异世养崽记 第19章

作者:达夫子 标签: 美食 种田 年下 玄幻灵异

  他生闷气地从里面钻出来,就听到一阵笑声。

  宋宁双手插着腰,笑得背都直不起来了,感受到来自小家伙懊恼的眼神,才略丢丢地收敛了一下,可脸上还是挂着明显地笑意,好似只要小家伙一戳,就能破功地重新大笑一场。

  “你……我来吧。”宋宁笑够了就去拉小狼崽起来。

  泊乐扭过脖子,跳到藤椅上,不理他了。

  宋宁也不甚在意,把布袋扛起来放到杂货屋里,等天气暖和些的时候再画个草图,想想怎么装潢才好。

  出来时,就见走廊道转折角处一前一后地出现两个人,萧泽越跟老者严叔。

  两人背着行囊,装备齐全,不像是要进山的样子,他停下脚步,望着两人微微一笑。

  “客官这是要离开了吗?”

  萧泽越点了下头,将目光落到院落上的藤椅上,上面躺着一只小狼崽,背对着他,看不到脸。

  自从上次他被告知密林里不能狩猎凶兽后,他就回了屋,将那条绿蟒身上取下来的灵核给吸收了,整整吸收了三天,才将灵核里所有的灵力都吸收完。吸收完后他发现,自己体内的灵力比之前又充沛了一些。

  灵核真是个好东西,可惜密林里藏了那么多凶兽却不能得。

  “这天就要黑了,不再多住一晚?”宋宁微微眯起眼,手指一指天边,此刻外面北风呼啸,“况且这种天气怕不是等下就要下雪,船夫不出海的。”

  “这样吗?”萧泽越皱起眉梢,眼底划过一道暗光,不知道在想什么。

  片刻,他才迟疑道,“那就在住一晚。”

  说罢,他想起了什么一般,不太自然地看向宋宁,声音低了低:“那个,今晚会做什么菜肴?”

  宋宁了然一笑,“今晚做剁椒鱼头,麻辣酸菜鱼还有红烧茄子。”

  “今天这么多菜肴?”萧泽越挑眉,不太置信地嘀咕一声,他可是知道这宋宁的脾性的,一般就两个菜,懒的话就一个菜搞定,若是有三道菜的话肯定是因为有什么好事发生。

  果然,接着他就听到宋宁说道:“嗯啊,今天收获不少,高兴勒。”

  他想问是什么收获,话都到了嘴边,却又咽了回去。说实话,他跟老板宋宁不熟,且,那北极狼兽形的弟弟不知为何,总是对他有种莫名的敌意,那敌意不深不浅,却哽在他两人之间。

  “老板应是农耕上有了收获吧。”后面的严叔突然插嘴道。

  宋宁眼睛微眯:“严叔你说的对,正是有了点小收获,哦对,你们明天就要走了,有没有想要带的东西,我跟你们讲哦,我这里有很不错的肉干,就是上次给你们烤成肉片那个,它不仅能直接食用,还可以下面条吃……”

  滔滔不绝的,宋宁又开始了。

  泊乐看着男人跑嘴炮般的模样,咧开嘴笑了笑,不知道有谁能治得了他的嘴。

  两人再被宋宁叨叨下,不知不觉地就预定了十斤肉干跟十斤果蔬,美名其曰要荤素搭配,等他们反应过来时,宋宁已经拍拍双手,准备晚饭了。

  泊乐朝着两人冷哼一笑,跟着去了厨房。

  “你每次都是这么忽悠别人买你东西的吗?”泊乐戳中命点地问。

  宋宁嘿嘿一笑,不点头也不否认:“我是为了他们好,出门在外虽然不能跟家里比,可住的不行总要吃的好点吧。你以后若是外出游历,我也会给你准备好多吃食的。”

  “你不跟我出门吗?”泊乐下意识说完后一顿,却看面前的人没有停下来地意思,他连忙跟上去,等宋宁回答。

  宋宁没有让他失望,叨叨说道:“我要看家赚钱啊,不过若是有机会的话,嗯……我也想出门。”

  说着转过头,微笑地看他,“可我又不会打架,若是被欺负了怎么办?”

  “那我保护你好了。”泊乐眼睛闪过一道光芒,做出一副若无其事的模样。

  宋宁满意地点头,“那行,你要是保护我,我就跟你一起去游历,当然我会负责吃的,不会让你白白保护我。”

  “……也行。”泊乐暗自点头,不做好吃的给我也没事。

  …………

  剁椒鱼头跟麻辣酸菜鱼用的都是花鲢鱼,两条肥美的花鲢鱼用刷子去麟之后,从头鳃到鳃孔处切开,将鱼头跟鱼身分开。鱼身取内脏后,用另外一把小刀,从鳆部开始划开,手掌轻放在鱼身上,另外一只手握着刀柄,手腕一转,从腹部一直到背部,整片鱼肉被他一刀给划下来,不带上一根鱼刺。

  接着,另外一边的鱼肉也被宋宁给划下来,两大片完完整整。

  这刀法,没有练个十几年恐怕做不到。

  泊乐双眸一眯,男人究竟是啥时候学会的做饭。

  宋宁没有理会他的打量,开始处理另外一条,如法炮制后,四块完整地鱼肉被宋宁切成薄片,摆放到两个大盘子里后,又开始处理鱼头。

  鱼头没有剁碎,而是朝着中间的位置一刀切下,但没有切开,留着软骨覆着一层鱼皮连在一起。

  那鱼头基本看不到肉的存在,泊乐很是好奇:“有何要做这道菜,看着基本就没肉。”

  “剁椒鱼头从来就不是为了吃肉。”宋宁说道。

  泊乐更加不解了,“那么辛苦做一道菜,难道不是为了吃它的肉,那吃鱼头骨?”

  “对呀。”宋宁勾起唇角,“其实这鱼头也是有肉的,只不过比起鱼身来说少之又少,很久之前人们都喜欢只吃鱼身而丢掉这鱼头,后来有个无家可归的乞讨者,就将这丢弃的鱼头拿回家,烹饪后食用,结果发现味道绝美,后来人们研究出来一道有名的剁椒鱼头。”

  泊乐:“……”怎么感觉宋宁又在诓骗他。

  “那麻辣酸菜鱼又是怎么来的?”他缓缓问道。

  宋宁:“……”他编不下去了。

  “咳咳,在忙呢,下次再给你解说。”宋宁掩面转身,假装没看到小狼崽脸上露出的鄙夷神色。

  泊乐哼笑了一下,“刚才那个也是你编的对不对?”

  假装在很忙的宋宁身形一顿,唉,家里的小家伙太聪明了怎么办,都不好哄骗了。

  “你到底还瞎编了哪些话来骗我的?”泊乐不依不饶地又继续问。

  宋宁偷偷吐了下舌头,佯装没事人般地转身,耸了耸肩否认道:“绝对没有,只有刚才是骗你的其他的都是实话。”这时候承认,那不得要完,他才不会那么傻。

  “哼,暂且相信你。”泊乐也没有追究下去,他只不过是纯粹想要看看宋宁心虚吐舌头的模样,有时候还会摸一摸鼻梁掩饰,不过刚剁了鱼,没能看到某人摸鼻梁的心虚模样,可惜了。

  不过下一秒,他看着宋宁从橱柜里拿出一大筐红的,黄的,绿的辣椒出来后,整个身躯都呆住了。

  “你……你这是要干嘛?”

  难道男人要辣死他吗!!!

  “剁辣椒啊。”宋宁没心没肺道。

  泊乐咽了咽喉咙,他觉得此时此刻他的喉咙已经麻了:“这么多?你没骗我?”

  宋宁勾起嘴角,桃花眼眯成一道漂亮的月牙状:“崽崽,这次不骗你。”

  泊乐:“……”天呐,要完。

  他今天选择绝食还来不来得及。

  作者有话要说:  剁椒鱼头的来历……自然是瞎编的,不要相信哈~

  你看小狼崽就没信!!!

第25章

  “你,真的要用那么多辣椒?”

  小狼崽再度开口,水汪汪的蓝色大眼睛里雾气蔼蔼,模样十分委屈。

  嘿,这样就委屈上了,他还想再吓唬一下的。

  宋宁心软下来,将拿出来的辣椒放了一些回到篓子里,在小狼崽渐渐露出期许神色下缓缓开口:“不放那么多了,就放我以前吃的辣度的三分之一就好。”

  虽这么说,宋宁还是拿出了一盘辣椒,那盘子跟脸庞那么大。

  泊乐吸了吸鼻子,小声问:“这辣椒是很辣,还是不辣?”

  “辣度一般吧,类似于魔鬼辣椒有拇指头那么辣的话,这辣椒的辣度就只有小指甲那么辣。”宋宁说着手中比划了下,两指之间比划出大概有一厘米的距离,“喏,就是这个辣度。”

  “看着也很辣。”泊乐缩了缩脖子,还在考虑今晚要不要绝食这件事。

  小狼崽看着辣椒就越缩越远的距离,宋宁是全然都落入到眼里,他喜欢吃辣,但平时不会盲目每种食物都会放辣椒,这个世界上能容忍跟他一样辣度的人好似还没生出来,他喜欢吃辣是从小就带来的,而这里的人吃辣是他带起来的。在他还没来这里前,辣椒这种植物是用来攻击兽类的,将辣椒晒干,磨成粉状,装在竹筒里,顺风对着动物们吹,动物们吸到了辣椒粉就会打喷嚏,眼睛会渗出泪水看不清,战斗力便会下降。

  这跟他那个时代的防狼武器是一样的道理。

  这次选的辣椒是尖椒,还接种了线椒,辣度比一般的普通尖椒还要低些,适合用来做配菜,炒肉挺好吃,可惜小狼崽不喜欢。

  黄的、红的、绿的辣椒被他合在一起剁碎,放到新的盘子里,撒上一勺细盐均匀地拌下后静置。接着处理好的鱼头也用料酒跟姜片去除腥味,开始起锅做剁椒鱼头。

  往锅里倒菜籽油,倒入切好的蒜,还有豆豉。爆香后加入剁好的辣椒,滋啦滋啦地香味与烟雾一起冒起来,被放大的辣味如同潮水般恐怖地涌起,很快就充斥整个屋子。

  “咳咳,咳咳……”

  小狼崽受不住地咳了几声,虽不舍却还是跑出了厨房,那里太可怕了,他先躲过去这恐怖的烟雾袭击。

  热好的剁椒淋到鱼头上,宋宁盖上蒸炉的盖子,大火蒸煮个一刻钟,在撒上葱花,香油调料后,好吃不腻,辣味十足的剁椒鱼头就做好了。

  蒸的过程中,宋宁也闲着,他洗净手,打开角落上的壁柜,从低端拉出一个瓦缸出来,打开翻盖,手从里面掏出一把酸菜来。酸菜洗去多余的咸分,切碎,用少许香油拌一下后待用。

  接着炒锅下油,爆香蒜片跟姜末,直到将香味飘出,蒜片变得金黄漂亮,宋宁再将切碎的酸菜倒入,将所有香味都逼出来后,倒入两瓢熬好的高汤,等汤煮沸时,将切得薄而剔透的鱼片撒入,用长竹筷小心地划开。

  等鱼片变成乳白色般诱人,宋宁熄火,将鱼肉装到两个青花瓷大海碗里后,重新起了个干净的锅。倒入少许油,小火炸香花椒与干辣椒后,再用铁勺淋到上面。

  金黄漂亮的汤面,乳白色的鱼片在烛火下金灿灿地散发着诱人的香味。

  这时候,小狼崽进来了,他是被香味给吸引的。

  进来后他就先看到宋宁朝着他招了招手,“快来尝尝好不好吃。”

  宋宁的声音充满了喜悦,将泊乐心里仅剩的忐忑给冲刷得一干二净,他跳上椅子,两指前肢搭在桌沿上,这个角度只能看到大海碗的一半,但他还是看到浮在表面上的鱼片跟泛着金黄光泽的汤面。

  “这个真的不辣吗?”他咽了咽口水,闷闷地问。

  “真不辣。”

  宋宁再三肯定地回答,拿着竹筷子夹起一片鱼片,鱼片很薄,夹起来时不能用力,宋宁指尖点了两下,鱼片在空中弹了弹,接着,送到了小狼崽的嘴边。

  “啊……张开嘴试试。”

  宋宁的话充满了欺骗性,小狼崽啊地一下张开了嘴,那鱼片滑入到嘴里,他吧唧吧唧地嚼了起来,那味道是真的好吃,反正他是形容不出来的,只不过——

  咽下去后,舌头有点麻麻的。

  “好吃吧,那多吃点。”宋宁眨巴下眼睛,勾起嘴角向上扬了扬。

  好吃是好吃,就是觉得还是有些辣,还有点麻……泊乐心里犹豫了片刻,在想要不要继续吃的时候,宋宁将剁椒鱼头端了上来。

  剁椒鱼头的颜色很是鲜艳,红黄绿完美的结合在一块,加上油的滋润,显得色香味俱全了。

  吃骨头他还是可以的,但这么多辣椒,他怎么吃呀。

  见他犹豫不前,宋宁明显想到了什么,他拿起筷子将剁椒扒拉地弄下来,直接夹起一大块放到小狼崽的面前,“这样你就不怕辣了。”

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