舒二少的男保姆 舒二少的男保姆 第67章

作者:津白果 标签: 近代现代

  阿娇不敢打扰,站在一边静静听着,终于也理解了为什么要弄出那么大的阵仗来酿酒了。

  一瓶好的红酒,真的不是那么容易就能制造出来的。

  除了天时地利人和之外,对技术的掌握和熟练运用也是关键。简单说来,首先,你需要一块适合葡萄生长的土地,当天公作美,终于结出美味的果实以后,真正的战争才刚刚开始:

  第一道工序就是采摘:葡萄从葡萄园采摘回来后,要在24小时内酿造最佳;

  然后就是筛选:通过机器和人工的方式,剔除腐烂或未成熟的葡萄;

  这两道工序目前幽岚山庄都做不到用机器实现,只能用最传统的人工。这就造成了有限人工的连轴转。而接下来的第三道工序,依然需要手工操作,那可是一个大工程了。

  那就是破皮:葡萄经过破皮去梗机去梗后,适度挤压破皮,为发酵做好准备;想想吧,如果有机器破皮的话,你只需要按下几个按钮,而人工破皮,就代表着要用你的脚去踩破所有的葡萄!

  艰难的破皮工序完成以后,就是浸皮:指将破皮后的葡萄与葡萄汁一起浸泡,以便从葡萄皮里面萃取到所需的色素、单宁和风味物质,浸皮的时间通常会根据酿酒者想要达到的要求而定,例如,风格清淡的薄若莱(Beaujolais)产区葡萄酒通常只会浸皮5天,而顶级的波尔多红葡萄酒浸皮时间则会持续两周甚至更长;

  来了,酿制,就需要发酵:在浸皮的过程中,发酵会同时进行,糖分在酵母作用下转化为酒精,葡萄皮中的单宁和色素也慢慢溶出,红葡萄酒发酵的温度会比白葡萄酒略高一些,在25℃到30℃之间,这样能更快地萃取出葡萄皮中的色素和单宁,发酵时间一般在为2到4周;

  幽岚山庄葡萄园的工人已经将工程完成了大半了。今天他们在车间里忙碌的是压榨这道关键手续。

  压榨:将发酵完成的葡萄酒与酒糟分离----等把这件事做完之后,制作葡萄酒就算基本完成了。发酵完成的红葡萄酒一般会在橡木桶中继续放置一段时间,橡木桶可以增添葡萄酒的香气,还可以使葡萄酒口感变得更加柔顺;等到了可以装瓶的时候,过滤,澄清后装入玻璃瓶中。接下来就可以上架销售啦!

  “原来是这样……”阿娇喃喃自语。

  下面的车间忽然乱了起来,舒骁年拿起麦克问,“出什么事了?”

  “有人晕倒了!”

  “不要乱,把晕倒的人用担架抬出来,出来的人就不要再进去了,以免污染。”舒骁年命令道。

  阿娇往前站了站,看见被人放上担架的一张熟悉面孔。

  “马倩倩!”

第127章 斗书会

  国庆节过后,度假山庄正式跨入了旅游淡季。

  舒销年召集葡萄园所有员工,开了一个动员大会,会上特别指定了几个劳动标兵,要求他们在接下来的酿酒大业里身先士卒,事事抢先,不怕脏不怕累,“牢记身上的担子和你们的工资是一样的重量”。

  说完这句,他有意无意的瞟了一眼站在台前表情呆滞的马倩倩。

  马倩倩心里正在狂吐槽:这不是公报私仇还是什么?这不是公报私仇还是什么?

  他家里就是开果园的,能不知道抢时间摘果去梗的幸苦吗?酿酒……是不是还要加上破皮装罐搬运什么的,一想想就很绝望!

  谁要当这个“劳动标兵”啊!!!

  然而他找总裁夫人开后门的机会都没有,开完会他就被拎到了生产第一线上,就差被工头拿条皮鞭赶着干活了——天啊,这里难道是南非农奴训练营吗??

  “¥#@T&%¥!”

  工头还是个不会中文的歪果仁……简直就是一场灾难!!

  马倩倩在葡萄园做牛做马,累死累活的事按下不提。这边陶然接到了来自父亲陶牧的电话。

  赵莉莉刚在医院顺产生下一个儿子,陶牧大喜之下在产房里再次求婚。已经初步定下了元旦摆婚宴,他这次打电话过来就是希望到时候陶然能够出席。

  放下电话,陶然坐在沙发里犹豫不决。

  陶然自己是有点想去,可又怕他妈江佳节心里不痛快。

  江佳节现在搬到了度假山庄里,就住在玫瑰园里的独门小院。

  一开始陶然是想让她也住进小白楼的,结果江佳节和舒销年都不太乐意,好在玫瑰园旁边就是温泉浴池,后面是医务中心,离小白楼也不是很远。陶然给她请了两个护工,她嫌烦辞退了一个,现在就跟剩下的护工明姐悠闲的住在那。

  还是亲自去问问她的意思吧,顺便带几瓶刚送过来的葡萄汁过去。

  十一月份的天气已经有点冷了,陶然换上厚衣服走出门,舒销年新给他安排的助(gen)理(ban)小戎赶紧跟上他。两个人沿着平整宽阔的车道往玫瑰园走,车道一侧就是烟雾缭绕的重峦叠嶂,远远的可以望见对面山上德园的粉墙黛瓦,高高低低影影绰绰的在山岚里,仿佛是一条游动着的白龙。

  “陶先生小心!”小戎拉了他一下,只见他们正要转弯过去的那条山道上,一条极粗极长的大青蛇正在横穿山路。

  陶然心里突突直跳,退了几步就听小戎带着笑安慰他说:“不用怕!从前我在这里做建筑工人的时候就见过它,我们都叫它山大王。这山里它能吃的东西多极了,不伤人!我听那些老人家说:这种大蛇不能杀也不能赶,它能保家宅平安,还能招财进宝呢!咱们的度假山庄开业以来财源广进,说不定就是山大王的功劳呢!”

  说话间,山大王已经爬过了山道。只听见不远处沙沙作响,密集的草丛微微抖动,转瞬就没了踪迹,想必是去远了。

  陶然拍拍心口,感觉自己腿弯有点使不上力。小戎贴心的走在蛇离开那一边,两个人打起十倍精神,加快脚步低着头以接近于小跑的速度来到了玫瑰园。

  江佳节正准备去旁边的温泉馆泡澡,看见儿子过来就给他看刚买的几种沐浴露,“都是商业区里买的,昨天用了薰衣草精油的,特!别!香!晚上睡的安稳极了!今天我试试这个雏菊味道的……”

  “哎呀妈,那里的东西都是卖给游客的,价钱特别贵。你干嘛自己去买呢,给我打个电话不就给你送来了嘛?”

  “那我这不是帮助你们提高了业绩嘛,你这个想法要不得。我看做生意这事还是要听销年的,你耳根子太软了,是不是打算是个认识的就送啊?”江佳节接过小戎手里的葡萄汁,“你看,又是这样。你老这样我明天就去疗养院自己过自己的。”

  陶然呵呵一笑,坐下来把陶牧结婚的事情说了,然后就紧张的看着他妈的脸色。

  江佳节倒是没什么大反应,就是皱了皱眉头。

  明姐提着个竹篮子过来告诉她东西都带好了,是不是延迟去温泉馆,江佳节摇摇头站起来对陶然道:“我去泡温泉了,都泡上瘾了。我从前是实在没想到不到五十岁就享起了清福,还有什么可抱怨的呢?陶牧的婚礼我是不去了,要不你去吃顿饭出个红包吧!”

  这话说的十分开明,开明到了陶然忘了该怎么应对,走出院门的时候还隐隐约约听见江佳节在跟明姐说话:“……小孩子高中毕业的时候,父母都要奔六了……还不是一辈子劳碌命嘛……”

  ………………

  农历九月初八,德园承办了江南书画界盛会“斗书会”。

  舒销年和陶然前一天晚上就回了东苑,一大早就接到舒忌煌的电话,带着自己用惯了的文房四宝到弥芳轩准备斗书。

  时隔多年,葛老头居然还记得当年在舒杳华婚礼上惊鸿一瞥的陶然。老远就眯着眼睛看他走过来,走近了就先在他肩膀上拍了一记,“小伙子,个子高了不少嘛!还记得我是谁吗?”

  陶然自然记得,那天他写下的“满庭芳”还在东苑里挂着呢!

  葛老头念念不忘要给他介绍个师傅的事,陶然推脱良久,最后他一把拽住陶然的手,硬是把他拉到一位胖乎乎的老者面前,“老郑,我说的就是他了!”又对陶然介绍道:“这位是郑逸海大师,在瘦金一道上很有造诣。你可以找他指点指点你。”

  陶然只能上前自我介绍,只见郑大师表情清傲无比,微侧头扫视了他一番,最后停在他身后的舒销年身上,哼了一声,“做我徒弟的,首先就要做到远离铜臭。我可不想被人诟病临老教出一个商人徒弟来。”

  陶然干笑,明白这是嫌弃舒销年大张旗鼓的捞钱,报纸上都在写了,说数百年历史的德园出了一个钱罐子,舒家二少掌管幽岚山以后,各种赚钱的点子层出不穷,短短半年就入账多少多少亿云云……

  他回头看一眼舒销年,没想到今天他摒得很牢,虽然笑容僵硬了不是一点两点……还是维持着一张笑脸站在自己身边。

  陶然转过头来对郑大师抱歉的说道:“大师,介绍一下,这是我的……呃,未婚夫舒销年。”

  打扮得像个小书生的舒忌煌正好走到他们身边,听到这句话后呆若木鸡,准备好的几句打招唿的话忘了个一干二净。

  郑大师和葛老天都站在原地大喘气,陶然估计应该是刺激过大,过一会儿自己就会好的。他第一次在公开场合称唿舒销年为“未婚夫”,其实自己也有点不可思议,说完了这句话觉得屋子里热得很,拉着舒销年就想往花廊里吹吹风去。

  不想一拉,没拉动。

  舒销年激动的眼眶都红了,虽然他跟陶然的婚事已经是板上钉钉的了。他实在没有想到,一句“未婚夫”会让自己瞬间血压上升,肾上腺素飙高,心情更像是做了直升机一样,一直高昂高昂高昂……都快要冲破云霄了!

  “销年,没事吧?”反倒是陶然担心的凑了过来。

  舒销年一把拥人入怀,埋着头,发出一阵“咯咯咯”的怪笑,也不管周围的书画界名人巨匠心里是怎么想的,抬头就大声宣布道:“各位!欢迎来到德园举办这个斗书大会,借着这个盛会,今天我舒销年要宣布一件事!一件喜事!”

  陶然从他胸口挣了挣,露出头来看他。

  “我舒销年,要和这位陶然先生结婚了!”

  弥芳轩里像被一场突如袭来的寒潮彻底冻住了似的,变得寂静无声,只有舒销年的声音还在众人头顶和耳边回旋:

  “明年情人节,就在这德园正堂里。我们会举行隆重的婚礼!欢迎大家出席。”

  葛老天身子一晃,靠到了旁边的郑大师身上,郑大师嫌恶的推他一把道:“看你选的好人才!真是气死我了,这徒弟我可不敢收!”

  ………………

  托舒销年的福,陶然华丽丽的被几位书法大师选择性冷处理了。还好来围观斗书会的亲属朋友们态度还算友好,走过来对他们说恭喜,还打算跟陶然拉拉关系——这位男夫人看起来好说话的不得了,比舒销年平易近人多了。

  跟舒家有些转弯抹角姻亲关系的更是飞快地动起了脑筋:他们要是真结婚了,这孩子怎么办?会不会过继一个?那我们家的那谁谁谁倒是正好……

  陶然跟舒销年都沉浸在甜蜜的海洋里,才懒得管别人打什么主意。

  吃完德园特供的素斋,斗书大会正式举行。

  这次参赛的都是三十岁以下的青年俊杰,年纪最小的就是舒忌煌。根据大会的规矩,由葛老头、郑大师和另一位左信芳女士现场各出一题,在场参赛者可以任选一题,原创一首诗或者是词,体裁古今随意,限时三小时。

  中午休息过后,到下午场。由德园主人舒杳华现场指定文稿,所有人都用自己最擅长的字体誊写一遍,限时一小时。

  最后由在场所有人一起评分,两项总计得分最高者被称为“圣手”,前三人可获得参加首都盛会的名额。

  舒销年虽然已经自诩为家属,仍然被赶出了赛场。他只好抑郁的带着其他选手的亲朋好友逛德园,顺便宣传一下幽岚山度假山庄,送出去了几十张优惠券。

  跟着他到处走的都很有眼色,哪里敢对他的个人生活问东问西,最多就是在心里为那些期待能嫁入德园的妹子们遗憾一下。不过比起这些虚无缥缈的东西,大家还是更在意……

  “二爷,这个温泉馆是不是对腰酸背痛特别有效?哦,还有美肤效果?哎这个温泉馆的收费是怎么样的?……哎呀真不好意思,这个优惠券有期限吗?”

  “我儿子他们学校组织了一次夏令营,回来以后就跟我闹要学攀岩……你们那里真的有初学者课程?太好了,怎么报名啊?”

  “你们那儿不是有个葡萄园嘛?你们不准备自己酿红酒?……已经在发酵了?哎呀太好了,什么时候装瓶出售?……嗨,我就是开超市的,我哥开的是酒吧!本地产的红酒——太有噱头了,广告词我都想好了:XX红酒,最鲜的一滴!怎么样?”

  ………………

  葛老头出题:《深秋》

  郑大师出题:《廊下那一枝淡放的菊》

  左信芳女士出题:《登楼远眺有感》

  十六个参赛者分散四处,有沉吟不语者,也有交头接耳者。左右两个花厅里摆了十六张桌案,有了灵感的就寻一张空位提笔急书。

  手机不能用,陶然走出花廊望了一圈,隐隐看到不少人聚集在西边,估计是围着舒销年呢。顺着楼梯拾阶而上,二楼里也有数人在那里凭栏远望,口中不时念念有词。

  此刻正是上午九、十点,风和日丽,满园苍翠。放眼望去天色蓝的极淡,只有几朵雪白的云像棉花糖一样浮在天际。四个方向的海棠排窗全部被打开,微凉的风顺流而过,吹起衣衫猎猎,令人心底涌起醺醺然之感。

  原来风与景,就足够让人自醉。

  辩了辨方向,陶然走到西侧排窗前站定。极目远眺的话,能看到远处幽岚山头的浓雾已经散尽,建在山顶的古亭里不知是谁敲响了挂在那里的大钟,一声又一声,传递着远古的荒凉。

  “那里就是我此生的归处。”

  一个念头突然浮现在他脑海里。原本杂乱无章的思绪突然被一语清空,灵台一片清明,埋藏在心底的东西被尽数崛起,自然而然的,他知道自己想写什么,应该怎么写了。

  “你就是舒二爷的……未婚夫?”一个声音在耳边响起。

  陶然回头,见一个十七八岁的年轻人站在自己面前,身材修长,五官俊俏,一对桃花眼顾盼生情,看起来比陶然还要白嫩漂亮许多。

  ?作者闲话:  哎呀,4000个字写的好累啊,,,,,

第128章 司琼自荐

  “自我介绍一下,我叫司琼。是书画协会里年级第二小的会员。”司琼冲他挤挤眼,一脸自嘲的说,“本来我是年纪最小的,没想到今年来了个舒忌煌,我就不那么显眼了。哈哈!”

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