种田之打脸系统 第84章

　　本来他们还以为叶雨晨为什么要这么分呢，后来听着叶雨晨喊出的名字，意识到原来他们所管的店其实本质上是一样的。

　　后来，随着叶雨晨喊出的名字，那些没有被叫到名字的掌柜，也知道接下来自己有没有可能被叫到了。

　　就这样，“分队”很快就结束了。

　　“既然现在都已经分好了，想必大家也知道为什么我要这样分了吧。那么接下来我就开门见山的说好了。”叶雨晨也不想拐弯抹角的，就直接切入了主题。

　　“大家想必都知道你们所管的店，有些是一直在亏钱，有些是收支差不多的，也有些是赚钱的。所以我今天叫大家过来是想听听你们的意见。那些亏钱的店，你们是打算一直这样下去还是就算了，关了好了，还是怎么样呢？”叶雨晨扫了他们一眼，说道。

　　“当然还有那些处于即将亏钱的店铺，你们的想法是怎么样的呢？虽然，你们当中也有赚钱的，那你看又是怎么打算的呢？”叶雨晨接着说道。

　　各掌柜被叶雨晨的话给“惊着”了，没想到叶雨晨一上来，就问出了有些掌柜心中的“刺”呀。

　　一时之间，没有掌柜愿意开口说话。

　　叶雨晨也没有急着催他们，就这样陪着他们不说话。

　　就这样，一柱香的时间过去了。

　　“我已经给大家思考的时间了，既然没有人愿意先开口，这样的话，那么就杨。。。。。。杨昊掌柜，对吧我没叫错吧。杨昊掌柜你先说说？”叶雨晨找了一下上次去了之后，既没有看到一个客人也没有见到这家店的掌柜的名字，叫到。

　　杨昊没想到一下子就叫到了自己，一下子脑子就空了，也不知道要说什么了。

　　其实一开始店里开始亏钱的时候，杨昊还想着怎么去补救，但是后来发现根本就不行，就这样自暴自弃了起来，渐渐的就不在去做“过多的挣扎”了。

　　没想到现在居然被叫到，问自己打算该怎么办，这个问题直接把杨昊给难住了。

　　“这。。。。。。这。。。。。。叶。。。。。。叶公子，我。。。。。。我也不知道。。。。。。不知道该怎么办。。。。。。要不。。。。。。要不你。。。。。。你给。。。。。。给支个招呗。。。。。。呗。”杨昊越说越小声，还吞吞吐吐的。

　　“我原来不知道杨掌柜你店里为什么回一直亏钱了，原来杨掌柜你说话是这个样子的呀。怪不得生意会越来越不好呢，那么我也不责怪我上次去你店里你没在的问题了。不过杨掌柜你觉得你的说话方式还适合做一家店的掌柜吗？”叶雨晨一针见血的问道。

　　不管是杨昊还是其他的掌柜都从叶雨晨的话语中听出另一层意思，而叶雨晨无外乎只想杀鸡儆猴罢了，而悲催的杨昊就这样做了那只鸡而已。

　　至于杨昊他当然不可能是一个说话吞吞吐吐的人呢，如果他真的是这样，秦皓天的外公也就不会让他当掌柜了。

　　但是真真让杨昊没预料到的就是，叶雨晨居然去过店里，而那次正好自己被抓包了，这下杨昊真的就是百口莫辩了，虽然这真的是她自己的错。

　　杨昊也真的怕叶雨晨真的会罢免自己掌柜的身份，立马表忠心道，“叶公子，我知道我错了，你在给我一次机会吧。接下来我一定会好好的听你的吩咐，努力开好店的。”

　　叶雨晨本来也不想罢免人和人的，虽然这些掌柜中真的有几个是在浑水摸鱼的，但是现在也是缺人的时候，所以叶雨晨才单拎了杨昊这只鸡，“杀”给其他的人看看，这样也能让他们知道自己也不是那么好煳弄的。

　　“我也知道各位掌柜已经跟了王爷好多年了，也有些是王爷还不在的时候就管着店的了，所以各位也辛苦了。这样的情况出现也在所难免，之前的事我也可以不在计较，之后如果在出现这样的事，那就不应该了吧，是吧杨昊掌柜？”叶雨晨说的时候看着那些掌柜，最后，把目光看向杨昊，说道。

　　杨昊也知道叶雨晨这次是放过自己了，立马点头说道，“当然，当然，我今后会好好努力的。”

　　叶雨晨也已经警告过他们了，也就不打算在一而再再而三的警告了，当然如果之后还有掌柜像杨昊一样，那也怪不得叶雨晨手下不留情了，毕竟丑话已经说在前头了。

　　不过，正所谓打一巴掌给一个甜枣吗，所以接下来。。。。。。

　　“我们在这里要向盛掌柜学习，特别是那些亏钱的店铺的掌柜。徐掌柜的店铺现在虽然还是在亏钱，但是我从最近的账本中看出徐掌柜的店的收益在慢慢的好起来，我觉得在给徐掌柜这三个月的时间，盈利是没问题的了。你说，是吧杨掌柜”？叶雨晨说道。

　　“是，是，是。我会向徐掌柜学习的。”

　　可伶的杨昊一直在被叶雨晨叫到，还得忍着一直赔笑。

　　不过，谁叫他就是被叶雨晨抓到他的错误了呢，所以只能好好的受着了。

　　“当然，你们值得像徐掌柜学习，也可以像那些能十年如一日保持着盈利得店铺学习，看看他们为什么能一直在赚钱，而有些人就是不行呢？”叶雨晨笑着说道。

　　虽然，叶雨晨说的时候是笑着的，但是，有些掌柜还是觉得叶雨晨在影射着自己，不经有一股凉意袭来。

　　“不过，我今天叫各位来，不单单只是为了这个，最重要的就是。。。。。。”

　　叶雨晨前面已经好好的展现了一番什么叫杀鸡儆猴，什么又叫打一个巴掌给一颗甜枣。

　　不过真正的重头大戏还没有来呢？

?作者闲话：　　原谅我真的起不出名字了?

第一百三十九章处理

　　“我知道王掌柜还有其他酒楼的生意都不及对家的好。我上次也去吃过王掌柜你们店里的食物，那味道虽然不差，但也算不得上有多好，所以我现在打算先让你停业一段时间。。。。。。”叶雨晨把自己的想法说了一下。

　　但是还没等叶雨晨说完，王掌柜他们就有点着急了，害怕叶雨晨会直接就把店给关了。

　　“叶公子，这。。。。。。这。。。。。。”王掌柜有点着急。

　　“王掌柜，你先别着急，听我把话说完。”叶雨晨被王掌柜打断后，安抚了一下王掌柜。

　　王掌柜见叶雨晨都这样说了，就先放下了点心，但是还是有点着急。

　　其实，不只是王掌柜着急，而那些跟王掌柜处境差不多的掌柜们也怕叶雨晨就这样把这些店给关了。

　　“我打算让你们先停业整顿一下，这段时间把店里好好的装修一番。在来就是好好的提升一下各自酒楼里厨师的手艺，只是不知道你们店里的厨师可不可靠，如果不可靠就另说了。”叶雨晨接着说道。

　　王掌柜没想到叶雨晨会是这个意思，但是想提升他们的厨艺不是什么简单的事，自己酒楼里的厨子也是做了十几年厨子的人了，这味道不还是那样吗，怎么可能就那么简单的一下子就做的好吃了。

　　所以，王掌柜他们觉得叶雨晨说的话，根本就是天方夜谭。

　　不过，他们也没有把自己觉得叶雨晨的话是天方夜谭显现再脸上罢了。

　　“可靠，老赵也已经在我店里做了快十年的时间了，现在我们酒楼的生意一天不如一天他也没走。”王掌柜说道。

　　“我酒楼的也是，可靠。”

　　“对，我们酒楼也是。”。。。。。。王掌柜说后，其他的掌柜也纷纷表态道。

　　叶雨晨见他们这么说，也就“暂时”相信他们了。

　　就算他们不可靠，也没什么大不了的。因为叶雨晨相信他们就算想出卖，也学不会所有的菜，只要每隔一段时间推出一些新的菜，这样既能保持顾客的新鲜感，也能看出那些厨师的“忠诚度”。

　　“好，我相信你们。这样的话，你们回去先把店装修一下，当然我会把图纸交给你们，你们就按照这个去装修好了。至于你们酒楼里的人我不管你们是打算让他们先回去还是直接就不要他们跟甚至是让他们留下来帮忙，这个我不管，只要你们能在我规定的时间完成就是。

　　至于你们酒楼的厨师，就让他们三天后来王府，去厨房，哪里会有人教他们的。如果你们觉得后厨有人也能胜任做菜的也可以让他们一起过来。

　　但是最重要的一点就是可靠。你们还有什么不明白的吗？”叶雨晨把自己要说的说完后，问道。

　　“叶公子，你说的我们都懂，不过这。。。。。。这。。。。。。装修的。。。。。。费用是。。。。。。”王掌柜不敢直接说出“那酒楼的装修费用是我们自己出吗？”，就这样支支吾吾的问道。

　　不只王掌柜还有其他的掌柜，其实他们的店里现在根本就没有多少钱，而酒楼的伙计早就没有几个了，每个月赚的钱基本就拿来买菜和发他们的工钱了。

　　所以，叶雨晨说的装修虽然他们也没意见，但是这笔费用是他们根本就拿不出手的。

　　叶雨晨听后，也知道王掌柜的意思，就说道，“各位掌柜你们放心好了，你们只管装修就好，钱的话王爷会出的，这不用担心。不管是你们，接下来我说要装修的店铺，不管你们的生意状况是怎么样，这笔费用都由王爷负责。”

　　叶雨晨的话音刚落，那些亏钱的掌柜都放下了心，而其他店铺的掌柜也蛮高兴，虽然装修费用他们还出的起，但是也不想多一笔支出呀。

　　“还有张掌柜你们几个掌柜，我知道你们店里是卖甜点的，但是卖得甜点就那么几种，虽然现在生意还过的去，但是你们应该也发现了生意是越来越差了吧。”叶雨晨说完酒楼的事，又接着说到甜点铺的事。

　　叶雨晨的话，让张掌柜他们低下了头，他们其实早就发现了他们店里的生意是一天不如一天，但是也没办法，毕竟那些师傅也想不出什么新的甜点。

　　“想必你们应该听说过最近新开了一家卖面包的甜点店吧。”叶雨晨问道。

　　“知道，那家卖得甜点之前根本就没有见过，自从那家店开了之后，我们的生意是越来越差了那些人都去买面包去了。”

　　张掌柜对此其实也很是苦恼，更甚至还让店里的人偷偷的去买过几回，好让店里的师傅模仿着也做这个叫什么面包的，但是就是一直没有成功过。

　　“其实不瞒大家，这家店是我和王爷一起合开的。”

　　叶雨晨的话瞬间在各位掌柜的心里激起了一定的波澜，本来他们还有点看不起叶雨晨这个哥儿的呢，没想到他居然有这么大的能耐。

　　据他们所知，现在在别人口中经常能听说的两家卖吃食的店，一家就是这卖面包的，第二家也就是那个卖什么火锅的，没想到叶雨晨居然在这里面占了一家，这是出乎他们意外的。

　　如果，让他们知道，其实那家火锅店其实也是叶雨晨开的，也不知道那些掌柜会是怎么样的一个表情了。

　　“所以，我打算让你们店里的师傅去我开的那家面包店观摩学习一下，这样看看能不能启发他们做出新的甜点来，如果做不出我在想别的办法。不过你们派去的人一定要可靠，而且一定要跟他们签合同，至少要十年以上。”叶雨晨叮嘱道。

　　毕竟，叶雨晨好像靠这面包赚更多的钱呢，可不能就这么轻易地让这做法泄露出去，虽然泄露了对叶雨晨来说问题也不大，但是也会引起不小的麻烦就是了。

　　张掌柜他们也知道叶雨晨说的事的重要性，毕竟一家店最重要的东西除了做东西的人之外，无外乎就是这东西的方子了。

　　“等你们店里的师傅学的差不多了，我在看看下一步要怎么做。当然我也不会一直等下去，我给他们一个月的时间，如果这一个月里他们真的能做出新品的话，我也会给他们奖励的。”叶雨晨说道。

　　“我们明白。”张掌柜说道。

　　“好，接下来我说一说吴掌柜你们店里的事。这些店里就只有吴掌柜还有朱掌柜，你们是做布料的生意的，虽然朱掌柜你们店里的生意是比吴掌柜他们的要好上不少，但是也好不到哪里去。对吧？”叶雨晨看着两人问道。

　　吴掌柜和朱掌柜点了点头，表示对的。

　　“本来我觉得让你们店里进一些现在流行的布料算了，不过我看了你们的账本发现你们店里那些陈旧的布料还剩下好多，如果不要的话，损失实在是有些大了。

　　所以我现在的打算就是把你们两家中的一家改为卖成衣的，这样可以把你们店里剩下来的布料做成成衣，看看这样能不能减少一些损失。

　　当然，我已经给你们画好图纸了，你们就按照我给你们的图纸去做就行。

　　不过，现在我想问一下你们打算是改吴掌柜你的店铺呢还是朱掌柜你的呢？”

　　叶雨晨在三天前，终于是把系统又“重新”召唤出来了，而系统这次很大方的给了叶雨晨十分钟的时间，而叶雨晨用着十分钟的时间花了十积分买了一本设计大全，虽然这本设计大全是最“老”的，但是叶雨晨看了一下，用在这个朝代也算是新颖了。

　　不过最关键的还是便宜，其实叶雨晨本来看中的不是这一本，但是其他的实在是太贵了，所以叶雨晨只能退而求其次，选择便宜的了。

　　“我们都听叶公子的。”吴掌柜还有朱掌柜说道。

　　“那好，这样的话吴掌柜就改你的店铺就好。而我上次去你店里的时候，觉得你店里的伙计蛮机灵的，我想他买衣服应该会是一把好手。”

　　叶雨晨想到那时那伙计向自己推销的，虽然不及现代那些买衣服的，但是整体来说也不错了。

　　叶雨晨把酒楼、甜点铺还有布料店的事确定下来后，也就只剩下粮食铺还有最赚钱的赌庄和青楼了。

　　“至于钱掌柜你的粮食铺的话，你先把你店里那些粮食处理掉，王爷也会给你一笔钱去进购新的粮食的。所以你只要管好你的店就行，也不需要做过多的改动。”

　　叶雨晨不改动粮食铺其实也只是想做一个掩护，等再过一段时间就可以在开一家新的粮食铺了，这样以后如果别人怀疑为什么有那么多粮食的时候，也能有个借口罢了。

　　“好，我知道了。”钱掌柜说道。

　　“至于赵掌柜和孙掌柜你们的赌庄和青楼，我等一下会给你们一封信，你们按照我信上写的去做就行，如果有不懂得可以来找我，不要不会都装作会，也不要我不允许你们做的，你们偷偷的做。如果被我发现，后果不是你们能承担的。”叶雨晨略带警告的意味说道。

　　就算赵掌柜和孙掌柜不想做，他们也不敢那，毕竟他们得罪了叶雨晨事小，但是的罪了叶雨晨背后的秦皓天事大呀，而且，谁叫他们的卖身契还在秦皓天的手里呢。

第一百四十章公主抱

　　自从那天叶雨晨把那些掌柜叫过去好好的谈了谈之后，叶雨晨终于是把这件事给暂时的处理了一下，也难得的有了一丝空闲的时间。

　　秦皓天本来想找叶雨晨的，但是也知道叶雨晨在忙，只能压下心里的那种冲动，现在叶雨晨终于是的空了，所以秦皓天立马去找叶雨晨去了。

　　秦皓天在吃早饭的时候，没见到叶雨晨，从老林口中得知，现在叶雨晨还没有起床。

　　秦皓天就一个人慢慢的吃着早餐，打算自己吃完之后在给叶雨晨送过去。

　　在那段时间里，叶雨晨每天吃的饭都是老林叫人给叶雨晨送过去的，而秦皓天也不敢去见叶雨晨，怕自己看到叶雨晨那副样子会心疼，也怕打扰到叶雨晨，所以在那段时间里，秦皓天是连一眼都没有见过叶雨晨的。

　　秦皓天慢条斯理的吃完了早餐，自己亲自端着叫大力特地准备的“爱心早餐”去找叶雨晨去了。