邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第11章
作者:徐京
桑煜端着蕨菜炒肉出来,那香味一下止住了所有人的话,眼睛直勾勾地看着那盘菜,闻到菜香,他们才发觉自己到底有多饿。桑煜直接开始吩咐他们,“饶文昊,去支桌子,今天中午吃荠菜馄饨。两位女士先请进,要吃几个,调料也都在屋里。”
旁边的工作人员还想说些什么,直接被打断了,“你们吃吗?吃就过来端碗。”这吃人嘴短,总不好意思再说别的,他们也就默默地跟着进门。
一锅荠菜馄饨已经出锅,旁边还放着满满当当一桌子生馄饨,成璟也跟着桑煜进门看看自己有什么能做的,被指挥着装泥鳅黄瓜汤。
而饶文昊搬完桌子,非常自然地进屋拿碗去泡菜缸里捞泡菜,选了自己喜欢的包菜和酸豆角,那模样看得程辉一阵无语,“文昊,你在这里也太自然了吧,你怎么知道泡菜放在哪里的?”
“上次我跟进来放碗的时候看见的。”他也不贪心,每种都拿一点就算。
大家一起围坐在院子里热热闹闹地吃馄饨,不远处的桃花开得正旺,荠菜馄饨皮薄馅大,简直能够一口一个,蕨菜清爽开胃,一口吃下去身上没有一处地方是不熨帖的。
让人不由得感慨,要是没有这个好邻居,他们怎么办啊。苦哈哈从山上下来,还要自己开口做饭,怎么看都觉得有些凄凉。
只是装在大砂锅里的泥鳅炖黄瓜,看着汤汁浓郁,闻着也挺香的,美中不足的是他们这里五个人三个人不喜欢吃泥鳅,冉雨筠,穆梦淞和饶文昊,正好是三个最年轻的。
程辉素来对这些东西都接受良好,美滋滋地盛了一大碗汤喝起来,“这泥鳅,鲜,这黄瓜好吃,这肯定是野生泥鳅,肉又鲜又嫩。”他吃一口称赞一口,不一会儿就把一大碗吃干净,赶紧去盛第二碗。
桑煜也建议道,“泥鳅不吃没事,这个汤我炖了好久,滋味都在汤里,你们盛碗汤,再盛点黄瓜吃。信我一次。”
主人家盛情请他们也不好意思拒绝,更重要的是小桑推荐的东西没有一样是不好吃的,此时他们也有点心痒,半推半就地接过了一碗,试探着尝了一口。
这汤?好鲜,滋味比鱼汤还要好上三分,而且丝毫尝不到记忆中泥鳅的土腥味。再尝一口黄瓜,所有的汤汁都已经渗透进黄瓜中,轻轻一珉就融化在口中,黄瓜的清爽和汤的厚重结合地刚刚好。
他们对视一眼,都开始飞快地抢锅里面的黄瓜。
这砂锅虽然大,也架不住这样抢,不一会儿就见底了。饶文昊干脆把心一横,开始对泥鳅下手,汤好喝,泥鳅肯定也不差,他试探着咬了一口,眼睛立刻亮了,泥鳅好吃,没有土腥味。
程辉在一边感慨,“你说要吃东西,还是小地方安逸,就说说你们天天在大城市里面点外卖,连个土鸡蛋都买不到,更别提这些野生泥鳅什么的。那养殖的泥鳅,你不知道在哪里放着,你又买来就下锅,当然土腥味重得很了。”
美美吃过一顿,甚至把桑煜的馄饨一扫而空之后,他们把茶叶往节目组面前一搁,就转身回屋睡觉了,这日子,美滋滋呐,神仙不换。
等到下午醒来,他们总算是做了一个决定,今天这晚饭怎么都得自己做了,不然,他们就干脆给隔壁小桑发钱包季得了。昨天买来的菜肉都新鲜,随便炒一炒,这一顿也挺美的,他们自己弄也看着像这么回事,只是这手艺,别提别提,不要细究。
在村里的日子就是好混得很,他们吃完饭聊了会儿天,和导演扯一扯到底那些茶叶算多少,好不容易给自己挣回来四百块,竟然都已经天黑了,一天又过去了,明天他们就得各回各家了。
在这的日子过的真是太快了,说是苦吧,现在想想好像也没什么,记忆全在吃的上了。
就在这时,小白忽然起身,朝门口冲去,他们也赶紧起身跟在小白身后出去,外面肯定有什么。
只是一出门,黑漆漆的什么都看不清,只有一个黑黢黢的身影打着手电好像在田里?
作者有话说:
泥鳅黄瓜汤真的吹爆,里面黄瓜巨好吃,每次都和我爹抢着吃黄瓜来着。
然后黄辣丁,我们叫黄刺鱼加咸菜炖黄瓜也好吃得很,但那个黄刺鱼也得是类似野生环境养的那种。
加更在码了,在码了,社畜工作日勤勤恳恳。
第19章 夹黄鳝
成璟怎么看都觉得那个身影很是眼熟,试探着问,“桑煜?”
人还没回应霸天先大声喊起来,“汪汪汪。”小白冲上去摇着尾巴和自己兄弟快乐玩耍。
桑煜在沟里头也不抬,拿着长钳子从里面不知道钳到了什么东西放在身侧的竹篓里,这才抬头和他们说话,“哟,你们也出来消食吗?”
饶文昊全身都长满了好奇,凑到路边看着,可是桑煜的手电朝着另外一个方向,他什么都看不清,“你在干什么,干什么?”
这是一个好奇宝宝,桑煜本来想把东西直接给他们看,却又担心吓到他们,不是说很多人会觉得这东西像水蛇的,还是直接和他们说了,“抓黄鳝。”
今天天气热,黄鳝也许会出来透透气,刚好晚上没事情做,桑煜就过来抓抓黄鳝打发一下时间,闲着也是闲着,黄鳝在这里养着没人抓倒是浪费。
说话间,他又看见一条在洞口探头探脑,他出钳如电,瞬间就钳住了黄鳝头,再轻轻一甩,一整条黄鳝就落入了竹篓中。
“啊。”穆梦淞下意识一声惊呼,要么说这是歌手呢,连尖叫都是高八度的,喊完她又下意识道歉,“我不会把你的黄鳝吓走吧,它看着有点像蛇,有点突然。”
桑煜连连摆手,“没事没事,被它吓到很正常,我小时候也不喜欢这玩意儿,有时候还会逃狱,爬的到处都是。后来长大就和它和解了,毕竟好吃不是。和蒜苗一起炒,巨香,或者和木耳,黄瓜,胡萝卜丝一起做一个鳝丝也绝得很。”
这话说得饶文昊又要口水直流,他立刻摩拳擦掌,誓要做这黑夜中的抓黄鳝小王子,“让我试试,让我试试。”
桑煜借着灯光看了一眼篓子里,七八条了,今晚收工也行。“那,行吧,你试试,别把自己整水沟里。”说着把篓子挂到了饶文昊的身上,说实话心里还有点担心,不是担心他抓不到或者把他的篓子怎么了,是怕他摔水沟里。
这边的水渠可是宽得很,再加上上面还长着许多植物遮盖着,夜里就算有手电这灯光也欠佳,走着走着就栽到水渠里面也是很自然。
比如老桑曾经的名场面就是水沟自行车,想当年夏天,夜黑风高,老桑美滋滋地载着后座的电风扇回老家,骑着自行车,骑着骑着,老桑忽然发觉,怎么这自行车蹬不动了?人栽到在水里才反应过来是骑到水沟里去了。
看看这个孩子,真的很难不让人操心。桑煜还是唠叨了几句,“文昊,你小心一点,旁边有水,太靠近边缘的地方不要去,力气不要用大了。”
饶文昊满心满眼都是抓黄鳝,随口敷衍着,“好好好。”眼睛一动不动地盯着所有疑似的小七孔,嘴里不断念叨着,“黄鳝黄鳝,你在哪里?”
也许是他念咒还真的起了作用,转了几分钟后,还真让他看见有一条黄鳝在洞口呼吸,赌上idol的手速,他迅速用夹子把黄鳝往外一扯,一边欢呼一边高喊着,“快看,我抓到了。”
他不断往前走着,想要和大家炫耀自己的战利品。
桑煜在后面追他,“饶文昊,你慢一点,那边有水沟。”
“哎呦。我去——”饶文昊的手在空中疯狂摆动,控制不住地往下栽去,就算在这种时刻,他都没有放下手中的黄鳝。带着篓子和黄鳝直直地摔进了水沟里。
桑煜过来拉他的时候,他还高高举着钳子,大声喊,“别管我,先救篓子和黄鳝,别让黄鳝逃了!”
成璟离他最近,两步跳了下来扶住了他,顺手把黄鳝篓子接了过去。两个人一起用力,把饶文昊从水里拉了上来。
此时饶文昊看着不太好,勉强保住了一个头,身上沾满了水里的藻类。他却不在意,一抹脸,反正脏都脏了,“不如我试试徒手抓怎么样?我感觉这个水沟里有很多。”
桑煜拖着他往外走,“够了够了,已经有很多了,等五六月更好抓,再来再来。”
现在他脑子一热跳下来,一点没感觉冷,等会儿肾上腺素减弱,再寒风一吹,回去肯定倒下。
成璟也跟着一起抓住他,三个人一起往上走去。饶文昊此时还兴奋着,“我们明天就吃黄鳝吗?什么做法,鳝丝,爆炒?”
“一个都没有,得放清水里养一养。”桑煜硬拽着他往上走,语气里难免带着一点嫌弃,“满身水藻味,快点去洗个热水澡,不然就要腌入味了。”
虽然有点舍不得,饶文昊还是大方地把黄鳝留给了桑煜,“那你拿着吧,还有我的一条,记得好好吃哦。”
这依依不舍的嘱咐,好似把什么宝贝交给他一样。
他们在门口分开,一人一边,回到他们的世界。这个夜晚忽然变得好安静,岱石的夜晚本来就一直这么安静的。
无论有没有人出现,它都一直在这里等待,等着所有人归来。
第二天,桑煜照旧睡到了日上三竿才起身。霸天乖巧地坐在窝里等着它,圆滚滚的眼睛里满是期待。听一听隔壁好像没什么动静,大概今天节目组又张罗着让他们做些什么。
今天又是美好的一天,出发,今天的目标是挖笋。最近下了几场雨之后,这竹笋是嗖嗖地往外冒,甚至早上这笋还一点都看不见,下午就窜得老高了。
这种时候一定要赶早,在笋还嫩生生的时候把刚钻出黄泥的笋砍下来,老一点的部分晒成笋干,嫩一点的部位腌笋,这样一整年都能够有笋吃。这可是独属于南方的季节限定美味。
为什么不全都做成腌笋呢?好问题,他们这竹林多人少,就算他每天吃上十斤笋尖也完全吃不掉,他又没有路子卖,就暂时只能先全都晒成笋干了。
至于弄个网店?算了算了,他是回来休息的,只想当一个混吃等死的快乐啃老族,并不想要做大做强。
这次他干脆背着竹篓子,带着家里的新柴刀上山。不过两三天没来,原来还藏在地下的笋已经窜的老高,今天不收等明天就太老了,所有笋尖冒出泥土外面都要抓紧时间挖回家。
桑煜先从旁边草丛里扒拉出家里的锄头,看准位置就往下挖,冒尖尖的往下挖深一点,大半截在外面的就一节一锄头挖断。弄出来就用柴刀划开笋衣,把剥好的笋扔进框里。
竹篓前两天刚洗过,笋随便放放倒是不影响,反正也还要下锅焯熟了。
这几天的笋长得可旺得很,根本不用费心找,不一会儿就装满了一个竹篓子。就这唾手可得的轻松劲儿,忍不住让他得意了一会儿,还不忘拍了个视频发给老桑。
年前时候老桑的牛皮吹破了伤心得很,他那时候信誓旦旦地举着锄头说,要来这里辛苦劳作一下午,承包全家一个新年的笋丝炒酸菜,结果呢,在这里从中午扒拉到天黑,勉强找到了一根,剥开一看,呀,一点肉都没有,只剩壳了。
被他和徐女士好一阵埋汰。毕竟挖冬笋可是一项不折不扣的技术活儿,得看得出竹鞭的走向,而老桑,自诩和笋打交道五十年,至今七窍只通六窍,一窍不通,全靠运气。
不过,也不能太埋汰老桑,他要是撂挑子不做饭了,那周末可就麻烦了,毕竟老桑能顶半边天。这笋干给老桑晒上了,那猕猴桃老桑就得管着了,多划算的买卖不是。
背着一筐笋下山,再起锅等水烧开,水开了之后笋下锅焯,捞出来放凉之后切成片状,就可以晒到院子里的蔑席上面了。用凳子支一下,蔑席就稳稳当当地立在院子中间,桑煜迅速切着,很快就晒了满满三个。
霸天本来在院子门口晒太阳,马上进门围着蔑席打转,眼睛紧紧盯着头顶盘旋的鸟,随时警惕着。
只要有它在,绝对不可能让任何一只飞虫或者鸟在主人辛苦准备的食物上停留。
就这样随便一弄就到了半下午。桑煜终于感觉到迟来的饥饿,反正现在也已经迟了,他随便给自己用微波炉热了一点拌饭对付过去就算了。反正等会儿晚上徐女士和老桑要带着粮食补给过来慰问。
现在的凑合都是为了晚上的大餐享受。换个角度想想,现在准备一下,晚上才能吃下更多东西。
正想着,院门被推开了,成璟抱着小白和其他人站在门口,他们现在是要出发回去工作,下一次见面至少是两星期之后,这期间小白还是要找个人帮忙照顾,怎么看他这里都是最合适的。
所以,他们干脆就把小白连着它的窝一起挪过来了。
小白果然对这里很熟悉,这可是它同胞兄弟家,不知霸天凑过去和它说了些什么,小白也开始绕着院子里的笋干打转,兄弟两个看着分外和谐。
成璟看着院子这一片祥和,仿佛时间都慢了下来,忍不住开口,“这里真好。”
作者有话说:
生活小tips,如何区分野生黄鳝和养殖的,野生的黄鳝一般小拇指粗细的都比养殖大拇指粗细的贵。而且颜色会偏深一点,看上去肯定是头比身子大,要是头比身子小,肯定是养殖的没跑,因为自然界中的生物都是偏瘦的,因为长期出于饥饿环境之中。
野生的黄鳝无论你把肉煮的多么的软烂,它的皮都不会掉下来。红烧黄鳝段,黄鳝炒蒜苗都好好吃,还可以鳝丝和笋丝一起加上配菜炒一炒,绝了。感谢在2023-04-05 19:28:20~2023-04-08 08:00:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:杨沐央 19瓶;山归时有雾 16瓶;墨柒柒 10瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第20章 牛肉酱
嘴上说着真好,眼睛却始终看着桑煜,如此专注,如此……桑煜低头收拾着自己的宝贝笋干,一点儿都没有看见,下意识回道,“觉得这里好在这起个房子住下来呗,这里宅基地还能批,不贵,十几万就能下来,大家还能一起做个邻居。”
刚刚祥和的氛围顿时消失地无影无踪,但是有人却开始认真考虑这个问题。程辉就很心动,“好像是可以哦,在这里弄一个小房子,每年夏天过来住一住,也是挺舒服的。”
其实除了夏天,其他季节过来,他们也不一定待得住,这里冬天冷风呼啸,夜里要一直冷到四月份以后才稍微好一些,而且没有外卖和夜生活,七点之后周围就没有一点声音了,让他们过来小住都觉得挺美的,要是真的每天都待在这里,肯定要逃跑。毕竟这里可是没有夜生活,没有外卖,没有快递的真正僻静地方。
之前的桑煜也是这样的想法。这不是因为一场意外,让他直接跳过年轻人思维,进入退休养老状态嘛。
他们既然都特意来道别,不让他们带点特产回去不太符合岱石村人的风格,桑煜立刻拦住他们,直接问,“我这边腌好的小菜还很多,你们看看需要那些,把这些咸菜缸捞空了,我刚好可以弄新的。”
“这怎么好意思。”程辉一边说一边往里面去拦,不知怎么的,外面的人都落后了几步站在后面,等他们进了门,发现桑煜已经快手快脚在捞腌芋头梗了,罐子里已经全倒了出来。
饶文昊马上冲上去喊道,“我要芋头梗多一点,还有酸豆角,嫩生姜,咸菜不要,我不会做。”
这,盛情难却,他们也都不再拒绝,直接过来挑自己喜欢吃的,桑煜给他们一样样分开装在小玻璃罐了。之前老桑酷爱吃罐头留下的那些玻璃瓶倒是都用上了,拿来装这些合适得很。
等到每个人都挑完了,桑煜又给一人装了一瓶罐头笋,装在徐女士自己做的立体饭盒袋里,倒是一人六罐刚刚好。
他们刚刚出门要走,饶文昊忽然眼尖地发现桑煜自己中午对付的拌饭里面放着什么他之前没吃过的东西,虽然看着黑乎乎一片,但他担保绝对好吃,和饭拌在一起,散发着奇异的魅力。
“桑煜,桑煜,你拿来拌饭的是什么?”
一边问着,他一边朝那边走去,好像眼珠子都要掉到饭碗里了,活脱脱一个馋嘴汪。霸天一边守卫着笋干,一边也时不时朝这边看看,一人一汪脸上的渴望如出一辙。
可桑煜还是无情地熄灭了他的渴望,“这是辣的牛肉酱,你不能吃。有点辣。”老桑这次做的时候,说要多放点辣椒驱寒气,结果呢,手一抖放多了,把自己辣得龇牙咧嘴,是一点都吃不了,炒了一大锅,最后全部打包给了他。
上一篇:疯人院捡来的天赐竹马
下一篇:卷王影帝拒绝当白莲炮灰