我的饭店闻名三千世界 第6章

把手里的凉面重重搁在桌子上，刘母道：“今天中午你只能吃我做的凉面！”

刘青山：〒▽〒

在母上大人的淫威下，刘青山小媳妇儿一样坐在桌桌边，看着自己端回来的两碗拌面，欲哭无泪的夹了筷子凉面到嘴里。

说实话他老妈做的凉面并不难吃，但的确比不上白宪之做的小炒肉拌面啊！分明有更好吃的小炒肉拌面可以吃，自己却只能吃不那么好吃的凉面，刘青山觉得自己现在真的是比黄连还苦。

见儿子开始吃自己做的凉面，刘母的那口气儿总算顺了过来，她的视线移向了桌子上的两碗拌面，保鲜膜上凝了一层水雾，模模糊糊看不太清清楚，她伸手一把掀开了一张保鲜膜，边道：“我倒要看看什么面那么好——”

保鲜膜的掀开的瞬间，一股霸道浓烈的辛香味瞬间闯入刘母的鼻子，刘母的注意力瞬间被抓了过去，大块的肉片、嫩绿的青椒、红色的小米辣点缀其中，白生生的面条在肉汁的包裹下成了诱人的色泽，这碗面倒是很新鲜，闻起来也不错，不过——

“外面的东西就是多油多盐，这样的东西吃多了，三高能正常才有鬼！”

在拌面爆发的香气中，刘青山的口水都快滴下来了，他的喉咙咕咚一声，垂涎的看着那碗面：“妈，我不怕，我还年轻，把这碗面给我吃吧！”

“吃你的凉面！”刘母瞪了他一眼，从一旁拿了双筷子挑了几根拌面放进嘴里……

“咳咳，”刘母清了清嗓子，“这面油太重了，我拿去厨房倒了。”

说完刘母端着面立刻去了厨房，刚刚被瞪的刘青山不敢发言，看着母上大人的背影不知怎么就看出了些迫不及待的意思。

这时，刘父回来了，一进门他就吸了吸鼻子，看着刘青山道：“你妈在做什么？好香啊！”

刘青山满脸哀怨，没有说话，刘父也不介意，直接拐去了气味最浓的地方——厨房。

“老婆你吃撒呢？吃得那么香！”

刘父的声音浑厚，嗓门一如既往的大，刘母赶紧去捂他的嘴，却慢了一步，听到声音的刘青山已经站到了厨房门口，难以置信的看着她：“妈——”

刘母赶紧把嘴里的东西咽下，强作镇定：“喊什么喊，我这不是觉得倒了浪费这才勉为其难吃的么。”

刘青山看着少了整整一半的拌面，再看看自己母上大人，意思很明确：一两分钟就吃了一半，你管这叫勉为其难？

刘母面子挂不住了，沉下脸：“怎么了？怎么了？这面本来就是你端回来给你妈吃的，我吃了怎么了？”

刘青山泫泪欲泣：“那妈妈你倒是给我留点啊！”

刘母白了他一眼：“外面不是还有一碗吗？”

“唔，好吃！这面太好吃了！老婆你的手艺涨了好多！”

刘青山和刘母对视一眼，脸色突变，赶紧冲出厨房，刘青山发出了声嘶力竭的呐喊：“爸，那是我的面！”

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刘家发生的事情白宪之丝毫不知，他坐在三千食舍里吹着风扇，今天气温很高，空气湿度大，就算是坐着也感觉自己全身汗津津的，白宪之深觉三千食舍里需要一台空调，否则这样热下去，哪个顾客愿意进来。

就在这时，暗沉沉的天空一道响雷劈过，豆大的雨点噼哩叭啦的落了下来，溅起了无数的尘土，夏日的暴雨说来就来，根本不给人丝毫的准备，前后不过几分钟，地面上就积起了水洼。

白宪之叹了口气，接下来更不用等了，这么大的雨谁会出来吃东西？他刚这样想，结果门口就进来一个人，一个被淋得不轻穿着职业装的女孩儿。

女孩儿的头发、衣服都被雨水淋湿，白宪之赶紧拿了张崭新的毛巾递了过去：“这位姑娘，先擦擦吧。”

女孩儿接过毛巾，小声道谢，然后坐在靠门口的板凳上擦起了头，白宪之看不见她的表情，把视线移向了门外的瓢泼大雨。

如帘的雨幕充斥整个天地，耳边是雨点落地发出的噼里啪啦声，这声音盖过了其他声响，在耳边宛若雷鸣。

“呜——”

什么声音？

“呜呜呜——”

白宪之无奈的看向门边，那个被淋湿的女孩儿不知什么时候已经停下了擦头的动作，一个人坐那儿哭了起来。

这…………

白宪之站了起来，到厨房倒了被热水，想了想在水里放了些红糖，走到外间放在女孩儿面前：“喝点红糖水吧。”

女孩儿接过杯子，呜呜呜哭了好一阵，等情绪缓解了她才收了声，擦了擦眼泪，她不好意思的看着白宪之：“对不起，你这里是饭店吧，请问我能点餐吗？”

白宪之点头：“当然，不过本店的菜单还没做好，你有什么想吃的吗？”

女孩儿想了想，摇头：“没有，我现在没有太大的胃口。”

白宪之提议：“吃不下就不要勉强自己，在我这里不一定要点餐的，你可以安心坐着等雨停。”

女孩儿有些不好意思，坚持到：“不，我还是在这里吃点东西，反正我也还没吃完饭，你这里有什么方便做的东西就给我来一份吧。”

白宪之无奈：“那好吧，正好厨房里还有酸菜，我给你做一份酸菜肉丝盖饭吧。”

女孩儿有些犹豫，说实话她是真的没胃口，这时候其实她觉得如果给她来一份毛血旺一类的辣菜，她可能还吃得下，但酸菜肉丝一听就很奇怪，感觉一点都不辣，等会儿她能吃下去吗？

不过这个点的老板又给她毛巾又给她水，是个好人，所以她想了想还是点头：“好。”

第5章

酸菜是白宪之今天在菜市场一个阿婆那里买来的，是阿婆自己泡的酸菜，他看了看，泡的时间不算太长，有酸味但还没到能把人牙酸掉的那个程度，用来做盖饭还是可以的。

快速几刀将酸菜切碎，将酸水挤掉，在冷水中浸泡一小会儿。酸菜其实并不适合炒制，它最适合的应该是熬汤，将酸味都熬在汤中，给其他配料都浸上一层独特的咸酸味。

但这个泡菜没那么酸，做汤就不适合了，炒制也还是有点酸，所以要用水将其中的酸味带走，这样才达到最好的炒制效果。

几分钟后，其他配菜准备完毕，白宪之将酸菜从水中捞出挤干，放入干净碗中，点火开炒。

……

张小丽在外间越想越后悔，就在刚才她把跟自己相恋五年的男朋友捉奸在床，心里很难受，现在一点儿胃口也没有，点餐也不过是觉得这家店的老板人很好，所以投桃报李。