食色性也(清水浅舱) 食色性也(清水浅舱) 第3章
作者:清水浅舱
“好,我明白了。”肖医生抬头看了喻勉一眼,他落座脚下蹬地,让转椅载着他挪到了电脑前。
一时间,整个空间安静得只剩下新风系统运作的声音和肖医生开检查单的打字声。
“常规的血液检查……还有传染病、寄生虫……不排除投喂的剩饭里有鱼刺或鸡骨等异物卡喉或者穿刺消化道,高密度的拍个X光能看出来……”
屏幕微微发蓝的白光打在肖医生妆容精致的脸上、打字飞快的手上,使得他身上有种奇妙的矛盾感。
那样的穿着在喻勉的眼里显然是不专业、不靠谱的,可那样娴熟的操作和诊断又给喻勉一种“他很有经验”的感受。
喻勉跟在肖医生身后,时不时帮些小忙,在采血时辅助控制、安抚小狗,陪伴小狗穿过不同的诊室做各项检测。
“片子已经出来了,食道有尖锐异物,必须尽快取出来,手术得安排上了。我已经让李姐联系其他医生过来,得一起做个手术。”
处置室里,肖医生给小狗的一只前爪剃毛、消毒、放静脉留置针,“现在唯一的好消息就是它有芯片,里面记录过疫苗情况,都打全了。等会儿机子出报告、试纸出结果。希望不会有其他大问题。”
很快,其他几位医生也都纷纷赶到。喻勉签了手术告知书,缴了费,目送打着点滴的小狗被推进手术室。
忙完了这些,喻勉坐在大堂的沙发上,长长地舒了一口气。
但随着时间的流逝,他渐渐发觉,诊断的那一刻、浏览手术知情告知书上一系列可能出现的意外和并发症的那一刻,都不是最难熬的时刻。
在手术室外无边无际的等待才是。
那是一种未知面前巨大的无力。漫长的不确定中,他什么都做不了、什么忙都帮不上,里面发生了什么他都不知道。他唯一能做的,似乎只有祈祷,或者说听天由命。
喻勉推推眼镜,这样干熬着他受不了,他得做些什么才行。
至少,要让努力救治小狗的医生们,别那么累。
无论结果如何,这些人都是在应该狂欢、应该阖家团圆、应该休息的时间里,为了一只小狗从城市的各个地方奔赴而来。
喻勉推开玻璃门,走进了隔壁24小时营业的便利店。
跨年夜这个时间点,着实寸了那么些。店里的盒装便当、寿司饭团之类的东西已经售罄,连关东煮都没剩下几支了。
喻勉离开空荡荡的冷柜,提着篮子在货架之间穿梭,寻摸可能成为靠谱食物的商品。巧妇难为无米之炊,他现在能接触到的材料只有几款速食产品。
但速食产品也不一定就是难吃的,这些食品的调味经过商业的考验,它们的“不难吃”是数以千万计的销量认证过的。只不过在日复一日的重复当中,让人们吃腻了、吃厌了而已。
给货篮里满满登登的食品结账后,喻勉借用了半边柜台开始操作。
咖喱味的泡面味道还算可以,但整个杯子里除了调味包和面饼几乎没有什么东西,太寡淡了,需要别的食材“支援”才行。
速食微波炉薯条,加热之后能有外层略结实、内部粉软的口感,稍稍捣碎之后混入泡面可以充当土豆块,薯条自带的盐分和黑胡椒是很基础的味道,不会破坏咖喱本身的味形。
黑胡椒味的烤鸡肉串单吃或许会觉得太咸、太甜,但码在浓香的咖喱面上,让表层挂的风味照烧汁和咖喱汤汁混合,就能添加鲜甜香浓的味道。嫩滑的大块鸡腿肉更是绝佳的泡面伴侣。
泡面一半用热水,另一半则是全脂的瓶装鲜牛奶。
与盒装的灭菌乳不同,全脂鲜奶的保质期更短,奶中的营养和香味物质没有在杀菌过程中流失,味道更香浓。牛奶中的乳脂肪能够为咖喱的味道增添醇厚,咖喱汤汁口感也会变得丝滑。
热水和冰鲜奶混合后,液体温度会下降,泡出来的面会发硬。所以,需要撕掉泡面盖,盖上半片切达芝士片、半片马苏里拉芝士片在微波炉里高火转三十秒。
切达芝士负责为菜品提供浓郁的滋味,马苏里拉负责拉丝。最后,撒上一点点马斯卡彭奶酪风味的肉松芝麻拌饭包作为点缀。