴肉放进去焯水。

　　除去驴肉中的血水，如意鼎摇身一变，变成炒锅。锅里的驴肉浮起来悬停在一旁，腾出锅，宴长光倒油热锅，扔进调味菜，爆炒出香味的同时，驴肉落下，回到锅里一起炒。

　　简单地翻炒两下，宴长光往锅里放了点盐，还有做红烧菜必不可少，拿来提味的糖。驴肉在锅内滚了一圈，炒出了漂亮的糖色。

　　原本素淡的驴肉，这会已经变成一看就很有食欲的红棕色。

　　才变成炒锅没多久的如意鼎，在糖色出来后，又变回鼎样。倒入去腥的酒，炒好的驴肉焖煮一会。

　　“好香啊！”

　　不知不觉间，原本还在吃白切肉的众人，全都被吸引到了如意鼎边。

　　众人翘首以盼，驴肉一出锅，就下箸如飞。

　　虽然放了糖，可红烧驴肉吃起来丝毫不显得甜腻。肉被烹调得细嫩软烂，大块大块的肉很容易就能脱骨，啃起来一点也不费劲。料酒祛腥的同时，又起到了增香的作用。

　　“吃起来和猪肉完全不同。”以前从来没吃过驴肉，原本还有些担心的唐甜甜，一块驴肉入口，什么隐忧都没了。

　　难怪末世前那么多人爱吃，经常能看到专门的驴肉馆。

　　有肉菜有主食有汤，一顿下来，大满足。

　　宴长光做的量很多，众人直吃得腆起肚子，肠胃实在塞不进去哪怕一口吃食了，这才意犹未尽得停下。因为做得多，所以照例也分给了基地。

　　没白费宴长光长时间的供菜，随着天越来越冷，吃饱喝足，睡眠充足的研究人员，精神头好了，能投入到实验里的精力自然就更多了。

　　原本就有眉目的实验，竟然出了结果。而且不是一项实验成功，不仅研究出了能削减食材上能量的机器，还研究出了注射到变异动植物体内，就能降低变异动植物蕴含能量的药剂。

　　大家本来只盼着两条路，能走通一条都是好的。没想到极其戏剧性的，两个项目竟然同一天不同时间，前后脚研究成功了。