种田之打脸系统 第51章

　　“还行，我看大家都蛮喜欢的，就算是吃不了辣的人也能接受的了那个菌锅，不过我看大多数人还是很能吃的了辣的。”叶雨晨说道。

　　“嗯，那有种说不出的感觉，有种越吃越上瘾的感觉。”秦皓天说道。

　　“对呀，雨晨那味道真的吃了之后就好像一直残留在我的脑中，久久不能散去。”老林也接着说道。

　　叶雨晨也知道“辣”这个味道会给人带来这种魔力，毕竟在现代应该也没有多少人能抵抗的住它的魅力。

　　“今天虽然有很多人喜欢，但是就是不知道明天会是怎么样的情况了。”叶雨晨略有点担忧的说道。

　　“雨晨，这你就放心好了，我觉得明天肯定会有很多人的，我刚刚出来的时候就听到有人已经在讨论了。”老林说道。

　　“希望如此。”叶雨晨说道。

　　第二天。

　　今天才是真正意义上开业的第一天，所以叶雨晨草草的吃过早饭后就往店里赶。

　　本来秦皓天也是想去的，但是碍于自己的身份也就只能作罢了。

　　叶雨晨昨天就已经把店里的钥匙交给了王大厨，毕竟他需要提早来准备，所以叶雨晨就把钥匙给了他。

　　“老板，你来了。”

　　叶雨晨一听，抬头一看，原来是宋宁新招的掌柜———吴掌柜。

　　“嗯，现在店里是个什么情况？”叶雨晨问道。

　　“现在阿刚已经带着大家开始收拾起来了，而王大厨他们也已经在厨房准备了。”吴掌柜的回道。

　　“好，那你就先去忙吧，我去厨房看看王大厨他们准备的怎么样了？”叶雨晨说道。

　　吴掌柜听到叶雨晨说的话后，就去一边忙活自己的知事情去了。

　　叶雨晨到了厨房就看到王大厨在旁边打着下手而他儿子则充当着主力。

　　这时叶雨晨才意识到，自己好像还不知道王大厨的儿子叫什么，如果叫小王什么的好像也有点不太好。

　　“王大厨，怎么样了？”叶雨晨问道。

　　“哦，快了，已经熬好一锅了。第二锅也马上就要出来了。”王大厨说道。

　　“好。对了，王大厨我还不知道你儿子叫什么呢？”叶雨晨突然说道。

　　“哦，我儿子叫王小鱼，老板你叫他小鱼就行了，不过老板你不要介意我儿子比较不爱说话。”王大厨说道。

　　“好，我记住了，那你们忙。”

　　叶雨晨说完就出去了。

　　叶雨晨出去的时候，就看到宋安和宋宁已经到了。

　　宋宁在和吴掌柜说着什么，而宋安则坐在一边百无聊赖的发着呆。

　　叶雨晨看到这一幕真的不知道自己的合伙人到底是宋安还是宋宁了。

　　叶雨晨走到宋安的旁边，突然说道，“小安，在想什么想的这么出神呀？”

　　宋安被叶雨晨这么突如其来的话给吓了一跳，佯装生气的说道，“雨晨你怎么这么坏，就知道吓我。”

　　“我这不是看你坐在一边无聊吗？”叶雨晨说道。

　　“我是在想，虽然说这家店是以我和你的名义开的，但是我从来就帮不上什么忙，也一直是你和我哥两个人在忙前忙后的。”宋安突然正经的话还把叶雨晨给吓了一跳呢。

　　“这有什么的，而且你也不是什么忙都帮不上呀，你不是也会给我们意见吗。再说了，你之前也从来没接触过这些，不会也是正常的，现在你也可以和宋大哥好好的学习一下不也来的急吗？”叶雨晨想了一下，安慰道。

　　宋安也知道叶雨晨说的，但是有时还会有点力不从心的感觉。

　　就在宋安略带一些迷茫的时候，店里迎来了第一批客人。

　　“叶老板，请问你们这是开店了吗？”

　　叶雨晨听见再叫自己，就看了过去，发现这人正是昨天说今天要来的其中几人中的一人。

　　“开了，没想到你今天来的这么早呀。”叶雨晨寒暄道。

　　“唉，这不是想早点来，等一下怕没位置吗。”那人笑着说道。

　　“那这几位？”叶雨晨指着他身后的人说道。

　　“这几位听我昨天说起你的事，非要来尝一尝，所以我今天不就特地带他们来了吗。这是云鼎酒楼的陈掌柜，这是东江米铺的朱掌柜。。。。。。”那人一一介绍道。

　　“诸位好，不知你们打算在楼上吃还是楼下呢？”叶雨晨问道。

　　“楼上吧。”

　　“好，阿刚带几位去楼上吧。”叶雨晨吩咐道。

　　第一批客人到了没多久，店里就接二连三的来了好几个客人，不过他们是被店里等我香味给吸引过来的。

　　大约过了一刻钟的时间，楼上的几个包厢就已经全都有人了。

　　“掌柜的，给我们一个包厢。”有人说道。

　　“不好意思这位客官，楼上包厢已经都有人了，客官我看你只有一个人，所以你可以在选择在楼下这样你就可以不用等了，不过你想要包厢的话说，就得等一等，等楼上的人离开。”吴掌柜说道。

　　虽然那人很不情愿，自己本来就是被这家店散发出来的香味给吸引进来的，一进店这个味道就更加的吸引人了，也能妥协了。

　　就走到了没有人的桌子上，点好菜后，就静静的等着。

　　看着周围的人在那里吃的津津有味的，不由得有点期待自己的了，还有点不耐烦，想着自己的什么时候也可以吃上呢。

　　等了一会儿后终于菜都齐了，就立马迫不及待的开吃了起来。

　　但是吃的太急了，酒被辣的呛到了，不过等缓过劲来之后，就立马飞快的吃了起来，好像有人在跟自己抢吃的一样。

　　大约过了一个时辰，阿刚在叶雨晨耳边小沈的说道，“老板，王大厨说今天准备的菜已经快没有了。”

　　叶雨晨一听虽然很开心，但是还是有点懊恼的，不过现在也只能不在接客了。

　　“好的我知道了，你先去忙吧。”叶雨晨说道。

　　说完，叶雨晨就出去了，把暂停迎客几字给挂了出来。

　　有些人见到这几个字也就算了，但是有些人还是会忍不住说道，“这是什么店呀，就这个时辰就不迎客了。”

　　等叶雨晨他们送走最后一个客人的时候，也还没道吃晚饭的时间。

?作者闲话：　　作为一个起名废，真的伤不起呀?

第九十四章外卖？

　　顾客都走了之后，叶雨晨让大家都开始收拾了起来，等收拾好后也可以下班了。

　　“吴掌柜，你算一下今天赚的怎么样呀？”叶雨晨说道。

　　吴掌柜听到叶雨晨的话后，就“噼里啪啦”的打起了算盘开始算账了。

　　在吴掌柜算账的过程中，叶雨晨就往宋安还有宋宁的方向走去。

　　“小安，在京都开店和在府城开店你觉得有什么感觉吗？”叶雨晨问道。

　　“嗯~感觉在京都开店就跟“打仗”似的，好像一直有人来也有人走，还一直催。在府城就少了很多，不过也跟府城有很大的区别，毕竟府城也没有向这里一样有楼上楼下。”宋安想了一下说道。

　　叶雨晨听了宋安的话后也没说什么，只是笑了笑。

　　“雨晨，我觉得你这地方有点小了。我看今天虽然也是因为菜没有准备充足所以有很多人想来没来的成，但是我看其实还有些人是因为看店里没有空位置了所以也选择离开了。”宋宁把自己看到的大致说了一下。

　　叶雨晨也知道宋宁说的话确实存在的问题之一，但是这也是没有办法的事。

　　不过，叶雨晨早就想到了一个应对之策，这还要多亏了现代外卖行业快速发展的现象给了叶雨晨这个想法。

　　虽然，在古代想要发展这个外卖确实没有现代那么方便，不过还是有可行之处的。

　　“其实我一开始就已经想过来，虽然我们这个店小了一点，而且其实有些人来吃也不是一群人一起来吃的，所以不可避免的就会出现一桌上只有一个人的现象，但是如果我们可以送餐上门这就不一样了。”叶雨晨说道。

　　“送餐上门？”宋宁和宋安异口同声的问道。

　　“就是别人在我们这里先订一个火锅，然后我们根据他们的要求我们给他们送上门去。这也有点像你们府里跟同一个人订菜一样。不过，他们那个是不需要额外收费的，但是我们的需要，这样我们就可以多赚一份钱了。”叶雨晨解释道。

　　“雨晨，你这个想法好是好，但是不知道可不可行呀。你看这底料需要熬，而且也要一直加热，我想没有那家人家里有我们店这样专门定做的桌子吧。”宋宁反问道。

　　“这我也已经考虑进去了，底料的话我们可以先提早一天就准备好，然后等他冻住之后，我们在切块，这样就方便送了。加热的话其实也不需要专门做我们这样的桌子，可以做一个类似于盆的物件然后在里面加上煤炭之类的，也可以达到这样的效果。”叶雨晨说道。

　　宋宁见叶雨晨已经考虑的这么全面了，也就没有什么顾虑了。

　　“虽然这想法可行，但是雨晨你有没有想过，如果其他的人拿到我们的底料，然后知道了里面有什么东西，这样不也可以仿照我们的了吗？”宋宁担忧的说道。

　　“对呀，雨晨我哥说的也不是没有道理。”宋安也跟着说道。

　　“这你们就放心好了，其中有几种最主要的原料是他们怎么也想不到也弄不到的。不然我们在府城开了这么久，难道就没有人打过我们这底料配方的主意吗？”叶雨晨说道。

　　其实叶雨晨在拿出这个配方的时候，宋宁也在暗地里查过了，也知道里面最主要的几味原料不是那么容易搞到的，也不知道叶雨晨是在什么地方知道的。而在发现了这几味原料的重要性之后，宋宁早就已经安排了信的过的人秘密的种植去了。

　　“雨晨，你是怎么发现那几味原料的。虽然你当初给了我一些，但是后来我可是找了好久才找到的。”宋宁也满是好奇的问道。

　　“这是教我那个人告诉我的，我也只有那些，我还以为以后就做不了呢，不过我在尝过店里熬得底料之后就知道你肯定是找到了。虽然说这几味原料看起来不起眼，但是如果真的缺少了这几味的话对于口味来说还是有很大损失的。”叶雨晨说道。

　　“我也是在尝过不加那几味的时候才知道原来是这么重要的，所以我才派人去找的。幸好皇天不负有心人还是被我派去的人给找到了。”宋宁说道。

　　在叶雨晨和宋宁他们谈论着怎么发展外卖大业的时候，吴掌柜也把今天的账给算好了。

　　“老板，已经算好了。”吴掌柜说道。

　　说完，就把手里的账本递给了叶雨晨。

　　叶雨晨接过后，一看上面的数目还有点惊讶，还以为吴掌柜算错了，就自己在心里默算了一下，发现没有错。

　　一言不发的递给了宋宁，宋安见叶雨晨递给了宋宁，就自己凑上去看了看。

　　一看，自己都有点吓了一跳。

　　“雨晨，这是真的吗？”宋安不可置信的问道。

　　“是真的。”叶雨晨和宋宁异口同声的说道。

　　“没想到今天能赚那么多呀，而且我们开的时间也没有很长，但是居然是府城开开业时的一倍还多呀。”宋安感叹道。

　　“虽然今天来的人也没有府城刚开始的那么多，但是京都的定价比较高，就像素菜就比府城高了一文钱，荤菜就更不用说了。这些累积下来利益就很可观了。”叶雨晨分析道。

　　“嗯，是这么一回事。那我觉得明天应该只会比今天多，毕竟今天后来也是因为没菜了所以就做不成生意了，但是明天就可以准备更充分了。”宋安激动的说道。

　　“可以是可以，但是这样的话会增加一定的分险，不过刚开始可以这样做，但是等之后稳定下来了，还是要缩减量的，一是能最大程度的减少浪费，二是可以减轻王大厨他们的负担，毕竟现在厨房就只有他们两个，还是有点人手不足的。”叶雨晨说道。

　　“嗯，雨晨说的也有道理。这样的话，以后实在忙不过来还是要招几个人的，但是厨房的话就有点不好办了。”宋宁也是有点为难道。

　　“是，毕竟厨房是一家店最重要的地方之一，还是要找一个知根知底的人这样才好。”叶雨晨也赞同道。