穿到中世纪当牧师 第41章

　　“是啊，这是我的学生乔里想出?来的。”约书亚解释道:“果子向来都是长在树上的，长相也?都是圆圆的，新粮食的形状是长长鼓鼓的，又长在泥土下面，用红果这个名字似乎不太妥当，于是乔里就给它起了个名字叫红薯。”

　　“这样啊，红薯……这个名字是很不错，乔里阁下又是第一个发现新粮食的人，”贝克斟酌地说:“新粮食用他?取的名字，这或许也?是圣主的意愿。”

　　约书亚微笑着点头:“您说得没错。”

　　贝克的目光转向乔里，他?笑着说:“乔里教士，我听说这个新粮食是你先发现的，能不能说一说你是怎么找到?的？”

　　“这个啊……说起来要?花很多时间。”

　　贝克很有耐心地说，“没事，反正现在也?没什么事儿?，一时说不完的话，我们?可?以一边用晚饭，一边继续聊。不止是我，就是主教大人也?很想知道你是如何被圣主眷顾的？”

　　乔里微微抬头，看了看牧师的脸色，见约书亚对他?鼓励性地点点头，他?这才斟酌地说道:“贝克阁下，你应该听说了在几个月前，我们?村子的所有耕牛都得了牛肿病。”

　　“我是听说了这个消息，幸好?耕牛最后?都被你们?治好?了。”

　　乔里感激地看向牧师，“这都多亏了牧师教了我从森林里找药草，耕牛才能治好?，因为得了牛肿病的耕牛实在太多了，我又怕秋天过了，药草就不长，所以我就摘了一些药草晒干存起来，又移了一些带根的药草回家种，准备等它们?结出?种子，把种子收集起来。”

　　“所以呢？”

　　“没想到?那些药草里居然长出?了红薯，就是新粮食……”乔里不好?意思地说:“刚开始把它从泥土里挖出?来的时候，看见那么多的红薯，我也?是吓了一跳呢。”

　　“原来红薯就是这样被你发现的……乔里教士，看来圣主真的很眷顾你。”贝克看向牧师，“约书亚阁下，您说是不是？”

　　“是啊，乔里的确是一个得到?圣主眷顾的孩子。”约书亚微微沉吟一下，又说道:“除了幸运，他?还很聪明，想出?了很多有用的好?东西。”

　　一旁安静听着老爷们?说话的肯特，这时候也?忍不住说了一句，“老师，贝克阁下，其实乔里哥哥还会做很多好?吃的。”

　　“哦？”贝克看向约书亚牧师。

　　“乔里对食物是有很多古怪的想法，而?且按他?的想法做出?来的食物，也?确实很美味。”约书亚牧师有些卖关子地说道，“贝克阁下，我想，等会儿?吃晚饭的时候，你就会明白的。”

　　“阁下，你都这么说了，我当然不会怀疑……”贝克摸着身下的草席，缓缓说道:“毕竟能想出?盘火炕、编草席，还会治牛肿病，种药草的乔里阁下……他?会想出?一些可?口的美食也?不是很奇怪。”

　　他?再一次跟约书亚感叹，“阁下，您有一个聪明又幸运的学生。”

　　约书亚赞同地点点头，“是啊。”

　　乔里也?跟着礼貌地回道，“谢谢您的夸奖，贝克阁下。”

　　“哈哈，乔里，看来你还很懂礼貌。”贝克这时候开始提出?他?此行的目的，“乔里，我这次过来，除了给你带来堂区的入会礼物，主教大人还吩咐我过来跟你商量一件事。”

　　大家都不约而?同地看向贝克骑士，乔里更是问道:“您说？”

　　贝克指了指木床上的一堆入会礼物，“你看见那堆灯芯草床铺了吗？”

　　乔里点点头，“是的。”

　　“我听说草席床铺也?是你想出?来用干草编织的，”贝克这时候问道:“主教大人让我问问你，如果是用灯芯草的话，你能不能也?编一张草席出?来？”

第62章 二更

　　“主教大人让我问问你，如果是用灯芯草的?话，你能不能也编一张草席出来？”

　　听?到这?句话，乔里第一反应就是回想灯芯草的相关信息，作?为一个中医，他当然知?道灯芯草是什么。

　　灯芯草是多年生草本水生植物，主要在?江南温湿地?带成丛生长，茎是细圆形的?，长度大概在?8、90厘米左右，绿色的草茎里面布满白色的茎髓，这?个茎髓就是灯芯草最重要的部分，具有多种用途。首先，就是可以用灯芯草编织草席，灯芯草质地?柔软，不像牧草那样粗糙，同时?它还有一股淡淡的?青草味，人睡在上面具有安神助眠的作?用。

　　其次，灯芯草的?茎髓可以用来做灯芯，在?中世纪这?里，乔里就看见教堂这?边夜晚会直接点燃灯芯草的?茎髓作?为烛火，一根茎髓大概可以燃烧15分钟左右。而在?中国古代，人们是把?灯芯草的?茎髓作?为捻子，放在?油灯里点燃，只要不去剪捻子，油灯就可以一直燃烧。最后?，也是乔里最熟悉的?，灯芯草有一定的?药用价值，它性味甘、淡微寒，可以清心火，利小便，助安眠。

　　不过乔里前世做的?草编多数是用稻草制作?的?，灯芯草，他只拿它入过药，如果要用灯芯草来编草席，恐怕他自己也要花点时?间练一下。

　　于是，乔里脸上带着犹豫，“贝克阁下，是这?样的?，我没有试过用灯芯草编草席，可能要花一点时?间试试怎么编。”

　　“这?是当然。”贝克一副“我已经料到”的?表情，“你好好试，慢慢试，主教大人也不是很着急这?件事。另外，乔里教士，如果用那张灯芯草床铺编草席，大概可以编多少张草席？”

　　“这?个啊……我要去看看才行。”乔里下了火炕，走过去木床旁边，伸手翻开这?张属于他的?灯芯草床铺，见它是一捆一捆地?绑了数扎草茎，然后?又用麻绳互相交替地?把?每一捆串联成一张床铺。

　　“贝克阁下，我想了一下，这?张灯芯草床铺应该可以编三、四张草席。”

　　“三、四张……那也很不错了。”贝克有点满意地?笑笑，“乔里教士，堂区现在?有很多老爷都喜欢用草席，所以主教大人就想把?入会礼的?灯芯草床铺改成灯芯草席。我听?说这?些草席现在?是你的?家人在?编织，如果教会把?编灯芯草席的?活儿交给你家，你看可以吗？”

　　灯芯草在?市面上的?价格可不便宜，教会那边即便有灯芯草场，可每年?给新教士的?入会礼，给有功劳的?牧师奖励，给主持教堂的?牧师物俸，这?些既要花费不少钱币，又要送去不少灯芯草床铺。

　　一张灯芯草床铺那么厚，需要的?灯芯草可不少，而乔里想出?来的?草席床铺，看起来既美观又实用，最重要的?是它是薄薄的?一张，一看就知?道编一张草席床铺需要的?干草数量不多。

　　既然这?样，教会把?原本厚厚的?灯芯草床铺改成灯芯草席，说出?去好看，也省下不少灯芯草，省下来的?灯芯草既可以当烛火卖，又可以编成草席卖，怎么都能给教会带来一份多余收益，何乐而不为呢？

　　当然，贝克肯定不会把?这?个实话告诉乔里的?，塞登斯男爵任命卡伦家担任盘坑世家，用来拉拢乔里，那教会除了给乔里教士的?身份，也可以许给他利益，比如说让卡伦一家给教会提供灯芯草席。

　　“教会那边会给你家补贴，每10张灯芯草席可以换一个中包标准的?燕麦，你看怎么样？”贝克的?语气很亲近，“你现在?也是教士了，因?为自由民出?身的?关系，家里不是很富裕，如果你家有了这?个活儿，多少也能过得好一点，你也能多一份收益，毕竟你刚刚当上教士，总要讲些排场，这?份收益多少也能补贴一下。”

　　说到这?里，约书?亚牧师跟肯特，还有两位侍从都赞同地?点点头。

　　“可是……我已经把?编草席的?手艺教给了村子其他姑娘，”乔里有些迟疑地?问，“如果我让她们帮忙编草席，应该能编很多草席出?来。那么多的?草席，教会都能收下吗？”

　　他在?中世纪这?里生活了四个多月了，也就在?教堂和城堡这?两个地?方见过灯芯草床铺，而大部分自由民的?床铺都只是用干草铺在?木床上，稍微有钱一点的?人家也就把?干草铺得厚实一点，条件更好的?则会定期更换干草。

　　乔里心心想，堂区每年?新增的?教士应该也不多，就算加上教会每年?给正式牧师的?物资补贴，那教会对灯芯草席的?需求量应该也不算多才对。

　　“你把?手艺教给别人了？为什么？”贝克有点惊讶，一般来说，自由民一旦学会了手艺不都死死地?捂着，留给家人继承的?吗？

　　这?时?候，约书?亚牧师主动开口?解答他的?疑问:“贝克阁下，这?让我来告诉你吧。乔里之前给大家盘火炕的?时?候，发现村子里有很多村民，家里的?日子很不好过，给不起盘火炕的?粮食，所以乔里就让他们帮忙干活，或是让他们家的?姑娘帮忙编草席来换一个火炕。”

　　“原来是这?样。”贝克惊讶之后?，考虑到乔里的?自由民出?身，理解地?点点头，“这?样看来，教会又多了一个仁慈又善良的?教士，圣主也会感到高兴的?。”

　　“这?没什么，”乔里连忙摇摇头，“我就是多替别人想了一点。”

　　“那也很了不起了。”贝克神情温和，“你放心，不管你家编出?多少张草席，教会都会用麦子换回?来。”他跟乔里进一步解释，“其实这?些灯芯草席除了可以当入会礼物，还可以拿去佛伦萨的?集市上售卖给别人，你完全不用担心它没有别的?去处。”

　　“佛伦萨？”乔里还是第一次听?说这?个地?名，“那是哪里？”

　　见乔里不懂，贝克.吉列特也跟乔里解释一番佛伦萨的?情况。

　　在?中世纪，物物交换最重要的?场所就是集市，同时?集市附近也是工商业的?中心，塞登斯的?领地?不算大，依旧每个月会在?切尔西村庄举行两次集市，也因?此，切尔西村具有真正意义上的?店铺。

　　塞登斯领地?位于欧萨王国的?西南部，往北属于大城市佛伦萨的?地?区，南边则是汉密尔顿伯爵的?领地?，西边毗邻罗弗斯男爵领，东边则是教会的?土地?。

　　在?这?几个地?方中，就属佛伦萨城最繁华，那里的?毛纺织工业很发达，会举办各种各样的?集市，同时?它还拥有一条大河，吸引了来自阿基坦公国、弋利王国、希雅帝国等各路商人过来买卖商品，兑换货币。

　　因?为佛伦萨城十分繁华又距离不远，所以不管是教会，还是男爵，每隔几个月都会派商队带上庄园生产的?物品前去佛伦萨城售卖，顺便再购置一些奢华珍贵的?商品，或者领地?内的?必需品回?来。

　　这?时?候还是庄园经济，大部分领地?的?商业并不发达，各个领地?之间还是靠商队走商押货来丰富领地?内的?商品流通。

　　贝克.吉列特长年?带队去各个领队以及著名商业城佛伦萨行商押货，途中经历的?事情，就是约书?亚牧师自己也听?得津津有味。

　　原来这?位贝克骑士还是一个教会商队的?队长，乔里觉得这?是一个机会，自己要是跟他打好关系，那他就可以想一想有哪些稀罕的?奢侈品在?这?里也能做出?来，到时?候再来跟贝克谈生意。

　　想到这?里，乔里顿时?一脸感激地?看向贝克.吉列特，语音带着一丝哽咽，“贝克阁下，既然这?样，那我就先感谢您了，我……也要感激教会对我这?么照顾。”

　　约书?亚牧师和贝克.吉列特听?了乔里这?么真挚的?表情，这?么富有感激情绪的?话，不约而同地?对视一眼，然后?两人都十分满意地?点点头。

　　…

　　教堂内，吃饭间。

　　“这?是什么？面包吗？”拉尔夫侍从手里拿着一个馒头，有点摸不着头脑，闻着上面有一股小麦的?香气，看去是土黄色的?。

　　“不是面包，这?个叫馒头，是用铁锅蒸出?来的?面食，它的?味道跟用烤炉烤出?来的?面包不太一样。”乔里给他们介绍。

　　这?些馒头也不是用精白面做的?，而是用土黄色的?小麦面粉做的?，外表看上去跟现代早餐店卖的?那种洁白馒头不太一样，但?是它的?麦香味要浓一点。

　　“这?是蛋黄酱，你们可以用来拌馒头。”每人的?面前都有一个小碗，上面装着用蛋黄、橄榄油和盐做成的?蛋黄酱。

　　虽然冬天的?食材不多，调料更少，但?奈何乔里脑中的?食谱多啊，他是翻来覆去地?用有限的?食材来变着花样做新菜色、新酱料。今晚吃的?这?个蛋黄酱也叫黄金酱，原本黄金酱主料应该是用蛋黄加砂糖，橄榄油和盐醋搅拌成糊状制作?而成的?。

　　可惜这?里没有醋跟糖，乔里只好把?它做成咸味蛋黄酱，而且由于橄榄油珍贵，只是意思意思地?滴了一点点进去而已。

　　贝克.吉列特先跟大家打了一声招呼，就用馒头沾了蛋黄酱放进口?中，味道果然惊人，两三下就啃完了一个馒头。另外两个侍从看见贝克骑士先吃了，也跟着用馒头沾酱吃起来。

　　今天的?晚餐除了蛋黄酱沾馒头，每人还有一小碗洋葱炒鸡丁，一大碗燕麦粥，以及一碗水蒸蛋。

　　相比较于贝克骑士他们三个吃得头也不抬，约书?亚牧师跟乔里、肯特三人也算是习惯了这?样的?美食，进食的?速度虽然也挺快的?，但?到底还是保持住了绅士的?派头。

　　等贝克吃完了碗里饭菜，他意犹未尽地?舔舔嘴唇，称赞道:“约书?亚阁下，我总算明白您之前为什么说［等吃晚饭的?时?候，你就会明白了］。我现在?确实明白了，你这?里的?食物确实非常美味。”

　　贝克觉得自己也算是走南闯北，吃过的?美食跟堂区的?老爷们相比，只多不少，不过刚刚吃的?那顿晚饭的?确惊艳到他了。那个洋葱鸡丁，也不知?道怎么做的?，口?感跟烤鸡和煮鸡完全不一样，那个水蛋比黑布丁还要滑嫩，馒头松软可口?，用它沾上蛋黄酱，简直美味！

　　约书?亚心里得意，脸上还是微微笑道:“这?都是乔里想出?来的?做法，也多亏了乔里姐姐的?好厨艺。”除了眼前这?些菜色，约书?亚牧师又一连报了很多新菜式给贝克骑士听?，其中重点介绍了他最喜欢吃的?酸菜鱼。

　　贝克惊讶地?看向乔里，嘴里同时?夸赞他道，“没想到，乔里教士还有做美食的?天赋，我能不能冒昧问一句，你是怎么想出?这?么多美食的?做法？”

　　“这?个啊……”乔里不好意思地?笑笑，“您也知?道，我是自由民出?身，家里除了燕麦粥就是吃豆子，偶尔能吃上一口?卷心菜就觉得是美味。”

　　“因?为我比较馋，所以我在?很小的?时?候就经常在?想：如果我能拥有老爷们吃的?食物，我要怎么吃呢？有时?候我白天想得太厉害了，晚上还会梦到自己把?食物做出?来。”

　　乔里指着桌上的?食物，“这?些食物的?做法都是我小时?候胡乱想出?来的?，这?些想法可能有点古怪，不过幸好这?样做出?来的?食物，味道还算美味。”

第63章 又有一位新厨娘

　　次日?早晨。

　　“你是说，这些植物都?是你先烧了土，再把它们移到火炕上种植的？”

　　乔里点头，“是的，阁下。”

　　教?堂暖房内，贝克骑士为首，两位侍从跟在他身后，他们正在观察暖房菜的生长情况，乔里站在旁边时不时解答一两句，而罗斯跟欧文两人站在灶膛边看着火势。

　　贝克看着火炕上?长得青青绿绿的红薯藤，还有已经冒出了嫩绿蒜苗的田垄，心?里再一次感叹乔里教?士可真是受圣主眷顾。

　　要不是受到圣主眷顾的话?，不然谁会想得出火炕这种取暖的好东西?，谁又会想得出冬天可以用火炕种菜，又有谁能?想得到冻住了的泥土可以烧热了再来种蔬菜呢？

　　“约书亚阁下，乔里教?士，在这里种菜的人手就只有这两位吗？”既然确定?了冬天能?在火炕上?种出植物，那贝克.吉列特一下子就想到堂区那边，也?是需要提供冬天蔬菜的。

　　“不止这两位，我的哥哥跟达伦在隔壁休息。”乔里告诉他，“暖房里不能?没人看着火候，所以我就安排两个人手为一组，两组交替着工作和休息。”

　　“这是个好方法。”贝克思索了一会儿就明白了，暖房里的植物跟公地里的不一样，并不是把种子种到泥土里就可以随随便便地长好，暖房这里是一整天都?需要人手来看着火候的，不然火大了、小了都?会导致植物死亡。

　　“再过一段时间，这里的蔬菜应该能?长好了吧？”贝克一脸羡慕地开?口，“约书亚阁下的日?子可真好过，在冬天也?能?吃上?新鲜的蔬菜，这样的生活就是堂区的主教?大人也?会羡慕的。”

　　“其实?暖房这里种不了太多蔬菜，”乔里摇摇头?，“我们也?是第一次种这个暖房菜，只能?挑一些耐寒、容易活的蔬菜种下去，因为没有经验，有时候靠近灶膛的植物也?会热死，只能?重新补种。”

　　“第一次嘛，难免会有些失败。”贝克安慰他，“你们慢慢试，好好试，总会有经验的。”

　　“是啊，新粮食的事这么重要，当然要好好试。”乔里露出笑?容，“等新粮食种出来了，春耕的时候，老师说他会派欧文去堂区帮助教?会种红薯。管事老爷也?得了男爵老爷的吩咐，到时候罗斯就去给农事官当副手，协助他在城堡直领种红薯，我哥哥就留在村子帮忙。”

　　“哦？”贝克有些惊讶，原来人手已经分?配好了，那堂区也?算是不需要付出什么，就得到了一个会种暖房菜的手艺人。

　　贝克点?点?头?，说:“这个安排很好，”随后他看向乔里，“我看现在也?差不多了，你能?带我去找找那几个会盘火炕的自由民吗？”

　　…